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第149章

随身种田-第149章

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  面对这样的低温天气,刘睿在家里烧起了火红的炭火,再把大门关上,屋里顿时就变得一如春天一般温暖。

  火塘里烧的并不是一般的柴火,而是经过烧制之后形成的木炭。

  梁村背靠小青山脉,附近有着数不清的山林,除开一部分被划分为(禁)伐(禁)止打猎区之外,还有无数的荒山不在此列。

  靠山吃山,梁村以及周边的村民自然是把挣钱的心思投向自己身后的大山之中。

  在小青山脉之中,有一种叫做金刚木的树种,结构紧密,木质结实,是烧制木炭最佳的树种。一到秋天,就会有不少的村民上山砍伐金刚木,自制土窑烧制木炭,然后出售给村民和城里的消费者。

  金刚木烧制的木炭火力旺、烟雾少,并且没有太多的异味,是一种优秀的木炭。

  村民们买回来之后,除了一部分用来烧火锅,绝大部分都是用来取暖。

  在梁村,虽然冬天的气温不会很低,但是因为空气湿度相当高的缘故,梁村的冬天总有那么一段时间显得相当yīn冷,给人的感受相当不好。若是年轻人就算了,年纪大一点的有可能就没有办法适应这样的天气。

  每年的冬天,梁村和周边的村寨总是会有些老人没有办法熬过冬天,赫然去世。为此,一到了农历十一月之后,家里有老人的家庭就开始陆陆续续地烧炭了,把家里弄得暖洋洋的。

  每天晚上吃饭之后,没有电灯、没有电视,刘家一家就和外公外婆围坐在火塘边上,一边烤火,一边聊天,这样的场景已经很久不曾出现了。

  通红的木炭之间,淡蓝sè的火苗在不断跳跃,火光映红了周围的每一个人。

  火塘的上方,架着一块铁丝网,上面有几个红薯,那是张桂芝从仓库中取来的。

  当初菜园子逐渐转移到养猪场边上的菜地之后,在菜园子里种植的两畦红薯就变成了菜园子最后的收山之作。

  或许是因为空间泉水滋养的缘故,这两畦红薯结的红薯不仅个大,而且还很好吃。不到一分地的红薯秧,最后竟然收获了好几百斤的红薯,倒是让张桂芝喜出望外。

  这些美味的红薯除了给几家亲戚送了一些之后,其余的部分张桂芝都留了下来。

  有一部分,张桂芝用来支制成了红薯干,刘睿几个孩子当成零嘴。这已经是刘家的一个习惯了,哪怕是刘睿他们如今已经不再是小孩子。

  红薯先放在蒸笼总蒸熟,然后放凉之后再削去表皮,切成筷子一般的条状。红薯条经过一段时间的yīn干之后,就变得sè泽金黄,结晶的糖分就如同是在红薯条上挂霜一般,令人眼前一亮。

  小时候的冬天,刘睿和弟弟妹妹都能吃到妈妈亲手制作的红薯干,那是童年最美好的回忆之一。

  今年的红薯干似乎味道更加香甜了,不过只有刘睿知道这是空间泉水的功劳。

  张桂芝精选了一部分的红薯,拿到镇上去磨成粉浆,然后经过一番复杂的工艺之后,这才制成了粉条。

  这也是农村的一个特sè之一。

  每当家里种出什么经济作物,村民们总是要拿去进行相应的加工,然后变成各种特产。

  比如huā生、比如红薯、比如茶油子,这些经济作物的收成都会变成相应的特产,进入村民们的餐桌。

  把红薯制成红薯干和粉条之后,刘家也只有十几斤的红薯被保存在储藏室之中。趁着今天大家烤火的机会,张桂芝就拿出几个放在架子上烘烤。

  “老妈,我们去拿点huā生来烤着吃哈?”看着红薯一时半会熟不了,彤彤可是没有那么多的耐xìng等待。

  “要去就去,不用问了”看着女儿一脸期待的模样,张桂芝可是没有办法拒绝。

  一听母亲答应,彤彤和刘智欢呼一声,一前一后地跑进了储藏室。

  “刘智,你负责爆米huā,我烤huā生哈”彤彤知道刘睿爆米huā的技术比自己好,很快就安排好了各自的任务。

  对此,刘智自然是一点意见都没有。

  huā生是夏天收获的,除开榨油一大部分之后,刘家也很少吃,储藏室之中还有一个20加仑油桶的huā生储藏着。

  玉米这是刘睿在周国栋那儿买回来的种子,经过几种状态的对比试验之后的产物。

  正常状态的玉米又病虫害比较多,而且结的棒子不大,产量很低,收获之后就已经被刘睿拿去喂猪了。浇灌空间泉水的玉米不仅仅棒子大,颗粒饱满,而且还有一股很令人mí醉的清香。收获之后,刘睿把这些玉米送给了几个舅舅,也让他们尝一尝空间泉水种植出来的农作物的美味。

  当然了,最好的还是在空间之中生长的玉米,它们简直令所有的人惊讶。不过,在刘睿瞒天过海的招式之下,这些玉米的存在也就顺理成章了。

  在火塘之中的木灰在炭火的烘烤之下,温度是相当高,翻动的时候甚至可以看见火星在闪耀。

  刘睿和彤彤各自拿着一把火钳,在火塘边上的木灰之中挖出一个小坑,然后轻车熟路地往里面丢进了huā生和玉米。

  两个小家伙手持火钳,不断地翻动木灰之中的huā生和玉米,很快的就有成果了。

  木灰极高的温度很快就让玉米开始受热膨胀,在木灰之中不断颤抖,最后‘噗’的一声,变成了雪白的爆米huā。

  就好像是得到了信号一般,放置在木灰之中的玉米接二连三地蹦起来,雪白的爆米huā在通红的火光映照下,显得格外yòu人。玉米的焦香气在屋内弥漫开来,让冬天的季节变得更加温馨。

  刘智手忙脚乱地用火钳把所有的爆米huā夹了出来,稍微放冷一点儿之后就抓起来,在双手之间来回翻动,吹掉爆米huā上的灰尘之后就迫不及待地放入了嘴巴。

  一边吃着,彤彤的嘴巴还在不停地赞叹:“好吃真好吃”

  不一会儿,刘智和彤彤的脸上就沾上了一层薄薄的木灰,刘睿看了之后不由地lù出了会心的微笑。

  以前小的时候,每当冬天晚上一家人围坐烤火,刘睿总少不了给弟弟妹妹们爆米huā、烤huā生、烤红薯。转眼之间,自己变成了家里的顶梁柱,弟弟妹妹也变成了初三的学生,眼看着就要上高中了。

  不过,无论世事如何变幻,萦绕在刘家堂屋之中的温馨亲情永远都无法消除。

  吃过爆米huā之后,那些深埋在木灰之中的huā生也开始受热,huā生地外壳开始被灼烧,冒出一丝丝的烟气。烟气从蓬松的木灰之间的缝隙冒出来,散发出淡淡的huā生香味,准备到了熟透的时候。

  烤huā生其实也是很考究技术的,若是烧过了,huā生被烧焦,那就一点味道都没有了;若是烧不透,huā生就不会香脆,吃上去就好像是橡皮泥一般。

  不过,对于每年都练习烤huā生的彤彤来说,这点事情并不在话下。

  很快,她根据木灰之中冒出的烟气,判断huā生已经基本上熟透了,就开始用火钳扒开木灰,然后不断地翻动huā生。

  不一会儿,彤彤就把所有的huā生都取了出来,放在地方摊凉。

  刘睿从地上捡起一个huā生,在手里拍了拍灰尘,然后轻轻一夹,三颗滚烫的huā生米就跳跃出来了。顾不上手心灼热的感觉,刘睿手掌一握,用力一撮,血 红的huā生衣就被轻松地剥落,被刘睿吹倒火塘之中。

  把雪白的huā生仁放入嘴里一咬,香脆、甘甜,虽然没有任何的配料,但是依旧令人回味无穷。

  一看刘睿动手了,刘智和彤彤也都是老师不客气,开始对着地上的huā生发起了攻击。一时间,屋里到处都洋溢着欢声笑语,令人沉浸在其中无法自拔。

  外公外婆和刘家宏夫fù看着几个孩子欢笑的模样,心头自然是相当开心。

  他们也没有想到,只是短短不到一年的时间,刘家就经历了从低谷到高峰的传奇。当初刘家宏受伤之后,这个家庭上空笼罩着令人窒息的乌云,但是短短的时间,却变成了灿烂的阳光。

  哪怕是张怀忠历经了解放土改、大跃进、困难时期还有文 革斗争等等令人难忘的各种运动,但是他依旧是无从知道刘家快速崛起的秘诀所在。

  张怀忠曾经想要了解刘家崛起的原因,但是无论他怎么看,刘家这一年以来的事情都是中规中矩,并没有太离谱的状况。唯一和别人有巨大区别的情况就是刘家的运气变得非常好

  无论是种植蔬菜、酿造米酒还是其他的产业,刘家的运气之中用逆天来形容,或许真的是老天爷想要刘家翻身。有点mí信的张怀忠自然是在自己的心底形成了这样的观点。

  当然,外孙刘睿的精彩表现依旧是其中重要的原因之一,对此,无论是谁都无法磨灭

  过了一会,铁架上的红薯外皮开始被烤焦,散发出焦香气,很快的整个屋里都弥漫这种令人垂涎三尺的香味。

  或许,刘家这一年以来的经历,就如同这烤红薯一样,蛰伏大半年之后,终于要向所有的人展示出它们成熟的美味

  正文 【204章】 损失惨重

  一天、两天,……,随着时间的推移,绵绵的细雨一直下;根本就没有停歇的迹象。

  这一下,种菜的村民都开始有些心慌了

  往常的时候,连续几天下雨都会造成蔬菜腐烂以及发黄,收成减产甚至绝收。如今好几天都是冰冷的冻雨,恐怕菜地里的蔬菜都要烂根了。

  不过对于这种情况,梁村的村民也是无可奈何,只能眼睁睁地看着菜地的一天天破败下去。

  这样的雨天,冒雨出去摘菜,恐怕就是壮年人都要大病一场,村民们自然是不敢轻举妄动。路面上结冰很多,县城的餐馆也是不会冒险出门收购蔬菜,整个梁村一下子就变得安静了许多。

  气温急剧下降使得电线、电话线上的水珠凝结成冰,村民们抬头就能看见明晃晃的冰柱在电线上悬挂着。这也是梁村绝大多数村民第一次看到天然冰,以往,在梁村这样的热带村落,要想遇到这样的极端天气还真的是百年难得一见。

  不少曾经到过仙女湖的老猎人自然是见过茫茫白雪,见过那些冰川,不过,大多数的村民在生命之中还真的未曾出现过冰雪的印记。

  或许,今年的极端天气会让很多人印象深刻。

  恶劣的天气早已经是让梁村断电也没有什么车子来往,几乎变成了一个与世隔绝的孤岛。还好,电话因为还有备用的电源和发电机,一直保持着通话通畅。

  不少村民手中还有收音机,可以收听各种广播,了解到究竟发生了什么事情?

  从广播之中的新闻可以得知,今年冬天南方的大片的地区经受了大面积降温、寒流袭击以及冻雨泛滥的极端天气,出现了罕见的冰霜冻雨天气。不光是梁村这儿出现了供电故障的状况,哪怕就是在青州、青山等地,都也是相同的状况。

  恶劣的天气使得道路结冰,道路交通和物资运输基本上已经是停顿了,这也是没有车子来到梁村收购蔬菜的重要原因。

  现在,电信、电力以及交通部门的抢修队伍都把主要的力量集中在抢修重要城市、重要区域的通讯、电力和道路。于是,梁村这样的小地方自然而然地被遗忘了,几乎变成了一个孤岛一般。

  一连七天,梁村的村民只能窝在家里,除非有必要的时候才会冒雨出门买点东西,到菜地选点蔬菜回家吃。这几天心情最好的莫过于王少章,虽然每天都是冒着冰冷的冻雨出门送酒,被冻得嘴唇发紫,但是依旧是乐此不彼。

  对于王少章来说,这场雨就如同是异常及时雨一般,让他真正地接收了刘睿在青云镇附近的各个客户。

  接收酿酒设备之后,王少章在刘睿的指点下成功地酿制出口感不错的米酒,也开始陆续往刘睿转交的客户那儿送酒。不过,王少章知道,这些客户都是看在刘家的面子上继续和自己订货,双方之间的关系并不牢靠。

  一旦王少章酿制的米酒口感不佳,或者出现送货不及时的状况,有些客户就有可能流失掉。

  就在王少章在绞尽脑汁,想着应该如何巩固与这些客户关系的时候,这场冻雨降下来了。

  因为冻雨的关系,青云镇以及周边村寨的村民基本上都窝在家里聚餐喝酒,对于米酒的需求大幅上扬。青云这里有些习俗,村民们并不喜欢那些瓶装的高度酒,而是喜欢喝二十度左右的低度散装米酒。

  这种米酒因为是纯粮食发酵酿造,即便喝醉之后也不会上头,隔天起来依旧生龙活虎,可以下地干活。另外,这些米酒价格比较便宜,对于挣钱

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