崛起之宋末称雄-第328章
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是一两起步,上不封顶。众人都有些担心,这样的餐馆会有客人吗?
赵构之所以取‘四海人家’,也是为了那些来往大宋以外的地方商贾,这些人不差钱。至于大宋的那些商贾,也在赵构的计划之内,只不过他的目标还是那些达官贵人。
如果是平常百姓来到此处消费,怕是一餐就让他们倾家荡产,甚至还有些根本没有办法。当餐馆开张的那一天,众人以为没有客人的时候,却有一位异乡的外来客,他听闻‘四海人家’的名头,倒想见识一下。
“客官请进!”小二笑呵呵的上前迎接此人。
“看上去也没什么特别之处!”那人从外面看了以后,失望之极,直到他走进去一看,整个人都愣住了,就连店小二的问话都没听见,目光呆滞的看着,久久不语。
店小二喊了几声,那人才回过神来,道:“你们这里有什么与众不同之处?”
店小二见他来了兴趣,立即滔滔不绝的回答,言简意赅的简述让那人很是欣赏,又见他穿着与众不同,根本不像是其它店小二那样,居然是整齐的装扮,还戴着帽子,又见其他人也是如此,全部都是统一的服饰,无论说什么都是面带微笑,这让他很是舒心。
为了显示自己的身份,他进入二楼吃了一顿,这顿饭是他感受最深亦是最难忘的回忆。正因为他亲身体验过后,他的好友前来询问,他却说不出所以然来,只能说了一句耐人寻味的话:“无法用语言形容,当真是人生一大快事也,真是值了!”
那些好奇的人也纷纷前去,原本有些冷清的‘四海人家’,转眼间成为商贾交流,还有那些有钱有势的人显示身份的地方,只要有人进入‘四海人家’吃过一顿,那便会引来众人的一阵羡慕。
因此,‘四海人家’之名不胫而走,声名鹊起。
第五百九十章 微服出宫
‘四海人家’之名以迅雷不及掩耳之势在整个汴京城,乃至外来商人、异国他乡的商人都听闻。凡是商贾无人不知,无人不晓的地步,在百姓眼里这个‘四海人家’非常神秘,甚至有人想要一睹风采,站在门外迟迟不敢进去。
在商贾眼里几十两乃是上百两也不过是九牛一毛,在寻常百姓眼中却是全部家当也不见得足够。正因如此,物以稀为贵,这样情况下使得‘四海人家’更是吸引众多来往的客商。
无论你是高官厚禄的官吏,还是富甲一方的商贾,又或是当地的乡绅,乃至文人墨客都非常向往此地。在这里,他们感受到前所未有的fúwù态度。‘士农工商’根深蒂固的思想,使得商人的地位很是低下,哪怕是有钱,那些文人也看不起,更是自鸣得意。
商人的社会低下,这也使得很多商人心里满是憋屈,在这里他完全是感受到不一样的待遇。无论是什么身份,在这里一律对待,尽可能的满足客人的要求,甚至住过的人都会对外说,那可是真的是在享受。
当你吃饭的时候,不仅仅会有一些糕点免费品尝,还有免费的上等茶水tígòng,只要你有任何需要,都可以满足。当你累了,还可以在浴池里好好地洗一下,也有独立的浴池,不过收费就不一样了。
通常很多客商都会选择在二楼,也有一些人在三楼用餐,然后住宿下来。三楼的餐饮更是与众不同,因为这些菜名根本就没有听过,如:白玉蒸扇贝、生炒鳗片等。
在三楼甚至出现生吃的菜,如:三文鱼、鱿鱼等,这些更是让那些客人大呼惊奇,他们还真的没有想过会这样吃,甚至还有海鲜大餐。当然,这些菜的做法全部都是赵构传授下去的,由老夫人、王诗诗二人做出来的。
因为这些海鲜全部都来自于南方的海洋,为了防止坏掉,只能用冰镇的方式保鲜。由于渠道较小,很难得到,也使得这些菜物以稀为贵,要是真的一餐下来,没有千两纹银根本就吃不了。
大宋王朝不像是现代社会那样,交通便利,这里使用最原始的工具,那便是骑马。但是,马匹又不是机器,也需要休息,更不能无限制的来回跑,这样一来也会影响这些材料的味道。
如果是在南方海域的地方,这些海鲜就可以非常的新鲜,口感就会更好。但是,没有办法只能如此将就了。即便如此,还是让那些客人赞不绝口,流连忘返,只不过他们也不可能每餐都吃个上千两,要是这样的话根本就吃不消。
赵构也为此想到一个方法,那便是预约制度,要想在三楼用餐需要提前预约。三楼的客人稀少,却是利润最大;一楼客人较多,利润却最小,唯有二楼相对于平衡点。
‘四海人家’之名就连那些朝廷的官员也想品尝一下,奈何他们不敢顶风作案。若是被查到的话,那就是贪官污吏的罪名。但是,还有一些官员忍不住,他会让管家或是下人偷偷地买上几份,然后带回来,这也是‘四海人家’首创,可以打包,也可以送到府上,前提是距离不远,还需要跑路费十两。
那些品尝过‘四海人家’的菜,当真是一大享受,就连宫中的皇上也会时不时的听到它的名字,甚至有人恶意造谣,说是‘四海人家’堪比皇上的享受,着实有违体统,理应严办,或是朝廷接受。
宋徽宗皱着眉头,诧异道:“四海人家,到底是什么地方?”
“回禀皇上,它是一家餐馆,最近在京城内很受欢迎,就连那些达官贵人都挤破头皮想要进去一探究竟,有些人回来说,那里就像是天堂一样。至于到底是什么情况,臣也不知道。”
“哦!”宋徽宗有些好奇了,道:“为何朕从未听说还有这个一个地方?”
“回禀皇上,这个‘四海人家’亦是半个月之前才建好的一个地方。”
“这么说的话,仅仅是半个月就已经远近闻名了?”宋徽宗有些震惊了,诧异道:“到底是何方神圣居然有这样的能力,仅仅是半个月就让它闻名遐迩不说,就连朕都略有耳闻?”
“启禀皇上,朝中有些大人说是它堪比皇宫,就连奏章上都提起过,甚至有人说由朝廷接手。”
宋徽宗冷笑一声:“只要他没有违背大宋法律,朝廷又如何将它收回,再说了那也是人家的家业,这些人真是无中生有。至于到底如何,朕也想见识一下,看看到底是怎么回事,是否真的与他们说的堪比天上人间。”
宋徽宗之所以冷笑,那是这家餐馆不同于以往的那些餐馆,只因这家餐馆的利润实在是暴利,有些人是想要分一杯羹。至于他们是否真心实意为了大宋江山社稷,只有他们自己心里清楚。
“皇上,您要出宫?”
“皇城脚下有此出名的地方,朕岂能不去!”宋徽宗淡淡的笑道,他让人备马车,然后脱下龙袍,换上平民百姓的服饰,直接前往‘四海人家’的餐馆。
其实,宋徽宗也不是简简单单的想去看看,因为从赵有恭那里追查赵构的消息已经一个月了没有任何音讯不说,就连人影都看不到,犹如大海捞针似的,只要赵构想躲起来,就算是以朝廷的力量都难以找到,这可是让宋徽宗等人大为吃惊。
‘四海人家’之名,宋徽宗也有耳闻,他命人去查了它的底,却没有发现什么蛛丝马迹,这让宋徽宗有些诧异。最后,赵似亲自前去查探了一番,没想到还未到里面,就被人发现了,这更是让他有些好奇,故而赵有恭也前去一探究竟,不过他没有进去,却从外面看了一眼,皱着眉头离开了。
“启禀皇上,臣以为那是九弟的手笔!”这是赵有恭回来时的一句话,着实让宋徽宗惊讶了。
“你确定是他的手笔?”
赵有恭狐疑的说道:“臣也不敢百分百确定,不过有此能力以及有此手笔的人,臣心里只想到只有九弟才有这个可能,其他人根本就没有这个能力。毕竟,九弟带给大宋的惊喜太多了。”
赵有恭的猜测,让宋徽宗有些好奇了,故而他决定借此机会出宫一趟,也想亲眼见识一下‘四海人家’到底是否与他们说的那样如此繁华,又想看看背后之人是不是赵构。
第五百九十一章 天上人间
宋徽宗乘坐马车来到了传闻中的‘四海人家’,从外表看上去没有什么特别之处。只不过这座建筑更像是一座塔楼,这样的餐馆还真是少见,几乎在大宋境内的餐馆,不论规模,最多也不过是三层,而且都是差不多的造型,唯一的区别就是有些与众不同。
“爷,是不是要进去?”
宋徽宗点点头,他步履沉稳的向前走去,身后跟随着四名大内侍卫。由于他是一国之君,不可能不带侍卫,要是真的发生意外,后果不堪设想。但是,宋徽宗为了不惹人注意,就让另外侍卫与他有些距离。
从外面看上去没有特别之处,进入之后却是另有乾坤。即便是宋徽宗都有些惊讶,因为这里的布局着实奇也怪也。只要有客人踏入大门那一刻起,就会有一位穿着整齐的店小二前来接待,言行举止都非常的礼貌,又面带笑容,让人第一感觉就非常的舒服。
“客官是住店呢,还是打尖?”
“打尖!”宋徽宗身边的太监穿着下人的服饰,淡淡的回了一声。
“那客官是在一楼,还是在二楼用餐?”
“有何区别?”宋徽宗这次是他亲自问了一句,因为他感觉有些不同之处,故而有此一问。
“一楼用餐的地方便是这里了!”店小二微笑的说道,“这里想必客官看得见,也就是人比较多,而且可以选择的菜色有限,收费也相对而言便宜点;至于二楼,那就是一种享受,选择的菜较多,甚至还有独立的服务,一应俱全,不过费用也不低。”
宋徽宗惊疑道:“不是有三楼吗?为何只能在二楼?”
“客官应该是外来客,想必不知道我们这的规定!”店小二回道,“我们三楼唯有预约才有资格进入,要知道那些食材非常的难得,为了保证新鲜度,还有成本,只有提前预约的客人才行。”
宋徽宗哑然失笑,他没想到还有这样的规定。如果用餐还需要提前预定,这倒是首次听说,只不过他也听说哪怕三楼有这样的规定,还是有不少人按照这里的规定行事。
正因如此,宋徽宗才会与店小二说话,要不然以他的身份根本不屑于他们搭理,直接让身旁的太监说话即可。但是,现在他们是过往的商客,情况有些不同,只能跟随这里的规定去走了。
宋徽宗跟随店小二上了二楼,来到一处独立的包厢内,上面清楚地写着‘风雅居’三个大字,店小二热情洋溢的推开门,然后先一步进去,将桌椅等物擦拭,接着又询问是否打开窗户。
宋徽宗闻声望去,的确是有一扇门窗,他便让店小二打开了,一股微风轻轻地吹来;店小二让他们二人稍坐片刻,又出去了。片刻后,店小二将泡好的茶水、糕点端上来。
“客官是喝龙井,还是毛尖,又或是茉莉花茶?”
“茉莉花茶吧!”宋徽宗微微笑道。
店小二将茉莉花茶泡好了,便准备转身离去。宋徽宗示意太监打赏一下,却不想被他微笑地拒绝,询问之下才知道这也是这里的规矩。凡是在这里做工的人,都不许拿任何打赏。
“莫不是这里的老板太小气了?”
店小二急忙摇头否定道:“客官说错了,我们这儿的掌柜对我们很好,如同父母一样。不仅为我们这些下人发放工钱,还给我提供住的地方,每个月还有赏钱,我们的工钱比一般的地方要多上许多,每个月能够攒下来三两银子呢!”
“这么好?”太监惊讶地看着店小二。
“那是自然,这还是少的呢!”店小二有些得意的说道,“要是做得好的,每个月有十两,甚至几十两都有。虽然我也不懂什么道理,不过这是掌柜规定,我们就照着做,正因为这样,只要是在这里做工的人都不愿意离开。”
“那你们掌柜,可曾见过?”这句话是宋徽宗说的。
店小二摇摇头道:“我们也没有正式见过掌柜的,只是听说掌柜的不在这里,这里都是掌柜府上的人打理。”
宋徽宗点点头,店小二下去了,之后又来一位同样穿着店小二服饰的女子来了,看年纪只有豆蔻年纪,却没有浓妆淡抹,一切都是自然的装束,她微笑的拿上菜单,让宋徽宗选择。
另外,跟随她身后的还有一位拿着琵琶,戴着面纱的女子,她没有与宋徽宗见礼,而是来到一处屏风遮挡的地方,开始为宋徽宗弹奏一曲。虽说甚少出宫,可是这样的情况还真是少见。
通常来说,用餐之地根本