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第291章

我的农场在非洲-第291章

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    看着婆媳间的这一幕,林全陡然间想起了自己似乎还带了一个人回来了,于是这个时候立刻介绍了起来。

    差点就把泰勒给忘记了!

    “两位你们好,我叫泰勒,这是我给你们准备的礼物,真的是给你们添麻烦了!”

    泰勒的态度倒是挺好,甚至还准备了礼物,这一点倒是让林全有点意外的,话说在上车之前他都没有注意到泰勒还带了礼物的。

    泰勒不会中文,所以她说的话两位老人显然是没法理解的,于是两人都眼巴巴的看着林全。

    林全只好把泰勒的话又解释了一遍,还好他自己的英语还不错,不然的话这沟通起来还真的是很有问题。

    “来都来了,还这么客气干什么,阿全,你告诉你朋友,叫她下次来不要带礼物了,要是再带礼物的话就不许她来了。”

    两位老人其实都很高兴的,林全带了外国朋友回来了,对他们而言似乎是一件很光荣的事情,之前他们赢知道了林全在外面做生意的事情,但是心里面没底,总是有些担心的,而这个时候见到林全在外面也交友广泛,还交到了这么年轻漂亮的朋友,他们的心中都放心下来了。

    这一份意外的收获林全倒是没有想到,因为信息的不对称,加上中间隔了两代的关系,所以他们没办法理解林全做的事情,林全也没有办法完全的明白他们的想法。

    要是他早知道两位老人的心中这么担心,而他带几个外国朋友回来就可以解决问题的话,那他早就带一群人回来了。

    林全把奶奶的话告诉了泰勒,当然了,翻译是用的春秋笔法,有一部分省略掉了,毕竟东西方的文化差异还是有的,完全按照奶奶的话来翻译的话,其实会引起误解的,林全只是说让她别那么客气,下次不用带礼物就行了。

    不过,这话说了也白说,泰勒也就这一次碰巧过来而已,以后她大概是不会来了,就算是来到中国,来找林全也不太可能会来到林全家了。

    四月的时候,正是晒太阳的好时间。

    一家人搬了桌椅到了院子里面,嗑着瓜子聊着天,晒着太阳逗着娃,简直其乐融融。

    “爷爷,冬天这边没下雪吧?”

    林全换了一身旧衣服,拿着粗布手套,下了地窖,这还是之前他回来的时候埋进去的红薯,他一路上都惦记着这些东西的。

    在城里的话,他想要烤红薯也没有什么条件,微波炉虽然可以考,但是总觉得少了一点灶里面烤红薯的感觉。

    那些年,因为缺水的关系,所以家里种了不少的红薯,而这个东西的产量很高,红薯多的吃不完,因此成了猪的主要饲料,以前他们家养猪倒是吃的糠,后来主食变成了红薯,农村的灶有两口锅,前面一口锅是给人做饭吃的,后面一口锅是给猪煮的吃的东西。

    养猪的时候其实也是要注意很多事情的,比如说猪食的温度要保证比较高,至少不能是冰冷的,不然的话猪会厌食的。

    而后面的这一口锅基本上里面从早上煮饭开始,就一直是猪食,喂多少盛多少,直到最后一顿吃完,然后晚上的时候,后面的那口锅要清理干净,烧一锅的水,这水是用来晚上洗澡泡脚的。

    很多人家里都有炉子,但是炉子是要烧煤的,煤这个东西农村人家自己是没办法生产的,以前便宜的时候,一坨煤都要2…3毛钱,贵的时候能到4…5毛钱,一天的话,一个炉子要烧掉好几块钱,所以除非是到了过年的那一个月,不然的话农村家里是不少炉子的。


………………………………

583 地窖

    而一般做饭都是用灶的。

    灶里面烧的都是柴火,这些东西可都是自己砍的,晒干了之后,一担子一担子挑回来的,这些柴火不用花钱买,所以烧起来也不会心疼。

    以前林全在家常干的事情有三件:放牛,早上和下午。

    喂猪,一天三次以上。

    烧火做饭,一天三次。

    哦对了,晚上还要帮忙切猪食,也就是切红薯,毕竟红薯这么大的东西,要是不切碎的话,是很难煮熟的,猪也不能吃夹生的东西,很容易吃坏它们的肚子并且消化不良的。

    “冬天怎么没下雪啊!去年的雪下的可大了!”

    爷爷想起了去年冬天的雪,还好林全他们过年的时候没有回来,过年那一阵的雪可真的大,漫山遍野都是白色的,到了二月底才渐渐的消散,也就是说一整个冬天,老家这边的温度就没有超过零度的。

    “那这里面没有渗水进去吧?”

    把上面覆盖的已经烂掉了的稻草掀开,露出了里面的三色布。

    三色布这个东西是农村最常见的一种防水的东西,这个东西便宜又好用,所以每家每户都要买一些,在打谷场上等待拖拉机运输粮食的时候,遮盖一些草垛的时候,还有像这样的,做防水处理的时候,都是要使用到它们的。

    “不知道,没下去看过,我跟你奶奶都吃不了红薯,消化不了,这东西你埋在这里面要是你自己不回来的话,它们大概会烂在里面。”

    的确,爷爷说的没错,他们老人的食欲并不高,因为年龄的关系,对于他们而言,吃的喝的其实都已经不是那么重要了,再加上红薯这东西,他们从集体农庄的时候就开始吃,六几年的时候,那个时候干农活,挣工分分到的只有一碗白米饭,虽然是农村的那种瓷实的大碗,但是考虑到一家普遍有男女主人和四五个孩子六七张嘴要吃饭,所以这一碗白米饭是绝对不够的。

    因此生产队那边会分一些红薯给他们,这东西发下来的时候都是熟的,怕农民们自己留着自己在家种,那个时候,公有制生产队和合作社的大锅饭是不允许有私人财产的,在家养一只老母鸡都是要被惩罚的,种红薯自然也不行。

    爷爷他们干活用工分换回来的米饭都给了几个孩子们吃,他们自己吃的都是红薯,因为吃多了,所以后来看到这个东西就有点怕,根本就提不起食欲了,无路时烤的,煮的,炸得,看到红薯他们都没食欲了。

    林全去年看到家里的红薯多了不少,两位老人种不动田,于是在菜园子里面稍稍的种了一点红薯,但是这个东西的产量实在是太高了,他们没吃完不说,还留下了不少红薯,于是林全才在地窖里面储存了不少这东西。

    “但愿没下雨,不然的话那可真的不好办!”

    任何东西被水一直泡着的话都会坏掉,因为水里面的细菌要比空气里面多多了,红薯其实是红薯的种子,这东西只要条件合适,就容易发芽,跟其他的东西差不多,红薯发芽了之后,最好也别吃,免得中毒,土豆有毒这一点大家都知道,跟土豆差不多的红薯其实也值得警惕,尽管林全也不确定是不是有毒,但是家里的长辈都不许吃发芽的东西,除了生姜。

    把三色布揭开了,里面看起来还挺干燥的,看起来之前垫的那些稻草和这些三色布起了作用。

    只要这些地方不是凹陷下去的话,一般雨水都会顺着三色布流走的,不会积蓄在这里,而里面的空气只要保持湿润没有明水的话,红薯多数情况之下都不会坏掉。

    果然,里面的红薯大部分都是好的,除了几个发了芽之外,其他的看起来都还不错。

    “嗯,情况还不错,看来这地窖的作用还是蛮大的嘛!”

    林全笑了笑,从里面拿出了六七个红薯出来了。

    打霜之后,红薯就有糖分了,吃起来就是甜的了,而在霜降之前,红薯一般都是没有甜味的,虽然他也不太清楚这是什么原因,但是这个时候不是追究这些事情的时候。

    自己家的红薯,各种吃法林全都要尝试一遍的!

    “给,要不要试试?”

    洗好了好几个,给丹尼丝和泰勒一人一个。

    两人都有些好奇的拿着这个东西,这玩意在国外也是有的,在早期欧洲的航海家去南美洲的时候,就发现了这个东西,因为这个东西可以吃,而且储存起来比较的方便,加上还可以补充一些维生素,多以比较受到水手们的喜欢,而这些东西被水手们带到了他们航线上的很多地方去了。

    在十五世纪末期的时候,当时的西班牙已经开始种植这东西了,在十六世纪末期的时候,这东西经过南洋流入了中国境内,一开始在福建登陆,福州府志里面还有记载,不过当时没有引起太大的重视,并且因为是从“蛮夷”那边流传进来的,所以红薯被称之为番薯。

    若是当时的统治者稍稍的重视一下这个东西的话,那么明末的大规模农民起义的事情就有可能避免的。

    毕竟红薯相对于当时的水稻和小麦而言,其产量要高非常多的,而且这东西对于生长地的要求不是很苛刻,门前屋后都可以种植,产量也非常高,生命力更是顽强的不行,要是能够大面积的推广开的话,下面的那些粮荒饿死人的事情也就不不可能发生了。

    要是没了这些流民的话,明朝的统治根基虽然依旧在腐朽,但是没有那么快会被灭掉,毕竟百万流民大军的战斗力虽然不强,但是对各地的经济的破坏力却实在是太厉害了。

    “这个,就是红薯吧?”

    泰勒是乡村音乐的代表,她对于乡村的了解还是比较多的,这种红薯她见到过,在新墨西哥州那边就有不少人种这个东西,然后会将其出售给淀粉加工厂提取淀粉,那边的农产品还有大量的卷心菜,使用的都是从墨西哥移民过来的廉价劳动力。


………………………………

584 大队

    “嗯,没错,这就是红薯!”

    这也没有什么不好承认的,红薯就是红薯,林全大大方方的承认了。

    “呃……”

    泰勒拿着红薯晃了晃,这东西,生吃的话,她还没有尝试过,因此一时半会有点难以接受。

    “削了皮就可以吃了!”

    林全笑着拿起了削皮刀,一点点的开始削皮。

    红薯的皮比较的后,表面上的那一层皮比较薄,蒸红薯的时候可以很轻易的将其分开,不过这些并不是完整的红薯皮,红薯皮其实有两层,皮是没有糖分的,所以必须要把它去掉之后,才能吃到里面的甜的内容。

    而红色的表皮下面的皮是白色的,削红薯的时候,看到了里面露出了粉色的肉就证明是削掉了外面的皮了,保持这个深度就可以了。

    林全很快就麻溜的削好了一个红薯,然后将其切成了一块一块的,用水清晰了一遍之后,加了点糖水,放在里面泡了起来,然后才端了出来。

    “现在再试试,看看好不好吃?”

    之前的红薯有皮,所以泰勒无从下手,甚至都不知道这个东西能不能生吃,不过现在看到林全把红薯去皮洗净,切好了之后的样子,她心中顿时对这些红薯大为改观了。

    林全切的一小块一小块的红薯块看起来还是非常诱人的,这种嫩红色的颜色在其他的食物上面可不多见,而且在水里面看起来的感觉干干净净的,很容易就勾起人的食欲。

    两人互相看了看,最终还是拿起牙签插了一个吃了起来。

    “嗯,感觉味道还不错啊!”

    泰勒吃了一块之后,赞不绝口。

    其实林全的这糖水放的稍稍有点多余了。

    红薯在地窖里面放了一个冬天之后,里面的水分其实已经蒸发了不少了。

    打霜之后的红薯一般都是甜的,而含水量越低的话,甜度也就越高,这些稍稍有点焉了的红薯,其实是最甜的。

    不过,他加了糖水虽然是败笔,但是影响也不大,欧美人普遍都喜欢吃甜的,这本来就不是什么秘密了。

    中午的饭非常的丰盛,林全还是跟小时候一样帮奶奶烧火做饭,家里虽然有煤气灶,但是奶奶却还是坚持着要使用这土灶来做饭,她说林全他们在外面吃不到家里的锅巴粥,这个东西只有用灶煮饭才能有锅巴。

    锅巴粥这件事情还是去年的时候,林全回家的时候,嘴上提了一句,然后感慨了一下,老人却把它记在了心里,看得出来,对于两个孩子的事情,他们虽然年龄大了,但是依旧非常的关心,也非常的在意的。

    “孩子还小,就不要带着到处跑了,就再国内待一段时间好了,奶奶年龄大了,没用了,不能帮你们带孩子了,要是奶奶再年轻十岁的话,你们夫妻两个就能少吃点苦了,唉,都是从小没父母的苦命孩子……”

    奶奶说着说着便叹气起来了,林全兄妹两个没有父母,他们二老一直是带着林全他们的,只是因为他们自己的年龄大了,中间也隔着一代人,所以从小就很难像别人家的父母那样贴心照顾,也没有条件给他

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