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第28章

全球美食之旅-第28章

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    “嗯,你推荐吧。”张枫现在是填饱肚子,没心思自己来探寻这家餐厅的美食。

    “那好,您是一个人吧?”女服务员确认的问道。

    张枫点了点头,道:“嗯。”

    “那我建议您点一份梦幻红茶套餐,每一样食材都有我们努沃勒埃利耶特有红茶因子,保证您会有一个深刻的印象。”女服务员脸上挂着标准的微笑,八颗洁白的牙齿和身上飘来的清香味道让张枫赞同了这个建议。

    “能告诉我这个深刻的印象一定是好印象吗?”张枫打趣的问道。

    “一定会扫去您所有的烦心事,就是价格可能有些贵哟。”

    “需要先付款吗?”张枫笑着问道。

    女服务员知道自己可能失言了,带着歉意的一笑,道:“先生请稍等。”

    饿着肚子,看着外面的夜景,张枫知道,自己斯里兰卡真正的旅程要开始了,并不是到了每一个地方都会有这种旅行的感觉。

    旅行多了的张枫,特别在意这种感觉,只有这种感觉,才能让旅行错的地方,一秒钟都不想要多呆,对的地方,也许有一种定居下来的冲动。

    无聊的时间,拍照很合适,透过橱窗,映着各色灯光的街道,人来人往,颇有几分味道。

    张枫看着镜头里的一张特别的照片,一个老人正在卖一样很奇怪的食物,制作的手法也非常奇特,而且很考验“技术”,没有多年的经验和实战是做不了的:“小城故事多,看样子这里值得走走了。”

    “先生,您的套餐来了!“女服务员端着四样散发着茶香的食物走了上来。

    “好,谢谢。”

    服务员一边把托盘里面精致的食物放在桌上,一边道:“先是您是在看外面的那位老人吗?”

    “对,能说说这位技艺高超的老人吗?”张枫道。

    “当然,这位老人是我们努沃勒埃利耶唯一一位红茶技艺的传统制作的传人,而且还会一手酥油红茶灌饼,没有人能模仿,好了,您可以享用了。”女服务摆放完了所有的食物。

    “好,谢谢。”

    张枫看着桌上冒着白气,配上头顶照下来的昏黄灯光,有种“浪漫”的感觉。

    “有意思,居然感受到了浪漫,红星粉糕?”张枫念出了圆形点心上的英文字母。

    每一样食物上都有英文名字,每一个字母都写的很有感觉,如同华夏的草书一样,上面的装饰着各种可以让味蕾兴奋的果粒。

    四样的美食让张枫有点不知道先吃哪个好了,犹豫了一下,张枫决定先尝尝糕点,用刀具切下了一小块后,喂到了嘴中。

    “嗯……居然不是那种味道……”张枫有点惊奇,再好的糕点都会有着些许的原材料的俗味,而这红星茶粉糕居然没有。

    “假的吧,为什么没有茶的味道。”张枫很疑惑,红茶他也喝了一些,记得红茶那种特殊的味道,但是这粉糕从进嘴到入腹都没有出现那种特殊的味道。

    当!

    一瞬间,张枫石化在了原地,因为他突然感觉满口茶香,不同他之前喝的红茶,而是一种更加浓郁的茶香,他感觉自己飘飘然,灵魂都被茶香净化了一番。

    “服务员!”

    张枫激动的喊道,女服务员急忙走了过来,道:“先生,您有什么需要吗?”

    “快点告诉我,不对,可以告诉我这糕点用的是什么红茶,或者烹饪的方法吗?”张枫很激动。

    女服务员本来被张枫吓了一跳,听到张枫这么问,心中大定,道:“看样子先生您是一位美食家了。”

    “怎么说?”张枫有些疑惑。

    “我们的大厨兼任我们的老板说过,能尝出这些食物中那种特殊味道的人,一定是一位难得的美食家,您稍等,我去叫我们老板。”女服务员笑道。

    “好,谢谢。”


第49章:一场关于华夏美食与努瓦勒埃利耶美食的交易!

张枫虽然有点迷,但是还是能够接受,心道自己果然没有挑错餐厅,居然遇到“高人”了。

    不多时,一个皮肤黝黑的中年人从后堂出了来,向着张枫走来。

    张枫急忙站了起来,面露尊敬之色,微笑着看着中年人。

    “先生,您找我?”中年人笑着问道。

    张枫点了点头,道:“是的,我叫张枫,来自华夏,您做的食物简直带给了我一种新生,难以描述那一刹那的灵魂震撼。”

    “谢谢你的评价,我叫阿杜拉,这家店的主人,也是你吃的糕点的烹饪者。”中年人伸出了手。

    “你想要知道这些糕点的做法吗?”阿杜拉面带笑容道。

    “可以吗?”张枫不确信的问道。

    “当然,坐。”

    随即阿杜拉给张枫介绍起桌上的食物来,张枫一边听一边尝,心情极度的好。

    “……我这做的手艺还是差了些,如果你能让我的父亲动手,我想你一会尝到更加美味的食物。”阿杜拉看向了窗外的正在卖饼的老人。

    “那位老人家是您的父亲?”张枫惊道。

    “嗯,人老了,怕手艺生疏了。”阿杜拉脸上全是自豪之色。

    的确,有这样一个父亲,的确是值得自豪的,至于女服务员为什么不告诉张枫外面的老人和这里的老板的关系,可能是怕一般人误会。

    张枫知道,有些东西不是钱能搞定的,顶尖的厨师,犹如他去香港之旅,有一家老店,那家店的老人家每天就做那么多份炒饭,张枫纯粹是有些心得才得以老人家特许,得到了一份炒饭,所以他问道:“怎样才能请老人家动手?”

    “当然是食物了,我父亲他对华夏的食物很有兴趣,但是又不愿意离开这里,而兰卡这里的中餐厅,没有一家能让他动容的。”阿杜拉道。

    “也许我可以,但兰卡没有我需要的食材,我只能用海鲜替代,我想我可以让老人家圆梦。”张枫的话铿锵有力,一点都没有底气不足的意思。

    阿杜拉眼睛发出了亮光,心道自己老父亲的愿望就要实现了吗?激动道:“虽然你很年轻,但你无比的自信,说吧,需要我怎么配合你。”

    “只要活的海鲜,给我弄一些来就行了,还有辣椒来一些。”张枫道。

    “好,等我,你先吃,我很快就回来。”

    “好。”

    而张枫,听到阿杜拉说他的老父亲能做出更加美味的东西,心中的虫子早就被勾起来了,哪里还有胃口吃桌上的美食。

    “系统,你说我今天会做出让外面那老人家心动的美食吗?”张枫问道。

    “宿主,这个我无法预测。”

    “也是,算了,感觉斯里兰卡的旅程要开始了,对了,系统,我被黑这件事情你怎么看?“张枫絮絮叨叨起来。

    “宿主,你问错人了。”

    “好吧,我先去和老人家聊聊,你忙你的。”张枫起身道。

    系统要是个人,估计一头黑线,但没有接话,而是直接消失了。

    夜晚的大街,充斥着食物的味道,老人家的摊位有着络绎不绝的食客,大多数是本地人,都在等老人给他们做灌饼。

    “去去去,排队去。”老人家用本地语言道。

    张枫看的出来老人是什么意思,摆了摆手,做手势道:“我只是看,只是看。”

    老人瞪了一眼张枫,继续忙了起来,近距离观看老人制作的手法,让张枫不得不想起当时在顺德的一条巷子里面的一家老店观看店里的老师父做灌汤包时的场景。

    都是那么手到擒来,没有丝毫犹豫,还能分心与他人聊天。

    “等会就做一份海鲜灌汤包?”张枫打定了主意。

    ……

    老人家打算收摊了,每天他就做一个小时,熄了三轮车的灯,示意不再营业,看了一眼张枫,以为张枫没钱,便道:“你不吃一个吗?我送你一个。”

    张枫摇了摇头,没有说话,阿杜拉正好走了过来,脸上堆满了笑容,道:“父亲,你不是想要尝尝华夏的美食吗?这一位小兄弟很有信心做出让父亲你心动的美食。”

    老人家愣了一下,怒道:“胡闹,美食没有岁月的积淀,怎么可能做出来,你看看这么大的年龄,居然还被骗!”

    老人家说的在理,但是阿杜拉看了一眼一脸笃定的张枫,道:“父亲,我说咱们一起去华夏,你不去,现在我遇到了一个自信的华夏美食家,你不试试就否定人家?他只是吃了一口我做的点心,就尝出了那种味道,更重要的,是我走后,他没有多吃一口我做的东西!”

    阿杜拉说着脖子都红了起来,似乎是在据理力争。

    “好好好,若是他做不出让我心动的食物,那门技术我宁愿带进地下去!”老人家把三轮一扔,便向着酒店走了去。

    阿杜拉却没有生气,转瞬脸上就挂上了慢慢的笑意,道:“小兄弟,我全压在你身上了,好好干,一定要让我父亲享受一下你们华夏的美食,让他知道外面还有许多可以媲美我们家族传承下来的美食。”

    “嗯?好,我尽全力。”张枫应承了下来。

    来到了酒店,阿杜拉直接告诉服务员关门不再营业,厨房也腾好了,等待张枫大显身手。

    “你要的东西都准备好了。”阿杜拉道。

    “嗯,大叔,不要忘记告诉您父亲,若是我做出的食物合他心意,他也要做出那种传说中的糕点。”

    “当然!”阿杜拉比张枫还心急,他非常想要看他的父亲做一次那种传说中的至尊红茶糕。

    张枫挽起衬衫的袖子,摆好了架势,把刀放在水龙头下面清洗了一番,看着框里还活蹦乱跳的大虾还有在一张一合的贝类,刀动了。

    老人的眸子随着张枫的刀挥舞的速度变的越来越大,这不是他第一次见识到华夏的厨师演示刀工,但是却是第一次见到这种炉火纯青的刀工。

    阿杜拉也是满脸惊异,他没有想到年纪轻轻的张枫这手刀工简直是出神入化了,看着自己的父亲正目不转睛的盯着,他的心里多年的愿望终于实现了,虽然他惦记老人家的秘技。

    但是,阿杜拉心里也是一直想要帮助他的父亲完成体验华夏正宗美食心愿的。

    咔嚓一声!


第50章:随手粗制滥造的“华夏美食”!【求票,可以吗?】

张枫一刀开了一个黄金椰子,把里面的汁水倒进了锅中,但手上功夫却没有停下来,扔掉手中的椰子壳便开始处理起面粉来。

    老人家没有问,只是默默的看着张枫的手法还有做法,似乎想要记录下什么东西来。

    张枫也没有说话,只是手中的动作越来越快,很快就做出了一块特别的大包子皮来。

    而锅中的海鲜浓汤也好了,张枫随即把浓汤倒进了一只碗中,道:“冰箱在哪?”

    “在外面,你要把它冻住?”

    “嗯。”

    阿杜拉急忙给张枫引路,很快,张枫就把装着浓汤的碗放进了冰箱的冷冻区,才长出了一口气,道:“做法有些粗糙了,这里工具许多不适合,直接将就了,但味道不会差太多。”

    “好好好,这是纸巾,擦擦汗水吧。”

    而老人家,则还是在厨房看张枫留下的痕迹,似乎是在参悟什么,当老人家的手触摸到刀的时候,还颤抖了起来,似乎很紧张。

    “!@#¥%amp;*”老人家嘴里不停的用着当地的语言重复着这句话。

    而张枫,则是已经被阿杜拉奉为上宾,拿出了上好的红茶给张枫泡了一杯茶,然后才道:“我去看看我父亲。”

    阿杜拉小心翼翼的走到了门口,看到了他的老父亲正在抚摸刀,莫名的戳中了泪点,但随即又舒展了眉头,喃喃道:“还好不晚。”

    过了差不多十五分钟,张枫取出了冰箱里面已经凝聚在一起的海鲜高汤,然后走进了厨房,看到老人家还站在原地,礼貌的打了招呼,再次忙了起来。

    拿着洗净的大铁勺的圆柱手柄对着面皮进行了加工,然后把碗反口在了面皮上,做成了一个非常nice的大包子,整个过程似乎很简单。

    “这个调到xx度。”

    张枫对着阿杜拉道,阿杜拉急忙调整了蒸炉的温度。

    “xx分钟后准时出锅,然后用凉风吹上几分钟,就可以享用了。”张枫很平静的道。

    阿杜拉虽然惊艳于张枫的刀工,但对着张枫“粗制滥造”包子,不是很看好,但是他的目的已经达到一半,后面的,那就不是很麻烦了。

    时间一分一秒的过去了,张枫则是和父子俩交谈了起来,当然阿杜拉当的是翻译的角色,老人家则是问了些比较有深度的问题,但对于被系统赋予了海鲜烹饪技能的张枫来说,一般的问题真不是问题。

  

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