全球美食之旅-第182章
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汤，张枫没弄错的话，应该叫“e gelin rbasi“，是用洋葱、小麦、红扁豆熬制的浓汤，非常美味，此后这个汤伴随了张枫一路，逢餐必点，忘了名字没有关系，只要说是”汤“，上来的基本就是这个，随着地方的不同，口味稍有变化，但都一如既往地美味。
张枫还点了烤肉套餐和烤茄子，烤肉是肉末制成的，没有整块肉吃起来那么爽！烤茄子是夹肉的，味道很不错，量都很大！还免费供应餐前面包，这让张枫吃得很饱了。
去隔壁小超市采购第二天早餐的食材，看到一个特殊的食材，那货看上去就让张枫很有食欲的赶脚，随即张枫对着它们一阵猛拍。
早早洗洗睡了，半夜2点，张枫起来坐了半个小时，欣赏了夜景。
第二天的行程，张枫写在了纸片上，怕自己忘记了。
大巴扎（grand baaar）/地下水宫（basilia iste）/托普卡皇宫（tpkapi palae）/seven hills 无敌海景餐厅晚餐。
来到土耳其的第二天就发现，土耳其人民并不像网上说的那样英语普及率很低，至少张枫走到哪儿都交流无阻，那些从事服务行业的当地人更是说得很流利，连张枫在一家很小的小超市买食品，老板都能用英语和张枫八卦一番，无非就是口音重了点儿。整个行程下来，给张枫的感觉只有两种情况交流会有点费劲：
在很小的小镇上，完全不懂英语的当地居民；
2对方英语太溜，问一个问题，回答得太详细，导致张枫听得云里雾里，直接晕菜，要知道，张枫英语已经不是盖的了，还能晕菜，自然是受了不少的惊吓。
早晨9点出发，完全不受时差的影响，张枫和几个人人结伴同行，一行人精神抖擞向原计划的香料市场挺进，没想到走着走着就走迷糊了，路过一通讯代理店，张枫拿着从网友那里接力过来的电话卡充了20tl上网费，但是被告知要一个小时后才能到账，于是张枫准备和同行的人先去别处溜达溜达，等有问题也好回来找他们。
没想到歪打正着到了大巴扎门口。
“逛逛？”
“我没意见！”
“我也没意见！”
于是张枫他们临时决定先逛逛大巴扎，正式开始土耳其之旅。
刚进大门就被一家速食店吸引了，一群懒虫决定先打个小尖儿，一整天的徒步得要随时补充体力，张枫双手赞成，所以几人就进了这家速食店。
第357章：一壶茶，就着海景，美哉！
几个人七嘴八舌点完单坐下，张枫又一次感受到土耳其人民的热情，店员大哥们热情地帮张枫他们推荐好吃的、主动要求合影、又很热情的帮张枫他们拿这拿那，照顾的无微不至，到处受到热情的款待让张枫感觉真好！只是心情一好菜又点多了，张枫他们可是都吃过早饭的啊！啊！啊！
“吃饱喝足，开逛。”队伍里的姑娘兴奋道。
因为张枫逛过几次乌鲁=木=齐的大巴扎，加上一路上的洗礼，张枫对琳琅满目让人眼花缭乱的大市场有了一定的免疫力，不至于让五彩缤纷的商品冲昏了头脑，再加上在网上看到说大巴扎的商品价格虚高，所以张枫他们抱着观赏的态度游览在市场内。
不过张枫在这里发现一个很有意思的现象，几乎所有的店铺，门口都会有人站着，也许是老板，也许是店员，一律都是西装革履，就算不是正装，也一定是穿戴整洁、干干净净，他们或是一人站着任人群在面前熙熙攘攘，或是三三两两低声交谈着，只要有人在店前逗留便会上前招呼，那种待客态度不至于热情得让人却步，也不会有被怠慢的感觉。
几人逛到了一家金店，其中几家金店确实手工非常不错，惹得张枫他们忍不住端着相机拍几张，店主会在旁边开玩笑说：5里拉一张哦，看张枫他们诧异的表情，指指橱窗上，人家明确标明不能拍照，不过店主也不多说，放行。当然张枫他们也碰到有不厚道的，在一些小摊位拍了几张，被追着要钱，张枫他们只能装听不懂闪人。
可惜张枫他们一群人来自各大洲，所以小摊贩想要骂，也只能一起骂上了。
“哈哈，太有意思了！”
“有趣，走，继续吧！”
……
在市场里张枫几次遏制住自己的购物欲望，事实证明，大巴扎的东西的确很少值得购买，当初看中的、还价还不下来的，在后面的旅程中都已审美疲劳了，而且标价都在大巴扎还价的范围内，所以，张枫决定看看就好。
从大巴扎出来已经超过一个小时，可手机里还是显示没钱，张枫他们找到那家代理店，态度不错，很耐心地帮张枫他们查询，还一直跟张枫他们道歉，倒腾了半个多小时，张枫他们也实在等不住了，店家跟张枫他们保证说10分钟后一定到账，张枫他们就离开了，结果不到5分钟就到账了，只是张枫不晓得付了22TL买的20元/1G，怎么到账却是18。96？
满大街的鲜榨石榴汁和橙汁，不掺一点儿水份，张枫请几天喝了一杯。
主动要求拍照的餐厅姑娘，拍完还不忘看一眼自己的倩影，接着又邀请张枫他们用餐，这不到12点的功夫张枫他们已经吃了两顿了。
街道上，随处可见咖啡、茶铺子，很有意思。
伊斯坦布尔街上最大的一大特色，是甜品店满街飞，而且陈列得特别漂亮，让人食欲大增。
下午张枫他们去地下水宫，一座宛如超级地下宫殿般的蓄水池，建于6世纪查士丁尼大帝时代，当年动用了7千名奴隶才完成，这座位于城市中心的地下城蓄水量高达10万吨，在1960年法国考古学家发现它之前，老城的居民只是经常听到水声涌动。地下宫殿的水引自20公里之外的黑海，至今宫殿内还可见鱼群出现，不得不赞叹古罗马的建筑坚固耐用。
地下宫殿内最神秘的一根泪柱，泪柱上刻有孔雀眼的纹路，有好事者为这根泪柱下了一个特殊意义：为了纪念当年死于建设地下城的百名奴隶。
另一个焦点便是宫殿深处的一个角落里，有两只被压在柱子底下的希腊神话中恶魔的化身…美杜莎头像，相传被她看一眼就会化身为石头。
随便瞅了瞅，没什么动心的，但是在走廊里，张枫发现了一个问题，土耳其的猫真的是多，而且都是相貌姣好、体态优雅，队伍里的姑娘恨不得抱一只走。
在托普卡皇宫外遇到的一只小猫，张枫给了小猫一个特写。
托帕卡皇宫外围是个公园，进大门后右边是去皇宫的路，左边是公园，张枫他们走错了，却也看到了土耳其普通民众的生活众生相。
花草遍布整个公园，非常漂亮，给张枫的感觉，是有有点杭州太子湾。
一直走到皇宫的后门，张枫他们才发现走错路了，门口驻守的士兵不让进，只得原路返回，当然，帅哥是不能放过滴，临走前队伍里的姑娘果断拽住合影，花痴们的本性至此开始暴露，张枫至此拍照的频率大大增加。
众人将错就错，都走到海边了，当然要享受一番，一壶茶，就着海景，美哉！
撒满芝麻的面包圈圈，很多地方都有这样的小推车。
托普卡皇宫是唯一有中文讲解器的地方，张枫觉得珍宝馆还比较值得一看，主要是因为他们的珍宝都是霸气外露的那种，头冠、权杖、凳子椅子都镶满了五颜六色的宝石，很入人的眼那，恨不得挖一颗下来；更有一颗超级大的钻石，据说当年是以三把勺子的价格买下的原石，没想到里面是这么大的一颗，周围还包裹着大大小小共49粒小钻石，后来就全都镶嵌在大钻石周围了，真是尤物啊！
唯一可惜的是不能拍照。
皇宫后部有一个庭，视野开阔，景观很好。
另一个值得看的地方：后宫，也就是嫔妃们待的地方，同时也不能错过”宦官“宿舍，没错，就是古时的”太监“。
这里张枫了解了一下，为什么宦官必须是黑人呢？道理很简单，如果后宫的嫔妃与宦官有私情，生下的孩子必定是黑皮肤，想赖都赖不掉，想到这里，张枫哈哈大笑了起来，太绝了，相比咱们皇帝的办法就残忍多了。
苏丹们的嫔妃待遇也比咱们的好很多，除开不可避免的夺权篡位，那些安于现状的嫔妃们在服务满9年后便可自行选择去留，不像我国古代那样只能终老于后宫。
第358章：精美的马赛克镶嵌工艺让人叹为观止。
整个后宫都用精美的瓷砖贴面，色彩丰润、金雕闪闪夺目，处处精致绝伦。
嫔妃宿舍，楼层高景观好的房间通常是给宠妃们住的。
精美的瓷砖和窗格，年代这么久远色泽还是那么地鲜艳，除了日常保养，也不能不佩服古时的手工工艺水平了得。
逛了一整天，大家都累了，队伍的一个姑娘更是嚷嚷着要找家美美的海景餐厅吃饭，张枫他们漫无目的地走在托普卡皇宫与蓝色青寺之间的广场上，偶然抬头，发现了一家高高屋顶上的餐厅，立马顺着方向摸过去了，还真是超级无敌海景餐厅，博斯普鲁斯海峡、蓝色青寺、老皇宫，尽收眼底。
张枫点了半条鱼（整条很贵，300TL），一份牛排，一份沙拉，一共300TL，是整个行程中最贵的一顿，但是烤鱼很好吃！海景超棒！一切都值了！
临走张枫拍照，门童小哥说：偶们家狠有名哦，偶们是Seven Hills哦！耶~！
张枫他们算是歪打正着捡到了。
Seven Hills Restaurant
吃饱后，张枫他们心满意足回旅馆休息了，路上顺便把最后一程的机票也买了，万事OK，一切都是那么地顺利！
晚上，张枫还写了一份小攻略。
托帕卡皇宫
1。门票25TL，后宫15TL，可以在门口一起买好，也可以分开买，后宫门口有单独售票处，进大门右手边可以租到中文讲解器，单独皇宫讲解15TL，皇宫＋后宫25TL，讲解器可以两个人用一个。
2。后宫闭馆时间比皇宫要早，攻略上很多都写5：30，而我们去的时候是6点闭馆，当时差点放弃，还好过去看了下，不知道是不是和时令有关，如果时间紧，还是要事先了解好。
……
随便写了点东西，检查后，没什么错误，张枫便发了出去，进入了睡眠，第二天，天气还不错。
张枫他们今天的目标是，圣索菲亚大教堂=（Aya Sofya Muzesi）…博斯普鲁斯海峡游轮（Bosphorus Cruise）…香料集市（Spice…Bazaar）…亚洲区“Kadikoy“美食步行区。
在伊斯坦布尔的几天里，每天清晨在伴随着此起彼伏的伊兰唱诵声中醒来，那种通过高音喇叭传送出来回荡在空中的悠扬诵曲竟能让人内心如此平静安详，到后来，每天4次的唱诵竟成了张枫他们的一种期待。
张枫照例享用了自己倒腾的丰盛早餐，出发去瞻仰拜占庭建筑的最高杰作…圣索菲亚大教=堂。
参观索菲亚大教=堂需要排长队的名声在外，这一天张枫他们特意8点半出发，未曾想队伍虽长，但是仅用了5分钟排队买票就进去了。
一进入教=堂内部便被一股神奇的宗教氛围以及整个建筑的震撼力所吸引。教=堂上方31米直径的大圆顶千年不衰，承载着古代能工巧匠的智慧与汗水；内部各种基=督=教、伊=兰=教图腾、特征和谐地并存着，在这里张枫不知不觉中就被一种庄严的威慑力感染着，每一个人都轻声细语，生怕打扰了神明。
圆顶下的几个巨大圆盘上书写着安拉真=主、先知穆=罕=穆=德的名字，是当今世界上最大的阿拉伯字。
屋顶上方的马赛克镶嵌画“圣=母子”像，圣=母怀中的幼年基督，衣服上贴满金箔。
圣像之下金灿灿的便是麦加朝=拜圣=龛，索菲亚大教=堂由天主=堂改成青=寺，最大的改变也在于此，再一次为异教并存而惊叹。
通往2楼的甬道，地面上经过千年磨损得犹如镜面般光滑的石板仿佛是时光隧道，让人浮想联翩。
索菲亚教=堂一大看点之一：黄金镶嵌画，镶嵌画上的基督神像身穿深蓝色长袍（拜占庭艺术的习惯），他坐在金色背景的中央位置，在他头项的两侧分别写有“IC”及“XC”，意指“耶=稣基=督”。身穿礼服的君士坦丁九世和佐伊女皇分别在耶=稣的左右侧。君士坦丁九世呈上钱包，象征着他在教=堂的奉献；佐伊女皇手持卷轴，象征着她作出的奉献。他们原来的头部已被刮去，现时那三个是后来替换上的。另有一说法认为这幅镶嵌画原本是描绘著更早期的皇帝及女皇，后来被换上这个版本。精美的马赛克镶嵌
