赵四娘家-第42章
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,湿粉全都晒成了干粉。这样粉丝就算完成了,就等苏记商行的人来取货了。
赵三郎问道:“妹妹,其实两三千斤粉丝,咱家完全可以在三天之内交货的。你当初干嘛要说五天才行呢?”
赵四娘是这么回答的:“要是每天都是好天气,三天当然不成问题。可要是碰上下雨天怎么办?多留两天,就是多给自个儿留条后路。”
大家伙儿都露出一副受教了的表情,均觉得赵四娘做事儿靠谱。
不过这会儿赵四娘可没有功夫抬头看众人的表情,她和赵三娘正忙着研究桌上的设计图。
因为新铺子昨天就已经完工,这会儿已经开始建姜家的新房子了。姜家过后,就要轮到自家了。赵四娘当然要赶紧把设计图画好。
姜氏忍不住劝道:“四娘啊,我看你也别画啥图了。咱家就盖个跟你外公家一样的院子吧!”
姜家的新房子是青砖大瓦房。格局和老赵家相似,正屋三间和东西厢房各两间。当然由于预算只有二十两,房屋无论是面积还是高度,以及院子的大小,都远比不上造价上百两的老赵家。可尽管如此,这样的新房子在姜家滩也是拔了头筹的,甚至盖过了家境颇为殷实的里正姜武家。
其实关于房子,当初大家讨论出来的预算是铺子四十两,两间房子各二十两,当时赵三娘也是极力赞成的。只是回了趟老赵家,激起了她的攀比之心,她发狠要盖间比老赵家还要好的房子。于是赵四娘开始大改特改设计图,大到一间房,小到一鸡圈,力争样样都要超过老赵家。
“娘,咱们不蒸馒头争口气,要么不盖,要盖就要盖好!”赵三娘斩钉截铁地说道。
接着赵三娘指着设计图要求所有围墙加高一尺,整个院子放宽一丈。
难得并不太团结的两姐妹,竟然在这件事儿上达到了空前的一致。
一旁的赵三郎实在看不下去了,提醒道:“按照你们俩的整法,这房子少说得要花上一百五十两才够!咱们哪来那么多钱呀?我看差不多就行了,你们就不要胡闹了。”
“三郎,这是一个男子汉该说出来的话吗?咱家现在是没有这么多钱,那你这个未来的一家之主就得努力去赚呀!而不是在这儿说这种没志气的话!”赵三娘教训弟弟道。
“大哥,一百两五十银子是没有,可打地基砌围墙的银子还是有的。对了,这回卖粉丝铺子里也进账不少,咱们可以先把两间东厢房盖起来,剩下的等以后赚了钱再盖。我相信,只要咱们肯吃苦,总有一天能把房子给盖好的!”赵四娘鼓励家人道。
其他人面面相觑,心道:偌大的院子里空荡荡的只有两间房,这样盖房子真的好吗?
只不过看到赵四娘姐妹俩一副打了鸡血的样子,大伙儿都能猜到她们的心结之所在,也就不再干涉,任凭她俩瞎折腾了。rs
正文 第六十八章 新店筹备
两天之后,苏记商行取走了两千斤粉丝,如约支付了剩下的款项。就在同一天,收了铺子后赵永忠和赵四娘照例去镇上进行采购,其余人却没有像平常一样往家里赶,而是去了不远处的新铺子做大扫除,因为明天就是新铺子开张的吉日。
最初赵四娘打算把新铺子盖成前店后家的形式,但经过再三考虑,她最终决定把铺子和住宅分离开来,将铺子设计成了现在的样子。
铺子和它门前的那段官道一样是东西走向,两者之间保持着两丈宽的距离,铺了一水儿青砖地面。整条青砖路颇长,略微超过铺子主体的总长度,路的东西两侧尽头分别盖了安置牲口的马厩和存放货物的简易仓库,方便行商的客人临时停靠。
铺子用一水青砖砌成,上面盖着青黛色的瓦片。铺子四周的屋檐下都是六尺见宽的走廊。支撑走廊的柱子和柱子之间有两尺高的栏杆,栏杆的上端铺着一尺见宽的木板,可供人当做长椅歇脚。
进了铺子的正门,可以看到偌大的铺子被一堵墙分成两部分。
东半部分占了整个铺子的三分之二。其中正门东侧的那块地方放着一个长长的木制柜台,柜台的后方摆着一人高的百宝架。百宝架的正上方悬挂着三行木制水牌,将用来显示当日出售的菜品。柜台正前方的不远处平行摆放了两排长长的桌子,两排之间约莫有四尺宽的空挡。走近细看,可以发现每排桌子都是由四张长桌拼成的,所不同的是一排是正常的桌子,另一排每张桌子上都有三个直径一尺的圆孔,圆孔下面都摆着一只小炉子。这两排桌子将会用来摆放不同类型的菜品。
除此之外,东半部分还摆了十六套桌椅,用来供客人就餐。得益于铺子开了好几扇窗子,大部分餐位能够清楚地观察到马厩和仓库的动态,使行商的客人能够更加安心地用餐。
西半部分被从中间一分为二,成为两间独立的屋子,中间设有一道连通门。西南角屋子的东墙上有距离极近的三个并排长方形窗口,通过这几个窗口可以购买干粮、酱菜和豆制品之类可以打包带走的吃食。除此之外,为了给不想进店就餐的客人提供便利,还将这间屋子南墙上原有的窗子改造为外卖窗口,从而使这类客人可以不用进店,站在正门西侧的走廊上就可以直接进行购买。
西北角的屋子是后厨,和西南角的屋子一样东墙上也开了三个窗口,这几个窗口为菜品的出品提供便利。和其他窗口稍有区别的是这些窗口上都遮着半块蓝花碎布,除了增加铺子的美观度之外,更重要的是使客人不能看清后厨里的具体操作。后厨里面最醒目的就是安着四口大锅的大灶。大灶的侧面是青砖砌成的料理台,台面上盖着平滑厚实的木板。l型的料理台其中一部分就正对着那三个窗口,而料理台下面留有很大的空间,用木板隔成两层后,里面可以存放许多常用的厨房用品。大灶的不远处分别砌着特制的烤箱、挂炉和烧饼炉,而距离大灶最远的地方则放着一个木制碗橱和两排木头架子。这些木头架子是专门用来放置各类食材的,它们旁边还放着两个水缸。为了方便搬运食材和用水,后厨里除了前门外,还开了一扇后门直通后院。
铺子的后院由一堵一丈高的砖墙围成,院子里的地面没有再烧钱地铺上青砖,而是把原来的泥地夯实了。西侧的墙体上开了一道门,平常就是通过这道门往铺子里面运送东西。后院里不但盖了三间小屋,还有建有鸡圈和牛棚。另外还添置了一只石磨,为了保证雨天也能正常使用,在石磨的上方还搭了一个草棚。此外为了减轻来回运水的负担,又在后院里打了一口水井。
值得一提的是,由于这块土地原先长满荒草,赵四娘担心砖缝里会长草,就往里灌了一些盐水。接着为了加固,又往砖缝里灌了用糯米汤和石灰砂浆调制而成的糯米砂浆。这样建成的青砖屋子就算每日往来的客流量极大,也可以保证几十年不坏。
在铺子的不远处,其配套工程——茅房在赵四娘的再三催促下也已于近日完工。不着调儿的赵四娘居然要求按照建造铺子的标准来建造茅房,把茅房愣是升级成了砖房。不仅如此,茅房的正对面还砌了堵一人高的砖墙,以保证私密性。最后为了美化环境,茅房的四周同铺子的东西两侧一样,还移栽了不少竹子。
尽管家里人都明确表示反对赵四娘这种不靠谱的行为,之前决定要建的话就让赵四娘自掏腰包。可临到要建起来了,还是一致同意从公账中走这笔费用,没舍得让赵四娘出一文钱私房钱。
的确赵四娘时而靠谱,时而很不靠谱,这样的她有时让会家人觉得很无奈,但无奈过后一定是给予坚定的支持,这就是赵四娘的家人。
这会儿正在铺子里打扫卫生的人们,忽然听到后院里传来一阵响声。跑过去一看,原来是赵永忠父女俩带着一车子东西满载而归了。
别的倒还罢了,这回赵四娘居然一口气买回来二十几只鸭子。据说是一户养鸭的人家家中出了急事,不得不在集市上低价抛售鸭子。于是原本只打算买几只鸭子的赵四娘临时改变主意,全给包了下来。
大家伙儿听了价钱也觉得便宜,只是这个数量实在是……罢了,买都买了,如今说啥都迟了。明儿铺子就要开业了,得,还是抓紧时间干活儿吧!
一大家子人从晌午一直忙活到傍晚,才把各种东西都给理顺了。只是要准备的菜品实在太多,后厨里还有好多活儿没有完成。
晚饭过后,赵四娘让她爹娘留下帮忙,把其他人都打发回了姜家。而他们一家三口今晚是不打算回去了,决定留宿在铺子里。
至于住处,后院那三间小屋中,一间是杂物房,一间是储藏室,另一间则是休息室。
“麻雀虽小,五脏俱全。”狭小的休息室里面盘了张炕,还放置了一些从老赵家搬来的家伙事儿,此外财大气粗的赵四娘还特地买了一床新被褥放在里面。因此它虽然面积小了点儿,远比回姜家挤大炕舒适得多。
一家三口又忙活了好一阵子,赵四娘见时辰不早了,想到明儿分配给她爹娘的任务可不轻,就好说歹说地劝他们进去先睡,自己则一直忙活到了月上中天。rs
正文 第六十九章 看朱成碧
后厨里大灶上的四口大锅每一口都不空,里面分别炖制着不同的食材。四种不同的气息混合在一起,散发出奇异的香气。
只可惜再好闻的味道也勾不起赵四娘的半点儿食欲,对于做了一整天饭的她来说,这些早已变成了乏味。
赵四娘用烧火棍分别把四个灶膛里燃得正旺的柴堆拨散,各往里面添了一根碗口粗细的木柴,这样可以让灶火维持着微火的状态一直到天明。离开后厨前,赵四娘环顾四周,在确认没有什么遗漏之后,这才敲了敲酸胀的肩膀,扭了扭僵硬的脖子,带着满身疲惫出了后厨,向小屋走去。
到了走廊上,赵四娘这才发现她爹忘了把定制的招牌搬进铺子里,这会儿那块写着“赵家铺”三个大字的木刻匾额还放在走廊里。
今晚是月圆之夜,清冷的白月光下,赵四娘忽然觉得有些伤感。她轻轻抱起那块匾额,坐到走廊的栏杆上,借着月色沿着“赵家铺”三个字细细勾勒。
作为铺子的最大功臣,当赵四娘要求将铺子这样命名时,其他人当然不会反对。
只有赵永忠弱弱地问了一句:“为啥不索性叫‘赵家老铺’呢?”
当时赵四娘意味深长地答道:“此赵家非彼赵家。”
赵三郎他们露出一副了然的神情。
其实他们不懂,这个赵家当然不是赵家村的老赵家,可它也并非如今姜家滩的赵家,它是……
刹那间,前世的种种一幕幕浮现在赵四娘眼前,有想要回忆的,也有想要忘却的……最后一幕定格在了那辆使她莫名穿越的公交车上。
要说起来她和公交车还真是有缘。记得某一天,自诩做事周密的她蹭蹭蹭登上公交车,拿起卡来就对着刷卡机刷了一遍,两遍……呃,这才发现手上拿着的是银行卡。翻翻包包,怎么也寻不到公交卡的踪影,想来是被遗忘在家里了。再看看钱包里的票票,呃,月底啦,就只剩下一张一百的了。
要是十块、二十块还好,一百块?就算一路上她都站在刷卡机旁见一个要一个,一直到目的地都收不回本钱呀!姐,不带你这么炫富的!
反正今天出来得早,还是先下车找个地方把钱找开吧!就在她准备知难而退时,身后伸过来一只修长白皙的手,对着刷卡机连刷两下,然后她耳旁响起了一道声音:“我替你刷了。”
只觉那温润清透的声音如同一阵清风般拂过她的心田,让她沉寂许久的心中泛起一阵阵涟漪。
她急忙回头一看,原来是一个年纪极轻的男孩子。那孩子的长相一点儿也不逊色于他的声音,甚是清俊。
原本以为这只是她乏味生活中的一个小插曲,很快就会被她淡忘。可短暂的相遇却触动了她的心弦,对那个男孩子的执念如同野草一般,在她心底生根发芽。不管她怎么努力,都无法将他的身影从她的脑海里移除。
于是她每天都在那个时候去乘车,甚至她周日明明不用去上班,也会傻乎乎地坐过去再坐回来,只为能够看上他一眼。
和她期盼的一样,她每天都能看到那个男孩在那个时间准时出现,和她同乘七站路,然后在s大门前的站台下车。
其实她相貌中等,身材中等,工作中等,各方面条件皆属中等。虽不出彩,但也不是很差劲。她之所以活到这把年纪都没人肯要,完全是她性格使然,根源就是