锦玉良田-第62章

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　　柴衍峰这么半天并未言语。一直是笑吟吟的看着舒锦给雍老解说菜品，此时看舒锦看过来，他笑了笑。微微点头。
　　舒锦索性也就不再多想，下楼做饭去了。
　　因为雍老说了大家一起用，让前两道菜都放凉了就不好了。所以舒锦没再弄什么复杂的菜色，而是快速的炒了四个菜上去。精致考究的程度当然是远远不及前面两道的，但是胜在味道上佳。
　　众人落座。尔甲跟戈乙常年跟随雍老身边。主仆关系很好，也常常同桌用饭，所以不显得拘谨；舒锦是认为，菜都是她做的。人家既然说了同桌用饭，那就不必装假，不然反倒不美；柴衍峰也表现的很自然。于是。一顿饭吃的气氛很是融洽。
　　雍老比平时里还多用了一碗饭，吃的红光满面。饭罢。雍老让尔甲泡了糖水来几人喝着时，他感慨着：“啊，好久没吃过这么舒服的饭菜了。”说着老人眼珠儿一转，笑呵呵的看向舒锦。
　　“我说，不如这样吧，我还要在玉屏待一段时间，这段时间你每日来给我做饭吧？当然啦，不会让你白忙。”
　　雍老这个提议当然不是临时起意，可以说，他这是蓄谋已久的了，从听了舒锦事他就开始惦记舒锦的手艺了。到今日看到又吃到了舒锦做出的菜，更是巴不得把她带回府里去。此刻说出要求来后，他便看着舒锦，那表情，生怕她不答应似的。
　　却没想到，舒锦很痛快的就点头答应了。
　　雍老听了是心花怒放。做饭的地方自然依旧是定在闻香阁，对此吴掌柜是一点意见都没有。
　　舒锦想了想，干脆又跟吴掌柜谈了笔生意。她把枣糕，以及蒸蛋糕的制作方法卖给了吴掌柜。从此后，这两样糕点，除了舒锦，吴掌柜自己也可以制作销售了。
　　这样，她日后也不用每日里忙着做点心送来，靠着两张方子，一次性的又从吴掌柜那里赚到了二百两银子。而制作枣糕用糖稀，舒锦分装到坛子里，一坛子二十斤，又按照一坛子一两五百文的价格卖给闻香阁。
　　糖稀是舒锦自己熬制的，连甜菜都是她自己种的，费的也就是功夫。对于舒锦做买卖的精明，柴衍峰已经多少习惯了，看到舒锦把枣糕的配方制作方法都一次性卖出去，却又利用糖稀多赚一份钱，柴衍峰也只能叹笑了。
　　舒锦可以一点都没觉得自己的法子有问题。本来糖稀就是她的独门秘方嘛，若是吴掌柜想整个买下她都不会肯的。
　　一种可以大量产糖的农作物，那可不是几百几千两银子卖出去就完了的。这东西，是可以引发一场工业革命的，她才没那么傻！
　　雍老见舒锦答应了给自己做饭，当场就让尔甲拿了二百两银子出来给舒锦。这是让舒锦去买食材的钱。虽说闻香阁的材料都是很齐备的，但是雍老还是打心里认为，如果是舒锦挑选的食材做出来的东西更是美味才对。
　　舒锦也没拒绝，接了银子，表示明天一早就来给雍老做饭。
　　接着舒锦又教了闻香阁的李师傅做枣糕以及蒸蛋糕的诀窍，实际操作演示了两次给李师傅，到李师傅基本掌握了方法后，天色也已经到了晚上。
　　期间，在闻香阁客人不太多的时候，几个后厨的大师傅们还想试试学舒锦雕豆腐的，结果，那一天闻香阁的豆腐损耗严重，弄到最后有人点豆腐菜的时候都没有原料。
　　吴掌柜对于这些大师傅也算是包容，并没有多加苛责，倒弄的大师傅们很是不好意思。舒锦也就是一笑，干脆叫小二跟那些想要吃豆腐菜客人说，今日新出几样豆花，让他们尝试。
　　于是，碎了的豆腐们又被舒锦利用起来，变成一份份美味的豆花。
　　青菜豆花汤，三鲜豆花，菌汤豆花，等等等等。一下午舒锦基本就呆在闻香阁的厨房里帮忙了。这豆花的做法舒锦痛快的交给了闻香阁的大厨们，既没藏私，也没有收吴掌柜的银子，可谓大方之极，弄得吴掌柜也心中欢喜。
　　雍老的晚餐自然是还是有舒锦负责，然后所有闻香阁的师傅们都惊奇的发现，原来，做菜根本就是一件赏心悦事！在舒锦这里，几乎只要是不犯冲的食材，都能被搭配出一样美味来。
　　这简直就是给这些每日里在厨房中不停机械劳动的大师傅们打开了一扇新的大门。
　　
第127章　徐大宝的忧虑
　　山宁村的夜依旧安详，万籁俱静的时刻，村人们大多已陷入熟睡。但这些熟睡的人中，却不包括徐大宝。
　　他在床上辗转反侧了许久，依旧是毫无睡意。只因为，他很是有些忧虑：
　　陆永久，被他们称作九哥的，是这江兴县以及玉屏镇两大势力之一，也算是他的顶头老大。本来他好容易混到了九哥的亲弟弟陆永成，也就是成哥身边，还指望着日后能够靠着大树好乘凉呢，却不想，突然之间，县里的人就把九哥捉了，并且直接就打进了大牢里。
　　成哥几番疏通，结果都是无功而返，因为给九哥定的罪名，是贩私盐。
　　贩私盐，在历朝历代也都是重罪，在如今大演国更是明令禁止的。这罪名一旦定下了，基本上最轻也要是发配边疆的。
　　九哥是否贩私盐徐大宝不知道，可十有八九是做过的。江兴县两大势力，一是九哥，再就是被他们叫做穆老狗的穆兴庆。临宁州靠海，自然有制海盐的作坊无数。江兴县靠海边如此近，这两大势力哪有不碰私盐的道理？
　　之前这两派虽说都想吞了对方，独霸江兴这块肥肉，两方却一直都未能如愿，就这么僵持着。直到，穆兴庆送了个远房的表妹给江兴县丞荣文山当小妾。
　　穆兴庆虽说不至于一跃成了荣文山的大舅子，却也沾了亲。穆兴庆那表妹又深得荣文山喜欢。于是，最近局势就对他们这边越来越不利。到最后，干脆县尉带着人把九哥抓了。
　　九哥被抓，徐大宝这样的小虾米就算是着急也是使不上力气的。他发愁的是，日后他可怎么办？
　　他不愿意做本本分分的庄稼人。可是，如今九哥被抓，但凭着成哥，恐怕稳不住他们曾经的势力了。如今好些个认识的兄弟甚至有意向投靠穆兴庆的了。他却偏偏在今天，打了邱哥一伙儿。
　　这样，日后恐怕他就算是想投靠穆老狗那头，人家也不会收他了。
　　若是真让穆老狗掌握了整个江兴县。到时候他就算想不再鬼混。只老老实实的做个小买卖都不成了。
　　“哎！”想着，徐大宝又翻了个身，狠狠的叹了口气。
　　“噼啪！”打火石的声音在室内响起。把徐大宝吓了个激灵，他扑棱一下的翻身坐起，接着，眼前一亮。
　　一个消瘦的女人不知何时站在了桌旁。点亮了熄灭的油灯。
　　“你，你……”徐大宝一惊之下。结结巴巴的说了两个你字就不小心咬了舌头，疼的眼泪都要掉出来了。
　　“我来谢谢你。”来人施施然拖了把椅子，坐在了桌旁，面色平静的道谢。丝毫不觉得夜半三更的跑到人家屋里来吓人有什么不对。
　　徐大宝终于忍过痛。从床上下来，有点一瘸一拐的走到桌子跟前。
　　舒锦看着他，示意他坐。徐大宝也拖了把椅子。在桌子的另一头坐了。
　　“呃，您来。是有什么事？”
　　“我说了，来谢谢你。今天，是你在成哥跟前说话，才把那个什么邱哥赶走的不是吗？”
　　徐大宝一听，又仔细看了看舒锦的表情，觉得她实在不像是要找他算账的，心下也是一松。姑且不论那么远，她是怎么知道自己帮她说话的，嘴上却依旧讨好的说：
　　“哪里的话啊，应该的，应该的。”
　　舒锦不言语，又看了他一眼，成功的把他下边更加谄媚的话都看回了肚子里。
　　“废话别那么多，我没那么多时间。我来也是想问问你，你们的那个九哥，到底是怎么回事？”
　　“啊？”徐大宝一愣，被她问的有些摸不着头脑。
　　“我说了，是来谢谢你的。你深更半夜不睡，不就是因为九哥被抓了吗？那就干脆跟我说说吧，也许，我能帮你把他救出来。若是成了，就算是还你今天的人情。”
　　“你能救九哥？”
　　徐大宝不可置信，可是看着舒锦，却不敢说出怀疑的话来。
　　舒锦这个女人不是他们村里的，他并不怎么了解，可是，因为上一次被修理的挺惨，所以徐大宝还是很怕她的。最近这段时日，他多多少少也听说了舒锦的事情。她在江兴县跟人比试的事，还有她跟闻香阁有合作的事情他都知道一些。
　　不得不说，这个女人还是很不简单的。起码，头脑很是灵活。
　　此刻听了舒锦的话，徐大宝本着不得罪她，说了又对自己没害处的想法，就详详细细的给舒锦讲了下九哥的经过。
　　之前他就已经给舒锦讲过江兴以及玉屏这边的势力情况，这次更是讲的详细。不管是他知道的，还是他听来的小道消息，统统的都说出来告诉了她。
　　“若是我给你出了主意，你有把握让成哥听你的法子办事吗？”舒锦询问了一些情况之后，最后问徐大宝。
　　“呃，别的不说，我跟着成哥挺久的了，他一直对我很照顾。若是你的法子可行，他肯定听得进去的。”
　　舒锦闻言点头，想了想，又问：
　　“你说，九哥跟临宁州司马岳成涛有亲？”
　　“呵呵，其实不是什么很近的亲戚，但是，七拐八绕的亲戚还是有一点的。不过……”
　　“不过什么？”
　　“呵呵，若是想靠这点亲戚关系把九哥捞出来，却不够的。”
　　舒锦闻言，白了他一眼。
　　“我当然知道这个。若是这条路走得通，九哥如今怎么还会在牢里。这亲戚关系可不是这么用的。”
　　“呃！衍峰嫂子，你真有法子？”听了舒锦这话，徐大宝也不由得生起些希望来。连称呼都不知不觉换了个。
　　“法子是有，可以试试看。若是你们真能按我说的法子办，十有八九还是能成事的。”
　　“那你说！你说！若是九哥能出来，我一准儿让他好好谢谢你！”
　　舒锦一听，却摇头：
　　“不，若是九哥真能出来，你暂时不要说这主意是我出的。如果他们实在不相信是你出的主意，那你就说，是有个高人帮忙。顺带再告诉他们，日后，还有合作的机会。”
　　徐大宝听的一愣一愣的，但是想想，还是点头答应了下来。
　　舒锦见他答应，想来以徐大宝的胆子，也不敢对她阳奉阴违。便把自己的法子说了出来。
　　“你这样……”
　　
第128章　回村
　　舒锦同徐大宝说了许久，确定他把每一步都听清楚了，这才起身准备离开。
　　徐大宝双眼晶亮的把她送出门，心里对这个女人佩服的真是五体投地。等回了屋子，他更是兴奋的睡不着了，想了想，干脆就起身整理好自己，去旁边的屋子跟他娘打了声招呼，连夜就跑去了玉屏镇上。
　　徐大宝如何找成哥进行部署救人不说，单说舒锦回了趟山宁村里的自己家，拿上自己定制的炒锅还有许多用得上的工具以及她腌制的酱，也连夜回了玉屏镇。
　　到了第二天早上，舒锦直接在家里包好了几笼屉肉包子，然后端着去了闻香阁。
　　在闻香阁生火蒸熟包子，又熬了份咸粥，还用她自制的辣油跟豆瓣酱拌了几碟小菜。包子喷香，清粥小菜虽说是看似普通，味道却是从没尝过的，把雍老吃的满足极了。
　　到解决了雍老的早餐，舒锦便去买了几十斤的牛奶。
　　到舒锦领着人弄了几十斤的牛奶回来的时候，柴衍峰也已经吃过了早餐，推着轮椅出来活动。正看到舒锦把一桶桶的牛奶都倒进了一个及胸高的木桶里。
　　这桶是头些天舒锦特地去订制的，桶身上下等粗，外围上、中、下各部分别用藤箍箍紧了。柴衍峰头次看到时，还好奇的问过，不过舒锦没细说。今天一早舒锦就在院子里挖了个坑，把这桶埋了五分之一到地里。
　　牛奶倒进去以后，舒锦就拿出跟这桶一起订制的两样东西：一个是在中央固定着一根一握粗的长木棍的木板，木板上，在木棍的周围还均匀的分布着四个方形的孔；另一个，是反面加固了木条的桶盖。桶盖刚刚好可以把木桶盖个严实。木盖上边有个洞，刚刚好可以把木板上边固定的那根长木棍露出来，却不会把脏东西漏进桶里去。
　　如今天气还是有些热，但舒锦还是放了些温水到牛奶里，让牛奶更快的发酵。
　　利用等待发酵的时间，舒锦出去买了中午饭所需要的食材。等到她把东西采买完，就开始“打酥油”。
　　上一世。舒锦会做的许多西点都要用到动物黄油或者起酥油的。可是，在如今这个时代，她却没有找到现成的可以用的东西。所以。她早就想要自己做酥油出来。
　　这种打酥油的法子，是传自藏家。工