山海之恋-第4章
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“你看着点吧，我随便就好了。”黄克思坐下对着于文杰道。
“你还是去吧，看什么样的好吃，要不然他有都点成全是肉的了。”李晓倩提醒着黄克思，让他一块去点，省的光点成肉的，自己又不爱吃肉，让他帮忙点些素的。
“好吧，那我们俩去点吧。”黄克思对着于文杰说道。这时于文杰脸上露出狡邪的笑容。
“哎，何老板怎么亲自在这招呼啊。”到了前台点餐处，于文杰看到老同学兼何/家壮馍的老板又开始烧包了起来。
“没看见忙不过来吗？你这大领导怎么亲自来吃饭啦？”何老板名叫何厚贺，于文杰的高中同学，这时见到自己的同窗，也开始办起了嘴来。
“嘿嘿，这不是领着黄哥来吗？来黄哥，这是我同学，何/家壮馍的少东家也是唯一的老板何厚贺，这是我黄哥，刚到咱郓/城，说是怀念你家的壮馍好吃，我那就勉为其难带着来了。怎么样？要不要给免单或者打折也行啊。”听着于文杰的介绍，黄克思更欣赏他，说话做事滴水不漏，并且还让人听着舒服。
“你好，黄克思，以前上学的时候，就对何/家壮馍垂涎三尺。很久没有吃到了。”黄克思打招呼道。
“黄哥你好，我叫何厚贺，没想到你也是咱郓/城人啊，以后回来/经常来就好了。来了给你免单。”何厚贺看着面前自己同学带来的温文尔雅的人，身份肯定挺高的，在听到于文杰话里面的谦虚谨慎，更确定了自己的想法，毕竟自己经商这么多年，看人的眼光还是有的。
“那哪能行，来是肯定要经常来，免单就算了，打个折就好了。”没想到眼前这位也是个爽快人，更没想到也是个很机智聪明的人物啊。
“好了好了别聊了，反正也不给我免单打折的，不过这次我要粘黄哥的光，何老板都要给黄哥免单了，正好我请客，这次就是间接给我免单了，嘿嘿，顺便再多点些，‘好吃不了兜着走’，嘿嘿。”于文杰无耻的说道。
“你请客，那要双倍价钱，哼哼”何厚贺没好气的说。
“哼，还双倍，毛都没有，来黄哥你看看想吃什么馅的？这里有最经典的羊肉的，还有素馅的，鸡蛋的，韭菜的，你看下。”于文杰一边反驳，一边招呼着黄克思看下壮馍。
“好，那就先来韭菜的一个吧给李晓倩，那我来两个羊肉的就够了，剩下的你想吃什么馅的你来点吧。”黄克思帮李晓倩要了个韭菜的，自己点了羊肉的。
“那我也来两个羊肉的吧，再来三碗胡辣汤，两个清口的小菜就好了。我说何老板赶紧上啊。”
“好的，没问题，黄哥你们先到那坐着等会，文杰招待好黄哥。”点完菜于文杰和黄克思来到餐桌边坐下。
“点完了，喝点水吧，今晚就不要喝酒了，明天分管这次帮扶任务的李永政县/长会和你碰面，商讨下前期的计划。”李晓倩看着于文杰看着隔壁桌正在喝扎啤的几人有些蠢蠢欲动，赶紧把他这个念头给封/杀在萌芽之中。此时于文杰一脸的无奈。
“好的，听你的，不知道指定的计划具体情况是？”一听计划，黄克思马上进入了职场状态。不知道他们的安排和定的方向是不是和烟/台方面那边所考虑的出入大不大，就是大看有没有更好的切合点。
“计划的话明天李县长会和我们谈论，已达到最好的合作效果。”注意到黄克思的状态，聪明的李晓倩就知道他在想什么。所以直接说了要商讨。
“哦，那就好，明天我们先将计划商讨好了，再找切合点，这样大家做起事来会更快更便捷些。”听到李晓倩这么说，就知道这是他们准备的比较好，明天的商讨也会更好的来响应烟/台方面政府扶持的资金和企业投资的资金方向能用到实处。
“来喽，黄哥，哎吆，这还有一美女呢，来，你们的壮馍来喽，趁热吃，凉了就不好吃了，那个文杰怎么不拿酒，黄哥来了要喝几杯啊。”何厚贺亲自把饭送了上来，看到几人没有点酒，这时就想给安排上。
“不用了何老板，明天还有事要做，再说我还开着车，就算了吧。”黄克思也怕于文杰同意了喝酒，就赶紧抢话道。这时于文杰也做出抖肩伸出双手做出无辜的表情。好似在说不是不想喝，是不能喝呢。
“那好，不喝酒就算了，你们先趁热吃吧。”
“哎，老何，你也坐下陪我们聊聊天吧。”于文杰这时也把何厚贺留下来，几人多聊聊。
“对呀，坐下休息会吧，现在来的人也少了，坐下聊会天，我开吃了哈。”黄克思边说着，便开始吃了起来，说实话也是真饿了。
“好好，赶紧吃吧。时间长了里面的羊肉凉了就不好味了”说着就径自坐了下来。
“嗯，真好吃，好多年没吃到了，对了何老板你家这壮馍真不错，在咱县城这可是远近闻名，应该有祖传秘方吧？”终于尝到了好多年没吃到的味道，心里真是爽啊。
“黄哥还是叫我小何或者小贺吧，叫我何老板怪别扭的，呵呵。”
“那好，就叫你小贺。”三人都津津有味的吃着壮馍，喝着胡辣汤。
“呵呵，祖传秘方吧肯定是有，不过最主要的还有就是工序：第一呢要以小麦精粉为原料，强筋的肯定不行，凉水和面，需要越瓤越好，这和面很见功夫，面和不好，硬了、太软了都会直接影响壮馍的口味；
第二就是选材，肉的话要以牛羊肉，最好的是牛腩，即牛的肋下及肚皮间的“花肉”为最佳，细细将其剁成肉泥备用；
第三就是配料，配料以葱姜为主，辅以五香料粉。平常家庭，因为放肉不多的缘故，往往杂以细粉之类趁数，那样的话口味就不大好了；
第四就是调馅，将肉馅和配料加油、盐顺时针搅和均匀；
然后就是制做时，先将和好的面揪成小孩拳头般大面剂，然后揉成棒槌形，再用面轴轧成长舌状；
第五呢，就是将调好的肉馅用木勺或木片抹上（面与馅成三比二），打匀，两手扯平，拉成二尺长条，然后从小头折叠，叠成方块，两头露口处用手压合，再以面轴轧成长七寸、宽四寸、厚六分的椭圆形；做的过程中，架起的平底锅上火加适量油，油以植物油、动物油混合为最佳，单独的口味就失去了口感，这也是关键，然后烧热；
第六步，将面饼半浸入平底油锅中边炸边翻，炸成绛红色，捞出，控油（倘若煎炸较多，一般可将锅略倾斜放置，将面饼先从油较深处放置，逐渐向较浅处翻煎，待推转一圈，正好可出锅）；出锅之后，以快刀十字切开，上盘。从刀口上看，一层面夹一层肉，面如纸薄，肉如丝絮，里里外外不下十几层。
就像这盘子里的壮馍吃起来色泽金黄，外焦里嫩，油而不腻，香酥可口。配上这葱白蒜泥，不是更鲜美异常吗？嘿嘿，这就是我家的经验和配方。不过料里面的配方就不告诉你们了。”一说起来自家的壮馍，何厚贺就自豪起来，一时间刹不住了车。且看旁边正在吃的三位也是边听边埋头消灭面前的美味。
“吆，何老板不做生意啦，这么有闲情雅致在那里坐着还陪客啊，啊！哈哈哈。”正在三人聊得投机的时候，一个不和谐的声音从门口传来。
“哼，想吃到外面吃去这里不欢迎你们。”何厚贺头都没有回，听到声音脸色变得很阴沉，就连傍边的于文杰都变得很难看。
“开店做生意，客户就是上帝，这还有赶客人的道理，难道你不想开了不成？”一下子进来了五个大约二十五六岁的三男两女，为首开口说话的那个男的长得还算过得去只不过表情有点二世祖，比较嚣张的那种。
“做生意也不做你这样人的生意，你也不用威胁我。”虽然何厚贺这样说，但黄克思从他那略微变得仓促喘气声中，知道他在忍着极大的愤怒。也许是怕黄克思他们跟着遇到难堪，何厚贺歉意的直接离开了桌椅，走向了柜台。不过愤怒带着幽怨的眼神时不时的望着那个男的和他身边一位打扮比较时尚漂亮的女孩子。
“是吗，那我就威胁你怎么了？你自己的女人都投入我怀抱了，你不知道她是多么的尤物，是吧小丽，嘿嘿。。。”手摸着旁边时尚艳丽女人的脸蛋调戏的望着何厚贺，看着何厚贺愤怒的眼神，心里更是玩味的邪笑。
“文杰，这人是谁，这么嚣张？”黄克思看着于文杰阴沉的目光，知道他肯定知道□□。
“哼，这人叫李刚，是李县长的儿子，李县长为人不错，怎么就生了这么个败家儿子？他/妈/的看到他我就来气，还有他旁边的张红丽，就是个水性杨花的女人，上学时我们都是同学，开始看着老何家里有钱就没事和他套近乎，我们开始还全老何离她远点，因为大家都知道她是个什么样的女人，老何当时被爱情冲昏了头，觉得自己的春天来了，就和张红丽开始了我们不看好的男女朋友交往。毕业后他们本来快要结婚了，谁知又出了李刚这么个二世祖，看上了张红丽，张红丽更不用说，俩人眉来眼去的就勾搭上了，我们开始和老何说他不信，后来在自己的新房撞见了两人在一起鬼混，恼羞成怒的老何差点将他打死，最后张红丽还贴着脸去求他不要打，说是自己自愿的，是自己喜欢他，也是老何心软，放他们走了，最后他婚也没结成，我看见他俩就想揍他们。真是不要脸的狗男女。”于文杰愤愤的说道。
“怎么会有这样的女人？！也太不道德了。”一旁的李晓倩也一脸鄙视的望着他们道。
“我这里不欢迎你们，你们赶紧走吧，不要影响我做生意。”店里这么些人，何厚贺也不好表现得太发作，只不过这李刚把他的丑事一说，相信过不了多久很多人都会知道的。不过介于对方的势力自己一直隐忍，没有发作出来。
“我们是来吃饭的，送前上门还有不要的，给钱，给我们随便上剩下的就当小费了。”李刚带着不屑的表情，来到柜台前，拿了张百元大钞甩到何厚贺的脸上。
“他/妈/的，我忍你很久了，你这么看不起人，看我不揍你我就不姓何！”处在爆发边缘的何厚贺被李刚用钱打脸，终于爆发了出来。身子一看就被酒色掏空的李刚哪是何厚贺的对手，一拳被打倒。
“啊！你。。。”李刚还没反应过来就啊的一声双手抱头摔在那了，同来的一看天天恭敬都来不及的李刚被打了，马上跑过来要出手。？
☆、佩服
？ “喂！你们干什么？”早已注意这边动向的黄克思，看着另外两人拿着板凳冲向了何厚贺，立马冲了过去。
整个餐馆的人一看有人打架立马离开了座位，离得远远的看起了热闹。黄克思飞快的冲向了那两人，顺手拿起身边的桌子上的一套餐具对着那两人扔了过去。在那两人掕着板凳朝着何厚贺将要打了过去，黄克思的餐具就已经到了，及时制止了那两人的动作。
“碰。。。碰”两声之后。“啊，他/妈/的，小子多管闲事是不是，你知不知道我们是谁，你。。。碰。。。啊”餐具打到了两人的胳膊上，将他们手里的凳子给震掉，两人恶狠狠看着冲来的黄克思，可能感觉到黄克思比较凶的的气势，就想搬出来身份威赫制止住黄克思。在他们看来，李刚的老子是本县的县长，没有人个人不认识他的，在这里自己就是皇/帝，没人敢违背，就是再厉害的人，自己说出来身份，肯定会顾忌自己的身份的，不敢乱来，可没想到自己还没说完就被眼前跑过来的黄克思三拳两脚外加一个漂亮的旋风腿给打趴下起不来了。只剩下“啊。。。啊”痛苦的呻/吟/声。再也没有那跋扈的样子了。
解决了这两人，黄克思转过身来，何厚贺和跑过来的于文杰在那里对着李刚一顿拳打脚踢，而李刚在那里护着头还一个劲的发着狠。
“啊，别打啦，别打啦，你打我不怕后果吗，啊！你们还真敢打我！”李刚在那里嚎叫着，叫的越欢何厚贺就打的越来劲，多年的恩怨积累到今天，现在他自己用他的一双拳头狠狠地发泄着心中的那份恨意。
感觉到招呼自己的拳头越来越狠，自己的同伴刚才还想帮自己，这会没有一点动作，只有一点呻/吟的声音，想来肯定是被他们的同伙给收拾了，在看打自己的这狠人，根本就没有停手的意思，自己一时也吓坏了。“别打了，别打了下次不敢了。”赶紧退缩道。黄克思一看何厚贺像发了疯似的机械的双拳招呼李刚，知道不好别出什么意外，赶紧想上去制止。还没到何厚贺的身边，突然一个身影跑过来直接将李刚抱住，何厚贺一时没注意两拳打在了她身上。顿时脸上出现了痛苦的表情，眉头紧皱起来但也没有出身，只是用身子将李刚给挡住了。
