小地主-第603章
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“豆芽菜？一会我也拿回去点。正好炒着吃。”一到过年地时候子就看着家家户户都生绿豆芽。用一个大盆装着绿豆。放在炕头。还得用棉被捂天天得用温水投几遍。慢慢就长出豆芽。
自个家生地豆芽没有那么粗壮。放到锅里。旺火翻炒几下就出锅吃起来水灵灵。脆生生。稍稍有点苦味。味道十足。
“这可不是绿豆芽。”唐凤山用水瓢舀了半下子。连汤带芽子放到一个石磨面。胖子这才看到。下面地豆子很小来是子。去壳之后就是黄米。比小米粒稍大性十足。蒸豆包主要就用这个。
车老板子抡开胳膊动小磨盘面的把手，石磨呼噜噜转动起来汁带水的碎子就从下面淌到一个大号的黑陶盆里面。
仨丫头都吸溜着鼻子一闻：“有点酸？”
“那当然了，发了四五天呢，全仗着这个做引子呢。”唐凤山呵呵笑了两声，然后就把锅里的黄米饭淘出来，然后跟胖子抬到外边，用一个棒子来回搅和。
外面天冷，一会就那么烫了，又把盆子抬回来，然后把发酵的糖酶掺和到里面，然后再搅匀。
胖子有力气，干这活最合适，晃着膀子搅，里面黏黏呼呼，稀稀溜溜。唐凤山这才把大盆子封好，说是还要发酵两天，就可以熬制大块糖了。
“那我们不是白等了吗？”奇奇眨着大眼睛，有点不满意。
“行了，我还白挨半天累呢。”胖子倒是想得开。
“不白等，前两天我们都发好一盆了。”唐凤山又和车老板子进屋抬出一个大黑陶盆，打开封盖，里面稀溜一下子，十分粘稠，而且已经可以嗅到一丝香味。因为经过发之后，米里面的淀粉，都已经转化成糖类。
“噢——”小丫头们一阵欢呼，其中还夹杂着一个破锣般的声音，那是胖子也跟着凑趣。
车老板子和唐凤山也大乐：“胖子啊胖子，你咋跟小孩一样啊，怪不得人家年轻呢童心不老啊。”
大锅底下烧火，因为火急了就容易熬糊，所以一定要用文火。唐凤山把手伸到锅底，试了一下温度，然后就把盆子里面稀稀的糖浆舀到进锅里两瓢，开始迅速搅拌。
很快，就有白气冒出来，伴随着的还有一股甜香。胖子使劲吸溜着鼻子：“这糖是纯粮食酿制，难怪这么好吃。”
锅里的糖浆越来越干，也越来越粘稠。
唐凤山用勺子把糖浆淘进一个盆子里面：“好了，大功告成。”
胖子眼睛都长长了：“唐老哥，这个还是稀的呢，你做胶皮糖啊？”
“等一会放外边一冻就凝固了，不过那样就成一个饼了，所以等凉一会之后就抻成长条，完事再那外边冻去。”唐凤山估计胖子也没见识过这个，所以就给他解释。
“怪不得大块糖都是长条形的呢，敢情是抻出来啊。”胖子现在算是明白了，等盆子里面白色而又微微有些泛黄的纯糖浆不烫手之后
出一团，俩手一抻，拉成长条，然后放到盖帘面。
这活比较容易，仨小丫头洗了手，也过来帮忙。而唐凤山就一锅一锅地熬糖，胖子奇奇他们就一个劲抻，一盖帘一盖帘往外端。
等一大陶盆糖浆熬完了，最开始的那帘子大块糖已经彻底凝固。唐凤山把面的大块糖都敲下来：“尝尝，看看甜不甜。”
仨小丫头和胖子一齐伸手，都拿了一块，咬一口嘎巴嘎巴直掉渣，又酥又脆。
“嗯，不错，又香又甜，这甜味非常正，然后还稍微有点黏，果然是好东西。”胖子赞不绝口，这种纯手工制作的食品冷冰冰的机器批量生产的东西就是不一样啊。
小丫头们很快吃完一根，都是一副意犹未尽的模样。奇奇把手指的糖渣舔干净，然后说：“唐伯伯，下回放点蜂蜜里面道估计会更好。”
“这办法不错，对呀，忘了蜂这茬了，下回一定要放点。来，一人再奖励你们一块。”唐凤山又给她们拿了一块，仨丫头这才乐颠颠地跑了。
“俺的呢俺两块。”胖子自个伸手就抓，用手绢包了好几块。
“你这家伙也太贪心了？”车老板和唐凤山齐声道。
“嘿嘿，没办法里还俩小孩呢，还有毛毛、笨笨它们，啥玩意都不能落下啊，我这当掌柜的容易吗我。”胖子嘴里磨磨叨叨然后也溜达回去。
一进屋，只见屋里一帮小娃子在那看呢，看到胖子都问：“胖叔叔，阿童木咋还不演呢？”
胖子看表：“嗯，还差半个小时呢。”说完，咯嘣咯嘣嘴里含着的大块糖嚼碎，然后痛痛快快咽到肚里。
“胖子叔啥呢？”鼻涕娃忍不住问。
“大块糖，刚熬好的。”胖子话音刚落子们又都一阵风地跑出去，估计都去车老板子家了。
“来两位灶王爷，都吃一块关东糖，然后平时帮俺说点好话。”胖子拿出手绢包，给老吴头和武老头一人一块，林青山和警卫员也都跟着借光。
老吴头咬了一口大块糖：“我们可没再你这白吃白喝，家有一老，如有一宝，随便指点你两句，就够你小子受用一辈子啦——别说，还真有点粘牙。”
胖子环顾一下屋子里面，有老有少也有兄弟朋，更有值得一生厮守的伴侣，人生至此，夫复何求？
笨笨早就闻到香味，和嘟嘟一起凑过来，使劲抽动着大鼻头，它们对这类香甜的东西尤其敏感。
胖子故意馋它们，把手绢包塞到衣兜里面，笨笨就趴在炕沿，眼巴巴地看着老吴头，不时伸出舌头舔鼻子。它也不动手抢，你吃俺看着还不行吗？
瞧得老吴头实在是不好意思再吃，只好把手里剩下的半截大块糖塞进它的嘴里。
还是毛毛比较机灵，围着胖子，伸出毛乎乎的小手去兜里掏。胖子这才把手绢拿出来，给它们都分了一块，这才皆大欢喜。
第二天一直到天黑，赶集的大部队这才回来，胖子一问，原来是黄金棒供不应求，不少小娃子都围着不肯走。集市散了之后，又卖了俩个小时。后来一看天实在晚了，这才强行突围。
车老板子拢一下帐，竟然卖去一万多根。这玩意成本及其低廉，足足赚了一百块。年前这十多天，估计就能把成本捞回来。
不过就是查钱的时候比较费力，除了角票就是钢，车老板子的手差点抽筋。
又过了三五天，终于到了腊月二十三，从这天开始，就算一只脚踏进大年，家家户户就该开始为一年中最重大的日子做准备。
早晨吃完了饺子，胖子也学着别人家，在灶王爷前面摆了一盘子大块糖，还有点槽子糕啥的。
等到晚准备送灶王爷天的时候，奇奇一瞧乐了：“灶王爷显灵了，把大块糖都吃了！”
胖子向毛毛瞟了一眼，只见它的小眼睛也正贼溜的看过来，就知道准保是它们干的；再看看笨笨，脖子下面还沾着不少糖渣子呢。因为大块糖比较脆，所以一咬就掉渣。
“灶王爷天，你们这帮家伙解馋，今天晚都罚你们不许吃饭！”胖子摆出一副恶嘴脸。
毛毛会溜须，凑乎过来，用小爪子在胖子的后背一个劲拍打，叫他消消气。笨笨比较实诚，伸出大巴掌拍拍肚皮，瞧那意思好像是说：反正俺也吃饱了，不吃就不吃。
胖子也被他们给气乐了，于是把灶王爷塞到灶坑里面，连同一个~~扎成的小马，一起烧掉，嘴里还叨咕着：“灶王爷，本姓张，骑着马，挎着枪，了天，见玉皇，人间好事要多说，明年下界降吉祥……”未完待续
第五百四十六章 异想天开
傍晚十分，采野菜的大军下山，老药子在路过一号药园的时候，看到里面已经栽种了不少药材，全是五味子和刺五加，不由一愣：“这胖子还真能干啊——”
随后就听到树林里面传来一阵欢呼，随后就是胖子那标志性的声音传来：“收工——”
“难道把这片林子都栽完了？”老药子挠挠脑袋，心里纳闷。
不大一会，就看到小娃子们排着二路总队，肩膀扛着铁锹，雄赳赳气昂昂走出林子。两只豹子不慌不忙追随左右，前后各有两只黑瞎子开路和压阵，极有气势。
老药子也终于看明白了：是胖子领着童子军完成了这项艰巨的任务，而且是一天就栽了一片林子，战斗力之强悍，令人咂舌。
“药子叔，下个礼拜天哪啊？”。胖子最后一个冒出头，跟着一只大狗熊勾肩搭背，就跟哥俩似的。
老药子彻底无语了，本来他以为。这项工程要动用村里的劳力呢，没成想胖子这么样就干成了。
也就是二十多天的时间，四片。天然大药园子就建成了：一号是五味子和刺五加；二号药园主要是黄芪，而东北所产的黄芪又叫北芪，药效最高；三号药园子主要是党参，四号林子最小，主要是水葫芦树比较多，所以胖子就在这种了列当，也就是不老草。这片园子，也是唯一一个没有动用童子军的地方，是胖子独立完成的。
为此，小娃子们极为不满，这帮家伙，进山野餐，都。瘾了。
不过胖子也有招，积极性这么高，那就栽树，反正。靠山屯周围，荒山荒坡有都是，两三年也栽不完。
看到胖子大搞绿化，被抽空回到靠山屯的王工。和鲁工看在眼里，俩人一合计，就把胖子给拉到南洼子，主持未来疗养院的绿化工作。
临走之前，胖子。要把在家呆了一个多月的胖胖熊重新撵到山，这家伙还磨磨叽叽不想走，把胖子这当成了沙家浜。
一来气，胖子就挨家找炮仗，不过些日子庆祝承包成功都放光了，最后只找到几把烟火枪。
砰砰放了几下子，胖胖熊根本就不当回事，照样在那啃野果子，赖皮十足。没法子，胖子也只好把它带到南洼子，正好加强一下那里的防御，不咬人吓唬人就成。
胖子一走，丑丑自然也跟去，村里的事，自然有叶莺林青山他们张罗，大脚嫂领着各家的老娘们开始孵蛋，按照胖子的计划小鸡仔起码要有一万只，鸭子大鹅也都应该在两千只，也够这帮老娘们呛啊。
除了补充自家的之外，剩下的就寻求合作伙伴，由老革命、王三炮和李队长一起，到大青山周边村屯商谈。条件还是比较优厚的，靠山屯提供鸡雏，以及相关饲料的培养，比如说蚯蚓和土鳖虫啥的；另外还负责收购鸡蛋。
唯一一个硬性指标是，必须散养，而且蛋类的质量必须有所保证。至于效益，则采用分成的方式，五五分成。
这其中最关键的一个环节，就是靠山屯孵化出来的小鸡，不得传染病。一般养小鸡最怕得鸡瘟，头一天瞧着都活蹦乱跳的，第二天就可能全放片儿。
有了这个保证，愿意跟靠山屯合作的也就多起来，甚至连三道河子林场，都预定了四千只小鸡仔。
胖子去过那，知道他们那的地方够用，四千只肯定也没问题，不会影响环境。而相关的技术和放养要求，到时候分别派去一名技术指导就成了。
这里面收益最大的将是下洼子，胖子那些鸭鹅，除了自家轮换之外，剩下的都是为他们特意准备的。
经过这几年的修生养息，下洼子附近的树林草原也恢复得不错，完全可以进行生态养殖。
家里安排妥当，胖子在南洼子呆的也安心，起初，还经常能看到一些外人来这溜达，嘴不说，胖子知道，都是被黄金吸引来的。
把黄金荣的情况跟他们一唠，基本也就死心了；没死心的看到这边轰轰烈烈的劳动场面，百号壮劳力，也只能鸟悄的撤退。
对于地下的黄金，胖子也决定暂时先不挖，当成储备资源先留着。一来现在的经济条件也足够持续发展，二来想要出手也不大容易，万一要是整出事，那就麻烦了。
想想地下的金矿，胖子心里就特别踏实，基本就没有了后顾之忧，可以甩开膀子干了，全身心地投入到疗养院的绿化之中。
因为这里将来会成为靠山屯的招牌，当然更要好好弄着。胖子在疗养院附近溜达了三天，然后用了半宿的时间，设计出一张绿化图，交给王工和鲁工审查。
看到整个疗养院所在的山头，绿化面积达到0以，那两人也十分满意。王工兴奋地推推眼镜：“胖子，这个工程，只怕比建筑疗养院还大啊？”
鲁工也拿着图纸，静下心来瞧了半天，也瞧出端倪：“胖子你也太异想天开了，要是栽小树苗还成，你这大多是几十年还有百年的大树，能栽活才怪呢！”
王工抢过图纸又仔细一看，也是哭笑不得：“胖子，玩笑可没有这么开的啊！”
胖子笑嘻嘻地问：“你们看俺像是开玩笑嘛——”
个人异口同声，鲁工还补充了一句：“就你这嬉皮笑脸的架势，谁心里也没底，最主要你这个确实不切合实际啊。”
“走着瞧！”胖子也不跟他们浪费吐沫，把图纸一卷就走�
