回到村里种地去-第15章
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“爸，你最近不会是参加了什么教会？”中年人无不担心的说道
“你小子，你以为什么，以为我去学那什么轮****，放心我现在清醒得很，好了，说多了你们也不懂，我先回市里一趟，等把米检测后在说，晓燕你五一别出去玩了，在家里等外公的电话”
“啊？”女孩惊讶的出声
“不管检测结果如何，外公都要去你说的小山村里看看”老人念叨了一句，不等女儿女婿挽留，急步出了门
中年人实在没办法，只好急忙叫道：“爸，等等，我送你去车站”
S：今天第一
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第二十四章风水师
傍晚，方文见到了几个爷爷口中所说的风水大师，一个五十多岁的老人，身材挺拔，花白的短发，胡须飘飘，脸上带着凛然正气，气质到是有些几分像徐克老爷子不过一个是大侠，一个人风水师
村里人其实有很多伪风水师，镇上偶尔有摆摊卖书的，如：“麻衣神相，易经，八卦，秤命，五官，手相……”
而男人泡妞必备的看手相招数是传播甚广，其实无非就是看看生命线，事业线，感情线……不过是借着机会摸摸小手而已，正要看手相可不简单，光是研究纹路都要好几年的功夫
眼前的风水师叫李中军，虽然姓李，却不是十里八村的李家人，大约在二十年前从外面来的，一直以看风水为生计，口碑是有的，日子也过得不错
此时香案已经摆上，这点香也有讲究，可一可三不可二，说是什么，要么一注香拜天老爷，三注香拜三清祖师和三皇，你点两注香却是把所有神仙都得罪了
香案上摆着符纸，桃米剑，火刀，糯米，鸡蛋，还有风水罗盘等等……
请风水师勘察也是为了祷告先人，看看是否有什么不妥当，还有祖先的坟头是否需要修缮，另外就是测量祠堂应该建在何处，大门的朝向等等……
风水房屋格局讲究坐北朝南，这是所有人都知道的常识，很多地产开发商也以南北通透为卖点，还有阴宅阳宅等等，有什么天地人三才格局，潜龙格局，杀破狼格局……
而最为神秘的龙脉，村里人却是不信的，龙脉那里是咱们村里人能享受的，村里人请风水师寻墓地，不过是为了给子孙后代带来富贵，或子孙考上大学，或能当上官吃皇粮，或后人平平安安而已
七个爷爷辈的都到了，其中包括的方文的爷爷，看热闹的村民也来了不少，不过女人们都站得远远的，如今男女早就平等了，女人地位往往还高过男人，但在村里的传统，这种继嗣的大事，女人还是不要靠近为好不是歧视，村里就是如此
在说做风水师这是要看命的，如果没那个命，你拿着罗盘胡乱上山就容易出事，村里却是信这些，所以周围十里八村能有几个出道的风水师就不错了
而且村里流行拜＇保保＇，差不多就是干爹的意思，自家的孩子命不够硬，惟恐长不大，有病患，就要拜一个命格强悍的人为保保，有些地方还保留着这种节日，也有自家孩子拜父母为保保的
另外就是请仙姑立＇童子菩萨＇，寓意观音童子的意思，一个木头雕刻的小人，裹上红布常年拜祭，可保自家孩子平安长大
村里一直流传，当初派出所收了很多罗盘等等风水道具，可扣留了道具的老所长们都无疾而终，所以这些风水道具旁人都碰不得
“吉时已到”
师傅两个字现在一般轮为干劳力人的称呼，村里叫风水师为老师，此时李老师右手高举，在指节上掐算着天干地支，也是甲、乙、丙、丁、子、丑、演、卯等十二道，传说是由三皇传下来的八卦占卜之法
天渐渐暗了下来，风水师不时点上符纸，洒上一把糯米，几个鸡蛋是诡异被倒立在香案上……
周围的人看着大气都不敢出，火盆里已经烧上了纸钱，黄纸上打着爪印，寓意打上后人的印记，烧给下面的祖先们，等纸钱烧得差不多了，方家后代的男人开始上前跪拜
方文虽说不太信这些，可也跟在后面跪拜了下来，心理到是诚恳的祷告，希望家人平平安安，长命白岁，与其是说迷/信，不如说是给自己找个精神寄托
风水李老师此时穿着道服，走了一个九宫八卦步伐，手上火刀在纸钱的火焰上面一过，口中吐出一口老酒，刀上顿时冒出几寸高的火焰
“呔~~~”李老师一把甩出火刀，力气非常大，火刀飘进了前面黑暗的一片竹林中，也不知道飞到了何方
“好了，寻一个七月卯时左右出生的后代和我一起去把刀寻回来”李老师擦了擦手说道
古人把一天分为十二个时辰，其实是按天干地支的算法，而按照古代的算法，过了晚上十一点就算是第二天，所以很多村里人明明是头一天出生，却是依照古法第二天才过生日
几个老人一碰头，没想在场的后代只有方文刚刚符合要求
“文文，快和李老师一起去”爷爷叫喊了一声
方文很无辜的站了出来，跟着风水师傅后面往黑暗的竹林里走去
找了十几分钟，这才在竹子缝隙里把火刀找出来，风水师借着电筒光，用罗盘查看了片刻，这才喃喃说道：“北边有野鬼挡道，晚上说不得要做个道场”
方文却心道，“好，道场做得越多，这收费肯定越高”
“疑，你，你的面相”风水师忽然语气惊讶的出声念叨
方文一愣，我的面相怎么了，小时侯早就请人看过了，五官端正，长大了肯定大富大贵，好，即没大富也没大贵啊
“神露如刀，这怎么可能？”风水师拿过电筒有照方文的面容，语气加惊愕了
“怪哉，怪哉小兄弟，今晚事情繁多，你明日一找来寻我，我在给你好好看一看”风水师说话带着古风的嘱咐道
方文奇怪了，“李老师，我的面相难道有什么问题？”
“这么说，依照你们老方家祖先的墓地，后人能出小富，却不可能大贵，如果强行寻好的风水墓地，反而会祸极后人，但你现在的眼神，却是古书上所描述的神露如刀，这就奇怪了，难道是我看错了”风水师有些不确定继续看方文的眼睛
“什么神露如刀？”方文疑惑的问道
风水师想了想，大概是在组织语言，“这神露如刀，是一种非常特别的面相格局，这么理解，比大富大贵要强上很多，也可以说是受上苍眷顾的人”
好，方文摇了摇头，小时候看相的说他长大后会大富大贵，长大了现在跑来一个风水师说他比大富大贵还上强上很多，得了，反正咱是不信的
“李老师，您看大家还等着呢，我们是不是该回去了”方文小声提醒道
“恩，你明天一早就来寻我，我在给你好好看看”风水师有些兴奋的说道
两人一起回到老地方，大伙都还干巴巴的等着，李老师要继续做道场，镇压什么北方的小鬼
方文一看这情形，估计一时半会是吃不上饭了，索性给爷爷们打了个招呼，往二叔家走去，这天黑了，三个女孩走夜路却是不方便，他正好去二叔家吃了饭一起回自己家里去……
等三个女孩洗簌完，安顿好睡觉，方文回到自己屋里对着发光的珠子发呆，月圆还得等上就几天呢，这日子难熬啊，谁TMD的说的等待也是一种幸福
鸽子已经回笼子里睡觉了，小野猫却是精神奕奕的趴在脚边，陪他一起望着珠子发呆
天刚蒙蒙亮，方文就扛着锄头上了山，因为土地翻得迟，难免有些杂草除不干净，过了十几天又长了出来
玉米苗已经移栽了三天，这长势非常喜人，与周围其它村民的玉米苗一比较这就明显能看出来了，自家的苗青绿，也长得茁壮，也稍稍要高上几分
关于玉米苗的栽种，川内一般不成片种植，往往以两列为佳，这是老祖先实践后定下的规矩，栽种两列玉米之后中间间隔两列的距离，这是留着栽种红薯的，这样结合栽种，玉米和红薯都能丰收当然如果土里不种植红薯，成片栽种玉米也没什么问题
不仅仅中间的间隔空地栽种红薯，玉米苗的根部附近也可以栽种红薯，等八月份收获了玉米，等上差不多一个月左右，这红薯也可以开挖了地域不同，这只是以川内为列
松了松土，锄了锄草，等五一过了，在来施施肥，就等着玉米成熟后看看有什么特别之处了
入目之处，村民们家里已经是炊烟寥寥，各家各户都修了烟炊，即便是楼房也同样如此，村里因为偏僻，天然气管道修不进来，而煤炭现在价格之高，要几百元钱一吨，用不起啊；电费虽然不算贵，但是用柴火炒出来菜好吃一些，这生火造饭的传统就一直保持到了现在
“很小的时候喜欢边玩耍边哼着歌
乌苏里船划过一条长长的大河
直到有一天我开始自己的生活
一路唱着小曲走过高岗和山坡
忽然有一天醒来发现世道都变了
也不清楚我到底该做什么样子的我
就这样平平淡淡过着自己的生活
看着那些繁华世界我尽情高歌……”
哼着小沈阳的歌曲，方文有些期待的给父亲挂了一个电话过去
“文文啊，我马上上飞机了，估计晚上才能到镇上”
“爸，我有摩托车，你快到了给我打电话，我到镇上去接你”
聊了几句，就挂了电话，今天中午就要开席面了，热菜会放在大蒸笼里蒸好，而凉菜随切随拌，中午吃了席面的晚上就吃剩菜，中午没赶回来的，晚上就吃留下来的原席
今天老方家注定是热闹非常的，几百人聚集在一起的场面在村里也算宏大了，何况这还是一个老祖先传下来的后人们……
S：今天第二不是宣扬封建迷/信，只是烘托乡土味道，书中如果出现迷/信情节，大大们一笑而过就行，千万别信啊昨晚上没，今天补
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第二十五章面疙瘩
磨盘大的蓝竹蒸笼，足足开了五十多层，一笼就是一桌子的热菜，分了三口大锅来蒸，还有熬汤的大锅，炒菜的锅，光是灶台一片就占了一大块田地，冒着一片热烟，香味就算没飘出十里也差不多了
蒸菜说简单也简单，说难也相当考究厨艺，盐味一但不合适这几十个蒸笼也算是废了，不过看李大师傅自信满满的神情，显然不太有可能有失手的时候
旁边摆满了箩筐，里面的有粗碗，白碗，麻碗，大小不一，形形色色，都些都是各家各户凑出来的
蒸笼上气后还要蒸好长一段时间，帮厨的亲戚已经在吃早饭了，很简单的饭菜，溜白菜，还有盘子青椒大肉片……
“文娃来了，快一起吃饭”
方文听见长辈们招呼，也不客气，添饭盖上菜，呼哧呼哧吃了两大碗，这时候天才彻底亮了起来……
看了看临时厨房，拿起一个粗碗舀了些面粉出来，川人的主食虽然不是以面食为主，但是为了方便很多时候也吃面，把面粉倒在一个大盆子里，又选了块精瘦肉，村里不兴喂瘦肉精那些，养猪就连饲料也少喂，有些村民家里根本就不买饲料，相对的肥肉也比较多，瘦肉也好吃
村民有时会一头猪喂养上一年，甚至两年，村里最高记录是一头五百多斤的大肥猪，肥壮的身躯堪比半大的水牛，听说宰出来后光肥肉层就过巴掌厚
思念着，手上的肉就垛成了碎肉，在合上花椒粉等调料，把肉装在碗里，方文打了个招呼往自己家里走去，家里还有三个女孩没吃早饭呢
到家后在门外叫醒三女起床，这才点上柴火烧起开水来……
方文此时打算做一道猪肉面疙瘩，不同于兰州拉面需要先醒上几个小时的面粉，而且拉扯也很考究技术，也不同与面皮，刀削等加工比较麻烦，不用谈刀切面，手秆面了
这面疙瘩，只要用面粉加上水，在放些盐，随意搅拌几下，连肉也不用剁碎，直接把肉一裹下锅里煮就行，虽然劲道不足，但味道却非常老道，小麦味十足，想吃的时候花个几分钟就弄好了腊肉面疙瘩村里人尤其喜欢吃，家家户户都有腊肉，做起来非常方便
有些村民自己也种植小麦，这个季节正是麦苗正绿的季节，打下小麦后，在用小机器直接打成面粉，用这种粗面粉蒸出来的馒头叫：麦耙儿，麻黑色，归与粗粮一类，味道虽然还算不错，但只适合偶尔吃一顿
还有红薯蒸熟后捣烂后炸出来的红薯耙；玉米粉做的包谷耙，窝窝头；酒米糯米做出来的黄糖耙，叶儿耙，糍耙；荞麦做的荞面耙，大米做的米粉耙；小麦粉烙的汤锅耙和蒸麦耙儿；南瓜饼等等
这些小吃饼、耙儿类，可谓种类繁多，虽然村民不经常吃，但几乎家家户户都会做，而这里面，以红薯耙和叶子耙、窝窝头在外面传播最广，也最受欢迎
“哥，你做什么好吃的呢”妹妹睡眼朦胧的走进厨房，头发乱糟糟，如
