悠闲大唐-第10章
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但真要全拿出来的话,并非不愿而是不敢。
“孙大夫,这些药材吾要得比较急,还请回去之后尽快准备,回头我让赵二去取就是。”
感受到对方放松神情的李安然,自然不会不知道这位在担心什么。
“不用真人派人去取,等这些药材准备好后,某自当遣仆送来。”仔细将几张纸收进随身药箱的孙长庚,正色说道。
眼瞅着大的事情已经搞定,李安然也不愿在这些小事情上多做纠缠,当下也没有客气,只是拱手谢道:“有劳。”
“不敢,既然此间无事,那某就先回去准备。等这仁丹制成之后,自当再登门请教。请!”起身回礼的孙长庚说道。
“请!”知道对方急着回去制药的李安然,也没有挽留。
不过在三人走到前院的时候,李安然就让赵二将之前特意单独拿出来处理的野猪肚,也就是野猪的胃拿了过来。
“孙大夫,此物对胃病很有疗效,吾留之无用,权且拿去吧。”将串好绳子的野猪肚递了过去,李安然说道。
原本孙长庚还想婉拒或者花钱买下来,可转念一想,人家又是给药方又是交流医术,相比之下这点东西又算啥。再加上这野猪肚自己也正好有用,当下也没有拒绝,很是爽利地接过,拱手谢道:“如此,就愧受了,请留步。”
将人送到院门外,李安然看着两人离去的背景消失在崎岖小路之后,这才回过身开始继续自己的指挥大业。刚刚谈话的这段时间,赵大赵二两家到是一点都没有偷懒。不光是那些猪肉按要求初步处理了出来,烤炉也砌好了。
四四方方像个缩小了nnn城墙的烤炉,用黄泥和石块砌成,简陋是简陋了一些,但胜在麻雀虽小五脏俱全。进风口、出风口、放炭的沟糟等等部位,都被赵大赵二两人给捣鼓了出来,现在还欠缺的就是一个炉盖和烤架。
只是这刚砌好的烤炉还无法使用。只能用夏日的阳光和控制好温度的炭火慢慢的烘干,不然,很容易前功尽弃。好在李安然本来也没打算现在就用上,在看过了烤炉并称赞了赵家兄弟俩的手艺之后,开始进一步处理起肉来。
刚刚谈话的时间里,那些被分切好的野猪肉都和花椒叶一起泡过了水,腥骚味比之刚开始已经是去掉了不少。考虑到大唐这个时代还没有炒菜,为了不影响到自己随后的口福,李安然犹豫了一会儿后最终还是觉得亲自动手。
反正脱去了身上的道袍后,眼下的自己跟一个普通老百姓也没什么区别。就算会引人注意,到时候也可以解释。原本李安然也做好了赵二家的调味料不够齐全,只能勉强做个简化版的红烧肉,可在看到一物之后却有些傻眼。
“赵二,这是糖?”指着那黑褐色的一团,李安然问道。
“真人,这是糖啊。”一时没反应过来的赵二,回答道。
拿起那已经结成一块硬绑绑的“糖”,李安然伸手搓了一点下来放进嘴里,接着就被那苦涩的甜味给弄得皱起了眉头。
“真人,这糖是差了些,可好糖太贵,普通人家吃不起啊。”一旁的赵二婆娘突然开口说道。
“哦?那这糖是?”习惯了后世各种糖的李安然问道。
“真人,俺家的这种是杂糖,最便宜那种。”不用自家婆娘开口,赵二连忙解释道。
“杂糖?原来如此。”
李安然听到这名字就知道这糖里多半是杂质太多,这味道能好就奇怪了,可这糖用来做红烧肉也太差了些。
“那好糖贵吗?”灵光一闪下之的李安然接着又问道。
“贵,很贵。”赵二很肯定地说道。
“哈哈……贵就好,贵就好啊!”
第一时间抓住那灵感的李安然,当即哈哈一笑。却搞得赵家兄弟四口子,很是有些莫名其妙,但不敢多问。
第15章过滤器
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……
接二连三的事情,让这顿饭食迟了很久才端上桌。可不管是那帮小家伙们,还是赵家兄弟四口子却没有一个人在意。特别是赵二他们,脸上的喜色怎么也掩不住。
时间倒退到半个时辰之前,也就是正准备下厨作菜的李安然发现赵家的糖没办法用之后,脑中突然灵光一闪。
其实自从知道自己真的穿越到了大唐之后,李安然都在为如何赚取第一桶金,拥有在大唐安身立命的本钱伤脑筋。以那些跟李安然一起穿越过来的现代物品,想赚钱其实并非一件难事,但如何能让这钱赚得安全、省心却不容易。
借着炼气士的身份和手机等现代物品去装神弄鬼自然很容易,但这么做得话,却更容易引起这个时代道门的注意。李安然可不会傻到以为,自己能跟那些“老狐狸”比心计。一不小心,很容易就被对方连皮带骨都给“吞”了。
至于拿剑或者打火机去典当的办法,到不是不可以。但在蓝田县这样的地方很容易卖不上价,要卖只能去长安。可去长安的话,手上的东西到确实是能卖上价。但所冒的风险却会更大,抛开那些豪门大阀不说,要知道在古代也是有“黑涩会”地。
李安然很清楚自己现如今,除了杜撰出来的身份之外,也就那因为神秘符纹而强力起来的身手还有些自保能力。真要是因为身上的这些“宝物”惹出来麻烦,不说那些豪门大阀捏死自己不会比捏死一只蚂蚁更费劲。
就是和这个时代的游侠儿还有那些下九流的帮派碰上了,哪怕不至于弄得死于非命,下场也不会好到哪里。最好的情况,也就是自己遁入山林避祸,然后换一个地方重新开始。要是遇上一些“给力”的家伙,一样会很惨。
至于仗着后世的学问与知识,可劲忽悠古人的办法。也不是一定没用,但李安然却不想把自己的性命安危,寄托在那些穿越小说上。
其实李安然也知道,就算自己再小心,除非完全不流露出任何与后世知识有关的内容,否则迟早都会引起注意。可只要有足够的时间,李安然有信心能够站住脚跟。到时候就算惹来麻烦,面对的风险也不至于像现在这么大。
也正是因为这样的考虑,李安然才并没有多过地表现自己的“神异”之处,也没有把身上的物品拿出去典当。甚至连之前拿出zippo打火机抵押给孙长庚的做法,一方面是出于无奈,另一方面也是为了试探一下对方的秉性。
否则那张拿出来要和对方合作生产,价值不低的的仁丹药方,也不会连个合作协议也没有写就直接交给了对方。
原本李安然还在头痛,不管是仁丹还是后面准备从事的肉制品深加工行业,虽然都能赚钱但见效却会比较慢。
在看到赵二家的那块杂糖之后,才想起眼下这个时代还没有后世的那种白糖,而糖这玩意儿在古代可是高价货。在穿越之前,李安然所居住的村子,就离县里最大的甘蔗种植区不远,平日里用的糖也都是从制糖作坊里直接买。
别看这些糖都是从村民的小作坊里产出,但用得都是传统熬糖的工艺,甭管是红糖、白糖、砂糖还是冰糖,质量可比那些采用工业技术加工出来的同类糖要好得多。
打小就馋嘴的李安然,可没少去相熟的村民家里蹭糖。一来二去,对这传统熬糖的方法也有了深入的了解。只不过这种熬糖的方法很麻烦,少量做得话根本不划算,大量做又得专门的人手和设备,再加上竞争本来就激烈。
就算这熬糖的法子在当地也算不上什么秘方,十里八乡之中也没人会傻到往里参合,想吃都是直接买现成的。虽说从甘蔗到熬成白糖的过程确实很麻烦,但对于眼下李安然来说却压根不必这么累,只需要深加工就行了。
这不,在确认了自己灵光一闪的想法后。李安然就让赵家兄弟将之前熏肉用的竹炭敲成小块,用清水洗净烘干。又让赵二婆娘弄了两块缝补用的粗布,配合着同样洗净的粗沙、细沙和一节竹筒,做成了一个简陋版的过滤器。
之前那块杂糖也被细细研磨成粉,放进烧好的开水里融化得到饱和溶液,然后通过竹筒版的过滤器滤掉杂质。在过滤了几次之后,再用小火慢慢的焙干。最终得到了份量远比之前杂糖要少上不少,但色泽却晶莹雪白的好糖。
要说这种糖离后世的白糖其实还有一些差距,但对于还没有从国外引境白糖技术的大唐来说,却已经足够了。其实真正想把红糖加工成白糖,只需要用活性炭就可以。可惜,李安然手上可没有活性炭,就是会做也来不及。
而且赵二家的杂糖里面的杂质比较多,不光是要过滤到溶液里的天然色素,同样也需要把那些杂质都给过滤掉。看着那色泽还算比较白的糖,李安然心中多少有些不满意。可落在赵二他们的眼里,却已经不能用狂喜来形容了。
特别是操持着整个家的赵二婆娘和赵大婆娘,更是清楚这杂糖和好糖之间的价格区别,不用李安然去说明就懂了。
对于批量采购低价杂糖回来加工成上品雪糖卖出去的生意,赵家兄弟四口子自然不会反对,但却并没有贪心。李安然原本是想以技术入投,占这门生意的五成,留下另外的五成给赵家兄弟,可没成想,这两家人却怎么也不同意。
不是嫌五成的份额太小,而是觉得太多。
在一番你推我让之后,最终还是李安然端起了纯阳真人的身份,才定下了三七开的分配比例,就这,赵家四口子也已经是激动不已了。
除了李安然定名的雪糖之外,如何能将猪肉烧得好吃,如何利用酱料、香料和几种调味品对切好的猪肉进行腌制。以及通过熏、蒸、晒、烤等手段,对肉制品进行深加工的方法,李安然也没有保留,言传身教了一遍。
至于这些方法需要保密的问题,根本用不着李安然去吩咐,赵家兄弟四口子就已然立誓决不向其他人透露半句。特别是上有父母下有兄弟姐妹的赵大婆娘和赵二婆娘,更是被各自的男人千叮咛万嘱咐,连娘家人也不能透露。
对于这一点,两个婆娘的态度到是不约而同地表示赞同。到不是不想让娘家人沾光,只是这光不是这么个沾法。俗话说,嫁出去的女儿泼出去的水。真要想对各自娘家好得话,日后赚了大钱,完全可以从别的地方给些好处。
而这样的想法,等李安然拿出自己的山寨手机,在赵二家的院子里拍了几张清晰地照片之后,就变得更加坚定了。别说大唐这个时期了,就是在民国时期,照相这种技术也会被一部分生活在低层的老百姓,当成一件恐怖的事情。
生怕自己的魂魄会被那西洋的机器给摄走,对于赵二他们来说,也同样是如此想得,所以,心中越发敬畏起来。
有得人会说,李安然为什么不放低身段和赵二他们打成一片呢?那些同类穿越小说里不都是这么写得吗?主角与古代人打成一片,然后后者就感恩戴德地恨不能连命都卖给对方,然后你好我好大家好,很快就发展起来。
非要通过拍照来吓唬人家,这不是画蛇添足吗?
其实这一点李安然并非没有想过,而且以古代人淳朴的环境,也不是没有可能做到那些网络小说里的地步。但在李安然看来,有了一定的根基和实力之后这么做才是亲民、爱民之举,啥都没有就放低身段,反到会让人看轻。
自己眼下除了一个杜撰出来的身份外,又有什么能做到这样的地步。只有做到赏罚分明、恩威并施才最妥当。最重要的是,那些小说中描写的古人有多么淳朴的情节,李安然在没有亲身体会前,真得不敢太过相信。
第16章消息
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……
这顿饭虽然来得迟了些,但对于赵家兄弟两家来说,不光是有着非同一般的意义,味道方面也同样是极好的。这一次弄回来的野猪相当大,以赵大赵二当了这么多年猎手的感觉,大约在三百斤出点头的样子,很是肥壮。
即便是被村民分成了小五十斤,后来又弄两根猪蹄和十斤肉给身为族老的赵青山另外送去,剩下的份量也不少。除了一大盆红烧肉之外,原本很少有人吃的下水也被李安然变成了美味,唯一缺憾的就是香料方面还是不全。
甭管是红烧肉还是炖猪杂,在李安然看来味道远不如自己吃过的好。但对于眼下这个时代来说,却已经是无上美味了。等享受完这顿与生俱来的最美味的饭食之后,赵家兄弟两家人也没闲着,烧炭的烧炭、烘炉的烘炉、采购的采购。
狗蛋他们这些小的,原本还想着留下来帮忙。却被各自的父母破天荒芜地主动赶到外面去玩儿了,一个都没留下。采购的事情交给了赵大,借着去长春堂里拿药材为由,到族老赵青山家借了牛车,然后