美食掌厨人-第22章
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白小白一鼓作气拉开店铺的卷闸门,开门营业。
中午还晴空万里,没想到外面现在是乌云密布,狂风四起。
朝天门街街道到处飞沙走石,尘土飞扬。
一道紫色闪电突然划过天际。
小黑本来在树荫底下吹风乘凉,吓得赶紧跑进了店里。
没过多久就下起了瓢泼大雨。
雨势非常大,完全看不到视线。
本想着傍晚饭点,肯定有老顾客上门,没想到真是人算不如天算。
下的这场特大暴风雨,直接把白小白的计划搞乱了。
朝天门街外面现在一个行人都木有了,跟别说老顾客了。
支线任务截止时间是明天中午。
如果今天一碗至尊牛肉面都没售出,明天只有一个早上时间,那就压力山大了。
磅礴大雨使朝天门街的很多餐馆都陆陆续续关门了。
附近的所有餐馆老板包括王秃子都知道,这样的暴雨天,根本不会有什么生意可做。
但是白小白例外,为了完成支线任务,为了美食掌厨人的梦想,不管外面的雨下多大,他还是坚持开店。
这样至少不会错过每一个可能登门的老顾客。
天色一点一点暗下来,雨却没有半点要停的意思,反而越下越大。
这场雨看来今晚是停不了了。
啪……
店里光线有点暗,白小白开了灯,随即拿起手机玩一把消消乐。
刚玩完一局。
脑海中清冷的电子音响起。
【至尊辣椒酱酱化完毕,成品完成。】
白小白跑进厨房,选择打开酱化成微辣至尊辣椒酱的玻璃瓶。
玻璃瓶盖一打开,迎面扑来一阵刺激的辣香。
辣香本来就刺激人的唾液腺,带着蒜香,还有淡淡的花生清香的至尊辣椒酱更是让人欲罢不能。
只是这香味和普通辣椒酱好像没有什么不同,也不知道吃起来味道怎么样。
要是和普通辣椒酱一样的味道,那这66rmb摆明就是坑人啊。
白小白心里摸摸嘀咕了一句。
不过单独吃辣椒酱有点奇怪。
既然至尊辣椒酱是至尊牛肉面的特殊佐料,肯定要两者配合起来吃才能迸发出该有的美味。
白小白越想越饿,正好也差不多吃晚饭。
说干就干。
白小白开始捣鼓至尊牛肉面。
king灵矿朗……
白小白热火朝天在厨房忙碌。
同一时刻。
“师傅,你怎么停了。”
出租车司机没好气道:“小伙子,不是我不开,你看现在下大雨,这朝天门的街道都淹水了,水里开车容易熄火啊。”
朝天门街是江海市的一条老街,排水系统破旧,下个大雨都能积水,更别说这样的瓢泼大雨了。
外面的雨实在下的有够大的,虽然离目的地只有一百多米的距离,魏海也懒得下车,他掏出一百块钱,直接甩给司机。
司机看到钱,态度立刻柔和下来“小伙子,小白餐馆就在街道尾。我这就给开过去。”
收了钱后,司机冒着熄火的危险,把车一点一点挪移到了小白餐馆门口。
小白餐馆有开门,不枉花了一百块钱。
魏海从车上下来,打了把伞,一鼓作气冲进小白餐馆。
白小白手里端着至尊牛肉面走出厨房,正好看到魏海进来。
有老顾客上门。
白小白立刻上前,热情招呼道“欢迎光临。”
“白老板,你煮的什么面啊?这么香。”魏海迫不及待问道,他的鼻子非常灵敏,一进门就闻到一股浓郁的面香味。
白小白介绍道“这是今天刚推出的新品至尊牛肉面。”
“至尊牛肉面?”魏海自言自语的同时,正好看见了玻璃厨房的顾客须知2。
至尊牛肉面每碗399元?
魏海看到这个价格,微微吃惊。
他是不差钱,但是也不想做冤大头。
这个价格够吃十几碗普通的牛肉面了。
“白老板,你这牛肉面怎么这贵啊?”魏海问道。
面对魏海的疑惑,白小白只简短回应了一句“一分钱一分货,你吃了就明白。”
之所以这么故作神秘,一是系统的来源要保密,白小白不可能解释过多。
二是要他像系统那样,把每个食材的来源都仔细解释一遍,未免也太冗长了,而且有些东西解释起来非常费力。
魏海本来就为人豪爽,不喜欢墨迹,面对自己喜欢的美食他是绝对不会放手的。
看着眼前卖相十足的牛肉面,魏海果断下定了决心道“行,白老板,我行得过你,只是我现在肚子饿得很,能不能先吃你这碗牛肉面面。”
魏海说完,指着白小白刚刚放在桌上的至尊牛肉面。
“没问题,请慢用。”魏海都不介意,白小白更是无所谓。反正刚端出来,也没动筷。
“白老板,再来个茶叶蛋,我配牛肉面吃。”魏海坐下后,继续道。
“不好意思,至尊茶叶蛋卖完了。现在店里只有至尊牛肉面。”对于老顾客,白小白表现得十分有耐心。
“茶叶蛋卖完了?”魏海不死心道“白老板,老顾客了,你就给再做一个吧。”
违反系统规定,一言不合就要扣经验的节奏,这对于迫切升级的白小白来说,是绝对伤不起的。
“不好意思,店里限卖至尊茶叶蛋,每天只卖十个,今天的量已经卖完了。”
被白小白拒绝,魏海虽然心有不甘,不过也不纠缠了。
“白老板,有辣椒酱吗?”看着澄清的面汤,魏海开口道。
“有,不过是要另外收费的。一份5ml至尊辣椒酱66元。”白小白语气十分自然。
一份5ml至尊辣椒酱就要价66元?
听到白小白最后这句话。
魏海的脑海突然冒出一个四个字:
实力坑客?
第三十二章 辣椒的来源
魏海在家教中心做高中物理家教,一个小时30块钱,在外面吃快餐绰绰有余,但是在小白餐馆连份5辣椒酱都买不起。
这……
魏海平常也是个有脾气的主,要是一家普通的餐饮店这么坑人,连辣椒酱都收费。绕是自己再不差钱,也早摆臭脸走人了。
但是面对白小白,魏海真是一点脾气也没有。
谁叫老天爷给了他只吃美食的胃呢。
对于美食极其挑剔的魏海,自从吃了白小白的至尊茶叶蛋后。
一顿不吃就饿得慌,一天不吃就想得慌。
不知不觉中自己已经深陷美食泥沼,无法自拔了。
白小白自然不知道魏海心里的复杂想法,泰然自若站在一边等待魏海的决定。
反正支线任务的第一碗至尊牛肉面已经板上钉钉了,魏海加不加至尊辣椒酱他都无所谓。
“白老板,那就来一份辣椒酱。不过别坑老客户啊,这辣椒酱这么贵,必须好吃啊。”魏海坚信一分钱一分货这个亘古不变的理。
白小白没有正面回应,毕竟自己都没吃过辣椒酱,也不方便发表什么意见。
“至尊辣椒酱有微辣、中辣、高辣,你要哪一种?”
“都是一样的价格,还是说不同辣味不同价?”魏海问道。
白小白解释说“都是一样的价,就看你自己对辣味的接受程度了。”
魏海犹豫了一下,说“那就中辣吧。”
“好的,稍等。”白小白说完,跑进厨房盛至尊辣椒酱。
魏海中午压根没吃什么东西,早饿得前胸贴后背。
他掰开一次性筷子,等不及加辣椒酱,先迫不及待吸溜了一口至尊牛肉面。
黄亮的面条吸溜进嘴里。
只是微微一咀嚼,魏海整个人精神为之一振。
这口感……
从端出来到现在也有好一会了,可是牛肉面一点都没有被面汤泡烂,依旧嚼劲十足。
嘴里的每一根面条都是满满的麦香。
魏海闭眼。
仿佛眼前出现了一片金色的麦田,无边无际的金色麦浪随风摇曳,闪烁着如同碎金一般的光芒。
这种感觉实在很微妙,感觉整个人就在金色的麦浪中徜徉一般。
身体的疲惫一点一点消除,精神元气一点一点复原。
吸溜一口面条后,魏海整个人顿时精神了不少。
面条口感没的说。
魏海拿勺子舀起面汤喝了一口。
醇厚的口感,带着微微的甘甜一点一点冲进喉咙。
魏海也算是个资深吃货,这汤他喝一口就知道是最顶级的牛骨高汤,而且这汤非常醇厚,没有十几个小时的持续熬煮,是不可能有这种口感。
魏海喝完汤,又夹起一片炙烤牛肉。
炙烤牛肉非常考验一个厨师的功底。
因为炙烤过程中中,肉质极难把控。
一个不小心,火稍微大一分,就可能让牛肉肉质瞬间变柴变老。
魏海向来对牛肉要求非常高,以前在一家高档牛排店吃牛排,他指明点的是五分熟牛排,结果不熟悉的业务员稀里糊涂搞错,误记成了七分熟。
最后上牛排的时候,魏海仅仅切开牛排的一口子,发现是七分熟,实在不对胃口,直接不付钱就走人。
眼前这些炙烤牛肉考上去似乎烤过头了,魏海心里打着问号,夹起一片炙烤牛肉放进嘴里。
对于美食,魏海一直都是秉承鸡蛋里挑骨头的态度,可是这一次他发现自己根本挑不出任何毛病。
嘴里的牛肉炙烤的恰到好处,不油不腻,外酥里嫩。
每咬一口都有肉汁从牛肉里微微溢出。
牛肉随着牙齿的咀嚼,焦香、咸香一点一点在口腔慢慢蔓延。
真正做到了口齿留香。
太好吃了。
不仅是料理牛肉的火功了得,这牛肉本身的肉质也是一级棒。
这到底是什么牛肉,口感这么好?
魏海吃过的牛肉不计其数,其中包括最顶级的5和牛雪花牛肉。
这种级别的牛肉一块巴掌大小起码要上万块。口感是真心没话说,入口即化,每一口都是让人欲罢不能。
魏海一直认为那是5和牛雪花牛肉就是牛肉中的劳斯莱斯。
可是万万没想到,现在吃的这几片炙烤牛肉的肉质,一点都不比5和牛雪花牛肉逊色,相反更胜一筹。
无论是汤面肉都堪称完美。实在太出乎意料。
魏海本来只是想先尝一口,哪曾想几口牛肉面下肚后,就一发不可收拾了,他现在完全停不下来。
白小白在厨房,打开白瓷瓶特殊容器,正纠结怎么确定5的量。
这时候系统清冷电子音响了。
宿主,橱柜第二层的抽屉有一个5干净量筒,请用量筒准确量取至尊辣椒酱。
5量筒量取。
要不要这么玩啊。
白小白是真心服了系统,多一丁点都不行。
这该说系统是做事严谨一丝不苟呢,还是该说系统要扣进行到底?
白小白心里一如既往默默鄙视系统,手却麻利的用干净的量筒量取了5至尊辣椒酱倒在白色小瓷碟上。
至尊辣椒酱酱化后,颜色还是鲜红色,但是已经完全看不到辣椒和牛绞肉的影子,完全就是辣椒酱泥。
端着装着中辣至尊辣椒酱的小瓷碟,白小白走出了厨房,把小瓷碟轻轻放在魏海面前。
“你的中辣至尊辣椒酱。”
魏海正吃得不亦乐乎,看着可乐瓶盖大小的白瓷碟上的辣椒酱顿时有点傻了眼。
这就是66元的辣椒酱?
这和从包装瓶倒出的普通辣椒酱完全没区别啊。
实力被坑,魏海的第一反应。
还不如吃茶叶蛋更划算。魏海的第二反应。
其实不加至尊辣椒酱的至尊牛肉面已经非常好吃了。
魏海本来想退货,不过既然上了,他也不差66块钱。
抱着试试的态度,魏海把至尊辣椒酱直接全部拨进牛肉面上,随即又吸溜至尊牛肉面。
这味道。
如果说之前吃至尊牛肉面的魏海是诧异表情。
那魏海现在完全是震惊了。
混合在面条上的至尊辣椒酱一点一点在味蕾爆发。
这也不知道究竟是什么辣椒酱,看起来和普通的没有什么区别,可是口感实在无以伦比的美味。
香辣味一点也不呛鼻,非常温和,带着花生油的清香、蒜蓉的鲜香,还带着微微的甘甜,组合成了绝妙的滋味,一点一点融化在嘴里。
魏海感觉每一个味蕾细胞都被唤醒了。
现在他的大脑完全一片空白,只有手在机械的动,不断夹着至尊牛肉面往嘴里送。
不到两分钟,一大海碗的至尊牛肉面就被魏海一