美食掌厨人-第155章
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“我去，这几乎是满分了吧。”
“牛逼啊，这胖子不简单啊，这几个日苯评委都很严格，能打出这么高的分数，说明肯定是好吃到了极点。”
女主持人激动宣布道“恭喜我们恒元的王建国师傅，他的清宫秘制鸭获得了205颗星，看得出来评委对于这道美食非常满意啊。”
王秃子这下子算是出尽了风头。
截至目前为止，他获得的分数是全场最高。
场外得部分围观群众认为，不出意外，这就是今天厨艺比赛的最高分了。
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第二百五十八章 闪亮登场
场外得部分围观群众认为，不出意外，这就是今天厨艺比赛的最高分了。
第二场比赛的分数一宣布，结果已经显而易见。
恒元以高比分绝杀豪创，率先赢得一局。
坐在评委席上的恒元李总，激动得直接站起来，鼓了两下掌，嘴里喊道“做得好。”
与李总的激动截然相反，陈总脸上简直黯淡无光，心里头实在纳闷无比。
第一场比赛至少还能打个平手，这第二局是直接惨败。
不过他不得不承认，王建国的清宫秘制鸭做得实在无懈可击。
这鸭子经过油炸，外部微微酥脆，入口肉质香嫩，毫无鸭腥气，连鸭子骨头都是格外香酥，让人恨不得连骨头都吃下去。
最绝的还当属这卤料，香咸甜麻辣中，带着淡淡的果酸味，堪称鸭肉绝配。
鸭肉充分吸收了卤料，各种香料味涤荡在嘴里，丰富而富有层次感，简直让人欲罢不能，回味绵长，恨不得吸允筷尖上残留的酱鸭香味。
陈总是何等存在，开过这么多年的酒店，哪种鸭子料理没吃过，但是这王建国的清宫秘制鸭，真心是让他心里无比佩服。
可惜这是对手的菜品，不然他肯定要大加赞赏。
其实五个日苯评委心里对这道美食也是相当满意，他们已经把一大盘子的清宫秘制鸭几乎吃得差不多了。
伊藤银之介大概能看懂菜品上的汉字，他心里十分好奇，用华夏语直接问王秃子道“你这鸭子料理取这个菜名有什么特别的意义，还有这道菜到底怎么做的，怎么这么好吃？”
王秃子已经赢得了第二场比赛，他一脸从容道：“我的清宫秘制鸭，是用的清朝宫廷御膳标准做的，是我偶然拜得一位山林隐居的老师傅，他亲自传教给我的。这道菜是地地道道的华夏美食，也是一百多年前的清宫御膳之一。”
“至于它的做法主要在秘制酱料的制作，关于这一点因为涉及到配方，恕我我不能全部告知，只能说用了数十种香料和调味料，精心制成，绝对的不油不腻，一口香。”
一般单吃又油炸又在秘制酱汁闷煮的鸭肉，多少肯定会有一点油腻，但是五个日苯评委吃完清宫秘制鸭后，完全没有这种感觉。
除了味道，关键这美食并不会太油腻，五个评委都能接受。
评委中的渡边一郎对这道美食，给予的评价极高“这绝对是我目前吃过最好吃的鸭子料理，没有之一。”
野原幸子也是一脸崇敬看着王秃子，因为美食的诱惑，她爱屋及乌，对于眼前这个长相一般的地中海大叔胖子颇有好感。
“哦依稀，死狗一，我很喜欢。”
哦依稀，死狗一，这两句简单的日语，王秃子都能大致听懂。
面对评委的夸赞，他一脸得意样，看了一眼休息专区的白小白。
白小子，知道你爷爷的厉害了吧，这场比赛，老子不信你的分数能比我的205颗星还高。
第二局比赛后。
现在豪创的赛况是一平一败。
战局很明显了。
这场厨艺比赛的压力，已经完全转移到了豪创一方。
陈总深知，如果最后的第三局也输了，那这一场厨艺比赛就彻底输了。
那就意味着伊藤日料的入驻权就这么拱手相让恒元了。
现在只奢望第三局能赢。
如果第三局赢了，那战局就是一平一胜一负，这样双方战成平手，肯定还有加赛，那到时候还有机会胜利。
陈总当下已经把最后的希望，完全寄托在白小白身上，他意味深长看了一眼帐篷休息区。
小白师傅，现在全看你一个人的了，必须顶住压力啊。
同一时刻。
休息区的白小白完全木有压力，他一脸惬意玩手游，听到第二场结果宣布后，他倒也没有太惊讶的表情。
其实从刚才美食的气味来判断，不得不承认，王秃子做的鸭子料理，在香味上确实更胜一筹，
而罗师傅的五喜丸子基本上处在了下风。
一道美食讲究色、香、味。
色是视觉效果，香是嗅觉效果，两者其实是平行的，都可以让人胃口大开，食欲大振。
不过同样养眼的美食下，哪道美食更香，无疑可以增加印象分。
王秃子做出来的鸭子味道确实一绝，所以能获得高分，白小白完全不意外。
他获得了205分，真是个很高的分数。
然则，他的这分数和最后一场的分数没有直接关系。
最后的终极战是杜宪斌对决白小白。
其实最后一场比赛，白小白只要星星数上，压住杜宪斌就可以了，无需和王胖子比。
不过白小白在内心深处，已经给自己下定了另外一个重磅目标。
这一次厨艺比赛必须技压全场，得到最高星星数才行。
白小白一直不忘参赛的初衷。
他当初之所以会答应陈总参加这个厨艺比赛，除了报答那顿烤肉派对外，最主要的还是他想通过这场厨艺比赛，名扬江海，扩大小白餐馆的名气。
这是一个绝好不容错过的机会。
罗源输了比赛，一脸垂头丧气回到休息区，一进来就用拳头砸木桌，脸色格外阴沉。
杨怀忠安慰道“是比赛总有胜负，罗源你也别太在意了。”
罗源一脸不服气，反驳道“我的五喜丸子怎么可能没那胖子的鸭肉好吃，是那几个小的舌头有问题。”
杨怀忠皱眉道“你声音小点，让人听见还以为你输不起。结果已经出来，不管你接不接受，都得憋着。”
罗源气不打一处来，又狠狠砸了一拳头木桌，小木桌本来就不坚固，哪里经得起他沙包大的拳头，直接垮塌了。
白小白坐在一边，满头瀑布汗，这木桌和他什么仇什么怨，完全充当了受气包。
另一方面，在豪创帐篷旁边的恒元休息区。
比赛还没完全结束，恒元三个选手提前庆功的对话。
“王师傅，恭喜你赢了一局，豪创那几个厨师这会子肯定哭丧着脸，比死爹死妈还难过了，这一次的厨艺比赛他们是输定了。”
这声音来自李茂仁，他的这几句话极其恶心，完全暴露了他的低下素质。
“最后一场比赛我出马。我刚才已经过去会会那个和我比赛的小子了，看着年龄比我大，其实就是怂包一个，被我说的一句话都回不了，哈哈。”
这标志性的哈哈做结尾的语句，当然来自杜宪斌，那口中的那小子就是白小白。
他们的对方非常大，像是故意提高了音量。
杨怀忠非常气愤道“小白师傅，最后一场比赛就靠你了，你要争口气，好好教训教训恒元那边，太特么狂了。”
罗源本来不太爱搭理白小白，当下也道“加油，给他们一点颜色看看，灭灭他们的气焰。”
其实不用杨怀忠和罗源嘱咐，白小白心里已经打定，最后的对决，不横扫恒元一方，他誓不罢休。
恒元三个选手都这么狂，尤其是那个狂傲自恋的货色杜宪斌，实在让人心中不悦，还有和往日和王秃子的宿怨，这一次也应该来个一次清算。
第二场比赛后，还是没有中场休息。
两分钟后，已经临近中午饭点了，场外围观的吃货群众没减反增。
舞台女主持人，拿起话筒，激动道“本次的厨艺比赛将进行最后一场终极对决，这场比赛的选手比较特殊，不属于双方酒店的内部人员，是外援选手，代表酒店出赛。”
“终极之战，由恒元一方的外援选手杜宪斌，对战豪创大酒店外援选手白小白，有请两位选手登场上灶台。”
听到宣布名字，白小白收起手机，整理了一下衣服，背起便携式冰箱，自信步向比赛专区。
微风拂面，白小白身着的古装衣袖，随风轻飘，仙气十足，只是脚上穿的沙滩凉鞋略微有点出戏。
白小白登场后，评委席上的五个日苯评委一时之间呆愣住了。
就连警戒线外的围观群众也是一片哗然。
“亮瞎了我的24纯钛金狗眼啊！这不是古装吗？”
“我去，这打开方式不对吧！这兄弟不会是穿越来的吧？”
“这小哥难道是古装剧片场过来的？这是江海，不是横店啊？”
“这哥们不会是脑子崩坏了吧，这么热的天气穿这玩意，关键一会还要做菜，这么长的衣袖，不觉得累赘啊？”
有非议之声，自然也有支持的声音。
“这帅哥穿古装真心好帅啊！男神啊！”
“汉人穿汉服，这很合理，完全没问题。再说咱们的美食很多都是古代传承下来的，所以穿古装做华夏菜，也没什么不对的，我觉得很搭调，我支持这哥们。”
“这年轻小伙子很有勇气，衣服穿着也帅，不错，给你拍张照，发朋友群点赞。”
白小白身着古装华服闪亮登场，果然引起一片滔滔不绝的议论声，造成了空前的轰动。
就连制作这次厨艺比赛节目的江海市电视台摄影师，也把摄像镜头完全定焦对准了白小白。
同时登场的杜宪斌，直接被忽略了。
被群众和镜头抛弃的他，简直肺都要气炸了。
第二百五十九章 绝招全开（上）
同时登场的杜宪斌，直接被忽略了。
被群众和镜头抛弃的他，简直肺都要气炸了。
在众多吃货围观人群中有几个老顾客，一眼就认出穿古装比赛的人就是白小白。
“我没眼花吧，真是小白餐馆的白老板？”
“白老板在比赛啊，难怪昨天在微信公众号，宣布今天早上停业。”
“白老板参加这种级别的比赛，居然默不作声，为人真低调啊！”
一个老顾客也不怕丢脸，振臂高声呼喝道“白老板，加油！”
白小白着汉服闪亮登场，风头不仅盖过在评委席上七位评委，两位主持人，就连同台对手杜宪斌也是黯然失色。
评委席上的野原幸子，正是情窦初开的年纪，她看到白小白登场后，脸色微微有点发烫。
她是生怕第一次亲眼看穿汉服的华夏男子，而且居然长得这么帅气。
简直气质超然，飘飘然似乎不染凡俗烟尘之气，翩翩然有如谪仙下凡一般。
再多形容词加持在他身上也不为过。
野原幸子一时之间简直看呆了，眼睛根本无法从白小白的身上挪移开。
穿系统提供的古装战衣，既能降温解暑，又能获得这么多关注，这是白小白先前没想到的。
似乎所有光芒都聚焦在他身上，简直集万千光芒于一身，让他有点受宠若惊。
虽然被众多人和镜头聚焦，不过白小白并没有乱摆ps，他很低调，大步流星，径直来到了比赛专区的4号灶台。
放下身上的便携式冰箱，白小白端视了一下灶台。
灶台的设备，陈总都按照要求配备了砧板、刀具、炒锅等等。
清点一遍，厨具一应俱全，完全没有缺东少西。
脑海中的新品超级麻婆豆腐已经升级完毕了。
白小白从便携式冰箱取出所有的食材和调味料，又仔细清点了一遍。
所有食材一样都不缺。
现在只等正式比赛的指令。
对面灶台的杜宪斌也已经做好了准备，他也摆出了食材。
有猪瘦肉还有青椒，柿子等等。
从他食材的选择上看，白小白猜测做家常的青椒炒肉丝可能性很大。
不过他的青椒炒肉丝用到了柿子，这一点就比较特殊了。
白小白记得中华小当家里面，就有用柿子加入青椒炒肉丝的先例，据说非常好吃。
但是柿子本身就是一个很特殊的食材。
白小白从小就听他老爸提起过。
和柿子相克的食材有好多，简直不胜枚举，常见的就有：
柿子鹅：严重会导致死亡
柿子甲鱼：消化不良
柿子海蟹：寒凉腹泻
柿子白酒：产生结石
柿子石榴：身体不适
