抗战之大国崛起-第368章
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经过刚才的这么一闹,吃不吃中饭都不是重要的了,现在的关键的是要亲自向驻守北平的第4纵队司令员交待清楚,将北平城内的汉jiān都挖出来。
于是,张云飞绕道去了第4纵队司令部,见总司令亲来,第4纵队司令员心中也是感到微微奇怪,但内心还是非常的高兴。
张云飞郑重的向第4纵队司令员了自己的想发,并命令第4纵队严格执行,完,张云飞谢绝第4纵队司令员的热情挽留,开着越野车,离开第4纵队司令部,直奔有名的全聚德。
在去全聚德的路上,张云飞略带歉意,对林雨欣和姜影两人道:“老婆,真是对不起,让你们看到这么血腥的一幕。”
两女都是温柔的笑一笑,林雨欣更是体贴的道:“云飞,没关系,我也没想到,在北大门口会碰到王斌这个讨厌的人。”
张云飞轻轻一笑,和两女聊起天,三人一路聊天,一边看着街道上美丽的风景,渐渐的将刚才的事情丢到了脑后。
两女的心情也渐渐好起来,欢快的有有笑,大家驱车一起向全聚德开去,现在,已经是下午两三点了,经过这么一闹,已经过了吃饭的时间了。
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第五百一十八章全聚德
当张云飞带着两女来到崇文区前门大街的全聚德烤鸭店时,已经是下午三点多钟了,已经过了用餐的高峰期。(。)
但是,当张云飞来到这处古香古sè的老店前时,张云飞发现,全聚德的生意非常好,店内至少还有大半的座位坐着用餐的客人。
张云飞下车,带着两女往店内走去,门口的伙计看见客人上门,马上热情的向前招呼:“先生!您是三位!你们是想要雅座还是包间。”
“给我们来一个包间。”
张云飞一面慢慢的往里面走,一边打量着处著名的烤鸭店,店内古朴大气,弥漫着一股迷人的香味,让人食yù大增。
三人在包间就坐,张云飞面带微笑的道:“伙计,你们这里有全鸭席!”
“有的,先生,你们是准备来一桌全鸭席吗?”
伙计面带惊喜,没想道,张云飞他们仅仅三人,但居然是大主顾,点上了全鸭席,这让这名伙计笑得像嘴角都差点咧到耳根去了。
张云飞的想法是,既然来到了全聚德,那就好好的享受一下,点一桌全鸭席,让林雨欣和姜影也过过嘴瘾。
一会儿,各种菜品就像流水一样的送了上来,摆在最中间的当然是一只烤鸭,整只烤鸭外形美观,丰盈饱满,颜sè鲜艳,sè呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴。此外,这只烤鸭的四周。还有不少的其他菜品,全是用鸭子的各个部位做成的。
“全聚德”不仅以烤鸭而饮誉海内外,而且以全鸭席、特sè菜、创新菜、名人宴为代表的系列jīng品菜肴形成了全聚德海纳百川的菜品文化。
在全聚德厨师的手中,鸭子全身都变成了宝贝。历代厨师在制作烤鸭的同时,利用鸭膀、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗等原料,jīng心创制了各种美味的冷热菜肴。
经过多年的积累,形成了以芥茉鸭掌、火燎鸭心、烩鸭四宝、芙蓉梅花鸭舌、鸭包鱼翅等为代表的‘全聚德全鸭席‘。
张云飞看着一桌子的好菜。顿时食指大动,仅仅在今天早上吃了一点早餐,现在已经是下午三点多。张云飞早就有点饿了。
张云飞看着一桌子的好菜,顿时心中一动,开玩笑似的道:“‘全鸭席’各种鸭原料都全了。唯独缺少一种菜。”
闻言,大家都仔细的看了看桌上,连旁边伺候着的两名伙计也是疑惑的看了看品种齐全的菜品,大家都想不出,到底是缺了什么。
张云飞哈哈一笑:“大家没看出来吗?是鸭蛋啊!”
顿时,大家恍然大悟,林雨欣更是掩嘴轻笑,没想到,张云飞连这都看出来了,旁边两名全聚德的伙计。也是想到,真的少了“鸭蛋”。
据,在张云飞这次用餐之后,全聚德的厨师们经过细心研究,全聚德的菜单中又多了一道新菜“水晶鸭宝”。添补了“全鸭席”的空白。
“先生,你们用点白酒吗?我们店里有上好的汾酒,是大同酒厂生产的。”
闻言,张云飞微微奇怪,没想到自己根据地生产的汾酒,在北平的全聚德都有出售。顿时,张云飞也来了兴趣,微笑着道:“那就来一瓶好好的偿一偿。”
自己根据地生产的汾酒,张云飞不知道喝过多少次了,只是,这次是在全聚德,喝起来,肯定更有一番风味。
张云飞一边慢慢品味全聚德的烤鸭,一边微笑着对旁边的林雨欣和姜影道:“老婆,你们知道全聚德的由来吗?”
两女微微一笑,看着张云飞,等待着张云飞往下下去。
张云飞整理一下自己脑海中的知识,开始讲解道:“老婆,据全聚德创始人是杨全仁。他初到běijīng时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。”
“杨全仁对贩鸭之道揣摩得jīng细明白,生意越做越红火。他平rì省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。”
“后来,杨全仁买下了一间名叫“德聚全”的干果铺,并将店名改为“全聚德”,接着他又请来一位对法颇有造诣的秀才……钱子龙,写了“全聚德”三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。……”
张云飞一边慢慢享用美味的烤鸭,一边侃侃而谈,两女则面带微笑,仔细的听着张云飞的讲解,张云飞详细的介绍全聚德,让着顿饭添sè不少。
在旁边服务的两名全聚德伙计,见张云飞讲得这么详细,讲得这么清楚,在佩服之余,也高兴的道:“先生,您对我们店了解得真详细,您和我们掌柜的是很好的朋友吗?”
两位伙计也是全聚德的老伙计,本来认为张云飞肯定是经常来店内用餐的,但是,两人都记得是第一次见张云飞,两人听张云飞侃侃而谈,认为,可能是掌柜的好友,不然,怎么可能对全聚德了解的这么详细。
闻言,张云飞微笑着轻轻摇了摇头,“我和你们掌柜的素不相识,今天也是第一次来你们这里用餐。”
“那真是了不起,对我们全聚德的起源知道得这么详细,很多事情,我们也是今天听了先生的话,才知道的。”
两名伙计连连感叹。
张云飞三人慢慢用餐,慢慢品味,吃了一个多时,张云飞满足的打了一个饱嗝,赞扬道:“伙计,你们全聚德的烤鸭真是名不虚传啊!”
“谢谢,谢谢赞赏。”两名伙计都是一脸的自豪。
张云飞挥一挥手,示意两人先退下去,张云飞已经吃的差不多了,不再需要两人服务了。
“两位老婆,今天玩得还开心!这里的烤鸭还不错!”
林雨欣心的擦了擦嘴角的油腻,开心的道:“嗯,谢谢老公,今天好开心,今天终于又吃到久违的全聚德烤鸭了。”
以前,林雨欣在běijīng大学求学时,来全聚德吃过几次烤鸭,时隔这么久,再次吃到这么好的烤鸭,最开心的,当然是林雨欣了。
姜影则是第一次吃到全聚德的烤鸭,现在,已经吃得肚皮圆鼓鼓的了,嘴里大呼过瘾。
没一会儿,张云飞正准备下楼结账,包间的门轻轻的响了几下,显然是有人在外面敲门。
张云飞也没在意,以为是那两名伙计去而复返,张云飞大声的道:“请进!”
但让张云飞微微感到奇怪的是,进来的并非是那两名伙计,而是一名看上去非常jīng明,带着一副眼镜,笑容可掬,身材明显发福的中年人。
这人进来,笑着介绍道:“先生、姐,你们好!我是这里的掌柜!,敝姓杨,木易杨。”
没想到,这间全聚德烤鸭店的掌柜亲自过来了,张云飞有点疑惑,这对这名杨掌柜笑了笑。
看到张云飞的疑惑,这名掌柜马上道:“刚才听我们的两名伙计,先生对我们全聚德的起源和历史,以及菜品都知之甚详,鄙人感到有点好奇,就上来想见见先生,如有打扰之处,还望见谅。”
张云飞没想到,刚才自己的一番高谈阔论,目的只是纯粹为了增加一点吃烤鸭的乐趣,没想到,这名掌柜的也亲自上来了。
张云飞咧嘴一笑:“掌柜的,我也是道听途,如有讲得不对的地方,请你们不要介意。”
“哪里,哪里,能有这么了解我们全聚德的客人,那是我们店的荣幸,这样!这顿饭,我做主给你们打五折。”
“不用,不用!”张云飞连忙摆手,张云飞刚才只是兴起,结合自己的一些知识,了全聚德的一些事情,没想到,连掌柜的都上来了。
但是,这个杨掌柜确实太热情了,坚持要给张云飞打五折,张云飞见盛情难却,也就不再坚持了,没想到,吃顿饭,随便上几句也能省下一笔钱。
出了包间,下楼结完帐,张云飞正准备离开全聚德,没想到,全聚德的门口来了三名高鼻梁、蓝眼睛的老外,但这三名老外都是一身脏兮兮的,胡子拉碴,头发像鸟窝。
这样的打扮,让门口的伙计左右为难,门口伙计一脸的焦急,用求救的眼神看着店内,看着张云飞旁边的杨掌柜。
杨掌柜见来了几位洋人,但一看这三名洋人的打扮,也不禁皱起了眉头,虽然这个时代,洋人在广大国人的心目中要高人一等,但这三人的形象确实不敢恭维。
这三名洋人正用英语,在叽里呱啦的着,门口的伙计听不懂这些洋人在什么,就是杨掌柜也听不懂,这些洋人在这什么。
但是,张云飞jīng通英语,张云飞还是听得清清楚楚,知道这三名洋人想进来吃全聚德的烤鸭,其中一名洋人,手里还拿着一张钞票,隔着十几米远,张云飞依稀能看清,这是一张一英镑的钞票。
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第五百二十一章雪中送炭
看到这么多的子弹,这些川军战士的心情,激动得无以复加!
这名川军团长,又往前走了几十米,来到另外一只大木箱旁,这次,不等自己团长的命令,就有几名川军战士,用自己的刺刀,将这只大木箱给撬开了,箱子中整整齐齐的,摆满了大量的木柄手榴弹,至少有好几百枚。()
“好!太好了!“
见又是这么多的弹药,这名川军团长连声叫好,旁边好几名川军士兵,见这么多可爱的手榴弹,马上满脸的热切,麻利的拿起几个手榴弹往自己的腰间一别,顿时,变得信心十足,不屑的看了看远处的鬼子。
这次,第三十六集团军的两架飞机,向这处川军阵地上投了十几个大木箱,其中大部分是7。92毫米步枪子弹,这些子弹,不管是老套筒、汉阳造、中正式步枪还是捷克式轻机枪,都能使用。
除了投下了好几万发的子弹,也投下了好几大箱手榴弹,数量多达两、三千枚,此外,还投下了一箱60毫米迫击炮炮弹,整整两百枚。
这么多的弹药,十几口大木箱被这些川军战士们迅速的打开,大家不等命令,就在短时间内,将这些弹药全部分发了下去。
每一个战士,都分到了两、三枚手榴弹,整整一包50发的步枪子弹,那十几挺捷克式机枪,每一名弹药手更是分到了两、三百发子弹。
还是那名叫石头的弹药手,更是满脸欣喜。熟练的给自己的几个弹夹压满了子弹,黄橙橙的子弹,压满每一个弹夹,看上去非常的喜人。
那名叫黑牛的大个子机枪手,更是意气风发,将一个装满子弹的弹夹,装在这挺捷克式轻机枪上。然后,还将两个装满子弹的弹夹,放在自己的旁边。随手可以拿到的地方。
“鬼子!赶快上来!偿偿爷爷手中的新子弹。”
这名黑大个机枪手,cāo着这挺机枪,看着远处的鬼子们。大声叫道。
远处。
鬼子大队长,看着两架飞机投下十几飞大箱子,又马上飞走了,一时也搞不清楚什么状况,鬼子大队长打死也不相信,**部队能空投补给。
这名鬼子大队长,拿着望远镜,看着前面忙碌的川军阵地,又看了看自己一个步兵中队,还趴在地上。**没有往前冲,这名鬼子顿时心中不爽,亲自举起自己的指挥刀,厉声大叫:“杀给给!!!”
鬼子的这个步兵中队,看到自己的大队长亲自在命令冲锋。纷纷从地上爬起来,端着枪,往远处的川军阵地冲去。
三百米,两百米,一百米,……
鬼子越来越近。趴在战壕中的川军战士,看到鬼子越来越近,战士们甚至能看见鬼子狰狞的表情了。
“打,给我狠狠的打!