黑锅-第440章
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“傻柱……去，我和唐哥饿了。去那边报俩碗面等着……”简凡听不下去了，打发着傻柱，傻柱对这小警察哥哥也是尊崇得紧，得令一般小跑着到了几十米外的拉面摊上等着。人一走，唐大头忍住了笑意问着简凡：“简凡，你……你早知道他们是干这个的了？你今天带我来什么意思？”
“呵呵……”简凡笑着，当了警察两年，这些痞子混混的来钱门道自然是一摸就清，何况傻柱本就不遮不掩，这就拍拍唐大头安慰着：“意思很明显，不管多大的人物、多小的人物，都有自己的生存智慧，比如你看傻柱自得其乐；迷糊和车罗子呢，也过得有滋有味，甚至于并不比跟着你差噢，孙二勇出来后好像到安保公司混去了，当了个小队长……不管选择什么生活方式，他们既然选择了，肯定从中有某种乐趣，你觉得有必要改变他们的现状吗？或者按着你的意思改变他们？”
“这……你，什么意思？”唐大头有点不解，不过对于先前的想法有点松动，明显这帮兄弟不是那种哭着喊着让你救救的德性。
“我说得再简单点，看守所监狱林立，这进去的成千上万，帮教帮教，改造改造，你觉得真正能改头换面、脱胎换骨的有几个人？”简凡问。＇＇＇。。＇
“这……”唐大头隐隐明白了简凡意思了，这些人狗改不了吃屎。
“这个世界没有救世主，试图扮演这个角色的不是粉身碎骨就是悲歌落幕……老唐你救不了谁，何况他们也并不需要你救，当年的那份恩严格地说是一种自发行为，比如受伤的如果是二勇，是傻柱或者其他人。你也会毫不犹豫地送他们一程。这是人之常情……就像你姐唐授清你姐夫李威，也像曾楠，他们认为你拿了钱办什么事是应该的，这些无意中把你差点送上绝路的人你都一点不怨恨，那这些无意中救了你的，又何必念念不忘呢？……坦白地说啊，老唐，我也是无意中救了你一回。不过以我对你的了解吧，我觉得你这人：该死。”简凡直言不讳了。
唐大头呵呵一笑仰着头释然道：“当祸害的命大，我有什么办法……我明白你的意思了，可我怎么办？”
“什么也不办，从你死里逃生的那一刻起，我觉得应该活出来了，你就是你，没人欠你的，那些事是你自找的；你也不欠别的人，就即便是有，一死也足以偿清了……你这群王八蛋兄弟呀，我想他们真有什么难处了求到你门下，你也不会把他们推出去，钱能解决了的事都不叫什么事了，钱解决不了的，你腿都瘸了，不会还想着快意恩仇吧？
我的意思很简单，多一事不如少一事，让他们过自己喜欢的生活，比如傻柱一天小偷小摸，这是里应外合的偷，就抓住了顶多揍一顿关俩天。况且还不一定能抓住，天下这贼多了，真抓得完呀？还有迷糊、车罗子，他们已经在你的教导下学会了在警察庇护下干黑事，基本生活难道还会有什么问题？你瞎操心不是？”简凡反问着，问到最后把唐大头问笑了。
“是有点瞎操心了啊，我可没想到这帮小子过得这么滋润哦。”唐大头笑了笑，无言的摇摇头。原本自己这帮子人本就如此。
“顺其自然吧，天下本无事，不过你要他们再聚起来，肯定就有事了……呵呵……就像这样挺好，做个普通朋友，高兴了喝喝酒，有小难处了伸伸手，他们真想干点正经事，还怕没人帮呀？都不用找你，找我都行，我现在多缺人……可这帮爷们，我敢用么？”简凡笑着说道，终于说到了底处了，话如温吞一般让唐大头不知不觉地认可了，半晌叹着气，无语。
这或许也是简凡欣赏唐大头的地方。对于有点小仇有点小怨的事唐大头一般记性不太好，可谁要对他有点恩了，总是让这个瘸腿汉子念念不忘，总念着别人的好。而费尽心思的揣清了这帮人行踪无非也是想告诉唐大头，兄弟们过得很好，有没有你都一样的好。
唐大头保持一个雕塑般的姿势。手上的烟乃袅袅地燃着，往事像这云烟渐渐消散在眼前，有热血、有留恋、有苦痛、有豪情，不过，都已是过眼云烟。简凡再没有开口，耳听着车站的嘈杂，仰头望着星空的浩翰，一个个人生命在这世界上，永远像一颗星星、一束灯光那样，太渺小了……
…………
…………
过了好大一会儿，俩人都没有开口。傻柱扯着嗓子大喊着叫着面熟了。简凡起身搀了唐大头一把，俩人踱着步闲话着到了面摊前，两大碗拉面做得油花一碗在夜色下灯光着闪着油星，傻柱呵呵笑着给俩抹筷子。唐大头看了傻柱一眼，终于下了个决心，摸着口袋里摸了一叠钱，足有一两千的样子递给傻柱，傻柱的表情加外奇怪，嘘嘘律律直把流出来的口水往嘴里吸，两眼发亮地接在手里，就听唐大头说着：“柱啊……半夜别干活了，多累呀，是吧？找个妞自己玩去……哥现在也穷了啊，身上钱全给你了，省着点花……听好了，上个妞只准给她一张啊，别让人都骗走了……”
傻柱喜滋滋把钱直往怀里揣。不迭地点头，哎哎哎了几声，乐得有滋有味小跑着溜了。拉面的俩师傅跟着笑，简凡也跟着笑，没有评价，对于这帮子，唐大头知道最好的解决办法，不过是临时的，钱光了肯定又要回去继续当游击队员。
不过，除了尽人事、听天命，又能如何？
俩人无言的笑着，眼光中此时多了一份默契，面刚吃了两口，谁可知傻柱得儿得儿又小跑回来了，简凡和唐大头一惊，就听得这傻柱凑到俩人面前殷勤邀着：“哎，唐哥，小锅哥……咱们仨一会儿一起去成不？咱们人多了干完了不给钱她们都没治……要不少给她点……”
简凡眼珠子一凸，被面咽住了。咳…咳弯着腰往外吐，吐了口笑得肚子疼。唐大头神经强悍，估计这类强干霸王嫖的事也干过，笑着安慰着：“柱啊，哥没心情，你自个去吧。又花不了多少钱……去吧。”
傻柱一听，支愣着眼似乎不相信唐大头变性了，关切地弱弱问着：“唐哥，你腿瘸了，不会那小玩意也瘸了吧？要不我摸几个狗鞭给你冲冲！？”
简凡刚支起腰来，一下子又笑翻了，唐大哥这回真被搞得面红耳赤了。一拍桌子本色外露了，恶相一生叱骂着：“滚，再不滚把钱给老子退回来。”
“哦……那我走了。”
傻柱嘴里哦了声，却不知唐哥为何生这恁大的气，不过钱肯定不还的。一掉头小跑着溜了，这回真走了。
卖拉面的俩伙计偷偷笑着，简凡和唐大头也笑得吃不成饭了，这面味道也不怎么地，扔下碗付了账，离了这里，没有打车，俩人一路开怀地笑着走的，简凡直把唐大头送回了家……
…………
…………
生活像往常一样继续着，不过越来越有振奋人心的事了。
黄天野活干得也够利索，第二天一早简凡到大营盘新店的时候不大不小的食尚快餐二部已经挂出招牌来了，电通了、水通了，吧台和墙粗粗装修了一番，豆豆带着俩利用实习时间打工的学生来支应店面来了。时继红带着闺女也被接来了，张杰老婆叶梦琪也来了，人气一下子旺了，一挂五千响的鞭炮放过就等于正式开张了，这地方的市场比想像中还要好，刚过中午五百份就售空了。而且这儿市场有一个特点，一直到下午五点仍然是陆陆续续有人来吃饭，现在简凡明白为什么再难吃的饭这里也卖得出去了，因为这些一脸愁容一脸期待一脸憧憬的求职者，心里担忧的估计是衣食无着，吃到嘴里根本不知道什么味道。
而店里人选得简凡又一次自鸣得意了，时继红这破锣嗓一喊威风八面，正好在这嘈杂的环境中起到了指挥者的作用，那桌什么份饭、多少钱、要不要饮料点得是清清楚楚。如同当预审员捕捉到嫌疑人细节一般一点疏漏也没有，而叶梦琪本就是超市收银出身的，一听说简凡开店二话不说就来帮忙来了，收钱找零是利利索索，即便是笨手笨脚的时巧玲也干得津津有味。晚上关门结账，足足售出去八百三十份，这还是加餐因为准备不足的缘故，根本不需要广告的营销就有强劲的市场需求，而且除了盒饭，简凡的脑袋反应很快，中午前就订好几十件啤酒饮料随着盒饭也出手了，晚上收工啤酒瓶饮料罐足足拉了小半车，又卖了好几十块。
很久没有这么让简凡热血沸腾，兴致高昂的事了，大师傅、临时店长、司机、老板多职一身，干得根本不知疲惫。当天夜里和工人们一起安装恒温保存和加温设备，直忙活到了后半夜，第二天还兴冲冲地回加工场准备份饭，当天中午轻轻松松地突破了一千份，简凡看着络绎不绝的食客，埋在心底那份蠢蠢欲动的豪情慢慢的勃发出来了……
第17章 坦途多有险
一百份……一千份……
平地里冒出来的这家食尚快餐虽然在熙熙攘攘的大营盘人才市场其貌不扬，不过前后一百余米差不多都能闻到小店的肉香，是一种和着药香醇厚的酱香，其实靠着这香味就能把饥肠辘辘的行人馋虫勾将出来，更何况这里的味道并不错，而且更更何况一大部分来自高校的学生已经熟识了食尚这个小店的口味，销量稳稳地开始攀升……
其实这之中有个小小伎俩恐怕已经现时的经营者不屑使用了，就像卖羊肉串并不是出不尽烤烟，而是有意地把香料和肉香一并煽出来诱引过往食客的食欲，大营盘二部店里不过在店门口设了个盒饭点，除了打包出售外又熬了一锅酱肉，挤一上午送简历、填表搞得头昏眼花的求职者估计出门就不由自主地向这边来，直接无视近处的销售点。
第二个两千份仅用了一周，原因是黄天耶在理工大也设了一个零售加配送点，大学城周边的配送急剧的扩张到了三十多人，徐青青开始独当一面了，而且这位学经济出身的姑娘倒也不缺经济头脑，最起码比简凡和黄天野这俩上大学只顾吃睡的草包要强不少，经营了一个月出头就开始批量OEM定制标有食尚商标的盒饭。价格几乎同等的情况下，档次自然要比大学周边的泡沫饭盒高出不少。到了四十天头上，翻翻大学城周边的垃圾桶，差不多一半是食尚一次饭盒的标识，即便是不算简凡零零碎碎收编的原街上的散兵游勇推个自行车卖饭的主，黄天野的销量已经稳稳坐定了三千份。
相对于十几万人口的各大院校，这个不起眼的小吃食估计还没有一个学校的大灶可观，只不过靠零售已经做到了这么大，黄天野已经很满足了。
简凡还是贪心不足，一边催促着黄天野铺第三个点，一边忙着人才市场的店面，俩人向来攀比之心很重，大营盘店面刚开，本来还笑着简凡领了一帮娘子军，带头的居然还是一对肥肥母女花，和自己店面那帮模样俊俏的学生 妹孰无可比之处，不过让黄天野郁闷的是，自己这个三十多人的团伙，和这七八个娘子军的销量基本持平，而且这大营盘的市场基础太好，几乎不用送外卖不出门就轻轻松松走几千份的量。
而且再加上简凡这鬼也似精的点拨。黄天野知道自己迟早要落下风。没过几天就听说简凡厚着脸皮连跑了人才市场主任办七八十来趟，厚着脸皮要免费给市场的工作人员提供工作餐，那主任知道这帮做小买卖的奸诈，起初不予理会，直把简老板哄将出来了，谁可知简老板脸皮不是一般地厚，之后一俟中午便腆着脸，屁股后带着厨师进人才市场给工作人员送热饭热汤，闲暇了还帮忙打扫打扫卫生，没过几日工作人员里都反映食尚的份饭口味不错，而且市场新雇这帮清洁工倍儿勤快，这倒搞得主任哭笑不得了，答应让简凡试试。试试的结果是：用这三十多份工作餐，换来了市场招聘单位人员的定餐，足足四百份。
三个点、两个月，撑起了日均七千多份的销量，如果不是大营盘店面局促无法容纳更多人同时就餐的话。这个数字还要增长。
两个月，鸟枪换炮了，又添置了一辆小厢货车，从乌龙老家招来了三名厨师帮工，厨房的大小事基本交给大槐看着了，除了店面的事简凡就一头闷在卤酱间里，卤酱肉下的功夫不小，可产量奇少，不过在懂行的这帮厨子眼里，这才是份饭的精髓所在，只要添进去几片肉起味，差不多就能让人记住这份饭，更何况食尚的配餐很讲究营养，且是老汤起味，繁琐是繁琐了点，不过和街上几块钱的同等东西比起来，那差别可就大了。
这也是一种吃法，比如这点精的几片肉，那是量越少、回味越老，反倒比大块朵颐留下的印像还要深刻；比如这几块十几块的小吃食，做的精细了，让人觉得物有所值了，不回头都不可能。
而恰恰吃的生意，最讲究的就是挣回头客的钱，在这个上面，简凡虽然没有学到�
