大唐全才-第67章
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李恪一楞，他没有想到，王珂会问自己这个，想了想才肯定地说道：“以我的经验来看，你家的厨子要是开酒楼，那这家的生意都要被抢光的。”
王珂不放心地又问道：“真的吗？你可以肯定！”
李恪严肃地点点头，表示自己很肯定。
王珂这才放下心来，高兴地对李恪说道：“那咱们赶快吃，吃完就到对面去，把那个店面盘下来，我也开家酒楼，不说把这家酒楼的生意抢光，至少不会比这家差吧。”
李恪一呆，他不明白，这王珂怎么对做生意是如此的热衷。
李恪不免有些好奇了，问道：“王兄怎么想起要开酒楼呢？这可不是象我们这样身份的人做的事呀！”
王珂用眼睛斜了李恪一眼，不屑地说道：“有什么不能做的，只要能赚到钱，有什么不能做的！”
李恪苦口婆心地对王珂说道：“士农工商，商人可是最低的，最让人瞧不起的，王兄，以你现在的身份，去做这等事，且不说丢朝廷的面子，不是丢了你王家的面子吗？”
王珂很是无语，他真是不明白，这个时候的人怎么都这样轻视商人。他们也不想想，要没有商人，他们平时吃的、用的，又怎么会有如此的丰富。
王珂只好把以前和王硅说过的一席话又说了一遍，临了还说道：“殿下，你想过没有，没有商人的存在，朝廷的税收又会损失多少。做出来的东西又如何得到流通！”
李恪以前从未想过这样的问题，他只知道，府里缺什么了，就有下人去买回来，什么事也不用自己操心。
王珂又说道：“其实做商人并不低贱，你想想，有多少财富集中在他们的手里。这些人又有多聪明，要是这些人个个都是傻子，那他们的钱财又如何能聚集起来。所以，别小看他们。这些人并不比做官的人笨，弄不好还比不少做官的人聪明好多倍呢。”
王珂的话震撼了李恪，仔细想想，王珂的话却又是那样的在理，李恪沉默了。
王珂不再说话，他知道，李恪现在要时间来体会自己话里的含义，他一边喝酒吃菜，一边静静地等着李恪想明白。
过了良久，王珂早已吃好了，桌上剩下的菜也没有了热气，李恪才抬起头对王珂说道：“王兄的意思是说，人没有什么贵贱之分，只是因为他们做的事情不同，才有了地位上的差异，其实每个人所从事的事情，都是可以互换的。因此，也不要去瞧不起别人所从事的职业，只要是对自己有利的事情，都可以去做！王兄，你是这个意思吗？”
王珂虽然感觉李恪说的，和自己的意思有一些差别，不过他总的意思是已经理解了，也不深究，点点头说道：“差不多就是这个意思。现在你还吃吗？不吃我们现在就去吧。”
李恪摆摆手说道：“王兄别急，我有一事还想和王兄商量一下，不知王兄可否同意！”
王珂不知他要和自己说什么，不置可否地说道：“你先说，待我看是什么事。”
李恪一脸贼笑地说道：“王兄想必已经想好了这酒楼怎么个开法。恪对这做生意一途一窍不通，也想学学。不如这个酒楼就让恪也出点本钱，就算是恪和王兄一起开的。如何？”
王珂大吃一惊，他万万没有想到，李恪要和自己商量的就是这事。
王珂脑子里迅速地转到了一下，其实李恪这个要求，对王珂来说是个好事，以李恪的身份，就不会愁没有人来光顾，自然客源就多，钱当然就不愁没有赚。可是王珂还是怕，这事要是被李二同志知道了，自己会不会被李二同志说吧李恪给带坏了。
王珂试探着问道：“要是皇上知道了，会不会找我的麻烦呀？”
李恪一副毫不担心的模样说道：“我不出面就是了，如果真让父皇知道了，由我去说去，反正不会让王兄为难就是了。”
王珂一想，也没什么大不了的，不过就是开个酒楼而已，把自己和李恪绑在一起，说不定以后对自己还真有什么好处。于是也就不再推辞，同意和李恪一起合伙，具体的事宜，等盘下酒楼后，两人再慢慢地商议也不迟。
结了账，俩人下得楼来，直奔对面的酒楼而去。
来到酒楼里，找到掌柜，王珂说明了来意。掌柜象看见了怪物一般看着他们俩，脸上流露出一副不可思议的神情。
想想也是啊，两个穿着军官军服的人跑来给自己说，要盘下自己的酒楼，任谁听到也不会相信，而且来人还明显是喝过酒来的。
掌柜小心地问道：“两位大人是说，你们要盘下小人的酒楼。不会是在拿小人开心吧。”
李恪乘着酒兴，不耐烦地说道：“谁和你闹着玩呢，没那时间。你就说你要多少钱吧。”
王珂不觉皱了皱眉头，李恪这话的语气和派头，完全就是一副二世祖的模样。
掌柜见来人并不像和自己开玩笑，但心里还是有一些不塌实，犹犹豫豫地伸出一根手指头，嘴里说道：“连同房子一起，这个数。”
王珂拉住又想说话的李恪，对掌柜说道：“你直接报数吧，你这样我可理解成一贯啊。”
掌柜的陪笑道：“大人说笑呢，怎么可能是一贯呢，小人的意思是一百贯钱。”
王珂在心里默算了一下面积，一层楼怎么也有三、四百个平米的样子，一楼一底的房子，叫的价格算起来也不算贵。
王珂现在也算是有点钱了，再加上有李恪入股，也就没有去再讲价，只是和掌柜说好，明天派人和他一起，到衙门里去把买卖文书给换了，再把钱交给他，自己就和李恪一起回家去了。
他们还要商量出资的比例呢。
第一零二章 酒楼
早上起来，王珂叫来府里的管家，把事情交代给他，本想让他独自去的，想了想还是和他一起出了门，先来到李恪府上，叫上李恪一同前去。
李恪一听让他一块去，乐得一口就答应了，赶紧换好衣服就跟着王珂走了，一路上嘴都没有闲下来的时候。
来到酒楼，掌柜已经早早地就候在了店里，现在看见王珂他们到来，也不免松了一口气。他还真的怕，昨天王珂他们是喝了酒，来找他开心的呢。
王珂和李恪站在一旁，看着管家和掌柜两人吧所有的文书都写好后，王珂才对着掌柜说道：“昨日喝了酒，也忘了问掌柜的贵姓了。”
掌柜连忙回答道：“小人免贵姓赵，不知这位大人该如何称呼？”
王珂拱手说道：“赵老板好，我叫王珂。不知道赵老板今后有什么打算？”
赵老板脸色一暗，有些惆怅地说道：“还能怎么办，带着婆娘和孩子会乡下吧，家里还有几亩薄地，养家活口是没问题的。”
王珂今天来的目的，就是想问一下赵老板今后的打算，他也在心里衡量过，以自己现在能找到的人，要管好这个酒楼可能有点困难，如果能让这个赵老板为自己所用，那就是最好的了，毕竟他经营酒楼这么多年，有了很多的经验，这座酒楼不能开下去，应该也是因为财力，和厨房里的大师傅的能力问题，应该和他的管理没有多大的关系。
现在一听赵老板这样说，王珂马上说道：“不知赵老板还有没有兴趣当掌柜？不过在你的头上会多出几个东家来。”
赵掌柜也是在生意场上滚了几十年的人了，王珂这话一出口，就已经明白了过了，王珂这是想要自己来帮他继续管理这个酒楼呢。赵掌柜虽说自己在乡下有几亩薄田，可是那。也不是他一个人的，那可是他们几个兄弟共有的，要真回去了，自己还不知道能有多少。
现在既然王珂有此意，自己也未尝不可，于是向着王珂和李恪一抱拳，深深一躬说道：“大人的意思小人明白，小人愿意为东家效力。以后还请东家多多提携才是。”
赵掌柜很清楚，跟着这官家的人做生意，官家的人能挣钱，自己的收益也不会少，还不用象以前那样为生意好坏担心，自己也要轻松不少，而且和官家攀上了关系，对自己也是个绝好的机会。
不过他心里也有那么一丝担心，毕竟他知道对面的那家新开的酒楼，做出的味道的确比自己这里请的厨子要好，他觉得自己应该先说清楚，以后有什么事，也能说得清楚。
赵掌柜又说道：“不过有个事小的还要先和东家说明白了，我们这个店里的厨子，手艺虽说也算不错了，可是和对面比起来，就差得多了，东家看是不是要再找两个手艺好的来才行呢。”
王珂还没有来得及说话，李恪就再一旁说道：“这个事你就别担心了，我们自然有安排的。”
赵掌柜听李恪这样说，心里也放心了不少，但还是把目光转向了王珂，他感觉在这里说话最管用的，还是王珂，别的人都得听他的。
王珂见赵掌柜把目光转向自己，微微一笑说道：“赵掌柜不用急，我们今天先把转让的文书办好，我会派人来重新把店面装饰一遍，在这期间，先让店里的厨子到我府里去，跟着我府里的厨子学习一下，等开业的时候，我想就没有问题了。”
赵掌柜一楞，他不明白为什么要让酒楼里的大厨去向家里的厨子学做菜，在他看来，这能学到什么东西呀。
王珂和李恪把赵掌柜的表情变化都看在眼里，王珂倒是没有说什么，他知道自己府上的厨师水平，在自己的调教下，已经是比这个时候的厨师水平高出了很大一节，要这些厨师向他们学习，并没有委屈他们的意思，他相信，等到这些厨师见识过自己府里的厨师的水平，一定会心悦诚服的。
李恪却没有王珂那样想，这是他头一次接触生意，心里兴奋得不行，一心要把自己知道的都说出来。只见他说道：“我说赵掌柜的，你还别不相信。只要让咱们店里的厨子，到王兄府里去学上一学，我敢保证，这长安城里的酒楼，就没人会去了，到那个时候，你怕是要愁咱们这店地方小，装不下人了！”
赵掌柜没想到李恪说出的话，有这么大的口气。不过他知道，象站在自己眼前这样的人，要么就不说话，这要一说出来，那必定是心里有数的，忙连声说道：“小人没那意思，只是奇怪怎么会到东家府上去学，那不是把东家府上都弄得一团糟了吗。以小人看来，就在店里来教就可以了。”
赵掌柜不愧是做生意的，几句话就给自己圆得滴水不漏，还真让王珂感觉自己当初的想法有些不妥。
想着也是啊，这外面的厨师，自己也是不了解底细的，自己家里有公主在，虽说去的人是在厨房里，可要是哪天公主几个人想起要到厨房去看看，这几个厨师一不小心冲撞了公主，自己还真是不好交待。
想到这里，王珂说道：“也好，就按赵掌柜说的，每日就派一个府里的厨子过来教就是了，就别去府里了。”说完转头对管家说道：“这个事就交给你安排了。”
管家连声答应道：“少爷，那现在是不是就让老汉和赵掌柜先去衙门里把文书换了。少爷和殿下先回府里休息，也好把店子的装饰方案给画出来，也方便庄上的工人好开工啊。”
管家跟着王珂做了几次这样的事，也已经知道了王珂。的习惯，所有才这样请示。
而赵老板听到管家称呼李恪为殿下，吓得腿肚子直发软，他万万没有想到，自己的东家里，还有这样身份的人。在管家招呼他走的时候，他还感觉自己的脚软得迈不动呢。
王珂和李恪回到王珂的家里，两人就直接来到了书房，拿出赵掌柜给的店面结构图，开始商议怎么来布置为好。
李恪的意思，就按照昨天他们去吃饭那家酒楼的样子布置就是，就不用再去考虑了。
王珂不同意这种说法，对着李恪说道：“我说殿下，你这样想可不行的，我们要做就要做到，人无我有，人有我精才行啊！如果都照别人那样做，我们还做什么呀，还不如不做呢。”
李恪反正也不懂这事应该怎么做，打的主意就是听王珂的，王珂叫怎么做，自己就怎么做。现在一看自己刚发表意见，就被王珂反对了，更是不愿意再去想，于是说道：“王兄想怎么做就怎么做，我是一点也不懂，王兄自己拿主意就是了。”
王珂怕他心里有什么想法，还是解释道：“就是因为你不懂才要告诉你，让你知道应该怎么做才是最好的做法。你别认为你不会，你就可以偷懒，你得学，不能什么事都由我说了就算。”
李恪笑嘻嘻地说道：“现在我是一点不会呀，就是学也得给我时间吧。现在你就作主吧，我看你是怎么做的，也是在学了。”
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