重生乡村霸主-第280章
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只是何芳那边现在的业务太忙了，走不开。而且那妹子把自己一家人都接过去了，这是准备在那边过年了。
同曹明两人聊完这个事情后，两人把手中的烟抽完，然后一同回到包厢里面。曹明回去跟陈冰解释了下张涛帮忙的事情，那妹子立刻端着酒杯朝张涛走了过来，给张涛敬了一杯。
张涛笑了笑，然后举了下杯，算是接受这妹子的意思了。这个女人怎么样，以后就能知道了。曹明跟她能走多远，这得看两人的缘分了，张涛不会插手进去的。
曹明现在稳重了不少，而且还会动脑筋了，这个已经有了这家伙前世的趋势了。但是感情的事情却很难说清楚，没经历过生活的感情能走多远这个张涛真不看好。
多少象牙塔里面的爱情一到毕业就劳燕分飞？这些都是最好的例子了，无需另找证明。曹明他们两不同的是女方不是学生，而是一个大十岁的离异女人！
就曹明的条件，这家伙跑大学后把身份一亮，大把女的喜欢他。更重要的是这家伙跟着张涛训练了那么多年，身上没有一丝肥肉，还有点小帅，这就更有杀伤力了。
这家伙在高中跟陈冰睡了之后，在大学呆了小半年了，居然没有发生改变，难道他们学校里面的妹子都长的太难看了？这是张涛很难理解曹明的地方。
如果是自己，这样反而还算正常。前世的张涛谈了多次恋爱后找女友就不怎么喜欢找那些年轻的女孩子，他喜欢找年纪跟他相当的，就算离异或者已婚的都无所谓。
在那个时候处女那东西似乎只存在于传说，相对那些不是处女还叫嚣着要这要那的女孩子，离异或者已婚的女性反而表现的会更好点，她们会比较体贴一点。
这是一个相对的数据，做不了真。但是张涛从自己前世的感情经历看到就是这么一种情况，而且那个时候那些离异的女人实际上物质条件比张涛还好。
还有一点就是，熟了的女人更有风情一点，比起那些女孩子好多了。这些并不是单纯的表现在床上花样多，而是生活的各个方面。
但是曹明和陈冰走一起的时候，这家伙完全就是一个菜鸟，根本就不懂男女间的那些事情，所以他这一头撞了过去。张涛都不清楚到底是陈冰真的很好，还是这家伙鬼迷了心窍。
一群人一直闹到深夜，林嘉明还跑了过来和张涛说了会话。这家伙马上就要结婚了，老婆是香江的一个身份差不多的女人，家里的长辈同意的亲事。
对于他现在的身份来说，想要自己找个女人比较困难。毕竟他已经不是那个张涛最开始认识的一个小小的手机公司的老板的儿子，他现在的身份是香江新晋大富豪的公子。
不过这家伙对于结婚这事情似乎没有什么太深的概念，也不抵触，反正就是找个女人结婚过日子，然后传宗接代就好了。
他的爱好在于玩，玩游戏，以及其他各种玩，现在又跟这边镇上的人搞起了什么户外运动，全国开始浪起来，对于女人的兴趣反而还少点。
要不然就他的身份，身边的女人肯定不会缺少。不算林生的身价，就这家伙自己的身价现在都上亿了，比起小超人来不差上下，香江那边甚至称他为富豪新生代的代表，名气大的很。
这样一来，让香江那边的一些人都对湘南这片地方动心起来，也对内地这边的各种情况动心起来。林家父子两代，创造的财富神话都是从这个地方获取，他们怎么能不好奇呢。
而在这个时候，有着香江食神的称号的那位老人竟然也在这边的镇上搞了一个分店出来，这就更让那边的人好奇了，有时间里都会抽空来这边看看，想看看这地方到底是什么风水宝地。
就连那边的电视台，介绍内地风景的时候都会忍不住把这个地方报了出来，还包括这边的美食之类的东西，让那边的人对这边越发动心起来。
林嘉明的婚礼张涛不会去香江那边参加了，不过张涛父母会过去，赵琳和张燕也会过去，张涛外公外婆也会跟着一起去看看，还有瞎子夫妻。
张涛和张勇兄弟俩不会过去了，他们都有自己的事情。张勇要陪自己的未婚妻，还要去未婚妻的老家那边看看，到时郑爽的父母会过来带他们一起过去。
张涛则要把自己公司半年的各种报表看看，还要了解下各个公司的状况，然后听听各个公司明年的各种计划，安排年底各个员工的奖金，忙的要飞起来的感觉。
连陪张新民和陈忠诚两人去了解考察一些项目都没时间，还是安排一个人过去陪着他们两去了解这些东西，还带着他们去看了下那些食品深加工厂。
等两人走的时候张涛才抽了点时间和他们吃了顿饭，给他们解释了一些相关的问题，然后把两人送往火车站去坐车回去。
不过年后林嘉明会带着老婆一起过来这边，到时在这边还会再办一次酒宴。邀请这边林嘉明自己的朋友和同事，到时张涛再去参加就好了。
至于去香江玩，张涛对这个兴趣不大。前世的时候他去那边玩过几次，没什么特别的感觉，就是一个比较发达的大城市而已。
张新民和陈忠诚两人走了之后不久，张涛又再次停下自己的工作，专门出席了一场酒宴，一场特别的酒宴。
这场酒宴参加的人只有五十个，张涛他们镇上只有两个。一个是张涛，一个是张老教授，其他的人全部都是世界各地身份超然的人。他们两人跟那些人放一起，如同乡巴佬一般。
这场酒宴是那位老先生搞的，叫全牛宴，用的是张涛他们大队的黄牛，把这个黄牛身上的东西全部做成菜出来。据说为了这场酒宴，这位老先生准备了差不多一年的时间。
而张涛原本不够身份，这位老爷子邀请的是张涛妈，只是张涛妈的身份不太适合出席这种酒宴，所以就轮到了张涛。
张老教授不一样，他有这个资格出席这个酒宴，因为这牛种就是这位老人家发掘出来的品种，要不然就和普通的牛一起埋没了，他不参加就说不过去了。
“很荣幸邀请到大家来吃这个全牛宴，这个全牛宴是我很久就有的愿望，现在终于有条件实现了，为了这个宴席我前后差不多准备了一年时间做，希望大家吃的满意。”
张涛和张老教授是一起过来的，两人过来的时候，这边正把酒宴准备好，其他的人早已经过来了。
那位老爷子亲自站在新开的酒店中间满脸红光的跟大家介绍着自己的成果，显然他对这次的全牛宴很有成就感。
这家酒店就是从学校刚回镇上的时候赵琳说的那家酒店，全镇最高挡的酒店，这里的最低消费都是人均千元起步。
虽然这里的消费很高，但是张涛却看到下面的大厅那边已经坐了不少人了，那些都是过来这里吃东西的人，并不是参加全牛宴的人。
因为这里的布置让人看着特别的舒服，整个大厅的环境特别的干净，而且这里的每一道菜肴都是经过精心烹饪而出。
无论菜品，还是口感都是奔着精品而去，看了都能让人胃口大开。张涛看了眼这边的环境后嘴角扯了下，这位老先生估计又是奔着那个什么美食评价而去了。
第三百九十一章 这是秘密！
只是这位老人恐怕要失望了，因为这个时候整个国内都没有一家那样的餐厅。那个所谓的美食不过是洋人自己玩的一个把戏而已，内地的美食一个都没上榜。
对于那些人来说，东方食物虽然精美可口，可是他们并不习惯，所以也不会来评价这边的美食。这种想法要等到十多年后才会改变，然后才会出现在那名单上面。
而一些人认为的内地有那种餐厅其实不过借机炒作而已，就张涛所知道的情况来看，实际上并不是这样。
那些人说的那两家一家不过是分店在国外拿到了称号，剩下的一家西餐厅不过在另一家获得称号的餐厅工作过的大厨开的店而已。
尽管这样，这两个地方仍然让无数的人趋之若度，似乎那里的东西真的成了神仙美味一般，也成了无数小说电视电影装逼最好的地方，实际上也就那样而已。
张涛他们参加的全牛宴在三楼的小厅里面，跟一楼二楼完全是不同的概念。这里一般不怎么开放，那位老爷子给所有的人说了一番后就自己去厨房准备去了。
这个时候酒店的经理接着那位老人的位置给大家介绍起来，为了当天的展示，老爷子从前一天就开始忙开了，牛都是现杀过来准备这次全牛宴。
这位酒店的经理也没忘了特意介绍了下全牛宴的牛种，这可是刚刚打败神户牛肉的高级牛种呢。
随着酒店经理的介绍，那位老爷子指挥着几个帮手把刚用秘制调料煮好的恰好新鲜出锅的牛头肉推了过来。
厅里的人远远的就闻到了让人垂涎欲滴的香味，全部忍不住吞了下口水。心中忍不住对上来的菜肴期待起来，光香味就让人流口水了，也不知道等下吃起来什么感觉。
眼疾手快的老爷子很快就将牛脸肉、牛耳根肉、牛眼睛、牛舌头等切成薄片，然后一一对应放在清净的牛头骨架上，并给这道菜取了个响亮的菜名——牛气冲天。
这道牛气冲天上桌后，邀请过来的人全都顾不得欣赏它那“霸气”的造型，迫不及待地抓起几块放在嘴里品尝起来，每一块都那么鲜嫩湿润，让人唇齿留香。
“不愧是老爷子精心制作的东西啊，这东西太好吃了，也不枉我千里迢迢坐飞机过来吃这一餐了。”
类似的称赞没断过，中间还有夹着其他外语的声音。这个时候没人再去顾忌自己的身份了，来这里的人都是食客，一群好吃的家伙，他们眼里只有美食。
可惜一个牛头的份量少了点，这个大厅可是五十个人了，上来的东西两下就被厅里的人吃了个干净。
“牛头肉风味很好，除了冷切，还可以红烧、做成铁板等等，但就是做起来工序较烦。”老爷子看着众人的吃相满意的给大家介绍起来。
酒店把整头牛买回来后要锯去角，用刀刮干净，然后将整个牛头放入大锅内用文火炖上六七个小时。
捞出来后分单取料，将牛脸、牛耳根、牛眼睛等一一取下，还要保持牛头的整形，这些都需要极好的眼力和手力，一般人很难达到这水准。
“牛头上每个部位的肉质对于火候的要求都不同，在受热相同的情况下，牛脸和牛眼的熟嫩程度就不一样。”
老爷子还在继续介绍着，虽然烹制的要领他很多年前就知道了，但要让牛头上每块肉都如此鲜嫩，也是经过了多年的钻研才能实现。
只是以前在香江那边他一直没有条件来做这道宴席，那边没有这么丰富的资源。而且那边的牛肉也没有这里的牛肉好，还没这里的新鲜，都是从别的地方输入进来的冷冻肉。
而这里可以直接现杀现做，还是高档的牛肉。配上这边特有的调料，现在终于有机会给他大显身手了，他仍然花了一年多的时间来准备，这道酒宴的难度可想而知了。
“从牛头烹到牛尾，从牛眼吃到牛蹄，从牛肉、牛骨到牛下水，牛身上的每个部位，经过我们色、香、味、型、名、烹、器等富有创意的烹制，都是一道口味独特的佳肴。”
老人正说话间，一锅热气腾腾的牛蹄汤被厨房里面的人推了过来。白白浓浓的汤里，是几只切开煮烂的牛蹄，上面撒着绿绿的葱叶提香，扑鼻而来的香味让人直流口水。
几只牛蹄都炖得酥烂，似乎所有的胶质都已融在汤里一般，汤汁也变得浓稠醇厚。汤上来后，立刻有人给厅里的人每个人都分了一碗。
在场的人立刻迫不及待的把碗往自己嘴里凑了过去，大概是胶原蛋白太多的缘故，喝一口下去，让人嘴唇间有种黏黏的感觉。舌尖开始“跳舞”，口齿间更有一股浓郁的香气回荡。
“别看这汤味道鲜美，但没有添加任何食品调味剂。只不过煮汤的水却是这边的天然泉水，食材也是这边的天然食材，这道菜的初衷就是还原食材本身的味道。”
要想享用如此美味，同样需要下番功夫。老爷子看到周围的人把碗里的汤喝完后还忍不住舔了下嘴唇，心中非常满意，这正是他最想看的场景了。
“制作牛蹄汤需要经过三道工序，大约一整天。首先把新鲜牛蹄放入水中，炖三四个小时后捞出，去壳修毛，然后从牛蹄中间劈开去腥，再放入水中炖三四个小时。”
“炖牛蹄汤最好是大锅文火。火候到了，炖出的汤汁即使是大夏天，冷却后也会冻住，营
