食戟之最强美食系统-第505章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“我对你们现在搞的事情,完全不感兴趣。”萧寒拒绝道。
“像你这么年轻的时候,我的想法和你一样,但是,面对现实,人们总要低头的。”荆九明提醒道。
“那是你们。”萧寒扭过头,看着窗外。
虽然只是下午五点,但是天色已然暗了下来。
萧寒伸了一下懒腰,站起了身。
“这么早就走?”荆九明问道。
“是啊,那小子要吃饭了,我去给他买一顿饭去。”萧寒说道。
“让这儿的厨师随便做两道,送过去得了。”荆九明提醒道。
“水平太低,而且,我也要吃呢。”萧寒没有接受荆九明的提议,挥了一下手,朝着楼下走去。
荆九明摇了摇头,无奈地说道:“这个家伙,要求还真多……”
等到萧寒吃过晚餐之后,提着饭盒,来到了厨房,稍微一愣。
郑轲拿着刻刀,站在操作台边,专心致志地削萝卜,无论是操作台,还是地上,都铺上了一层萝卜屑。更让萧寒惊讶的是郑轲的左手,贴了四五个创可贴,但即便这样,郑轲依然目不转睛地看着手中的萝卜。
郑轲手中雕刀的握法还略显生疏,但下刀的速度已然提高了不少。每一刀下去,都在控制着下刀的力量,力图达到心中预期的效果。
萧寒没有说话,只是将饭菜放在一旁的桌子上,然后静悄悄地退出了厨房。
任何人的成功,都不是偶然。傅修筠如此,阙正卿如此,郑轲更是如此。
郑轲没有差距萧寒的出现,他所有的精力都放在手中的萝卜上,但还是在不经意间,划伤了左手,有时甚至在他觉察之前,就已经出现了伤口。他也只能趁着休息的间隙,简单地处理一下。
这一天的训练,并没有想象中的那么累,但是手臂和后背依然酸痛。一方面是因为不熟练,让他多绕了一个大弯,另一方面则是还没适应雕刻的节奏,导致在雕刻的时候,动作总不能处在一个非常自然的状态。
晚上休息,郑轲再次拿出了那四本书,把其中与雕刻有关的内容,再次看了一遍,再与白天练习时,遇到的问题相结合,想通了一些事情。
集训的第七天,郑轲几乎全部用来练习最基本的刀法,虽然和烹饪的熟练度相比,还相差甚远,但既然已经被萧寒领进了门,接下来,没有人能帮郑轲,剩下的要靠郑轲自己了。
这一次,大部分的食材,都被郑轲用来练习切、校、戳、旋等基本功,所以,在第八天,只剩下一小部分的食材。但郑轲的任务却并不轻松——经过前一天的练习,让他对雕刻有了比较深刻的了解,而今天,他要做的就是练习成品,也就是之前,萧寒所雕刻的荷花。
在郑轲看起来,雕刻荷花并没有太多的难度,但真正操作起来,却并不简单。想要雕刻出栩栩如生的荷花,必须对荷花有深入的了解,要清楚荷花的构造,特别是花瓣和花蕊的特点。
因此,如果不能把握这些要点,雕刻出来的荷花只能是四不像。
昨天,萧寒雕刻荷花时,由外向内,大体分成三部分,第一是出胚,根据雕刻的用途,确定选用萝卜的大小,再用雕刀削去多余的部分,成为圆柱形。
第二部分,是起瓣,这一部分最为繁琐,郑轲也多次在这个位置“倒下”。要想雕刻出与真实荷叶相似的花瓣,确实有一点难度。郑轲回忆萧寒的手法,再参照书本的讲解,勉强算是雕刻了出来,但在雕刻出来后,郑轲并不满意,没有萧寒的那种自然。
这一部分,确实需要继续练习。
第三部分为收心,雕刻莲花的花蕊。莲花的雌蕊既是莲蓬,雄蕊则是呈现丝状。在雕刻的时候,要让两者区分开,考验厨师在手法上的细腻程度。
郑轲耐着性子,用雕刀修剪雄蕊的长度,使其长短不一,看起来更加自然。
完成之后,郑轲把荷花放在砧板上,蹲下身子,仔细端详片刻,然后又看了一眼旁边萧寒雕刻的荷花,沉思了两三分钟后,拿起刚刚雕刻好的荷花,丢到了垃圾桶里。
什么玩意儿?太垃圾了。
郑轲捋起袖子,切下一块胡萝卜,继续开始雕刻。
忙碌的一年级 第29话 培训结束
对于郑轲来说,他在第八天能做的事情,除了练习,还是练习。
练习刀法,练习与刻刀的契合度。纵然郑轲有很不错的刀工作底子,但想要在极端的时间内达到一个很高的水准,依然也不是那么容易。
萧寒在送饭的时候,仔细看了郑轲雕刻出来的荷花,上午的荷花歪歪扭扭,不伦不类,但到了中午,这些荷花就已经像模像样了。等到他晚上过来,又发现郑轲再雕刻菊花,并且,完成度竟然比中午的荷花还要好,这让萧寒略显惊讶。
他看了一眼垃圾桶,雕刻好的荷花已经有了很高的水准。
除了雕刻的荷花和菊花,郑轲还雕刻其他的东西,比如用芋头和胡萝卜一起搭配的栀子花、胡萝卜雕刻的渔网等等,造型也比较自然。
这个家伙,学的挺快啊……
在萧寒看来,几乎零基础,却在两天内达到现在的水平。郑轲的进度,简直比傅修筠还要快。只是,代价也很大,郑轲的只手也有了不同程度的损伤。
当郑轲把最后一个苹果雕刻完的时候,他长出了口气,两只胳膊就像要断了一样,双手也几乎握不住了厨刀。
郑轲把厨刀放在砧板上,大致看了十几秒中,突然发出了一声尖叫。
“哎呀。”
站在郑轲身后的萧寒被吓了一跳,不满地看着郑轲,“你这小子,在干什么呢?”
“厨刀……厨刀没坏……”
郑轲记得很清楚,萧寒在开始培训之前,告诉过他,厨刀在培训结束之后,一定要有损坏,但目前来看,自己似乎没有达成这一个条件。
萧寒也是一愣,立刻查看了郑轲的厨刀,除了砍刀出现了缺口,其他厨刀的成色还算不错。
他当然清楚这几天处理食材的分量,要比阙正卿多出了三分之一,甚至,比训练傅修筠时,还要多。但是,一个星期下来,阙正卿损坏了四把厨刀,而傅修筠也损坏了两把。
萧寒沉思了几分钟,抬头看着郑轲,“既然没损坏…那也就这样吧?”
“咦,这样也可以吗?”郑轲问道。
“没什么不可以。厨刀的损耗程度,并不能代表一名厨师的努力与否。”萧寒解释道,“你也知道庖丁解牛的典故吧?”
郑轲点了点头。
“只要找到食材的规律,可以减少厨刀的损耗。而且,如果只是随便一通乱砍,即便厨刀损坏也没什么意义。相较之下,我更在意另一个任务——那四本书,还有多少内容没看?”
之前这个条件,萧寒也只是随口一说,因此,就算郑轲没有完成,他也不是特别在意。
“一本……不过,你放心,我今天夜里一定能看完。”郑轲自信满满的说道。
“不用了……你跟我过来。”萧寒率先出了房间。
郑轲不明所以,跟着萧寒进入了暂时的居住之处——迎客室。看到萧寒坐下之后,郑轲也没和萧寒客气,坐在了萧寒的对面。
“一个星期的集训,就暂时告一段落。我不知道你有什么收获,但是,我想你与八天之前相比,应该成长了不少。至于‘境界’……虽然阙正卿、傅修筠和程怀志确实跟着我学了一段时间,但我并没有真的给他们多说什么,都是他们自己悟出来的。”
郑轲眉头轻扬,这次的东方之行,并没有达到他最理性的效果,但收获也是有的——不,收获应该是很大才对。
萧寒站起身,来到墙边的书柜,从里面取出了四本比较厚的书籍。
“这四本,是那四本书的复印本。原版肯定不能让你拿走,但是复印本,却没什么问题。”萧寒把四本书放在茶几上。
郑轲的眼睛一亮,他刚才还在为没看完四本书而发愁,现在看到萧寒把四本书的复印本给了他,立刻大喜过望,“多谢萧哥。”
“先不要谢我,我还要事情给你说——”
“嗯?”郑轲疑惑地看着萧寒。
“明天是名校排位赛的选拔赛,到时候,会从28个人中,抽选出3个人,参加名校排位赛。”
“诶?不是五个人吗?”郑轲问道。
“有两个已经确定了。如果你有空闲时间,可以过去看看。说不定会有什么思路。”萧寒说道。
“我?只怕没资格吧?我毕竟不是东方的学生。”郑轲尴尬的说道。
“我说可以就可以,明天我找你……如果你能感受到什么——比如‘境界’,我到时候会有事和你说。两天之后,离开东方,这里和你再没有任何关系。”萧寒说道。
郑轲张了张嘴,刚要说有一些不舍,但看到面无表情的萧寒,又不知道该怎么把这句话说出来。
后天……唉,自己连在华夏过一下新年都做不到。
郑轲摇了摇头,略微有些伤感。
“还有——我要提醒你一句,要懂得取舍,也要做好取舍的准备。可以舍弃‘境界’,也可以为了‘境界’舍弃某些东西。一切看你如何选择。”萧寒轻声说道。
“多谢……我,多谢萧老师……”
“你不是东方学园的人,不用这样叫我,‘萧哥’的称呼,我就觉得很好。”萧寒站起身,再次来到书柜旁,拿出钥匙,打开了抽屉,取出了郑轲的手机,递给了郑轲。
“明天八点,我会去一趟宿舍,如果你想去看,就早点起来。”萧寒叮嘱道。
郑轲点了点头,“那么,萧哥,我们明天见。”
与萧寒分开之后,郑轲来到返回宿舍的路,从兜里掏出了手机,却发现有六七个未接电话,有几个是一色慧的,还几个是凯瑟琳的。
郑轲立刻给一色慧回了电话,被告知十杰赛已经处在了尾声。
“我大概还要三四天回去吧?”郑轲也不太确定,只能暂时说一个大概。
“哦,那大概能赶上决赛。”一色慧说道。
“咦?决赛?都是谁进决赛了?”郑轲问道。
“还没,明天是四强赛。我、绘里奈、纪之国,还有幸平——幸平在十杰赛里的表现很出色。”一色慧说道。
“是吗?真是恭喜了。”郑轲由衷说道,现在的幸平,已经比去年的他,有更好的成绩,这十杰赛开赛之前,是没办法想象的。
“嗯,所以,快点回来吧?郑轲。”一色慧轻声说道。
忙碌的一年级 第30话 电话
经过半个小时的行走,郑轲终于回到东方学院的宿舍。
已经有一个星期没有回来,以至于在郑轲踏入宿舍之后,女管理员立刻拦住了郑轲。郑轲亮出学卡,女管理员检查之后,嘟囔了一句,“之前怎么没见过?”
呵呵,不是之前没见过,而是你之前就没在意我。
郑轲不会呈一时的口舌之快,直接登上了楼梯。
现在已经是深夜了,所以,郑轲在来到308室之后,只能尽量小声地打开房间,结果,却发现漆黑的屋子里,只有电视还发着微弱的光芒。
阙正卿双臂抱膝,蹲坐在沙发上,目不转睛地盯着电视。
郑轲摸到客厅吊灯的开关,突然打开吊灯。毫无防备的阙正卿,吓得发生了一声尖叫,扭头看到门口处的郑轲,脸上顿时红了起来,气愤地抽出背后的靠枕,朝着郑轲砸去。
郑轲抓住慢悠悠飞过来的靠枕,随手关上了门。
“看个电影,关什么门啊?”
“你懂什么?这是气氛——气氛懂吗?土包子。”阙正卿立刻没了好心情。
“呦呦呦呦,气氛?想要气氛,怎么不去电影院啊?”郑轲调侃道。
“太远。”
“那就盖一个啊?又花不了多少钱。”郑轲好奇道。
“没有权力。”阙正卿嘟着嘴,一脸郁闷。
郑轲无奈地耸了耸肩,八阁的权力,还真是不大。
“对了,你这几天怎么样?被萧寒老师气着没?”阙正卿反身问向郑轲。
“啊?没啊?为什么要生气?”郑轲不解地看着阙正卿,“我觉得萧哥挺好的。”
“那是你们臭味相投。”阙正卿撇了一下嘴,有看到郑轲的左手,冷哼了一声,“效果怎么样?”
阙正卿绕了一大圈,总算到了他最关心的问题。
“唉,不知道。这几天没有做过一道完整菜品,体力消耗也很严重,所以,现在我也不清楚自己的实力到达了哪一步。”郑轲郁闷地说道。
“你到达‘境界’没?”阙正卿一脸紧张地看着郑轲。