食戟之最强美食系统-第248章
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“另一位是，‘法餐女王’凯瑟琳！有请她上场！”
忙碌的一年级 第13话 鸡肉的对决
主持人的声音刚刚落下，身穿白色厨师服的凯瑟琳，便已经从选手通道内缓缓走出。
现场顿时爆发出了热烈的掌声。
“凯瑟琳在蓝际，好像很有名气？”郑轲看着四周观众露出的亢奋神情，不由自主地说道。
“那当然了！姐姐大人在法餐里的天赋，是整个蓝际都公认的，哪怕是三年级的那八位，也必须承认。”艾妮儿昂头说道，仿佛比夸她还高兴。
郑轲点了点头，凯瑟琳在法餐上的统治力，他可是深有体会，对食材的理解，对火候的把控，都远超过其他厨师。
至少，郑轲还没有见过在同龄人中，比凯瑟琳法餐更好的厨师。
“今次比赛，选用的食材是鸡肉，时间为两个小时，请双方做好准备！现在比赛开始！”
在主持人宣布比赛开始后，凯瑟琳和索菲尔相互打了招呼，便朝着各自的操作台走去。
虽然在之前，凯瑟琳口头上鄙视对手，但真当她站在赛场上时，那股对料理的执着与认真，毫无保留地展现出来。
“原来，凯瑟琳选择的是鸡胸肉……”郑轲托着下巴，略作沉思。
鸡胸肉是鸡肉里侧的肉，肉质细腻，脂肪很少，但是蛋白质的含量却很多，是一种非常不错的食材。
“鸡高汤倒入锅中熬煮，煮开之后，再加入法式面酱，然后调拌至浓稠，再加入鲜奶油继续搅拌……凯瑟琳要做白酱啊。”
但是，不得不说，凯瑟琳手法之娴熟，远远超过郑轲的想象，每一步都像是刻在脑子里，动作干练利索，仿佛根本没有经过思考一样。
凯瑟琳的进步，比想象的还要快啊。这种法餐的水平，不知道与司瑛士相比，孰高孰低，但比自己要好过太多了。
不过，这也正是他此次来到法国的原因——必须让自己的法式料理，甚至西餐，提高一个档次！
索菲尔选用的也是鸡胸肉，在稍微腌制之后，便用大火将鸡胸肉煎至金黄色，放入烘箱中，进行烘焙。随后他又从保鲜箱中，取出了几多红色的花朵。
“玫瑰花？”郑轲看着大屏幕，惊讶地说出声来。
他还真没想过，在料理中使用玫瑰花这种材料。
“少见多怪。”艾妮儿撇了撇嘴，眼睛里充满了对郑轲的鄙视，“玫瑰花没有糖、但是又含有大量的维生素C，所以常常与蜂蜜一起调配成酱汁，味道香甜甘美。”
“是是是，还是艾妮儿厉害。”郑轲连连点头，用手轻轻拍了两下艾妮儿的头，突然感到脚面一阵钻心的疼痛，“喂，好痛的！”
郑轲失声喊了出来，周围的人立刻以责怪的目光看向他，他连忙捂住嘴，略带歉意地干笑了两下，然后轻敲了两下艾妮儿的脑袋，结果换来两个大大的卫生眼。
如同艾妮儿所言，索菲尔将蜂蜜与玫瑰花混在一起，再加入牛骨汤，不停地在锅中熬煮，浓浓的香味不断从锅中逸出。
虽然郑轲只能在看台上，远远地看着大屏幕，但是浓稠的酱汁从锅中倒出，他还是觉得口中有了一丝鲜浓的香味。
索菲尔的实力也不如小觑，他的手法也非常娴熟，而且无论是刀工，还是力道，都非常出色。如果不亲口尝一下料理，他也无法判断出，凯瑟琳和索菲尔的水平，孰高孰低。
四周的观众，不时为比赛双方鼓掌，整个赛场的气氛也渐渐开始热烈起来。
“这次索菲尔应该能够报仇了吧？”
“但是凯瑟琳的实力也很强……我猜凯瑟琳的实力并不是TOP4里，最弱的。”
“话虽然是这么说，但毕竟是凯瑟琳把索菲尔赶下去的，是个男人都会想着报仇吧？”
“这是当然了。不过，话说回来，为什么凯瑟琳作为交换生，出去了几个月，实力好像提升了很多。”
“话说的别太早，索菲尔的厨艺也非常高超，在一年级的时候，名次就在凯瑟琳之上。只是在二年级，凯瑟琳才在上次的挑战中，才战胜了索菲尔。”
“但是，上次凯瑟琳表现出来的统治力，比索菲尔强太多了……”
“话说回来，在输给凯瑟琳后，菲索尔在这一个月，把TOP4外，所有的二年级生都虐了一遍。这样的战技，TOP4也不一定能做到吧？”
“也是。看来，这次凯瑟琳要交出第四名的位置了。”
艾妮儿的眉毛跳动了几下，最后实在忍不住，便站在椅子上，对着说闲话的人，“你们都闭嘴！谁敢说TOP4做不到，要不咱们来试试？”
这小妮子，看起来不大，脾气倒是不小。
但让郑轲感到惊讶的是，当艾妮儿说出这些话后，根本没有人敢出声反驳。
看到这些人安静下来，艾妮儿才从座椅上跳下来，擦干净之后，再次坐下，不满意地看了一眼郑轲，“你看什么？”
“没……只是没想到，你还挺彪悍的。”郑轲连忙把视线移动到前方。
“这是上位者的特权！如果你也能成为二年级的TOP4，我相信，你也可以想我这样强势！不过，你好像没这个机会。”艾妮儿冷冷地白了郑轲一眼。
“是啊，我又不是蓝际的学生，所以，你们所谓的TOP模式，我也没机会参加。”郑轲耸耸肩。
“切，胆小鬼，告诉你，我不会把姐姐大人让给你的。”艾妮儿高声说道。
“呵呵。”
看着郑轲露出鄙视的眼神，气得艾妮儿差点跳起来。
“好了，别再乱说话，我妹妹的料理做好。”阿布索伦连忙提醒艾妮儿，艾妮儿的注意力瞬间移动到舞台上，果然，凯瑟琳端着餐盘，走上了评委席。
“这次算你好运，下次再找你算账。”艾妮儿翻着白眼说道。
“……”
从见第一面起，艾妮儿就对郑轲有了很强的敌意，而且从艾妮儿的话中，郑轲也猜出了一些，所以，他也由衷地为凯瑟琳感到担忧。
虽说西方比较奔放，动漫里也经常出现百合，但她们两个应该不是真的吧？
郑轲有些担心地看着大屏幕，目光最终落在了凯瑟琳单纯的脸上。
应该不是……
郑轲在心里默默点头。
忙碌的一年级 第14话 凯瑟琳的实力
在大屏幕上，凯瑟琳的料理清晰可见。
鲜美的鸡胸肉散落在乳。白色的白汁内，火红色的辣椒、浅白的蘑菇片站着浓郁的白酱，有种说不出的诱人，白白的烟气升起，虽然隔着屏幕，但口水依然不断流入到口腔中。鲜绿色的欧芹，又给这道由鸡肉和奶油所包裹的料理，带来了一丝清爽。
“这道料理叫什么名字？”坐在中间的女主厨米丽雅说道。
“老师，这道料理叫做‘奶油皇家鸡’。”凯瑟琳回答。
“浓郁的香味已经占据了我的舌头——对不起了，两位老师，我就先开始试吃了。”美食家安德鲁询问另外两位评委。
“别啊，我们也要开始试吃呢？”费恩斯不甘人后，也迫不及待地拿起了餐叉和餐刀。
郑轲目不转睛地盯着大屏幕，内心略有一丝紧张。
你可一定要赢啊，要不然，还要在巴黎再找个地方住——这些都是钱啊。
凯瑟琳的这道料理，其实并没有什么特别之处。食材都是常见的材料。比如鸡胸肉、洋葱、红椒、蘑菇……
如果说最麻烦的料理，只能说是白酱的调配。
但对于凯瑟琳来说，熬煮白酱没有丝毫难度，而且，郑轲也有把握，能将这道料理做出来。
法餐女王……你做出的这道料理，与其他人相比，会有什么不同？
这倒是郑轲所关心的。
“快看三位评委……”
突然，坐在郑轲身后的学生尖叫了起来，郑轲的视线也随之移动到评委的身上。
每个评委不停的把料理送入口中，脸上也发出了饱满的色泽。
他们的全身被名为美食的料理包围，洋溢着满满的幸福。
终于，安德鲁将盘子放下，拿出纸巾轻轻地拭去嘴上的油渍。
“不错，凯瑟琳，虽然食材非常普通，但是其中的韵味，却只有真正吃过的人才能体味道。”
“鸡肉放入锅中，进行清炒，表皮爽脆可口，但是真正咬开后，鸡胸肉的鲜嫩，随着牙齿的咀嚼，遍及口腔各个部位……我实在想不出，鸡胸肉竟然还能做出这样的美味。”费恩斯主任也仰起头，像是喃喃自语，但脸上的表情已经将期内心的感受，彻底的表达了出来。
美味！绝对的美味！
米丽雅轻轻放下汤勺，目光中充满了欣喜与期待。
“真是出乎我的意料之外，听说在年前，你去了一趟日本，我还以为，你的厨艺会因此而耽误下来，没想到，你的厨艺竟然精湛到这种地步。无论是**的熬煮，还是食材间的搭配，亦或是材料用量的拿捏、火候的把握……完美无缺。我找不到任何的缺点。”
“老师，日本之行，让我收获颇多。尤其在那里看到了各式各样的东方料理，虽然与西餐有很大的不同，但它们中有很多方法，也能运用到西餐上。”凯瑟琳轻声回答说。
“太好了，我还担心东方之行会耽误你的厨艺，看来是我多想了。”米丽雅轻轻点头，“我对这道料理非常满意。”
能够让星级大厨都找不到缺点，郑轲自认他还做不到。
“唉，凯瑟琳又比之前厉害了。”郑轲摸着下巴，无奈地说道。
“姐姐大人如果单说法餐，在二年级里面根本没有对手。”艾妮儿厉声说道。
单说法餐？
郑轲摇了摇头，从凯瑟琳脸上的自信可以判断，她应该在其他类型的料理也有所精进……或许，正是因为其他菜系水平的提高，才让她的法餐，得到了长足的进步。
索菲尔并没有让大家等太长的时间，当凯瑟琳回到自己的操作台前，他也端着自己的料理登上了评委席。
“老师，这是我的料理，玫瑰花鸡胸肉蔬菜。”菲索尔大声说道。
同时，这道料理的画面，也浮现在大屏幕上。
鲜红的玫瑰花瓣，经过翻炒之后，蜷缩在一起，零散地洒落在盘子的四周，香浓的鸡肉冒着浓浓的香气，让人垂涎欲滴。在盘子的四周，摆放着翠绿的西兰花，给这道浓郁的料理增添了一丝绿意。
郑轲也坐直身体，集中精力看着这道料理。
玫瑰酱汁对郑轲来说，算是一个比较新颖的酱汁，所以郑轲也非常好奇，究竟它的效果会如何。
“鸡肉经过厨刀切开，每一片都薄厚如一，出刀又迅速快捷，所以厨刀对鸡肉的破坏非常小，入口后，鸡肉的鲜嫩与柔软的舌苔贴合，浓郁的味道远远不断地渗透到味蕾。”费恩斯在吃过一口鸡肉之后，情不自禁的说道。
“不仅如此，蜂蜜玫瑰花酱汁所特有的甘甜，以及所夹带着玫瑰花的芬芳，也充斥在整道料理中。尤其当这种甜美的味道，与浓郁的肉汁混合之后，它所带给人们在料理上的感受，根本无法用语言来形容。”安德普闭着眼睛，仔细体味料理中的美味。
“对火候的把握、对食材的理解、使用玫瑰花汁的新意……这些都让整道料理变得极为不寻常，更重要的是，在整道料理中，都凸显出你的心意，试图将整道料理做到完美无缺。我个人非常喜欢这道料理。”米丽雅轻声地说道。
“天啊，老师好像对两个人的评价差不多啊！”
“究竟谁能获得这场比赛的胜利呢？”
“不知道……获胜方拥有五星宿舍一个月的居住权，想想都觉得激动。”
“希望索菲尔能赢下这场比赛。他为了能最终获胜，付出太多了。”
“我希望凯瑟琳能赢。长得那么漂亮，而且料理又那么好。”
郑轲的周围，响起了对这场比赛将结果的讨论。
“你觉得谁最终会赢？”艾妮儿突然凑到郑轲的面前，低声说道。
毫无防备的郑轲被下了一跳，等看清是艾妮儿后，极速跳动的心脏才稍放下去一些，“你干什么？吓死我了。”
“凶什么凶？”艾妮儿嘟着嘴，不满地说道。
“哈？我凶？好，我凶就我凶吧？”郑轲耸了耸肩，除了凯瑟琳，几乎没人能制服艾妮儿，郑轲也不觉得他有魅力，让艾妮儿听自己的话，“你刚才在说什么？”
“我在问，你到底觉得谁能赢？”艾妮儿凶巴巴地说道。
“你傻啊？你能找个凯瑟琳会输掉比赛的理由吗？”郑轲稀奇地看着艾妮儿。
艾妮儿眼睛瞪得滚圆，越发觉得郑轲有�
