游戏美食家-第50章
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穿戴好厨师服,开始检查用具,清洗菜品,备上材料,摆放调料,熟悉所需工具的摆放位置等等,老曹一样没有落下,仔细的进行着准备。
……
一小时后,豆豆的父亲走进了豆豆的店中。
亣齐横,这是豆豆父亲的id。
“豆豆,你父亲叫什么?”赵绅拍了一下身旁的豆豆开口说道。
“额,就叫亣齐横,我家的姓比较少见。”豆豆翻了一个白眼开口说道。
“哦,怪不的你叫豆豆。”赵绅似懂非懂的点了点头,他没有想到,竟然有人姓亣。
亣这个字等同于大,大豆豆,打豆豆,怪不得大家叫他豆豆。
“赵神,你要是有一天死了,一定是这么说话被打死的。”
豆豆无视了赵绅的冷笑话,对方噎人已经噎出了一个新境界。
……
店中的气氛随着亣老爷子的入场也开始火热了起来,一二三四,赵绅特意数了一下,亣老爷子竟然有五个儿子,咂了咂嘴,这可是严重的超生。
“你还不动手?一会让东家等你不太好吧?”老曹开口说道,他都已经准备好了八道菜的制作工序,而这边的赵绅,竟然还没有动手。
“你的东家。”
赵绅翻了个白眼,依然在逗弄着冬冬,但他想好了今晚要做什么,他准备制作的两道菜分别是罗汉斋与流焰螭龙虾,当然,目前他也只能做出这两道菜。
……
“弟弟,大哥听说你请了一个大厨?正好今天父亲过生日,我也没有准备什么礼物,但我带来了一个人,他也是个厨子,不介意让他露两手吧?”豆豆的大哥开口说道。
豆豆却明白自己的哥哥是什么意思,家产不能平分成五份,老爷子已经六十多岁了,这种兄弟之间的争斗也一点点浮出了水面。
他虽然无心于这种争斗,但老爷子一直最疼的就是最小的他,所以他也成为了自己大哥重点照顾的对象。
“大哥,你这不是让弟弟尴尬吗?我这小小的地方,怎么可能有你带来的人厉害,这……”
豆豆虽然嘴上说的难,但心里却是早就乐开了花,如今赵神在这里坐镇,他自然放心无比。
“诶,弟弟言重了,什么你的我的,你的不就是我的,我的不就是你的吗?老四,去后厨帮我家小弟忙活忙活,露几首给我父亲尝尝,就弄那个什么克林顿长寿面吧。”豆豆的大哥开口说道。
……
老曹更加愤怒,自己的地盘,竟然又来了一个鸠占鹊巢的家伙,第一个还好,自大虽然自大了一些,但还算是低调,可新来的这个家伙,完完全全就是把这里当成了自己家的后厨,竟然还指挥着自己的人给他洗菜!
至于赵绅,倒是无所谓,他只是来帮豆豆做两道菜而已。
“嗯?这是哪来的,怎么没有穿厨师服就在后厨逗留?这里难道连规矩都没有嘛?”老四开口说道,低沉的声音响起,看着赵绅说道。
“呵呵,他是我的朋友,能屈居在我这里就是很给我的面子了,所以你就不要管了。”豆豆对于大哥带来踢场子的人自然没有什么好感。
老四听到这里只是轻蔑的笑了一下,他的厨神争霸赛排名已经进了前一百,除了那个号称厨神的领域以外,他还真就不信在这里碰见的厨子能比他强。
“嘶啦”一声撕开从背包中取出来的面粉,连一旁老曹使用的面粉看都没看。
面粉的香味从袋子中散出,飘荡在空气之中,最原生的小麦清香散发开来。
老曹双眼直了,他已经购买了市面上所能购买的最昂贵的面粉,但是对比起老四手中的面粉,无疑是差上了一筹,不光光是色泽,就连味道,都没有那种清香的感觉。
“东家,这人是谁,他的面粉不简单啊。”老曹小声的对着豆豆开口说道。
“没事,你放心做你的就行,我有信心。”豆豆说道。
“谢谢东家的信任,我老曹赴汤蹈火在所不辞!”老曹激昂的说道,看着豆豆的目光之中充满了狂热。
……
豆豆才反应过来,后者明显是理解错了,他说的有信心,是对于赵绅有信心,而不是对于老曹有信心,但事已至此又不好说什么,总不能再打击一下老曹。
在老曹与豆豆讨论的时候,老四已经开始了揉面,只见他将面粉倒入一个不锈钢的大盆中,取出了数十个白色的鸡蛋,一只手揉着面,一只手打着鸡蛋加入,单手打鸡蛋玩的流畅无比,可见其技艺十分精湛。
紧接着又拿出了一些薄盐撒入其中,均匀的撒在面中,动作仿佛是千锤百炼过。
“加盐做什么?不会影响面的味道吗?”老曹看到这不解的开口问了一句。
“呵呵,这是西海薄盐,能够除去面粉的俗味与鸡蛋的腥味,还有着增加面的劲道作用。”老四开口说道,样子就像是在教育徒弟一样。
而老曹听了之后点了点头,他已经在无声之中落下阵来,因为他刚刚将老四身上的厨师服在厨神争霸中对比了一下,那是厨神争霸第三阶段【小有所成】奖励的厨师服!
还未战,心理便弱上了一截。
“哎,还好有个愣头青垫底,希望东家不会对我太失望吧。”老曹看着那里依然在休息的赵绅想到。
一场原本老曹与赵绅只见的对战,竟然横路杀出了一个更有经验的程咬金,这让老曹哭笑不得。
而一旁的赵绅,依然无所谓的逗弄着冬冬这个二货,这小东西又进入了懒癌状态,趴在桌子上一动不动,就算是他挠冬冬的痒肉,冬冬也只是白了他一眼翻个身继续趴着。
……
“冬冬,那边两位叔叔的东西,一会不去抢着吃哦。”赵绅开口教育到,他怕冬冬一会去抢别人的东西。
“噜噜噜……”冬冬对他吐了吐小舌头,随即翻了个白眼,似乎在嘲讽赵绅的无知,她冬冬还不知道要挑好的吃吗?有了你的谁还吃别人的。
第九十九章 七彩琉璃登场
每个人揉面的方式都有所不同,老四的揉面中很显然添加了自己的个人特色,动作十分优美。
面团在老四的手下慢慢变得光滑细腻,微微发黄的颜色也变成了带着光亮的感觉,面粉的香气混合着蛋香,就像蛋糕的香味一样。
老四揉完面,在面板上撒上一些干面粉,拿出豆豆店中备好的擀面杖使用起来。
豆豆店中的器具也是十分齐全,单单这一个擀面杖就是专门制作面条使用的大擀面杖。
而且是由叶乔木所制,传说中1983年在汉水流域,天下暴雨,发生大洪水,水涨到四层楼高,有30多人走投无路急忙爬上了一颗叶乔树,此树高大结实,主干直径约有1米,且中上部有许多个粗壮分支,30人登树,这棵叶乔木竟然硬生生承受了下来,经过一天一夜,大水退了以后,树附近房屋荡然无存,而这树与人都安然脱险,因此叶乔木也被称为“救命树”。
足以可见叶乔木有多么的坚实!而这种树木所制作的工具,经久不损,刨面光滑如镜,且湿木时清香宜人。
当然,叶乔木在现实中早就绝迹,也只有在这模拟人生,才有这种木材做擀面杖的奢侈行为。
……
另一方面,由于老曹地利优势,提前很长时间做出了准备,速度很快,不一会功夫已经进入了切面环节,只见他将已经擀好的厚薄适中的面皮堆成三层,用切面刀开始切面。
切面刀锋利无比,每次落到都像切豆腐一般,与面板发生碰撞,伴随着“咚咚咚”的声响,面条也随之切成,每条的长度都有着很严格的标准,长约33厘米,粗10毫米,被整齐的罗列在一起堆砌起来放在一旁。
切好面老曹就开始煮面,擦了擦略微湿热的额头,将面条放入了煮面锅。
豆豆店中的煮面锅是高科技元素的结晶,智能的耐高温陶瓷锅,中间的一格会自动注满水位,不到十秒钟水便开始沸腾,老曹将面条一点点丢了进去,瞬间面条在锅中翻滚,如同舞动的精灵一般出现各种美丽的姿态,不愧是五星级大厨师,就连做一个面都像是在上演行为艺术。
“嘿,还好我的这个面也不简单。”老曹暗暗给自己打气。
他的这个面粉,是选用含角质粒百分之六十以上的小麦,称为硬质白皮小麦,比起世面上常见的普通小麦皮薄,胚乳量高,出粉率高。
老曹坚信,他的面做出来,就算是不如老四,也绝不是那边像看戏的赵绅可比。
……
赵绅其实也没闲着,小祖宗似乎对他发泄不满一样,进入了伙伴系统空间便不出来了,无奈之下他只好给小祖宗做了一杯七彩琉璃。
七彩琉璃一出现,什么面香稻香的,全部崩溃,整个后厨之中只剩下了七彩琉璃甜美的气息。
这种香味并不浓烈,相反是一种清香,如同幽谷之中的花香,悠远绵长。
“小伙子,你这是一会给亣老爷子准备的饮品?”老曹望着七彩琉璃喃喃的说道。
其中的色彩斑斓,竟然分开了七种不同的品相,老曹可以肯定,这个店中没有食材是这个样子的,这是他的后厨,他最清楚,这根本就不是这里的东西。
那么唯一一个理由,就是这一杯饮品,是小伙子自己用的食材。
“不是。”赵绅说道。
果然,冬冬没能抗拒美味的诱惑,“砰”的一声点点冰晶凝聚,出现在了七彩琉璃旁,拿起勺子两眼冒光的开始自己的美食享受。
赵绅满意的点了点头,他已经掌握了一个规律,冬冬看起来很高傲,说话不理,问话不回,怎么捅咕也不动,但只要拿出一份美食,这小家伙准会流着哈喇子出现。
“天,现在距离晚宴开始还剩下不到半小时,你竟然还有心情喂宠物,你就不怕耽误了东家的晚宴吗?”老曹很不能理解赵绅这种满不在乎的行为。
“你的东家。”赵绅皱了皱眉头,再次重复了一遍。
……
老曹无奈的摇了摇头,没有时间与闲心继续劝这个自大的青年了,那边的老四在煮面的同时已经开始了菜品的制作,竟然是一道烧鹅。
这种压轴性的菜品,理应当是由他这个地主来完成,他始终是个外来人,这行为无疑是在喧宾夺主,来意再明显不过。
就算是那个自大的青年来制作,老曹也不会说什么,毕竟东家有交代,这是东家请来的人。
可竟然是老四在做,而眼下赵绅看起来完全不靠谱,只能靠他一个人来撑起东家的面子了!
感受到身上背负的艰巨任务,老曹准备制作一道他这些年来的压制菜,这道菜其实在这里拿出并不符合过生日的晚宴寓意,但眼下也只有拿出这道菜,才能与老四相抗衡了。
目光一凝,老曹进入了全神贯注的状态,不再去理会老四和正在喂宠物的赵绅,开始了他现有实力的最强发挥。
……
清香甘甜的七彩琉璃不仅仅只有老曹闻到了,正在制作烧鹅的老四自然也闻到了,他只看了一眼,心神便有些不宁了起来。
其他的东西他没有认出,但他认出了第四层的玛德琳草莓汁。
那是唯一一种能够与甜点玛德琳的甜度相媲美的草莓,那种草莓是天生的甜度,无需任何后天的添加剂。
而这种草莓,是需要品尝的。
因为一百颗玛德琳草莓中,只有其中的一颗玛德琳草莓是甜的,其他的,都是苦涩的。
没有人能够解释其中的原理,就好像上帝取走了其他的玛德琳草莓中的甜度,赋予凝聚在了一颗上面,所以这唯一一颗玛德琳草莓,才能被称为真正的玛德琳草莓。
这种草莓所做出来的汁液,是根本没有任何办法保存的,只要与空气相接触,超过十分钟,这种草莓汁就会变苦,就像甜度会挥发一样。
那小女孩正在品尝的时候,老四看见了她在舀起来的一瞬间,原本鲜红色的草莓汁,竟然在肉眼可见的程度下变紫。
世界上唯一一种会变色的草莓汁,就是会枯萎的玛德琳草莓汁,而这仅仅是那杯七彩斑斓的饮品七分之一。
第一百章 百花齐放
想起关于玛德琳草莓汁的记载,老四的手不由自主的抖动了几下。
“这一定只是一个巧合罢了,是我多心了,一层是玛德琳草莓汁,其他的六层未必是同一级别的食材,如果是那可真就太逆天了。”老四镇定了一下心神,暗暗的想到。
传说中对于玛德琳草莓汁的描述是这样的。
“带着会变色的那一勺玛德琳草莓汁碰到我的上颚,顿时使我浑身一震,