游戏美食家-第256章
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海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
用大米、番茨粉为原料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹笋及酸菜等辅料，拌制而成。
……
入夜，酒店、食店及临时设档的大排档组成一条颇为壮观的食街。沿路炉火熊熊，镬气蒸熏，吸引着一批一批来宵夜的食客。他们三三五五围桌而坐，或家人，或朋友，边侃边吃。形成海口市的一大人文景观。临街摊档独具特色，让人在品尝海南粉的同时，领略街头风景。酒店“食街”干净、幽雅、热情而周到的服务，令你感到和谐、舒适。年轻情侣携手到酒店“食街”里吃海南粉，边品尝边细语，情意绵绵。
海南粉其白如雪，其细如丝。与驰名的桂林米粉、云南过桥米线相比，其纤细的程度是上述米粉所不能比拟。其食法，北方人叫“凉拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等。正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤或者用香葱煮的清葱汤，鲜香无比。也可将汤倒进装海南粉的碗里，更加鲜美。
百闻不如一尝，海南粉名不虚传，细细咀嚼，异香扑鼻，醇香满腹，余味无穷。吃后满口醇香，越吃越爱吃，越吃越想吃，越吃越觉得好吃。海南粉之所以颇受人们欢迎，不仅仅是它的醇香可口，更主要是它具有一种独特的氛围，这是一种食文化的内核。人们在品尝它的同时，去寻觅先人的足迹，弘扬中华民族文化。
……
海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。它是米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。海南粉源始于福建闽南。相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城，以加工米粉为业。由于生意好，拜师学艺者众多，海南粉便遍布全岛。记载，当时全岛共有121个较大的墟市，都设有海南粉加工作坊和小摊。人们俗称的海南粉也叫海口腌粉。
海南粉有广义和狭义之分。广义的海南粉可分为粗粉和细粉，其包括了抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇得名、灵山粗粉在海口市灵山镇一举成名、后安粉源于万宁市后安镇、陵水酸粉、澄迈粉、加积牛腩粉等等。粗粉的配料比较简单，只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做“粗粉汤”，而细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。而狭义的海南粉指的就是这类“腌粉”。我们日常中所指的海南粉通常是狭义的海南粉——“腌粉”。
以往，海南粉是海府地区传统小吃。当地人将海南粉当早餐吃，当正餐吃；平常吃，过节吃；自己吃，待客吃。就象广州人请朋友上自家时常说：“到我家饮汤！”一样，海府人说的是：“上我家吃粉！”。
……
食用时，抓适量净粉条于碗中，依次加入适量的老抽或掺有味精的红酱油、蒜泥、用蒜头爆香过的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉丝、笋丝、虾仁、生粉配制成的热芡汁，牛肉于丝，炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜，用筷子夹着粉条搅拌调匀后便可进食。
将大米用沸水烫过，再用清水浸泡30小时后磨成米浆，装入布袋挤压成含水量50％的干浆，用沸水煮至半熟，放进粉碎机中加水磨打烂成稀浆，再装入布袋中加重压，滤出纯净米浆，去除米渣、杂质，加入少量番茨粉，搅拌后装入下端有筛眼的布袋中，慢慢压迫布袋，使米浆通过筛孔成细条状挤出，徐徐落入沸水锅中烫熟，捞起用冷水冷却后沥干，即成粉条。
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
早在及食补的民间偏方中都有记载，其具有补肾壮阳、温中理气等功效。古传的椰子饭，是放在烧石灰的窑中焖制而成，制作流程繁琐。
……
椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出，椰子是药食两用的佳品。
当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。阅读，更优质的阅读体验。
第五百七十九章 当梦化作现实
赵绅睁开双眼，望着棚顶的天花板，用力地揉了揉眼睛，心里感叹着，这个梦做了太久了。
他习惯性的张开双臂，准备伸个懒腰，胳膊刚一打开，就碰到了一个凉凉又软软的东西，他赶紧收回胳膊，转头看去。
“不，不是吧。”他结结巴巴的说道。赵绅这一路走来也算见过不少大世面了，能让他感到吃惊的事还真不太多见了。
再看床边，一个一身黑色纱裙玲珑有致的女人就侧卧在他的枕边，一头如丝缎般棕色的长发散在身后，反着太阳洒下来的金光。
细长的凤眉下，一双眼睛如星辰如明月。高挺的鼻梁，粉腮微晕，滴水樱桃般的朱唇，一张完美无瑕的鹅蛋脸。雪肌嫩滑肤色亮白，身材轻盈，脱俗清雅。
……
“你，哪位啊？”赵绅虽然不是青涩的毛头小子，但睡了一觉突然出现一个枕边人，还是让他有些不知所措，更何况还是这样一个天仙般的人物。
“冬冬？”赵绅眼神滑倒了她的手腕上不自觉的直接叫道。
她手上戴的正是赵绅花了好大精力找到的护身寒冰手链，那是他亲手给冬冬带上的。
当时好多人都在希望得到赵绅的助力，有些更是本着玉石俱焚的态度，他费了好大力气找到这冰雪女神的手链就是为了保住冬冬。
“就知道你会认出我。”标致的美人也就是冬冬笑着说道。
“从冬冬第一次施放攻击技能就已经是唤醒我的一个讯号了，在你找来手链后的第二十一天我就已经醒了。”冬冬继续说道。
“你不是冬冬，你是冰雪女神。”赵绅直直的盯着眼前的“冬冬”说道。
“我和冬冬就是一个人，我带着所剩无几的神力一直守在你身边，我习惯了不再背负着那些使命，只是简简单单的陪在你身边，看你一次又一次力挽狂澜，不断前行。最重要的是我习惯了你的保护，你的照顾，一直到爱上了你。”冬冬自顾自的说着。
“一直到前段时间，我得到了苗血鬼刀的消息，它能和你的另外两把刀合在一起，帮你战胜天庭。”冬冬说完把苗血鬼刀交给了赵绅。
但即使是苗血鬼刀带来的震撼也比不过冬冬的话，原来他一直习惯的陪伴竟然是另一个人的爱情。
“我需要想想。”赵绅冷静下来说道。
“好，我在外面等你。”冬冬说完起身向外走去。
……
“吃饭了，冬冬。”赵绅说着端出了一盘罗汉斋。
“好吃的。”冬冬咬着嘴唇，眼睛都发着光，身上换了另一条黑裙子。
谁能想到代表寒冰的冰雪女神竟然喜欢黑色，谁有能想到原因是赵绅喜欢黑色呢？
变大了又怎样，一样是他的小吃货，赵绅心里笑着，把筷子递给了冬冬。
冬冬接过筷子，大口大口的吃了起来。
“这是第一次给你做的菜，吃完你就恢复了忠诚度，正式成为了我的伙伴。这也是第一次给你做，因为这次吃完，你就是我的人了。”赵绅抱着双臂笑着说道。
“嗯？”冬冬听到他的话抬起头来看着赵绅，筷子上还夹着最后一朵天花耳。她笑了笑，把最后一朵天花耳放进嘴里，用力的嚼了嚼咽了下去，把空盘子递给赵绅。
“吃光了。”冬冬笑着说道。
“好。”赵绅一把拉过冬冬抱在怀里。
平常净看你怼人了，说话那么冲，没想过还能从你嘴里听到这么动听的情话。
“不一样嘛，他们只是我的顾客，你是我的小仙女啊。”
“哈哈……”冬冬忍不住笑出了声，没想到这冷冰冰的赵绅说起情话来还真是能腻死个人呢。
世界上就此又多了一对幸福的恋人。
……
一晃就到了第二天中午，赵绅拿出了冬冬给他的苗血鬼刀。
那是一把青色的短刀，刀身长一尺二，刀刃向刀背曲凸，刀体较宽，可刀刃看上去异常锋利。刀柄处还雕着一个鬼头。
赵绅并没有拿起来，只是来回看着。这刀刀刃锋利，略宽，刀尖上提，刀身差不多一尺二三左右，属于短刀。刀柄出雕着一个鬼头，很是奇怪。
“我记得金庸先生的小说里提过一种刀，说那刀刀柄雕有鬼头，背厚面阔，相当锋利，能斩金切玉，最适合杀头，名叫‘鬼头刀’。
但那刀刀背都有一个圆口，这把刀并没有，还多出了许多花纹。”赵绅说完伸手拿起了刀。
“嗡~”苗血鬼刀在被赵绅拿起来的一瞬间，突然发出了一个细小的声音，然后直接在他手中化成了一把通体泛青，刃窄背宽，刀柄处雕着一个鬼头的菜刀。
哦？又是黑科技啊？还能变形？赵绅将菜刀翻过来调过去的研究着。只见这菜刀的两侧依然是之前的两条血槽、纹波花纹，只是短了一些。
“用你右手拇指摸一下那鬼头的獠牙吧，让它认主。”冬冬说道。
“嘶。”一阵刺痛感直达赵绅心头。他立刻撤回刺出血的拇指，嘶声后放入口中，再看左手的菜刀，那鬼头以肉眼可见的速度将獠牙上的血吸收的一干二净。刀身也变成了黑色，却若有若无的反射出一丝红光。
“快把它和那两把刀合并吧，竟然占你便宜。”冬冬拿过赵绅的手指看了看，确证不再流血撇嘴的说道。
“小傻子。”赵绅有些无奈的说道，但心里还是充满了甜蜜。从系统里取出了厨神宝刀和清风刃与苗血鬼刀放在了一起，通过厨神宝典将三者合而为一。
一把红黑相间，泛着白光的绝世兵刃出现在了赵绅面前，赵绅拿起刀，看了看，放进了背包。
转过身对冬冬说道：“走吧，我带你出去逛逛，去吃好吃的。”
冬冬先是一愣，然后问道：“今天不开店了？”
“下午再说，开店哪有陪老婆重要。”赵绅说着贴出了一张暂停营业一上午的通知。
“好，逛逛可以，吃就免了，吃惯了你做的东西，外面的根本下不去口。”冬冬换上了一条喜欢的黑裙子，挽着赵绅一起走了出去。
……
有很多未知的挑战等着赵绅，但他并不害怕，因为他知道，身边有他要保护的爱人，身后有支持他的食客，他充满了力量……
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