美味攻略-第93章
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☆、第176章 说错话
罗丝丝拿上菜刀之后,觉得自己切菜如有神助一般,整个人的情绪顿时高昂了不少。
陶乐换上罗丝丝的工作,也很从容。
两人交换工作之后,房间里面恢复了短暂的和平,然而不到半个小时的时间又出了问题。
“这是谁切的配菜?”帮厨实在是忍不了了:“咱们现在不是做试验品,而是直接端给客人吃的,你把配菜切得这么粗是要干嘛?赶人走吗?”
负责切配菜的帮厨,大眼瞪小眼,纷纷表示自己的刀工没有任何问题。
姜主厨看了帮厨手中的菜一眼,随意地扫了一眼切配菜面前的材料:“罗丝丝,那菜是你切的吗?”
罗丝丝低着头,十分诚恳地认错:“主厨,不好意思,我还是个新手。”
姜主厨开始还觉得罗丝丝是那种比陶乐还要有天分的人,因此就一再地忍让罗丝丝,谁能想到罗丝丝切菜切到现在,切出来的配菜居然连一个从来没有切过菜的人都不如。
他记得陶乐之前过来那会儿,刀工虽然说不如专业的厨师,但好歹跟别人的差距也不是非常的明显。
而面前这个……
姜主厨十分怀疑自己是不是看走了眼:“如果你的菜切得不好,那还是想办法干干别的活儿吧。”
罗丝丝也知道是自己技不如人,没好意思在说什么,乖乖地跑到一旁洗菜。
陶乐被重新换回到自己的岗位,拿上菜刀,继续切菜。
姜主厨本以为这样就能够避免餐厅里的很多问题,谁能想到罗丝丝不过是切了一会儿菜又闹出了幺蛾子。
“主厨,这次的菜怎么总是脏兮兮的?”
“就是啊,我这边每次切菜之前都要检查菜是不是脏的,特别耽误进度。”
“……”
厨房里面本来就忙,做菜呢又不可能让顾客等太久,所以能够争取时间,就绝对不能浪费时间就成了大家心中的潜规则。
可自从罗丝丝加入餐厅之后,他们的进度就被耽误了太多。
前台那边也已经有好多人在催单,这对他们来说绝对不是个好消息。
姜主厨也被罗丝丝的动静整得有些烦,作为一名有多年工作经验的厨师,他当然清楚那些顾客的心里想的是什么:“罗丝丝,不要告诉我你连菜都洗不干净。”
菜切不好,他能够告诉自己罗丝丝是个初学者,有很大的进步空间。
但是一个想要当厨师的人,连最基本的菜都洗不干净,那就说明这其中有很大的问题。
姜主厨喜欢态度端正的学徒,但这并不代表他没有底线。
罗丝丝小声地说:“女人不能多做家务,伤皮肤。”
姜主厨本来还想替罗丝丝找个借口,哪儿想到罗丝丝居然能说出来这句话,本来对罗丝丝的喜爱全部都在听完这一句话之后化为乌有,他生气地质问道:“你什么意思?”
跑到厨房里面来工作,居然还说不能做家务?
姜主厨承认厨房里面的工作也算是家务的一部分,但是你要是不想做这一行,你可以直接滚回家去!
罗丝丝发现姜主厨生气了,急忙改口说:“我刚才就是看大家的东西要的太急,慌了……”
姜主厨想到罗丝丝刚过来那会儿说的漂亮话,在看看罗丝丝现在的表现,心里是一百个不痛快,一千个不情愿,可是话都已经说出去了,他还能怎么办?只能打碎了牙往肚子里面咽。
他指着隔壁说:“洗菜的人都在哪儿屋,你也过去吧。”
罗丝丝也是好不容易才跑到厨房里面来的,哪儿能想到自己还没能做出点儿成绩,姜主厨居然就要赶自己走。
洗菜的工作跟服务员比起来,还不如服务员的。
罗丝丝想提意见。
姜主厨不耐烦地挥挥手说:“赶紧过去,别在这儿影响我们工作。”
罗丝丝灰头土脸地进了隔壁的洗菜间里。
厨房里面的工作秩序再度恢复正常。
等到午饭时间,罗丝丝灰溜溜地攥紧饭厅里跟大家一起吃饭。
但是在场的众人想到罗丝丝给他们带来的不痛快,都不愿意跟她坐在一块儿。
罗丝丝委屈地坐在刘帮厨的身边:“我现在也是厨房里面的正式员工,你们不能这么对我!”
她到后厨工作是为了提高厨艺的。
姜主厨平静地吃着饭:“等你什么时候能不给餐厅找麻烦了在说这些话吧。”
罗丝丝用胳膊狠狠地抽了刘帮厨一下。
刘帮厨硬着头皮说:“新人到厨房里面,摸不着头绪是应该的,我们应该多多体谅她。”
瘦高个不服气:“都是新人,那陶乐加入咱们餐厅的时候,怎么没让咱们这么不痛快?”
这话一问出来,其他人差点儿给瘦高个鼓掌了。
罗丝丝不服气地说:“陶乐在加入咱们餐厅之前,在别的地方给人打过下手。我不一样,我是毕业之后就在咱们餐厅里面工作的,所以我跟陶乐完全没有可比性。”
姜主厨冷冷地问:“你喜欢厨师这个行业吗?”
罗丝丝被问住了。
要说喜不喜欢这个行业,其实摸着心口说实话的话,她病没有那么喜欢这个行业,之所以会想当厨师,也仅仅是因为这个行业赚钱而已。
她抿着嘴唇,一番思索之后还是决定说谎:“喜欢。”
姜主厨可不信罗丝丝的鬼话:“如果你真喜欢,那就要耐得住寂寞,别总是在餐厅里面找事儿。”
上午,就她一个人直接把餐厅和谐的气氛给破坏得一干二净。
姜主厨从来都没有想过,厨房里多了一个人能带来这种后果:“不然的话,即便是我不赶你走,其他人也不会想留你。”
他说完这些话,放下自己手中的碗:“我吃饱了,你们慢慢吃。”
其他人也纷纷放下自己的碗到厨房里面继续工作。
罗丝丝不服气地问:“他们都是怎么回事儿呀,居然对一个新人还是个女人这么苛刻!”
一点儿怜香惜玉的精神都没有!
活该厨房里面这些光棍。
刘帮厨能够体会到罗丝丝现在的心情,但是体会归体会,很多话他还是必须要跟罗丝丝说清楚的:“在厨房里面工作,免不了挨骂,所以你一定要做好心理准备。”
“哼!”罗丝丝刚才还觉得碗里面的饭菜美味,听到刘帮厨这么说之后,顿时觉得这些饭菜都是失去了本来的味道:“免不了被骂?那我怎么没有听到姜主厨骂陶乐?”
说到底,不过还是姜主厨喜欢陶乐?
刘帮厨解释:“姜主厨现在对陶乐好,可你没见陶乐刚来那会儿,他直接让陶乐洗了两天的菜。我们刁难陶乐,让陶乐买一些乱七八糟的食材,姜主厨都没有反对。”
其实一直走到现在这一步,刘帮厨都没有发现姜主厨对陶乐好过。
假如让陶乐干的工作一直都比别人多也算好,那就只能说姜主厨对陶乐确实好出了天际。
☆、第177章 道歉
“之前还有这么一出?”罗丝丝不可思议地问。
她还以为姜主厨是从一开始就对陶乐很好呢,哪儿想到这中间居然还有这么多插曲。
刘帮厨点点头说:“当然,姜主厨对你比对陶乐好,你要好好珍惜。”
罗丝丝不甘愿地嘟囔:“可我没有看出来他对我有那点儿好的。”
刘帮厨温柔地说:“就今天你犯的那些错误要是发生在陶乐的身上,姜主厨肯定就破口大骂了,可能是因为是你的原因,所以姜主厨才一直到现在都没有批评你太多。”
他跟在姜主厨身边的时间也不短了,自然比其他人都更加清楚姜主厨的为人。
罗丝丝半信半疑地点点头:“既然真的是这样的话,那我今天可要好好表现表现了,说不定我还可以取代陶乐在姜主厨心中的地位呢。”
刘帮厨见罗丝丝重新恢复了干劲,脸上重新露出笑容。
厨房里面。
姜主厨想找陶乐聊聊天,他也不知道是怎么回事儿,自从罗丝丝出现在这个厨房里面之后,他就总是情不自禁地拿这两个小女孩儿比较。
听罗丝丝说可以一天切出他满意的菜,他就信了,还擅自在脑海之中得出陶乐不如罗丝丝的结论。
其实认真的分析来看的话,两个人中间确实有点儿差距,但却是罗丝丝比不上陶乐。
陶乐平时不爱说话,也没什么存在感,但她从一开始到现在都在低调的学习,并没有做过让厨房里面的帮厨觉得不痛快的事儿。
而罗丝丝这是从头到尾都咋咋呼呼的,好像生怕别人注意不到她似地。
做饭本来就是一个寂寞前进的过程,要是连这些寂寞都无法忍耐,哪还有什么资格成为一流的厨师呢?
姜主厨为自己的鲁莽感到内疚,小声地喊:“陶乐……”
“主厨?”陶乐侧身问:“你喊我有事?”
姜主厨发现陶乐的这个性格确实不怎么讨喜,别人喊她的名字,她都直接问有事没事,就好像没事儿就不能喊她的名字一样,他压低了声音问:“我想知道你看到罗丝丝进咱们后厨,有什么想法没。”
他想要是陶乐说不喜欢罗丝丝的话,他就利用这个作为借口把罗丝丝赶走,以免罗丝丝总是在餐厅里面误事儿。
陶乐认真地说:“没想法。”
姜主厨不可思议地问:“真的假的,她前两天……”
陶乐淡淡地说:“真的。”
她不想跟姜主厨讨论前两天的问题,也不想让任何人知道她此刻的情绪。
陶乐不觉得自己的喜欢或者是讨厌能够更改这些人的意见:“如果您没有别的话想要跟我说的话,那我就回去继续工作啦。”
姜主厨语塞。
整天就看到陶乐站在自己的位置前面忙来忙去,她有这么忙吗?
姜主厨很想问陶乐这一点,可是他却怎么都问不出来这一句话,重重地叹息了两声之后,他也回到自己的厨台前工作。
应该是这段时间没有休息好的原因,现在他的脑海里面总是容易冒出一堆非常奇怪的想法。
陶乐在餐厅里面不是工作就是工作对他们来说不是一个再好不过的消息吗?
他不应该有这种被忽视的不爽感吧?
姜主厨这么安慰自己,心情才稍稍地变好了一些。
刘帮厨跟罗丝丝进到厨房里面的时候,厨房里面的众人已经有条不紊地开始工作了。
他推着罗丝丝往前走了几步。
罗丝丝急忙跟姜主厨道歉:“主厨,不好意思!”
姜主厨边切菜边回答:“继续去洗菜吧。”
罗丝丝最怕听到的就是这一句话,她要的是做菜,并不是洗菜:“主厨,上午那会儿是我的态度不够端正,我跟你道歉,求你一定要原谅我。”
姜主厨根本没有把心思放在罗丝丝的身上:“我从来都没有怪过你,但是你在这个餐厅里面总是跟个无头苍蝇似地转来转去,很影响我们的工作效率。”
他们工作不全都是为了梦想的。
他们还要赚钱。
姜主厨可不想因为罗丝丝就总是接到别人的投诉:“所以你还是先去洗几天的菜,也让我好好地想一想这个餐厅里面最适合你的工作究竟是什么。”
罗丝丝身体猛地僵在原地。
他这么说,是打算把她赶出后厨吗?
不,不行!
她好不容易才进来的!
罗丝丝弯腰鞠躬,标准的九十度鞠躬彰显出她此刻的决心和诚意:“主厨,我保证接下来我绝对不会在捣乱了,请你在给我一次机会。”
刘帮厨在罗丝丝没有犯错的时候,是无条件站在罗丝丝这边的:“现在刚加入厨房的人难免有些摸不着头绪,即便是又过经验的人要适应厨房也得一段时间,更何况是罗丝丝这种一点经验都没有的人。”
他说完这些,连大气都不敢喘,就连忙补充上了另外一句:“所以请主厨在给她一次机会。”
姜主厨也不是那么不讲情面的人:“不过我丑话可说在前面,要是你今天在整出来上午的那动静,你以后都不要在想进后厨了。”
罗丝丝连连答应。
接下来的时间一直到下班,罗丝丝的表现跟陶乐比起来虽然差距还很大,不过已经没有给别人造成太大的困扰了。
陶乐等到下班,收拾好工具就准备回家。
罗丝丝趁人都走完了,就拦住陶乐问:“你之前是怎么适应这个餐厅的,能跟我说一声吗?”
陶乐听到这种说法,觉得非常新奇:“适应的方法?”
罗丝丝恳切地说:“对啊,要不你在融入这个餐厅的时候怎么这么顺利?”
她见陶乐没有跟她说话的打算,急忙冲上去抱住陶乐的胳膊说:“你一定要告诉我,不然后厨的人肯定会讨厌我的。”
“我不太懂你在说什么……”陶乐从