美味攻略-第5章

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　　“好。”陶乐正打算给赵然兮介绍自己工作的地方，转念想到，那条街的商户今天起就要被拆，心里忍不住有些失落。
　　赵然兮带着她到附近的一家大型餐馆里面，神秘兮兮地说：“我听说这家餐馆以前是只卖午餐跟晚餐的，昨天刚招来两名大厨，今天就连早餐一起卖了。”
　　“真的？”陶乐意外地问。
　　赵然兮把菜单放到陶乐的面前：“他们只供应翡翠豆腐汤哦！”
　　普通餐馆里的早餐是粥、豆浆、油条、包子之类的，可是这个餐厅里面居然只销售豆腐汤？
　　这确实有点儿奇怪。
　　陶乐感觉又地方不对劲，她环顾四周，周围的格局跟别的上了档次的装修差不多，走的都是舒适，高大上的欧式冷色调路线，单从视觉感官上来看的话，应该是西式餐厅。
　　一个西式餐厅卖中餐，这本来就很奇怪，更何况卖的还只有翡翠豆腐汤。
　　陶乐不太能够理解这到底是怎么回事。
　　赵然兮在她走神时，已经点好两份翡翠白玉汤，过了约有五分钟，汤就被送上来。
　　陶乐尝了一口，眼睛微微地眯住。
　　这不就是她昨天做给魏杨吃的翡翠白玉汤的味道吗？照理说，这份经由她研制出来的翡翠白玉汤的味道现阶段只有她和围观了整个过程的老板能做的出来……
　　“想必你也尝出来了吧？”赵然兮双手交叉，垫着下巴，笑吟吟地问。
　　陶乐：“师姐……”
　　她已经不知道该用什么样的语言来表述自己此刻的心情了。
　　“没错，这个汤是你在那个小餐馆里面的老板做的，他们现在这个餐厅里面工作，正好缺一个帮手。”赵然兮伸手挡住陶乐的嘴唇，示意她先别说话，听自己说：“如果让你到这个餐厅里来工作，你愿意吗？”
　　“我当然愿意！”陶乐没有想到赵然兮为自己带来的竟然是这样的福音，心里高兴的就像是炸开了粉红色的泡泡，高兴过后，她又很担心：“只不过他们知道我的身份吗？”
　　一般的大餐厅，在得知她的身份以后，都会毫不犹豫地开除她。
　　没有一个餐厅是例外的。
　　陶乐不愿意隐瞒自己的身份，在别人的眼中作为陶南山女儿就是耻辱，可她一直都觉得，能够是爸爸的女儿，是她这辈子最大的幸运。
　　她不想为了学习，否认自己的身份。
　　“知道。”赵然兮怕她担心，主动说：“你的家世，你的遭遇他都知道，但他还是想录用你。他觉得你是个人才，而且还并不在乎这些流言蜚语。”
　　其实她昨晚在魏杨的耳边提起这个建议的时候，根本没有想过魏杨会同意，毕竟这个社会上最不缺的就是人才。
　　赵然兮薄唇微微地抿着。
　　她已经在国外生活了好几年，生活习惯，衣食住行也都快跟西方人保持一致，猛地回来，鲜少对国内的食物感兴趣。她觉得自己的习惯，应该会在这里住相当长一段时间才能回改过来，可是面前的这一份翡翠豆腐汤却勾起了她的食欲。
　　浅绿色的菜汤，四方块儿的豆腐，味道非常的清淡，很适合早饭开胃。
　　赵然兮摒弃生活习惯要一点点改回来的想法，尝了一口，她总算是明白魏杨为什么非陶乐不可了。
　　几年没见，这小丫头的手艺进步的速度跟她的琴艺差不多。
　　“啊？”老板跟老板娘这么快找到工作，还是让陶乐感觉意外。
　　在她的印象中，他们两个一直非常随性，生平最忌讳的就是给人打工。
　　陶乐总感觉有哪里不对，但具体是什么地方不对劲，她又说不上来：“这个店里的幕后老板，我认识吗？”
　　“不认识！”赵然兮连忙摆手，她可记得魏杨说的跟陶乐有矛盾。
　　这个小丫头，别人惹她生气，她从来都不在乎，但若是有机会见面，或者是惹她生气的人想要她帮忙，她绝对会拒绝。
　　赵然兮怕陶乐因为这样的理由拒绝了这么好的工作机会，只好隐瞒了这个店的幕后老板就是魏杨的事实。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　☆、第009章　小小厨房有阴谋

　　昨天她跟魏杨在魏杨家里用了晚餐，就一起到旧商业街里找陶乐的老板和老板娘帮忙，老板和老板娘听到魏杨就是美食帝国的老板，得知他们打算录用陶乐，非常的高兴，于是为了把陶乐骗进来，就配合他们演了这一出。
　　魏杨本来的意思是让老板跟老板娘在这个餐厅里面工作，在给他们找几个有名的大厨帮衬着，老板跟老板娘以年级大了，不想再开餐馆为由，拒绝了魏杨。
　　“师姐。”陶乐认真地说：“你今天的表现很奇怪。”
　　赵然兮愣了一下：“这么多年没见，好不容易有机会看到你，我的心情难免会激动。”
　　“小乐。”老板脱下白色围裙，走到陶乐的面前：“我跟你老板娘想请你帮个忙。”
　　“你们尽管说。”陶乐站起来，客气地回答。
　　老板娘抱歉地开口：“我跟他昨天刚到这里来工作，今天早上女儿打电话过来说家里面出了点儿事儿，让我们必须回去……”
　　老板接着老板娘的话说：“如果我跟他现在走，那厨房里面少了两个人，肯定忙不过来。我们就想，能不能麻烦你……”
　　“可以，能到这种大餐厅里来工作是我的荣幸！”陶乐元气满满地让他们两个放心。
　　老板娘不好意思地说：“那就麻烦你了。”
　　两个人跟陶乐客套完，带着陶乐到前台跟人签好一年的合同，合同中规定，陶乐必须从最基层做起，主要任务就是买菜切菜，根本轮不到她做菜。
　　老板跟老板娘看她签下合同，感激地跟陶乐告别，直接走到厨房门前。
　　魏杨正站在那里等他们两个回来：“成功了吗？”
　　“恩。”老板娘高兴地回答。
　　老板拉住老板娘的胳膊问：“咱们这么骗小乐，小乐要是知道真相，心里会不会难过？”
　　“她的梦想一直都是进大餐厅里面学艺，咱们欺骗了她是真，但也帮她实现了理想。”老板娘回答了老板，接着又跟魏杨道别，接着拉着老板从后门走出去。
　　餐厅靠近角落的地方。
　　陶乐捧着脸痴痴地笑着。
　　赵然兮喝完一整碗豆腐汤，用手指戳戳傻笑的陶乐的脸：“你就这么高兴？”
　　她听陶乐的前老板说，今天喝的这汤，其实是陶乐改良出来的。魏杨也品尝过陶乐的手艺，知道陶乐的厨艺可以胜任小帮厨了，可是魏杨还是任性地让陶乐从最底层做起。
　　说什么陶乐没有经过系统的培训，没有在大餐厅工作的经验，也没有拿到大赛的荣誉。
　　赵然兮觉得厨艺就代表一切，还以为陶乐会很生气，哪想到陶乐竟然一脸捡到宝了的表情。
　　“当然啦！”陶乐环顾四周，向往地说：“我以前因为身份问题，好几次都被这种大饭店拒之门外，我一直都梦寐以求着进入这种大餐厅，现在有机会进来了，当然高兴。”
　　小饭店里能够学习到的东西很多，比如特色食物。
　　大餐厅里能够学到的是怎么挑选食材，怎么发挥食材自身的特性，把一道菜坐到力所能及的范围内的最好。
　　陶乐一直追求着这些，她觉得她的新老板的决策非常的对，只有把基础打稳固了，后来在做菜，或者研发新的菜式的时候，才不会力不从心。
　　她们身后，魏杨翘着二郎腿，漫不经心地喝着昨天自己说一般般的豆腐汤。
　　这个女人，果然是个盲目乐观的傻女人，该不会以为进了餐厅，努力努力就能够当大厨了吧？
　　魏杨承认陶乐在料理方面是有些天赋，只不过这种天赋是让她成为有名的厨师，或者是让她停步不前，这种事儿谁都不知道。
　　得到新工作的陶乐一路上兴冲冲地跟赵然兮说了自己现阶段的计划，加上未来的展望。
　　赵然兮微笑着看陶乐神采奕奕地说话，恍惚间好像回到了大学时光，那时候的她跟陶乐也是这样，陶乐一直说着，她一直听着。
　　奇怪的是，大学三年相处时光仍然没有能让她厌倦陶乐，这次回来听到陶乐说话，她也只觉得亲切。
　　别人都很奇怪，她们两个性格完全不同的人是怎么玩儿到一起的，她也很好奇，但却没有改变这种情况的打算。
　　相逢的时间如同白驹过隙。
　　赵然兮只感觉到眼睛眨了那么几下，夜晚已经到来，她也到了必须要跟陶乐分别的时间，尽管陶乐一再邀请她去家里吃饭，她顾忌着第二天还要去母校给学校的学生们上一节公开课，要回到家里好好休息，就拒绝了陶乐的邀请。
　　陶乐依依不舍地松开她的手，看着她坐上车就离开，回到家里面，跟父母说好已经找好工作，父母也没说什么，就是提醒她第二天工作的时候穿的精神一点，并没有问她是干什么的。
　　她的家里人都知道她爱做菜，并且反对她走上这条路，倒也没做过多么出格的事来反对他。
　　陶乐咧嘴笑着，她觉得这大约是她有生以来最开心的一天。这股好心情直接持续到了第二天上班，她穿着白衬衣到餐厅里面去报道，主厨二话没说塞给她一套衣服，不信任地说：“以后买菜的任务是你的，但是我警告你，千万不要什么菜都买。我们饭店只需要最新鲜，最好的菜，懂吗？”
　　陶乐怔怔地抱着衣服，茫然地点点头。
　　这个餐厅里面的主厨怎么上来就用这种语气她说这些话？
　　“赶紧去换衣服，我们餐厅的顾客非常多，可没时间让你发呆的。”
　　一个帮厨不耐烦地把她推出去，不等陶乐走开，厨房里面的人无不嘲讽地讨论着。
　　“这个呆呆的女人，就是咱们老板亲自挖来的新人？我看也没有什么特殊的地方嘛，充其量只比我们差一点呗。”
　　说话的人不屑地轻哼一声。
　　在这个酒店里面工作的人，大部分都是冲着餐厅的名声来的，即便是在这里工作的大厨，也都是在知道魏杨开餐厅之后，主动上门应聘的。
　　厨师们都知道魏杨的餐厅在这一行的影响力，大家都不愿意错过这个机会。
　　因此在听说陶乐是被挖来的，在这里工作的人都想看看陶乐到底有什么比他们强，值得挖的地方，他们都以为陶乐是某个大餐厅里面的不愿意出名的厨师，可陶乐进来时候那一脸激动的表情，让他们清楚地认识到，陶乐跟他们也没有什么区别。
　　“谁知道人家是靠什么手段进来？”
　　这带着明显偏见的话，直接在众人的心中落实了陶乐是用不正当的手段才进来这个餐厅的事实。
　　“那你说，咱们要不要整整她，让她好好的在老大面前出处洋相？”
　　有人提议，帮厨们立马不怀好意地应和。
　　“你们别胡闹。”大厨在一旁掂着刀，先熟悉一下力度：“要不然待会儿耽误做菜，谁负责？”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　☆、第010章　挑选食材时巧遇熟人

　　“我们保证不影响你正常做菜。”
　　大厨听完这一句话，也默认了他们的整人计划。
　　反正新人是真的有能力，还是靠关系，就看待会儿了。
　　“接下来让我干什么？”陶乐换好厨师装，大步走到厨房里面，兴冲冲地问。
　　她刚才出去之前听到这些人说的话，但她完全没有把这些话放在心上。
　　陶乐进到这个餐厅最大的目的就是能够学到些东西，她只在乎跟厨艺有关的东西，至于别的，她根本不想费心。
　　“出去买今天的食材。”帮厨掏出一张单子，塞到陶乐的手里：“好好挑菜，不要让我们失望。”
　　陶乐瞄了一眼食材清单，发现里面有一处明显的不对劲，连忙问；“要买的娃娃菜数量是不是有点儿多了？”
　　得知被这个餐厅录取，她特地调查了下这家餐厅，最终才得出这家餐厅只不过是装修比较偏向西方，实际上卖的都是中餐，价格也有高中低档之分。
　　最低档的就是家常小炒，学徒就可以做，中档食物是帮厨以上的厨师才能做的，高档食物则由大厨操刀。
　　由于餐厅里面的分级制度特别清楚，这个餐厅自从营业以来营业额便一路飞升。
　　陶乐还特地调查了一下幕后的老板，最终却没有查到。
　　“只是上面开出来的单子，你要是不服，就问上面。”帮厨拽拽地开口。
　　陶乐拿着单子去询问主厨。
　　主厨拿着菜刀在刀俎上面剁着，听到她的话，漫不经心地问；“你觉得咱们餐厅，一天还卖不出去一百颗娃娃菜吗？”
　　“但不是过来的每个客人都会点娃娃菜的。”陶乐反驳。
　　主厨重重地把刀砸在刀俎里面，漫不经心地回头：“我们餐厅里的流量，绝对能够把这些娃娃菜卖出去，还有，不要拿你以前在小餐馆里面的用量来衡量我们餐厅