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第32章

美味攻略-第32章

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  陶乐为难地站在原地。
  姜主厨拿起自己的刀,放在案板上:“切。”
  他的刀是很重的宽刀,陶乐用起来还有点儿吃力,不过现在这种情况下,有刀用她就已经很开心了。
  她拿着刀,放在土豆上,咚咚咚地切了一下又一下,没有见刀子怎么离开土豆,等到把刀子放到一边的时候,土豆已经切成拨片了。
  陶乐手轻轻按在土豆上,往前面一推,方才还完整的土豆就立马分开来,一片片薄如白纸,拿起来放在窗户边上,甚至还能透过那边的光。
  姜主厨检查完毕,满意地嗯了一声说:“切丝。”
                         

  ☆、第060章 菜刀是厨师的魂

  陶乐按着已经切成片儿的土豆,从容不迫地把土豆片儿切成了丝儿。
  姜主厨找来一个盆,把土豆丝全部放在盆里,接着放水浸泡土豆,望着土豆在盆里的变化,他没有马上纠正陶乐:“切块儿。”
  陶乐没有问主厨这到底是什么意思,低着头把土豆切成块儿。
  土豆形状本身就比较独特,妄想把土豆切成大小统一的样子,本来就是一件不可能的事儿。
  陶乐把把土豆块儿切好,站在一边,安静地等待着姜主厨评价。
  “你自己能看得出来,你这菜里面的问题吗?”姜主厨把盆放在陶乐的面前,平静地问:“还是你觉得你能够把菜切成这个样子,已经很满足了?”
  陶乐摇摇头,但她确实看不出来把土豆丝切的这么细还有什么问题。
  姜主厨随意地捏起其中的两根土豆丝说:“你切菜的动作是非常快,不过却还不够果断。”
  把土豆丝调头:“看这里还连着,你知道咱们当厨师的最忌讳的就是连刀。”
  要是把连刀的菜端上去给客人吃,那就是在打自己的脸,砸饭店的招牌。
  陶乐受用地点点头:“我回去之后一定会好好地训练的。”
  姜主厨满意地说:“不用你回去训练,今天咱们店里面正好有这么多土豆,你直接拿过去练吧。”
  “主厨。”刘帮厨从门口走进来,看到陶乐跟主厨站在一块儿,一双贼兮兮的眼睛就跟带电了似地,不停地在两个人的身上扫来扫去。
  陶乐果然回来啦?
  刘帮厨没有想到的是主厨居然会来这么早,还一对一地教导陶乐。他放下自己肩膀上挎着的东西,笑嘻嘻地来到那两个人的面前问:“你这是给陶乐搞特训呢?”
  姜主厨往旁边退了两步说:“你过来切个土豆给她看看。”
  刘帮厨脑袋还没有来得及做出反应,身体已经诚实地来到案板面前,手起刀落,不出一分钟的时间,一个土豆已经切完成。
  陶乐望着堆积在一块儿的土豆丝,内心忽然涌出一股非常复杂的感觉。
  饶是她入厨师门没有多久,也能看出来这人的刀工比她高出的不只是一个档次。
  姜主厨看着刘帮厨的土豆丝,满意地点点头说:“陶乐,你的刀工什么时候能赶上他,我就不让你在餐厅里面切土豆丝了,不过你要是一直都赶不上,那么不好意思,你就在这个餐厅里面切一辈子的土豆丝吧。”
  这句话说得有些过分。
  陶乐却完全不介意:“那我出去买刀。”
  刘帮厨看陶乐要往外面走,连忙拦住陶乐,不太好意思地说:“你还出去买什么刀啊?乖乖留在厨房里面帮工。”
  陶乐昂着脑袋看着刘帮厨。
  他今天的态度怎么这么奇怪?
  姜主厨没好气地哼哼两声:“人家切菜还要菜刀,结果你就在门口堵着,不让人过去?她要是不去买刀,那这么多土豆都让谁切?”
  他手指着摆放在手边的土豆,没好气地问;“难不成你打算帮陶乐切?”
  陶乐:“刘帮厨应该没有这么想不开吧?”
  刘帮厨内心的活动十分的复杂,但是他又不能当着这两个人的面说出来,思来想去,最终只能化作唇边的叹息:“哎,主厨,你就不能等其他人都过来之后在让陶乐切土豆吗?”
  姜主厨不解地问:“为什么要其他人过来?”
  刘帮厨冷汗涔涔,这个理由他要是能说出来的话,那他现在不就不必这么纠结啦?
  他为难地看了一眼放在门口的包包,又看了看满脸迷茫的两人,嘴唇不自觉地抿了起来:“因为我担心他们过来没有马上看到你在这儿,会误会你没有来上班。”
  陶乐好奇地问:“他们误会或者是没有误会,应该都不是特别重要吧?”
  等到她买了菜刀回来,那些人照样能够知道她其实是已经回归厨房的。
  刘帮厨又不能说出实情,所以这时候,他非常的纠结:“你要是着急用菜刀,可以用我的替补菜刀先切土豆。”
  姜主厨若有所思地盯着刘帮厨。
  刘帮厨忽然觉得嘴有一点干。
  陶乐看看刘帮厨,在看看姜主厨,试探着问:“真的可以吗?”
  别人主动要把菜刀借给她,她不接受好像也不好看。虽然她也不清楚对方怎么突然就提出了这种要求。
  姜主厨面无表情地说:“不可以,对于一个厨师来说,菜刀就是他的魂,你随随便便地就用别人的魂,那不是明摆着等着别人过来抽你吗?”
  陶乐闻言,只能拒绝:“非常感谢您的好意,不过你的刀我还是不能用。”
  她准备绕过对方去买菜刀,哪儿想到刚往左边来了一步,刘帮厨便跟了上来。
  陶乐又往右走,刘帮厨还是跟上。
  她不明所以地看着刘帮厨问:“你这是什么意思啊?”
  怎么一副不想让她去买刀的表情?
  难道她看起来很像是会拎着菜刀行凶的吗?
  刘帮厨双手背在身后,使劲地摇头:“没什么意思。”
  陶乐见对方都这么说了,自然不可能在继续往下问了,她继续往外面走。
  刘帮厨立马追上。
  陶乐奇怪地说:“既然你没意思,那你总是堵着我是怎么回事儿?”
  看他不顺眼,所以诚心堵着她吗?
  刘帮厨什么都没有说,就知道一个劲儿地摇头。
  陶乐也不清楚应该用何种方式解决这个问题,只好求助姜主厨。
  姜主厨虽然也不是很清楚刘帮厨到底是什么用意,不过刘帮厨这么坚持,也不想在让刘帮厨为难;“既然他这么想把自己的菜刀借给你用,那你就用呗,反正也不会对你造成多大的损失。”
  陶乐:“……”
  话是这么说,但是通过这种方式用别人菜刀,总感觉怪怪的诶。
  刘帮厨脸上爬过一抹不自然的红晕:“主厨,我不是!”
  什么强迫着人女孩儿用自己菜刀啊!
  他这边是真的有情况好吗?
  姜主厨拍拍对方的肩膀;“你不用解释太多,其实我都懂的。”
  刘帮厨急忙说:“你要是真的懂,那你就不会用这种引人误解的语气跟我说话!”
  姜主厨的语气更加恶劣:“都是男人……”
  刘帮厨觉得这一时半会儿的,是真的没有办法跟他解释清楚了:“这事儿跟是不是男人没有一毛钱关系。”
  姜主厨啥都不说,就是笑。
  刘帮厨觉得还是得等那群崽子回来,才能真相大白。
  姜主厨拍拍陶乐的肩膀,把陶乐带到一边空闲的案板上,眼睛却时不时地往刘帮厨所在的方向瞄:“小刘啊,其实如果你相对陶乐下手的话,那我只能奉劝你死了这条心。”
  刘帮厨觉得就算自己有八张嘴也解释不清楚了:“主厨,你要相信我对陶乐绝对没有哪方面的想法。”
  姜主厨八卦地哼哼两声说:“解释得这么快,肯定有情况。”
  刘帮厨拿出自己的备用菜刀,走到一直看着自己的陶乐面前:“主厨,既然咱们都已经说到这个地步,那我也不好在继续瞒你……”
  姜主厨拍拍案板,用一个切字制止了陶乐继续观战的想法,接着问:“你瞒我的什么?”
                         

  ☆、第061章 厨师最喜欢的礼物

  刘帮厨不好意思地咧嘴笑着说:“我有女朋友了。”
  姜主厨诧异地问:“什么时候的事儿?我怎么不知道?”
  刘帮厨挠挠头发:“就是前几天正式确定交往关系的。”
  姜主厨恍然大悟地看着刘帮厨说:“也就是说你跟陶乐是真的不可能了。”
  这种情况要是刘帮厨在对陶乐心存不轨,很有可能会被家法伺候。
  刘帮厨重重地点点头说:“别说是这辈子,就连下辈子都不可能。”
  姜主厨拍拍刘帮厨的肩膀说:“你小子可以啊,下辈子居然还想遇到陶乐?”
  刘帮厨尴尬地解释:“我不是这个意思。”
  “主厨,帮厨。”高高瘦瘦的男孩儿从门口走进来,看到陶乐正在那儿切菜,身体立马就凑过去了:“小桃子,你好勤奋。”
  刘帮厨打趣道:“是不是很后悔自己今天没能来早一点?”
  男孩儿果断地说:“不后悔,毕竟对我来说,睡眠才是最重要的。”
  姜主厨问:“睡眠是最重要的?”
  男孩连忙改口:“工作第一,睡眠第二。”
  他们三个人聊天,陶乐专心致志地切着菜,后厨里面的人也越来越多。
  姜主厨一看人都过来齐了:“大家……”
  “主厨主厨。”刘帮厨在姜主厨宣布正式开始工作之前,主动把姜主厨拉到一边说:“我们偷偷地准备了一点儿礼物打算送给陶乐,而且今天大家还特意过来早了,所以能不能给我们一点时间?”
  其他的帮厨也都眼巴巴地看着姜主厨。
  姜主厨平时都不是特别能够抵抗这些小朋友们的眼神,看到这些人集体求情,他不甚自在地说:“十分钟。”
  刘帮厨兴奋地说:“谢谢主厨!”
  姜主厨主动退到一边,大大方方地看着他们。
  小孩子就是好啊,年轻,赤诚,最重要的是对新人的接受能力很强。
  即便这人有可能是他们将来最大的对手,但是得得知陶乐回来,他们仍然可以拿出自己最大的热情。
  这一点是他们这些老人永远都做不到的。
  姜主厨现在到了心如止水的地步,因此看到这些年轻人才觉得羡慕。
  他记得他年轻那会儿,也跟这些人差不多……
  刘帮厨手使劲地往外面推推,围在外面的人自觉地让开一条路让他走出去,他拿起包包,掏出里面的菜刀,想了想还是觉得递给刚才哪儿又高又瘦的仁兄比较合适。
  他轻轻地拍拍瘦高个的后背说:“去吧。”
  瘦高个也没跟跟刘帮厨客气,他觉得这种东西不管是谁送出去都无所谓:“陶乐,先放下你手中的菜刀,转过身来看看我们。”
  刘帮厨打趣道:“怎么,跟我们分别这么多天,你就一点儿都不想我们?”
  陶乐小心翼翼地放下菜刀,接着才转身看向他们:“回来之后太激动了,以至于都不知道该怎么跟你们说话了。”
  她起初还觉得能够回来是一件非常稀疏平常的事儿,可是当这些人真切地出现在她的眼前……她的心理不自觉地涌出一股难以用语言来形容的感受。
  陶乐忽然很庆幸自己能够回来,也很庆幸能和这些人一块儿工作。
  瘦高个挠挠头:“哎,回来就回来,突然说这些话干嘛?叫我怪不好意思的。”
  他把菜刀往陶乐的手里面一塞:“喏,这是听说你回来之后,我们集体兑钱送你的东西。”
  陶乐避开刀锋。
  瘦高个愣住,嘴上没说,但心理面却在这儿奇怪,我送东西给你,你躲什么?
  陶乐指指刀说:“这玩意儿危险。”
  瘦高个展露笑脸:“不好意思,我一开始没有注意刀。”
  有着短暂安静的厨房,这才重新雀跃起来。
  陶乐望着这些人由衷绽放的笑脸,心里就跟开了花儿似地,那叫一个高兴:“我都没有送过你们礼物,可你们却……”
  当时走也是因为她的一时冲动,可是这会儿他们之中居然没有一个人提到那件事,反倒都这么真诚地欢迎她。
  陶乐还是第一次享受到这种待遇,整个人都高兴得脸嘴都合不上了。
  姜主厨虽然也很喜欢后厨热闹,但对他们来说,工作永远都是第一位的,他拍拍手掌:“从现在开始,好好工作。”
  瘦高个故意绕到陶乐身边说:“赶紧用我们送你的刀切菜试试。”
  陶乐感动地说:“恩!”
  她转身用水冲着刀身,接着用干净的毛巾把刀擦拭干净。
  这个刀跟刘帮厨的刀比起来偏重,不过跟姜主厨的刀一笔,就算是轻的了。
  她用着正好,活动活动手腕,接下来切菜都如有神助,动作变得比之前更加快,也更加的迅速。
  其他帮厨看到陶乐切菜,心中感慨万千。
  他们都尝过陶乐做的菜,本来以为像陶乐这样的人,刀

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