村花筱叶-第42章
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“一时大脑短路了嘛!”筱叶讪笑着,忙紧着不分心神。
车小小摸不着头脑,“大脑短路?”
筱叶意识到自己又犯了一个错误,忙尴尬地转移话题,“我们公公倒也是个有学问的人?真是看不出!”
车小小笑道:“你这话可别被旁人听去了,这老头子可是会恼羞成怒的。”
“好,不说不说。”
说到这花文远,车小小自个却似打开了话闸子,娓娓便道来些陈芝麻旧谷子的事,也就是花文远与钟氏的一些旧事。
故事说来,N多年前,当钟氏还是少女怀春的时候,嫁给了年青有为的花文远。这花文远也算是个挺有才华的人,当时在省城最大的一家连锁商铺子做了头号帐房先生,很得主人家的信任。要说正是人生得意时,这钟氏偏偏自己跟这美好的日子过不下去了,自毁前程。一日,花文远正巧了收了笔帐,数目不大不小,正好三十两现银。这钟氏一时起了贪婪之心,用尽手段逼花文远将这银子偷瞒着带回家,以贴补自己的娘家哥哥急用。花文远一时鬼迷心窍,也想着这三十两银子对主人家并不算是什么大数,存了侥幸的心理。不久,却被其他个紧盯着他的帐房发现,上报了主子。那主子也是顾念着与他的情分,因而没有报官,只是辞了他。
重新回到小山村的花文远郁郁寡欢,背地里又常被人指指点点,因而回过头来怪罪到钟氏头上。如若不是她胡搅蛮缠,他也不致于丢了这份差事。因而才有了开篇这花文远叫嚣过的一句话,“老子拉‘尸米’也不与你共坑!”
看来,这钟氏,还真是个目光短浅的蠢女人。又糊涂又贪婪又自私!花文远一辈子与她打打闹闹也是正常的,只是为什么这不共戴天的两人最后却产下了这么一大窝?
这还真是令人费解!
幸好,几个村合资的学堂看中他的才华,因而聘了他为夫子,教授国文。前几年他年纪也大了,学堂里又顾念着他的功劳,给了份差使花家。这也就是方才车小小提及的抵班事件,筱叶穿来了这许久,总算对这花家又摸清了些底细。
所以说,人生处处需八卦啊!
卷二第八十七章:寿司
与车小小边闲聊八卦边缝制衣裳,动作也快,晚上又费了些时间再添点针线,就制好了。
次日一早,小雷穿上厚厚暖暖的新棉袄,鼻子一抽一抽的,搂着她就亲了好几口。筱叶虽未做过母亲,却也感觉到自己胸口澎湃着浓浓的母爱。她越发地觉得,小雷是很可爱滴。
这小屁孩穿上漂漂的新棉袄,草草用过早饭,立马鸡冻地找他的那些玩伴炫耀去了。
筱叶喂了鸡,又提着篮子一人上山采野菜。一边拔着野菜,她又闷闷地想,不到月余就该过大年了,该怎么着想办法赚上笔钱。这养鸡养兔要做大,是个慢活,需费上许多时间与精力。然而她不能等,时间也不等人啊,空等着人生。
突然想起,那日在夜无酒肆的钱那么好赚,看来那个老板定是要些稀奇的东西。那天侥幸做出了蛋糕,能不能再做个什么他未见过的东西,再海捞上一笔?
话说,筱叶这会头脑混沌的很,只想着从人家那捞银子,却未曾想过把这夜无酒肆的老板作为资金的合作伙伴。有了他不亚于有个坚强的后盾,雄厚的靠山啊!
筱叶绞尽脑汁,大约也摸清个方向,只要是那些后来从国外传过来的东西,这掌柜的保准没看过!上次做了蛋糕,这次她想试着做寿司,紫菜不知有没有,这竹卷倒是可以自己做的。
想着想着,一双大眼怔愣无神地盯在地上,无意识地看着一地的青苔。突地想起,这苔藓柔柔软软的,是否可以替代紫菜的作用?试试,也许可以试试?
筱叶又鸡冻起来,揭了好几张一本十六开书大的青苔下来,拎上野菜就兴冲冲地回家了。
喂过鸡,她开始着手做寿司的准备工作。那竹卷,只需将竹子破成两厘米宽的细竹条,再在竹条上下处分别钻上孔,最后用粗线穿好捆结实了便成。说的倒是很轻巧,做起来也费了许多工夫。要是花大雷在家就好了,他的手巧,一会儿便能做成。
最后倒底是被她做好了,跟着又打磨光滑些,然后,来实验实验她今天能否将这寿司做成!
材料很不齐:紫菜没有就用青苔替代,将青苔洗净,摊开在锅里小火烤的半干。黄瓜没有,没有就用白萝卜替代吧,如果用腌制的,味道会更好。然后蟹棒又没有,鱼圆也没有,那就用家里的腊肉炒熟了替代吧。
好吧,没有就没有。看她能否用这不伦不类的材料,制成这美味的寿司,再用这寿司去骗点钱。
首先是摊鸡蛋饼,不是太难,厨艺不精的人也可以做到。只要记得往锅底多抹点油,就不会粘锅了。白萝卜切成条状,腊肉切成细条炒熟。然后就是拌米饭,就是普通的米煮熟后加适量米醋、糖、香油搅拌。这个量很难掌握,加多了会很难吃的,只能小量地加,边加边尝。而这米醋,这个时代没有白色的醋,倒是有那种像小酒般的米黄|色的,倒可以适当加点。但如若是那种红黑色的醋,就一定不能用了,真加了就变成酱油炒饭了!
一切准备工作就绪,然后将竹卷摊开,放上一张青苔,铺上薄薄的米饭,再依次放鸡蛋饼、腊肉、萝卜条,卷的结结实实的。在青苔边边沾上点水,松了竹卷,就可以切了。
一刀下去,那青苔太薄,切的惨不忍睹。后来只有想个没办法的办法,在刀上沾上点水再来切,就好看多了。
一块块圆圆滴,中间一圈圈各种的材料形成的不同颜色,真的似模似样像以前店里卖的那种。只是不知道好不好吃,筱叶胆颤心惊的,试着尝了一口。
味道怪怪的?
首先是那青苔没味,看来烤的时候该加点盐巴进去。然后,这白萝卜条虽是脆,但也是寡淡的很,这个强烈地需要换成腌制好的萝卜。除去这个,里头的料还是挺好吃。最最重要的,是真滴很好看啊如果加入点肉松,整个味道又完全不一样了。肉松怎么做?
筱叶也大抵知道这肉松是以瘦肉除去水分而制成,畜禽的瘦肉都可以加工肉松。一般以猪肉、牛肉、鸡肉为最多。要不,宰只野鸡试试?她又不忍心下手,还是等花大雷回家使唤他去干吧!
收拾好狼藉的厨房,去村口的菜地里拔萝卜吧?嘿嘿,她要腌萝卜!
筱叶的奶奶会自制一种腌萝卜,超级好吃,她也学了一手。凡是菜里种的青菜,大多都能用来腌制。咦,如果腌的好吃,是不是也能拿这去卖钱?嘿嘿,商机无处不在,就看你有没有头脑了筱叶拔了几个萝卜,还未长开,才三指见宽,肉疼的很,后来干脆不拔了。焉焉地往回走,路过春燕婶家,却见她同两个儿子在往外倒菜。是那种菜头的上面的部分,不能炒了吃的茎叶。
筱叶记得她奶奶曾经用这个菜梗腌成酸菜梗,很好吃,唇齿留香啊,真的很怀念这个味道。同春燕婶讨要了这些东西,她大方的很任由筱叶拿多少,说是做菜头干剩下的,家里的牛也吃不完。
要不,自己也来试试?
卷二第八十八章:往事
筱叶欣喜地往家里挑了几担这种人家不要了的菜叶子,预备着腌上它一大缸,好吃的话就拿出去卖腌菜是项体力活,用过午饭,小雷帮手着一块腌这酸菜梗子。先得将这菜梗上的叶子一一去除掉,只留下光秃秃的茎干,然后洗净,切成一指长的小段。略为风干后,倒入一个口子小的缸内,压实了。再放上盐巴,适量就好,不要太多,多了没酸味。然后,再倒入烧好放凉的开水,没过菜梗即可。最后,用油纸封口,便暂告一段落。
十天后,拿出来拌上自制的辣酱、放糖,便可食用。筱叶的家乡这种腌萝卜是最闻名的,家家户户都会做,真的很好吃。
忙完后,歇了会又开始在院子里的菜地上锄草。不一会,车小小却上门来,领了花贝。
小雷似个主人般,端出了筱叶试验做出的寿司来给小弟弟吃。筱叶来不及阻止,她本想实验成功了才给人尝,真是要丢脸了。没办法,只有洗净手去厨房自制了个调味的,也就是酱油里加点香油,再剁点蒜蓉进去。又多拿了双筷子,厚着脸皮请车小小一块吃。说实话,筱叶真怕她会一脸纠结着,吞也不是吐也不是。
车小小推辞了一番,也就不客气了,夹起一个蘸上点调料,浅尝了一口,脸上表情高深莫测。
筱叶羞的满脸通红,讪讪道:“不好吃就吐了吧,没事,我瞎做的。”
车小小一口吞了下去,含糊不清地笑道:“吐了?这么好吃的东西吐掉可就是糟蹋了!”
筱叶以为她是安慰自己,苦笑道:“莫骗我啦,好不好吃我还不知道。”
“骗你干啥!”车小小咽下后长呼了口气,道:“我再尝尝。”
筱叶见她脸上的表情不像是在作假,忙鸡冻地将整盘寿司都递给她。
小雷一脸子的狐疑,见车小小吃的正欢,他也好奇地夹了个蘸上调料,皱着眉头吃了,仰起小脸笑道:“娘,这蘸上味道果真就好吃了哩!”
筱叶亦惊奇,迫不及待地尝尝,有了提味,这寿司果真没那么难吃了。但离那种真正的寿司还是差了一大截,只是他们从未尝过,才会觉得好吃吧。
“叶子的手越发的灵巧了。车小小笑眯眯地夸赞道。
筱叶红着脸客套了一番,羞愧的很,只不过是照搬别人的东西。
吃过寿司,小雷领着花贝在房内玩躲猫猫。而车小小则蹲在菜地边,看着筱叶除草,两人有一搭没一搭地闲聊。
车小小提不起精神来,人有些焉焉的。
筱叶拭了把汗,打趣道:“嫂子这是想四哥了罢?”
“叶子莫笑话你嫂子了。”车小小有气无力地道:“我就是担心他,一路上辛苦。掰指算算,他们应该在回来的路上吧?”
“顺利的话应该是。”筱叶一颗心亦往下沉,不知花在雷那事会不会办砸了?
两人聊着聊着,竟谈到了花大力的头上。
“三哥怎么会喜欢上个富家女子?”筱叶实在是很好奇,这穷乡僻壤的,出得起富家女子?
车小小叹道:“三哥原本随二哥在镇上也谋了份差使,刚巧了在一个富商家当差。那富人家有个年方二八的女子,美丽大方又随和。那位小姐颇有几份男子的豪气,常常偷偷地扮男装央着四哥带她出去玩,顽皮又可爱。四哥就这样喜欢上人家了,然而门不当户不对的,主人家怎会应了这婚事?最后,你四哥被辞退了,回了家,再也见不着那位小姐,这不,相思成疾了。”
筱叶长嘘短叹了一番,“真没想到,这三哥倒也是个痴情的男人。只是造物弄人,唉,这世间最是一个情字弄人。”
“许是这样吧。”车小小却显的有点颇不以为然,“如若他认清自个的身份,不痴心妄想,也不至于酿成这悲剧。”
“可是,爱上一个人,岂是自己能控制的?”筱叶低头摩挲着手中的杂草,闷闷地道:“如果喜欢,狼也许会爱上羊。”
“是是是狼会一口把羊给吃了,这关乎狼和羊的什么事了。”车小小笑道,“你与大雷的事,我一外人天天看着,却仍是一头的雾水。”
顿了顿,又道:“嫂子问你个问题罢?”
筱叶仰起头,一脸的迷惑。
车小小叹了口气,“瞧你现在这模样,嫂子一个女人家都心里爱怜的不行了,更何况是大雷呢!嫂子一直不好开口问,那个男人对你不好罢?”
“哪个男人?”筱叶大脑又短路了。
“什么哪个男人,你与嫂子抓迷藏吧?”
呃,原来又牵扯到当年这叶子跟男人走的事了。筱叶自己也很好奇,倒底是一个怎样的男人,让叶子不顾丈夫儿子毅然决然离开。尔后,却又不顾面子再回来?
叶欲言又止,说实话自己哪里知道那个男人长啥样!
不过这模样在车小小看来又是另一番意味了,她别有深意地盯着筱叶,迟疑道:“叶子,你说说心里话,大雷与那个男人,你更喜欢谁?”
那个男人?抑或是雨健?
一想起雨健,内心却五味陈杂。似乎许久许久不曾想起他,女人果然薄情寡意,不在身边,也会淡淡忘却吗?不,他仍在她的心底深处,似个烙印般深深地刻在了心上。每每想起,总是苦涩酸胀。
如果没有这莫名其妙的穿越,那末她根本不会知道这花大雷是何许人也,然而命运却在他俩间扯了根线。也许这便是缘分,也许,她心里面已经有他了?
车小小望着她脸上的表深换了几遭,又追问道:“你还想着那个男人。”
“或许吧……”筱叶无意识地呢喃,眼神却越来