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第296章

食戟之冒牌小当家-第296章

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  “咳咳咳!看来刘昴星同学,的确已经有作为一名顶级面点师、不,是作为顶级料理人的基础了。”香田干咳道。

  崛越在一旁觉得,香田之所以中途改口,是担心出门之后,会被所有面点师套麻袋!

  毕竟一开始的说法,好像在说“面点师”需要一些很“不可描述”的天赋一样……

  一旁的园果也娇嗔的白了刘昴星一眼,不过刘昴星本人,似乎还没有注意到什么不妥,更不知道在不少学妹心中,他已经被打上了“chi汉”的标签。

  当然,也还有更多的观众,将注意力集中在刘昴星的双手上!

  “姐姐,你的眼神是不是稍微隐晦些比较好?”千俵织绘无奈看着姐姐夏芽。

  “咳咳!臭丫头,你乱说什么?我是在想,继国宝级的刀功大师之后,可能他距离国宝级的面道大师,也已经不远了!”

  抱有同样想法的人,显然不止千俵夏芽一个……

  “算起了又快到了The·B1ue的时候了。”

  “这一届轮到三大料理认证机构中的‘米其林美食联合会’举办了吧?”

  “话是这样没错,不过听说似乎有些变数……”

  “变数?The·B1ue能有什么变数?”

  “似乎是美洲那边的‘美洲展会’,有心想要举办一次‘The·B1ue’……”

  “哈?他们本来就不被三大料理机构承认,三大机构不会搭理他的吧?只是他们在自嗨吧?”

  “不,我也听说了。似乎不少料理界的宿老、还有知名的料理集团,都在推动这件事情,三大机构也不可能完全无视其他人的意见的,否则如果出现大规模的罢赛,只会更加令世界料理大赛蒙羞!”

  “没错,毕竟最近几年,美洲也出现了不少料理大师,尤其是美洲的料理集团,许多都已经拥有国际影响力,很可能‘美洲展会’是想要借这次‘The·B1ue’,再次提出成为第四大料理认证机构的事情了……”

  “话说回来,提起世界料理大赛,你们有没有感觉到,现在的刘昴星有些像二十年前的一个人?”

  “二十年前?薙切……阿不,中村蓟吗?”

  “不,是另一个人……”

  一些了解当年如同流星般在远月学院划过的才波城一郎的人,此时都本能的想到,比起薙切蓟,刘昴星应该更像才波城一郎吧?

  当然,因为当初城一郎的中途退学,加上仙左卫门为了保护正在世界各地游学的城一郎,不会受到过多的骚扰,而有意压制了城一郎在远月的影响力,所以也还有更多的人,并不知道大名鼎鼎的“才波主厨”,曾经是远月的学员。

  加上后来的改姓、隐居定食屋小店,更加令“才波主厨”的名声开始不显起来,而且绝大多数认为自己“了解”才波城一郎的人,也都并不知道,现在的城一郎,已经不仅仅是一名出色的“流浪厨师”那么简单,而是真正站在了料理界的顶峰的几名料理人之一!

  而这时评委们,也已经给出了刘昴星的得分……

  2o、2o、19、2o、2o!

  “出现了!全场最高分!刘昴星选手的总分是……99分!除了堂岛总料理长之外,其他四名评委,全部给出了2o分的满分!”川岛丽宣布道。

  场下的观众不由得议论纷纷起来……

  不过这次议论的对象,更多的却不是刘昴星,而是堂岛银!

  一方面刘昴星的绝对高分,自然也是大家议论的焦点之一,但是另一方面,堂岛银给出的19分也不免会令人诟病……

  如果换一名评委、或者换一个场合,此时有人给出了与其他评委不同的分数,也没有可令其他人置喙的。

  但现在的是“十杰排位赛”啊!

  如果刘昴星最终获得1oo分,就说明他是评委们心目中,已经有“史上最强十杰”的实力……

  而在绝大部分学员、嘉宾看来,“史上最强十杰”的参照物,应该就是刚刚毕业时的堂岛银!

  现在其他四人,都认为刘昴星的厨艺,已经不弱于毕业时的堂岛银,只有堂岛银自己给出了一个19分……

  场面就有些尴尬了!

  虽然不会有人正面指责作为评委的堂岛银什么,但是一些小声的议论,却是免不了的。

  堂岛银之前也想过这种结果,但是作为评委,他也有自己的原则,不会为了不遭其他人的诟病,就给出不符合自己心中判断的分数。

  不过堂岛银也还是想解释一下,看向了总帅一眼,现仙左卫门在对他点头之后,堂岛银站起来说道:“一直以来,大家可能都认为,我是远月学院的‘传说’、最强的十杰……然而在远月的黄金时代中,曾经有过两位比我更耀眼的天才!

  如果让我为毕业时的自己打一个分数,我想会是18。5分,如果不允许有o。5分存在,为了我的雄心,会给我自己o。5分的加分,也就是19分!

  同样今天我见到了远月又一位英才的崛起,如果让我为他打一个分数,我想应该是19。5分,不允许有o。5分存在的话,为了不让他骄傲,我同样会选择给他19分……”

  堂岛银的话,无疑说明了远月黄金时代的辉煌……

  逆转了“越新越强”的定律,在黄金时代过去二十年的今天,终于才有刘昴星、绘理奈两人,达到了黄金时代的“英才”的标准!

  同时也说明了,堂岛银已经承认刘昴星比毕业时的自己更强,甚至绘里奈也有和毕业时的自己,相差无几的水准。

  至于现在继续回避城一郎与蓟的存在,已经没有意义。

  城一郎已经完全从阴影走出,不需要多余的保护,而蓟在不久前才刚刚来远月大闹了一场,如今还在江户开设了分校,显然是要和远月正面硬肛,这个时候再假装他不存在,未免有些自欺欺人了……8



第三百四十五章 二十四星制与奖励


  “远月学院第一届十杰排位赛,结果已经出来了!

  获得第一名的是二年生、刘昴星!以99分的绝对高分,斩获了新一届十杰第一席的位置,站在了远月学院的顶点……甚至被‘活着的传说’堂岛先生,称为超越刚刚毕业时的自己的男人!

  第二席是获得了92分的薙切绘里奈,也是二年生,但堂岛先生却同样给予了‘不逊色于毕业时的自己’的评价!

  第三席,三年生、一色慧;第四席二年生、水户郁魅;第五席,二年生、幸平创真;第六席,一年生、织田信奈;第七席,二年生、黑木场凉;第八席,二年生、田所惠;第九席,二年生、薙切爱丽丝;第十席,二年生、新户绯沙子!

  让我将最热烈的掌声,献给新一届、屹立于远月巅峰的十杰们……”

  新一届的十杰,完全以二年生为主体!

  三年生、一年生只有各一人。

  一年生人少不奇怪,在大部分时候,一年生中是不会诞生十杰的,而三年生……有一部分原因是原本有两名三年生十杰,但是被罢免,也有一部分原因是新一届的二年生,实力确实非常突出!

  在各年级顶尖学员的实力上,已经超过了三年生。

  川岛丽在场上做着最终的席位宣布,而就在这时,似乎又从耳麦中,得到了什么新的指示,忽然话锋一转……

  “同时值得注意的是,新一届的十杰,无论是最前列的刘昴星和薙切绘里奈,还是第九、第十席的薙切爱丽丝、新户绯沙子,全部十杰都在评委们的点评中或者分数上,获得了高于以往同席位的评价!

  远月学院的黄金时代,将再次来临!时间已经临近新一届的世界料理大赛‘The·Blue’,远月集团决定,今年学院将再次派遣代表队出战!

  代表队的所有正选名额,将在在校学员中选取……非十杰学员也有机会被提名,请大家在接下来的三个月中,努力表现吧!”

  果然,这消息的宣布,在场下的观众、无论是嘉宾还是学员中,都引起了不小的反响。

  不同的是,嘉宾们大多是在想,仙左卫门这样的决定,意味着什么,而学员们大多则是兴奋——憧憬着自己也能够参赛的样子。

  虽然明知道作为代表队成员的,肯定只有几名最优秀的学员,但既然没有限定为“从十杰中选出”,那也就是说其他人多少也会有些希望的!

  嘉宾们会感觉奇怪,甚至开始议论,也在情理之中……

  “The·Blue”作为世界性的料理大赛,已经有一百多年历史,最早是在二千多年前的古希腊,就存在的料理大赛,之后随着古希腊菜系文明圈的没落,停办了一千五百多年……

  直到“世界菜系大融合”的前中时期,随着世界各大菜系的交流日益频繁,米其林美食联合会重新举办了第一届世界性的“The·Blue”。

  新的“The·Blue”成为了世界性的料理比赛,每四年举办一次,随着“世界菜系大融合”的推进,如今“The·Blue”已经是料理界、乃至全世界的盛事之一!

  也从一开始的,由米其林美食联合会承办,变成了三大料理认证机构共同承办……

  不过场下的学员,在摩拳擦掌的同时,也不免有人在一旁以泼凉水为乐。

  “悠姬,你就没必要这么兴致勃勃了吧?”丸井忍不住对一旁已经“燃起来”了的悠姬说道。

  “哈?四眼!你是要挑衅吗?我劝你三思,今晚的庆祝会还在你的房间举行呢!”悠姬有些心虚的威胁道。

  “但是‘The·Blue’的话……”

  “都说了不是在十杰中选,我期盼一下不可以吗!而且……就算不是代表远月,我记得‘The·Blue’还接受民间组织报名的吧?不然我们极星寮,不带阿星和创真,自己组队参加怎么样?”悠姬不爽的打断道。

  “等等,参赛的团体性质虽然不受限制,无论以国家、集团还是餐厅为单位都可以,但是别忘了……现在‘The·Blue’执行的,是二十多年前更新过的‘五人二十四星报名制’!也就是想要报名的话,首先必须保证五名正选选手,加起来要有‘二十四星’才行。”

  “二十四星报名制?是什么意……咳咳,我其实每届也都有关注,上届的八强名单我都还记得哦!只是……”悠姬有些不好意思的说道。

  只是之前完全是“看热闹”而已!对报名规则其实并不了解……

  就好像刘昴星穿越前的世界的奥运会,大家可能每次也都会关注一下奖牌榜,但是论奥运会的报名流程……谁关注这些?

  丸井善二支了支眼镜解释道:“所谓‘加起来要有二十四星’,也就是每名选手所拥有的‘星级厨师’的资格,星数相加要达到、或大于二十四!”

  一旁的大吾显然也没听明白,疑惑道:“五人达到二十四星?那不是平均一人要将近五星?最高评定不也只有三星吗?”

  “最高评定是三星没错,但二星以上的厨师评定,就已经细分为各种菜式的,比如阿星之前的二星认证就是‘二星中华面点师’,如果一名料理人,同时具有一种三星认证、一种二星认证,就算是有五颗星!”丸井善二说道。

  其他人这时也听懂了,虽然“The·Blue”理论上不限制参赛主体,只要“组队”后符合要求,即便是几家小餐厅的联合体,也可以报名参赛,但报名标准却不是一般的高!

  “每支参赛队五名正选队员,平均需要接近五星……还有两名候选队员,一共七人组成参赛队,虽然候选队员通常不做要求,但这只是报名规则而已!如果实力不足的话,去了也只是徒惹人笑。”

  “没错,所以之前远月集团虽然也会以集团的名义报名参赛,但往届通常都是由集团召集优秀的毕业生,组队进行参赛!”

  想要达成五人二十四星制,最“简单”的方式,就是每人获得两种菜式的二星评定、一种菜式的一星评定……

  因为料理发展至今,菜式的划分已经非常细致!

  比如中华料理一个大系,可不只是分成八大菜系,十二其他菜系,还有官府菜、仿膳菜、仿唐菜、仿宋菜、孔府菜、红楼菜、寺观菜……林林总总上百小菜系。

  再加上世界其他大菜系圈的分支,菜式可细分数百!

  而且这个数字没有定数,具体申请什么菜系的审核,是料理人自己决定的,也就是说、甚至可以申请报名一种别人没听过的菜系……当然,如果申请的太偏,那么是否接受申请,就要看三大料理认证机构的判断了。

  其中有些过于生僻的菜系,接受度可能并不是很高,像是刘昴星上次取得的“二星中华面点师”资格,已经是“含金量”相当高

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