海岛人家-第11章
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看着小湾村的人，李志歌也是热情的叔婶挨个叫，他本就不是个看不起人的，以前村子里的人到了文升县也有到他那里去落脚的。所有大家对李志歌也喜欢得很，虽然领着宝斋号的人，也没有阻拦。
“三少爷，这边请。”李志歌引路，又看了看身后的一队人，心里乐滋滋的。他们小湾村也许真的是山神庇佑的，这好日子，怕是不远了……
☆、第十九章
由李志歌领着的一行人，除了池三少之外，还有十多个抬着礼物的。礼物打前头的是一直宰杀好肥猪，看那三指厚的肥膘就知道这猪大。然后再是牵着的活羊，和活的鸡鸭一笼一笼的挑在后面。再是些担子，里面蔬果、糕点、茶米酱醋也都齐备，还有些布匹等等。
礼物并不算精致，也谈不上贵重，但是对于村子里的人来说却是平日里都用得上的。这一行人由李志歌带着往村长家走去，老族长听了后也很意外，自家的小儿子怎么和这池三少爷走在了一起，杵着拐棍也赶紧过去了。
村长看到池三少带着人搬来的礼物，其实心里也明白，这估计是看在湛渊的份上送来的。这人也客客气气的，礼物也摆在了院子，又是族长的小儿子领着来的，村长也有些犹豫，这东西是收还是不收。
“志歌，你给我说说这是怎么回事儿？”老族长见了礼物并没有表现得很高兴，毕竟这天上可不会白白掉馅饼下来。
“爹，三少爷请我去宝斋号当大掌柜，以后咱们村子里的事情也都我负责了。”李志歌解释道。
“这……”本来这该是好事，自己小儿子高迁，而村子里以后卖东西的文书更加妥当，可这好处落在自家，族长也不好意思做主了。
“老族长，村长，这李掌柜平日里在酒楼掌事就是一把能手，能请到他当我们宝斋号的掌柜，是我们池家运气。至于这些礼物，也都是平日用得着的，吃食是我们献给山神的，还劳烦了各位给做成熟食。后儿个就是祭山神的日子，我能过来拜祭拜祭吗？而且，我师父对蓬莱的山神也是敬畏有加，一直没有寻着机会过来。”池晓明说道。
“族长，你看……”村长也不好答应，他们祭山神平日里是没有邀过外人的，这万一冲撞了。
“带你师父上岛，我看看。”湛渊从屋里走出来，觉得这两小老头就是磨蹭，这么点东西都不敢收。
“是。”池晓明恭敬的说道。
“大家伙的，来来来，把东西帮我们抬到旁边来。”苏宇轩立刻说道，这羊肉不出，正好做道好东西。
既然湛渊开口了，那这礼物也就该收下了，苏宇轩为了能吃上新鲜的东西，那也是费了不少功夫的。这天气大了，别说是海鲜，就算是一般的食物放上一天也得臭掉，苏宇轩软磨硬泡，终于是让湛渊给他弄了个法阵，就像保存那些蓝鳍金枪鱼肉一样。这会儿，苏宇轩就是让人将东西抬到那个阵法里面去，怕放坏了。
池晓明也不久留，见目的达成也就离开了。这边老族长和村长的心里却是很高兴的，宝斋号有了他们岛上的人做掌柜，以后做生意也方便些。再说，有池家这么大个靠山，以后在文升县有了事情，也要容易办些。
***
按往年的惯例，祭山神的前一天，大家才开始准备吃食，以免放坏了。锅灶是在山底下一块空地现搭的。若是遇着了下雨，一般就在族长家院子里弄。今年还好，这天气好。今晚上不但是皓月当空，而且还有点点星辰在旁边映衬着。每个案桌和锅灶边也点着火把照明。
小岛上小麦不算丰产，但是水稻却极好。所有，祭祀最主要的糕点全来源于水稻做原料。样式也是多种多样，可是平日里大家也舍不得将精粮这么浪费，都不会做的。
这也是苏宇轩第一次看到这个海糕，蓝幽幽的，像是深海一样。而且这海糕也让苏宇轩想起了以前听过的一句话：板蓝根就是治百病的神药！
这海糕其实就是用板蓝根煮了后染色的大米磨成浆蒸出来的。蓝色并不能提起人们的食欲，而且糕点带着板蓝根的苦涩，但是却要在祭山神后每个人都吃一块。这海糕最主要的是要做得十分平整，直径一米多这么大一块蒸做一笼，象征着海洋。
也有说法是若是今年这海糕蒸不平整，那么这一年，这海上都不会风平浪静，告诫大家要注意些。说是吃了这海糕，能祛病消灾，得到山神和大海的庇佑。
然后就是其它糕点，老人会在糕点上面用筷子头点一点红色，看上去十分讨喜。小孩也是最喜欢这个时候的，做吃食的婶子大嫂最是稀罕小孩，也会将一些边角料给他们拿了吃。
苏宇轩这边也是忙得汗水直流，除了想海糕这些他不熟悉的东西，祭山神又必须的，其它的菜都要他来操心。
按照现代宴席的流程，冷菜开胃，再是热菜、汤菜和糕点，最后是水果。这岛上绝对是物产丰富的，不过因为不好运输，倒是没有多少人种植太多的水果。前天开始，苏宇轩和村子几个年轻人到后山上去转了一圈，倒是让他收获了不少野果子。像是番石榴、雾蓬、菠萝什么的，看着比较小，但是贵在海岛上阳光充足，水果酸痛适中。
冷菜以凉拌的海鲜为主，从素的各种海菜开始，搭配了些农家自己种的时令素菜。再到荤菜，醉虾、鱼皮、蚬肉、鱿鱼、章鱼这些常见的。为了让色泽看上去漂亮，更开胃，苏宇轩还做了几大盆子的油辣子。
着一盆盆的凉菜该洗的洗，该煮的煮一下，放在盆子里，就等着淋上佐料了。对于苏宇轩的那几盆油辣子，大家是一致的咽口水，只是闻闻就感觉特别有食欲。
热菜就更简单了，鸡鸭鱼肉一样不缺，以前各个村子做法最多的就是炖。这次苏宇轩带着小湾村的妇人用红烧的多。而且这闷入了味后，再放入蒸笼。明儿个吃的时候，蒸笼再一上火加热，这里面红烧的东西又被蒸软了些，那才是真的能到入口即化的地步。
这羊肉他都留着，切成条，用小火加上调料煸炒了一下。然后再将炒香了的羊肉条塞进剖好的鳜鱼肚子里面。这样再加上姜丝、大葱丝，上蒸笼蒸。鲜字，本就为鱼和羊，这两种大腥的食材聚在一起，却能呈现出人间极致的鲜味。
再加上煎的金枪鱼肉，爆炒的海螺，蒜泥粉丝海贝肉，烤章鱼丸子等等，这让准备的老老少少的直咽口水。在蒸上大青蟹，到时候一人一只也够了！
汤菜就更讲究了，以往都是炖的海鱼，这次除了炖鱼之外，还有海虾、文蛤加上豆腐、黄花菜、小蘑菇炖煮的海鲜汤。还有白嫩嫩、q弹的鱼丸汤，鱼丸汤里面加上了些紫菜，不过这个得到时候再下锅，这会儿一群男人正在拍打鱼肉绒。
这一忙就是一晚上，这洗洗刷刷的，大家可没有往年那样，想要找个地偷个闲。今年他们都是骄傲的，就今天准备的东西，那别的村肯定是没法比的了。这小湾村今年待嫁的姑娘和待娶媳妇的小伙子家门口估计都得被人踏破了门槛。
这每年一聚的祭山神，可不只是祭祭山神这么简单，这吃食上面大家都是努力做大最好，因为这样才能显得他们村子里富足。这不是显摆，只是为了村里的姑娘小伙更容易寻着良家成了亲。
☆、第二十章
太阳从海天之间跳出来的时候，祭山神的仪式就开始了。岛上的居民并不是能歌善舞的，但是却拿出用竹子做才一种乐器吹凑起来。不像一般的竹笛或者是笙箫，这种乐器选的是大竹子的尾部，十分粗大。吹出的声音也“嗡嗡嗡”的，并不响亮，很是低沉。
吹奏的人都是村里的男人，而在这一片“嗡嗡嗡”的声音之后，就是一阵打鼓的声响。这大鼓是放在村子里祠堂的，一般村里无大事就不会请出来。若是有祭祀或者是全村商议重大事情，海啸等等灾难到临，就会让人击鼓。不同的击鼓次数和节奏代表不同的信号。
村长亲手打响了这鼓声，然后，就见着一群老老少少十分有次序的端着准备好的食物往后山去。大家有条不紊的，除了那些走路不稳的，就算是五六岁的小孩，手里多少也都捧着东西。而这些老弱妇孺之后，就是一下男人，男人挑着箩筐，里面象征性的放了些衣物或者粮食。
打鼓的领头，吹奏的断后，中间的人就捧着食物或者挑着担子。这场面是代表着遇着灾难，这些人正在逃命，带着吃食和家里的粮食、衣物。而那“嗡嗡”的低沉吹奏声就是灾难的意思，他们紧紧的追着人群而去。
苏宇轩他们老家是不用竹挑子的，所有他没法担，那吹奏的事情，他也没那肺活量，总不能让他像个姑娘家捧着一盆食物吧。折中之后，苏宇轩就背了个小背篓，还是三婶给的，特别精细。背篓里面只有一把青菜，象征粮食的。而湛渊直接负手而立，跟着村子里的人走，大家也都觉得很正常。
正好去山里摘些水果背回来！苏宇轩背着空背篓，美美的想着。小湾村后面的山连着的是大山脉，不过靠近海边这头全是些小山。山下面还有许多的草坪、河滩这些地貌，海岛上本就阳光充足，物产丰富。
绕过了两座小山和几个土坡，这才到了目的地，一处很突兀的绝壁。像是一个游乐园的滑梯一样的山势。临海那边齐齐的断崖，据说能和文升县东边的一出海边绝壁毫无缝隙的吻合起来。而山势从断崖开始逐渐下降，林被茂密。一直到山脚下，则是一望无际的草坪。
若不是这巨大的山体和海涛震天，不少人看着这草坪还会觉得到了大草原了。这里估计也是堆积了不少海里的肥料，更是聚集了无数鸟类，地肥，草也十分肯长。有点“风吹草低见牛羊”的感觉了。村子里的人在挨着山体的一块草地上早就准备好了，到人腰际的长草也割出了一片空地。挨着林子里的地方有许多大石块，是以前就搬过来的。
这会儿太阳已经高高挂起了，在小湾村的人到来的时候，其它几个村子里的人也都陆续到了。不过大家已经十分熟练的各自找着了地方，开始准备最后的菜肴加工了。柴火在山上去找就是了，大锅刚刚都背过来了，已经架在了大石头组成的简易灶台上面。
苏宇轩现在也空下手来了，找了个遮阳的地方，苏宇轩干脆坐着歇歇脚。走了至少四五个小时，要不是怕丢人，刚刚他就直接往地上一趟了。而饭菜那边也已经交代好了最后怎么做，这会儿可不用他动手了，就算是村里嫁了人的妇女也大多不动手了。都是让村里待嫁的姑娘做事了，这会儿正好让别的村子里的人看到这些待嫁姑娘勤快的一面。
湛渊还是站在一个高处，可以看到那个断崖的绝壁。看了看离着不远的苏宇轩，湛渊似乎想到了些什么，但最终也没有搭一句话，又转过头去看山的那边、海的那边去了。（肯定没有蓝精灵！）
小湾村这里的食物可是煎炒蒸煮炸样样都有，那香气是飘得老远的。其它村子里的大人还都矜持些，等下这些东西都要全部分出来一起吃的，但是小孩儿却都忍不住了，要不是有大人的约束，估计一个个的都围着小湾村的锅边转了。
这个时候，小伙儿是可以几个村子到处转的，小孩子也可以撒了换的跑，只要不离开这片地就好。小湾村这边的食物飘香，自然引来了不少大小伙子，一个个都是未婚的，这会儿就是过来瞧瞧是那些手艺精巧的姑娘。
也有已经有些眉目的人家，自己是不好意思到处走动，就吩咐家里的孩子去瞧瞧对方人怎么样。其实，这也算是一个岛上人家的相亲大会了，只是大家都挺含蓄的。小湾村的姑娘这会儿也都挺害羞的，没想到引来了这么多大小伙子过来。再看看手里翻炒的食物，也都在心里笑开了。
小湾村的大人心里也高兴，这样子看来，今年他们村里未出嫁的姑娘可容易找上好人家了。这能厨、勤劳的美名传出去了，除了岛上的，临岸的一些镇子、村落也是会有人上岛上求亲的。
池三少一行人由李志歌领着过来的，他们到的时候，也差不多该到了午时的正祭了。池三少也是个大方的，听说这是几个村一起举行的，虽然没有连夜赶来，一早随行，但是这会来的时候，也大手笔的带了三只烤猪。虽然不是细嫩美味的烤乳猪，但是大手笔的烤全猪，金黄金黄的，看着皮酥内嫩，肉汁晶莹，也让众人跟着咽口水。
和池晓明一起过来的还有个长袍素衣的中年男人。高高竖起的发冠，清瘦的身材，还有那一把山羊胡子和素长袍，让苏宇轩立刻联想到了道士。哪知这老头看着清瘦，动作却不慢，在看到湛渊的时候，三步并作两步，急冲冲的上前，然后，离着�
