部落直播间-第103章
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之后的晾晒,怕也是个大工程,而且这东西一旦入味之后,不像是之前的鹿肉,因为数量小,味道还淡一些。
这些东西大批量制作之后,林间怕是要疯了吧。
不过钟藜顾不上了,她甚至还在心里想着,要不要想个办法让重他们暂时住下来,等肉干晾好收起来之后,再离开呢?
可是又觉得这个想法不太现实,毕竟人家也有自己的部落要守着。
而且自己一旦开口留人,贤这个醋坛子,怕是要直接翻了。
钟藜心里有很多想法,只是暂时不方便说的,一个字也不会多提。
重本来还在对九鼎部落没事就装天神闹妖的事情特别看不上,可是在见识了凭空出现食物之后,重觉得自己的三观已经炸裂。
什么天神不存在的?
不不不,不远处那个忙碌的,跟别人不一样的,就是天神派来的。
只是可惜了,他怎么就没有这样的好运呢。
明明他也经常去野外,怎么就没捡到天神送来的小可爱呢?
真是可惜啊。
想抢吧,又怕自己动手能力太强,再吓到天神派来的小可爱,说不定天神就要来惩罚他呢?
重的心思有些复杂,不过因为钟藜凭空露了一手。
而且自己的小军师也说了,这个部落跟以前大不一样了。
先不说那一片看不懂的田地,便是那边那个深深的,被称之为井的东西,便很让人看不懂。
小军师的意思是,既然之前都是交好的状态,现在没必要交恶。
大家保持友好的关系,对他们部落也是一件好事情。
毕竟相比于北雪朝阳,其实他们部落也不算是最强大的。
与其如此,还不如联手其它部落,大家一起,说不定哪天北雪朝阳部落真的丧病的想攻打他们,他们还有个可以联手的友军。
最主要还是,这个天神派来的小仙女,跟他们真的不一样。
她懂的很多,而且很多套路,他也看不懂。
重觉得小军师的话,很有道理,他得听着。
正因为如此,之前还略微有些消极怠工的重,这会儿也加入到了切牛肉的行列之中。
人多力量大,在钟藜指挥着小伙伴们准备午饭的时候,另一边的小伙伴们已经飞快的处理好了十多头牛。
而且还将肉切成了条状放进了桶里。
桶当然不够手,哪怕钟藜在此之前,已经格外的准备了太多的桶。
可是十多头野牛,还是超出了钟藜最初的预计。
毕竟她当初的想法是亚麻和小麦,猎物什么的还真没想这么多。
所以,桶并不够用。
好在部落别的不多,就是桶和盆多。
桶不够的话,就直接上盆。
厨房的那个角落里,放着太多的盆。
那些全是准备木屋时候,木板完成后的边角料。
留着也是浪费了,还不如能做成桶的就直接拼成桶,做不成桶的,弄成盆也不错。
钟藜带来的技术过硬,所以盆和桶都十分结实。
如今桶不够了,自然盆也得上了。
虽然大家速度很快,但是也忙活了两个多小时。
牛肉该软烂的也烂了,该出味的也出味了。
最复杂的牛杂汤,这会儿也溢出了香气。
和他们从前吃的那种干柴无味的肉一点也不一样。
这一次的肉还没吃,香就已经飘出了半里。
没听到林间已经有鸟兽齐鸣,显然它们也很想吃呢。
可惜,吃不到。
只是他们不知道的是,此时的鸟兽鸣叫,真的只是一个开始。
之后煮肉干的味道,才是真的让人欲罢不能,口水横流呢。
忙活了两个多小时,总算是把所有的肉都搞定了。
牛肉也剔好了放在一边。
因为桶和盆都拿来装肉了,牛骨没地方放。
所以,最后贤不得不找出几块牛皮先拼一下,然后把牛骨堆在那上面。
午饭,自然还是在部落,大家坐在一起吃的。
虽然有些小伙伴还是没有椅子。
不过相比于坐着,大家还是更喜欢站着。
因为这样吃的多。
虽然没有主食。
但是钟藜让草姬他们很好的控制了盐量。
所以,哪怕没有主食,也不会觉得咸,而且盐的摄取量也足够了。
大家吃的舒服的同时,营养成分也跟上了。
软烂的牛肉和萝卜相互包裹,吃一口,心都跟着化了。
“这个,这个,这个!”有个小伙伴连着说了三个这个,同时眯着眼睛,满足的咽了一口牛肉,然后又去夹了一筷子萝卜。
知道小伙伴们干活很累,所以中午的饭量准备的特别大。
饶是如此,最后小伙伴们还是吃的一点也不剩。
包括最后出锅的那个牛杂汤,也是被喝的一点也不剩下。
本来还剩下一点锅底,不过重一看居然还有,虽然肚子已经撑到了,却还是挺着大肚子,把最后那一点盛到自己碗里,大口喝了下去。
呼噜呼噜之后,所有的东西,都已经见了底。
而小伙伴们更是吃多了撑到了,连坐着也不能,只能来回走动,借此消食。
第200章 步步为营
牛肉之前都切好了,钟藜如今的任务就是将这些全部蒸煮入味,然后晾晒出来。
量有些大,不过钟藜也并不觉得为难。
这是部落内部技术,并不需要重部落的那些人参与。
所以,带着草姬他们独立完成就可以,并不需要其它人来帮忙。
有些吃的并不算是太撑的小伙伴,已经很有眼色的过来帮忙烧火。
钟藜并没有拒绝。
所有的牛肉需要先过水焯一遍去去腥味。
这个过程并不复杂,钟藜一讲,草姬他们就懂。
重他们也很好奇,想跟着看吧,贤怕技术外流,原本是想拦着的。
可是重十分好奇,他带来的那个小军师满脑子全是套路,所以有些人其实拦是拦不住的。
不过核心技术还是钟藜的那些调料,只是这些牛肉并没有什么技术可言。
“先把牛肉都过水焯一遍,浮沫全部撇掉,一直到水里没有血浮沫了,这些牛肉再捞出来控水。”钟藜每一个步骤都说得特别清楚。
这是最初的步骤,一定要弄好,这样最后出锅的牛肉才能最美味。
直播室的小伙伴们在经历了中午牛肉盛宴的暴击之后,所有人都不太好了。
他们到哪里去弄牛???
X20星球的小老板已经说了,他最近可是没在哪个星球发现牛的痕迹,所以想吃牛肉的话,还是有些困难的。
没有野牛,老黄牛也行啊。
只要是牛,他们都想吃一口。
水牛:→_→
哦。
【完了,刚开始焯牛肉就已经饿了!】
【我就想知道,当初我明明还是个黑粉的,现在居然一边骂主播丧病,一边在这里刷666!】
【前排,何弃疗!】
【这是牛肉干的制作过程,求教程啊,我知道哪里有牛肉,想吃的小伙伴们,让我看到你们想抱大腿的手!!!】
……
有小伙伴说自己知道哪里有牛,也有小伙伴说自己知道哪里有这种动物那种动物。
弹幕消息乱成一片,钟藜没时间去管这些,偶尔抬头笑笑,算是互动。
牛肉太多,今天必须要全部处理出来,不然的话,放到明天就全部坏掉了。
他们用了这么多人力物力,总算是打到这么多猎物,如果就这样任由它坏掉的话,想想就觉得可惜。
“贤,你过来一下。”钟藜和草姬他们一起在焯牛肉,不过焯的时候,却将贤喊了过去。
贤本来正陪着重说话呢,一听小雌性喊他,哪里还顾得上重什么的。
铁打的小雌性,流水的兄弟!
重看着贤飞快的跑过去,自己站在原地,心情复杂。
而钟藜将贤喊过去,自然是要跟重他们谈条件的。
自己出所有的调料,这可是一大笔钱。
自己之前接的广告钱,几乎全搭进来了。
钟藜可以为了贤的部落,花掉自己所有的星际币。
毕竟大家一起生活这么久了,算是家人了,而且自己当初在野外还是贤捡回来的。
所以,这些关系是断不了的。
用些调料之类的,钟藜也不心疼。
如今熟悉了星际的套路,想赚钱还是比较容易的,特别是419还会更卖力的去套路那些电商。
可是重的部落想要这些肉干的话,那么大家就得商量着来一下了。
“美藜。”贤过来之后,乖巧的喊人,看到钟藜头上有汗,忙从自己怀里掏出小毛巾给钟藜擦了擦。
这是之前打井的时候,每个人手里发的那一条,特别粗糙的小毛巾。
系统商城最便宜的那种,可是也比兽皮要舒服很多。
贤一直舍不得自己用,哪怕不得已用了,也会很快洗干净,然后晾干之后随身带着,为的自然是要照顾好钟藜。
“这些牛肉,我准备都用调料腌上,然后晾干,就像之前吃的鹿肉干一样,那个东西可以存放很久,但是需要的调料特别复杂,我需要在天神那里求很久呢,咱们部落的可以,但是那个部落……”后面的话,就不需要钟藜说得太明了了。
贤自己领悟完了,点点头表示自己明白了:“放心,美藜,万事有我。”
贤好歹也是个首领,就算是恋爱脑了,该有的理智还是有的。
所以,谈判这种事情,他还是在行。
而且为了能压住重,贤还特意拉上了舟一起。
几个人围在一起,叽叽咕咕的说了半天。
钟藜并不关心他们说什么,这些牛肉光是焯水就需要用很久的时间,哪怕他们有很多锅。
但是不够啊。
牛肉还是太多了。
想想这些牛肉所需要的调料,钟藜马上就觉得,锅不够什么的其实真的算不了什么。
而贤和重他们商量半天之后的结果就是。
这些牛肉全部放到九鼎部落,让钟藜来处理好了。
然后分给重他们部落多少,让贤这边自己定。
多少就那么一回事,两个部落如果还想合作的话,就不会分得特别少,闹得很难看。
重是怕得罪天神,所以最后想了想,做了这样的退步。
而且这些牛肉现在看着多,如果像贤说的做成肉干的话,怕是最后的成品还真是没有多少。
但是相比于他们平时的那些猎物,还是足够多了。
最重要的还是,贤所说的那些,这些肉干因为入了调料,因为蒸干了水分,所以可以存放很久。
为了让重相信自己所说的话,贤将自己山洞里还放着的一点鹿肉干取了过来,让重尝个鲜。
鹿肉不及牛肉好吃,但是相比于什么东西不是生吃就是水煮一下或是烤一下,什么滋味也没有的土著来说。
加了调料,又经过钟藜之手加工的鹿肉干,已经是人间美味了。
“一头鹿,去了骨头,剔出来的肉,其实真的出不了多少货,所以牛也是如此。”贤生怕重到时候嫌分到的肉干少,所以不得不提醒对方一句。
看着手里的肉干,感受着这肉干的分量,重也觉得贤的话并没有太多虚假的成分。
想和对方长期保持友盟的关系,这一点让步,重还是做得起的。
特别是对方的武器,还有那个有小天神加持的雌性才是最重要的。
为了这两个,多退几步,其实真的不能算是退。
第201章 利用牛骨
两方谈得很和谐,并没有出现什么其它的变数。
重他们休息够了,也便直接准备收拾着回自己的部落了。
虽然很想留下来吃晚饭,但是想了想,最后还是放弃了。
贤并不会让人空着手回去,打了一天猎物,结果什么也没拿回来?
回部落,都没有信服力的好吧。
最后收拾四大桶牛肉,让重他们给搬回去。
四大桶足够多了,贤还顺便问了问他们喝不喝牛骨汤,如果喝的话,他还可以把骨头也收拾一下让他们带回去。
重对这个并没有什么想法。
没点肉渣的骨头有什么好吃的?
收拾好了牛肉,重带着小伙伴们离开部落。
而钟藜已经开始自己美味牛肉干的第二步了。
焯好的牛肉,重新加入了花椒、大料,孜然等各种调料之后,开始添水大火煮开,然后小火闷。
这个过程有些长,因为牛肉比较硬,需要比较长时间的闷煮,才会让口感更好。
一直到锅里的汤汁全部被牛肉吸