美食有点萌-第10章
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“就是我有个朋友是当导演的，最近在筹备一部美食电视剧，需要些手艺好的厨师做幕后帮忙，我就推荐了你。”
聂霜闻言略微犹疑，总觉得哪里有点不对劲，愿意她倒是愿意，只是……
“这样的工作，导演应该能够找到比我更合适的专业厨师吧。”
“有是有，不过我觉得你也挺符合条件的。”
“当然，不是我推荐了就行，最后还是得导演亲自看过了才行，不管怎么样，试试总没坏处不是？“林记者已经努力帮她争取了机会，也非常希望她能抓紧这个机会。
聂霜当然知道这是一个于她有利的好机会，林记者解释过后，她便点头答应了：“谢谢林先生，不知道我需要准备些什么？什么时间见面？”
“这个周六下午可以吗？现场做几道菜就行，另外单独展示下刀工之类，如果有提前做好的菜也可以带过来让我们尝一下。“最后一句话就是林记者满满的私心。此时聂霜还没想明白林记者为什么要把这么大好的机会给她。
“可以，没问题。”对林记者说的几件事情，聂霜还是有信心的。
林记者也是，他知道比刀工，比火候掌握，聂霜对上那些专业大厨也是难分胜负，可吃在嘴里却不一样，能够拉开十万八千里的差距。
他不做没把握的事情，相信只要薛立尝过之后，绝对二话不说死也要把这小姑娘拉进剧组。
高手在民间啊。
“什么事？”俞白露放下书多问了一句。
“林记者给我推荐了个工作，去美食剧剧组做幕后，很不错的机会。”聂霜笑着说，显然，她的心情相当不错的。
俞白露高冷的表情微微扭曲了一下，总觉得加入聂霜独家神奇美食的美食剧会和导演想象的，有点不一样呢。
最后受苦受难的是观众就对了。
周六，聂霜来到约定地点。
在场的人不多，林记者，薛立导演，副导演，道具组负责人，除了林记者和薛立之外，另外两个是闲着没事过来帮忙看看的。
聂霜今天也不是一个人来的，俞白露陪她来的。
俞白露是从图书馆直接出来陪她来的，包里还放着几本书。
“真是个小姑娘啊。”薛立感慨了一句。
原本老林说是个小姑娘，他还以为至少也得二十四五岁了呢，现在一见，果然是货真价实的小姑娘，瞧着也就十八岁左右，绝对不超过十八岁。
这也……
“太小了吧。”副导演轻声说出了大家的心声，看了林记者一眼。
林记者微微眯眼，浑然都不在意，仿佛无声在说，人不可貌相。
不过聂霜的外貌年纪的确是个硬伤，虽然这个年纪什么都不用擦干干净净就漂亮地跟清水出芙蓉似地，却也因此容易被人小瞧了去，尤其是厨师这行，某些方面也相当看资历。
说资历，聂霜也不低，她可是从小捣鼓自家餐厅厨房菜谱的事情，他们家的连锁店能闯出一片天，其中聂霜研制的菜谱秘方，功不可没。
现代版中华小当家有木有～
两边人各自自我介绍了一下，重头戏终于要开始。
俞白露挑了处角落坐下，从包里抽出本《金枝》专心看起来，俞学神可是兼职重度铅字中毒患者。
瞧见那个一脸高冷的妹子掏出书，众大叔纷纷虎躯一震。
这姑娘，一看就是一脸“我很有文化”的样子啊！
事实的确如此……
“咳咳，聂小姐有做好了的带过来了？“薛立好奇问。
薛立还挺好奇的聂霜的厨艺的，像他们这样常年到处跑应酬的，什么好吃的没吃过，更多东西已经不稀罕了，普通的好吃也打动不了他们。
如果不是味道特别出彩的话，光凭技巧，他还是更信任自己剧组去找的那些专业大厨。
他也好奇老林到底是从哪儿发掘出这姑娘的，当然，过程太过神奇，他实在不愿意相信，她到底有什么特别的地方才让老林一定要推荐她呢？
聂霜点头，打开两个保温杯，分别给四位大叔盛了一碗——
“这是夺命中华海鲜盖饭。“
四人中最激动的莫过于林记者，他面上不显露，心里的小人却激动地跳起了舞，终于吃到了霜妹的做的饭！
比迟到年糕红豆汤水晶虾饺桂花酒还开心！
他这次的推荐果然没做错——
至于其他三人，就疑惑多了。
看起来没什么特别的啊，不就是普通的盖饭嘛，闻起来有淡淡的香味，闻倒是挺好闻的，只是这道菜色彩并不亮丽，反而简简单单，干干净净。
“真有那么好吃？”
薛立疑惑，他也是个爱吃的，否则也不会拍这么一部美食剧，眼前这碗夺命中华海鲜盖饭，看起来似乎不是那么引人注目，或许可以期待一下口感？
身旁的老林已经大口吞下一大勺盖饭。
薛立也准备动勺。
所谓夺命中华海鲜盖饭，盖饭的材料十分丰富，光是一个人的碗中，就有十几颗虾仁，肥美Q弹的切花鱿鱼块，鲜嫩的里脊猪肉，切开两半的小鹌鹑蛋，鲜甜的笋片，青椒，胡萝卜，这些材料混合，几乎占据了大半的碗，形状大多成块，瞧着倒是让人很有饱腹感。
勺子插入堆积如小山的盖饭中，深入，触及到下面柔软湿润的大米饭，反手一舀，半勺晶莹剔透热气腾腾的米饭垫在最下头，上边七零八落地堆积着白嫩甜脆的笋片，半软的橙黄胡萝卜，切出整整齐齐花纹的雪白鱿鱼块，像是挖了一大勺的宝藏，挖到了银子，又惋惜没有挖到金子，薛立瞧着那饱满的弯弯的虾仁嘴馋。
不过，还是先吃了这勺……
狠狠地挖取，大口地吞入，舌尖仿佛久旱逢甘霖般，被塞地满满当当，口腔四壁好无死角地被堵地严严实实，海鲜的鲜美，蔬菜的清甜，混合着满口热气钻进喉咙。牙齿随意一嚼，咔嚓，咬到了清脆的笋片，再一下，齿间回弹，是滑腻雪白的鱿鱼，被牙齿轻轻切割着，人却相当享受这种切割的快感。
咔嚓咔嚓——
大口咀嚼，大口吞咽。
不管有什么烦恼，有任何不开心的情绪，都可以在这碗盖饭中尽情发泄，把任何的不愉快，伤心，都变成放肆大口咀嚼的食物，狠狠地咬碎，用来填饱自己的肚子。
吃到嘴巴肚子都变得暖烘烘地，满口鲜甜，浑身舒坦。
像是泡在滚烫的温泉中，每个毛孔都极力张开，白茫茫的水汽让意识都变地迷茫，想要沉下去，闭上眼睛，暂时都不要醒来……
耳畔隐约有清脆鸟鸣，草木芳香。
意识却愈来愈混沌——
“老薛！”
林记者的一声清喝让薛导演终于回神。
“我……我刚刚怎么了？”
薛导演依旧云里雾里，可他碗里的盖饭，却被刨了个干干净净。
第11章 做菜吃
不要怀疑。
薛导碗里的东西是被他自己吃干净的。
“啪嗒——”
聂霜聚精会神，敲破了几枚鸡蛋，少许盐，黄酒，筷子搅拌。
绿葱切成小颗的葱花，米饭放凉。
她要做的是蛋炒饭。
昔年有世家名门考较厨子，便是两道菜，蛋炒饭和青椒肉丝，这两道菜相当考验火候，越是简单，越能显露出真功夫，就像是写笔画越少的字，越考验功力。
薛立还未回神，转头，先是瞧了瞧老林，干瞪眼，不说话。
林记者微微一笑，不理会。
瞧，他就知道会这样。
这夺命中华海鲜盖饭，不愧有“夺命”之名。
诶，自己也算是借了薛立的光？
薛立愣了一会儿，瞬间抓住林记者的肩膀，严肃问：“你从哪儿找来这么个宝贝？！”
向来自认老饕的薛立都不得不承认——
能把他迷的神魂颠倒的美食，也就今天这一回，让他体会到什么是只应天上有，什么是欲仙。欲死，什么是中华小当家（不这道夺命中华海鲜盖饭好吃地让他忍不住手脚蜷缩，而他的确紧紧握住了勺子，美味已经贯穿他的四肢大脑，难以克制的幸福感喷涌而出。
这……
这才是美食的奥义！
“你都说是宝贝了，我当然也是偶遇的，之前不是和你说过，你不是不信嘛？”林记者挑眉，悠然自得道。
“现在我信！我信了！”
“都这样了我能不信吗？换作我，我也不碰瓷了！”薛立毫不犹豫地转变了立场。
林记者满意地笑了：“现在你觉得这姑娘怎么样？“薛立立刻回答：“好！非常好！就她了！不改了！绝对不改！”
“不问问这两位的意见？”林记者微微歪头，看向副导演和道具组负责人。这两位正埋头苦吃呢，碗都快把脸给遮住了，这会儿听到林记者提到，这才堪堪抬头，一脸莫名其妙。
“两位觉得聂姑娘有没有资格进你们剧组？”林记者笑着问。为了自己往后的福利，怎么也得让你们答应。
两人几乎秒懂，点头如捣蒜。
他们不答应能行嘛，都好吃成这样了，能不答应吗？
这饭有毒！
他们已经上瘾了，突然觉得平时吃的盒饭酒席都是什么鬼？！
“自古英雄出少年啊。”副导演瞧着聂霜利落的动作感慨。
“这小姑娘不可小觑啊，日后一定前途无量，她要是当了哪个餐厅的主厨，那餐厅一定门槛都被踏破了……”道具组大叔一脸深沉地夸着聂霜。
林记者闻言微微一笑：“她家的确是开餐厅的，最近就要在京城开一家了。“其中的意思嘛……
“真的？！那，要我们帮忙……”薛立说。
“电视剧就是最好的宣传。只要适时点上几句，就够了。“至于怎么点，林记者这个拿笔杆子的自然有办法。林记者和聂霜商量的是，她们也会适当向电视剧投资一些，餐厅也成为名正言顺的投资商之一。
“我明白。”薛立也笑了。
这事情副导演和道具组负责人倒是管不着，不过他们知道以后他们剧组有好吃好喝的就行，如果天天都能吃到如此美食……
他们开始自己的体重担心起来。
蛋炒饭的香气瞬间充满整个房间。
黄橙橙的蛋液流入锅中，热油滋滋滋地冒烟翻腾，哪怕是这样的声音，他们都能从中听出美味。聂霜迅速翻炒着鸡蛋，鸡蛋很容易熟，火候一定要控制，厨师要做到心中有数，以软嫩鹅黄为佳，到了，就可以起锅。
米饭炒松散，葱花爆焦。
青绿的葱花配上松爽的白米饭，混入滑嫩的炒鸡蛋，简简单单，但越是如此越容易吃出火候和调味的平衡把握，一盆热气腾腾的蛋炒饭就出锅了。
鹅黄的鸡蛋嫩地似乎能从里边掐出东西来，软嫩地被嘴巴微微一含，就彻底碾碎，鸡蛋的香气包裹着米饭，让人忍不住捂嘴微笑，因为是家常的味道，热乎乎的刚出炉的几乎要烫嘴，偏偏正因如此，越发觉得温暖。
哪怕吃了一碗夺命中华海鲜盖饭，当这碗干干净净冒着热气的蛋炒饭端到四人面前时，他们手里的勺子已经蠢蠢欲动。
饱满粒粒分明的晶莹米粒，紧紧包裹着嫩黄的炒鸡蛋。
又是一道适合大口大口咀嚼的美食。
“我又饿了……”
副导演气馁道，他原本还想减肥呢，这会儿可怎么办？
“吃吧。”道具组大叔咽了口口水，放弃挣扎，如此美味放在眼前不吃，他都无法原谅自己！
薛立和林记者才不跟另外两人废话，直接埋头苦吃。
看似清淡的蛋炒饭，入口却并非像外表那般清淡，咸味调地刚刚好，甚至调制到一个让人非常舒服的平衡的度，在咀嚼的过程中，精准的调味，鸡蛋的清香，隐约的黄酒醇香，谷物的醇甜，都从这看似平凡简单的食材中被细细碾磨出来。
大家都吃地很认真。
聂霜小姑娘正在认真地想怎么展现刀工。
抓了条鱿鱼，两面切花。
银光在她手中闪烁，仿佛电视上的刀光剑影般令人难以捕捉。
小块鱿鱼被整整齐齐切出了两面的方格，中间留了条极细的间隔，差一点点，她的刀可能就会把它切段，但最后却精准地留了下来。
无聊的聂姑娘干脆把整片鱿鱼都换了好几个花样切。
等薛立等人吃完蛋炒饭，看到的就是整盘被五马分尸地相当彻底的鱿鱼。
薛立嘴角微微抽搐，他们刚刚让她等太久了，鱿鱼都被她片地干干净净。拎起其中薄薄的一片，面向阳光照进来的角度——
“卧…这光透地！”还好，副导演没有把后一个字骂出来。
“关键是你看这透光的分布，极度均匀，证明这整个片地非常齐整，不过，真的是薄如蝉翼，这成品，都能放到电视剧里炫一炫了，保准吓倒一片普通观众。”道具组的说。
薛立笑了，越看聂霜这小姑娘越满意：“这个主意不错。”
这刀工……
不知道是否可以去做解刨？
说起来厨师其实也是很凶残的行当呢……
“薛导，这样可以了吗？”聂霜眨眼。
薛立疯狂点头：“当然可以！你想什么时候进剧组？回头我让人给你一份日程计划表，你的工作时间咱们也得计划计划，如果你愿意的话，天天来都行！”薛立和林记者一样，现在巴不得聂霜来剧组探班呢。
霜妹被薛导的热情吓退了几步，“那个，这个我回头看下计划表再给您答复吧。”
薛立也知道自己吓到人家小姑娘了，忙收敛道：”行，行！咱们还不着急，离正式开机还有些日子呢。到时候你来也认识认识些人
