都市藏真-第1053章
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可以说，捕捞鲍鱼，是少有的依靠人力作业的行业，并不是你的科技强大，机器先进，就一定会比好的潜水员捕捉到更多的鲍鱼。
最明显的例子还有象拔蚌，这个也是需要人工捕捞到，象拔蚌躲在海底泥沙当中，你就算机器在先进，难道还能把海底泥沙也捞上来？
所以，海洋之中很大一部分是人类的禁区，这个并不是说着玩的，不说几千米的深海，就算是七十米一下的海域，能够下去的人类也寥寥无几。
当然，各国军方的潜艇肯定能够潜下去，但那玩意潜下去了能够给你捕捉鲍鱼吗？
再说，潜水器也害怕海洋环境复杂的地方，万一触礁，那可是会死人的。
“如果有好办法，整个澳大利亚鲍鱼捕捞季，也不会只有三千五百万美元的收获，要知道那可是无数人捕捞的成果。”韩孔雀看着两个人还是一脸担心，只能再给两人一些信心。
“这么说那些小日本是真的不能捕捞到极品鲍鱼？”老吴道。
韩孔雀肯定的道：“真的不能，我去的那片海域环境十分复杂，机器用不上，普通人也潜不下去，所以才会有那么到的极品鲍鱼，现在那里被我扫荡了一遍，段时间内肯定是没有极品鲍鱼出产的，所以你们两个不用担心。”
“这样就好，没想到小韩你这么厉害。”老王高兴的道。
“走，时间不早了，今天晚上我们好好庆祝一下。”老吴道。
“你们准备好了没有？准备好了我们回去就能吃，如果现在做，可就太晚了。”韩孔雀笑呵呵的道。
“今天吃椰子蟹，并不算太过麻烦，这也是小韩你运气好，下午的时候我居然捉到了一只椰子蟹。”老王高兴的道。
“椰子蟹？这里人多了，还真是不容易见到了，你这运气还真是不错。”老吴也高兴的道。
这时韩孔雀开口道：“早就听你们提过一次椰子蟹，难道椰子蟹不是晚上上岸的？”
“哈哈，这个你就不知道了，椰子蟹是少数生活在陆地上的海蟹之一，如果不认识，见到了绝对要吓一跳。”老王道。
这时老吴也笑着道：“你还真说着了，我第一次来东帝汶的时候，就被这玩意吓到过，那个时候，没事的时候就喜欢到处乱逛，我们经常会去海边玩，这几乎是从国内来的人都要经历的，因为在国内不容易见到海洋。
那天下午的天气十分晴朗，我和朋友在海滩上晒太阳闲聊，忽然身后传来一声闷响，回头一看，原来是一只大椰子落在了沙滩上。
这倒新鲜，我和朋友马上跑过去看个仔细，当我们快到椰子旁边的时候，朋友忽然尖叫一声：有蜘蛛！好大一只！
我往沙滩上一看，果然有一只相当大的八爪怪物，差不多有椰子那么大，我从来没见过这么大的蜘蛛，吓得我和朋友掉头就跑。
回到旅馆后，和主人说起了这一段遭遇，主人听后哈哈大笑着说道：那不是蜘蛛，那是椰子蟹，因为它们以椰子为食，所以叫椰子蟹。”
后来老吴才知道，椰子蟹可以说是海滨丛林的霸主，他们在海里完成变态生长之后，就上岸生活了，成年后的椰子蟹一般重达2到5公斤，体形十分庞大，第一次见到椰子蟹的人基本都会被吓到。
第一千三百八十二章山霸
椰子蟹它们用灵活的爪子上树，再用它们强劲的大螯将椰子剪下，然后剥开椰子壳来享用美味，椰子蟹的力量可见一斑，被它夹到可真不是闹着玩的。
正是由于有椰子蟹的存在，在椰子树底下乘凉，是很危险的行为，因为说不定什么时候，就有一只椰子从树上掉下来。
当然，现在这样的危险一般是遇不上了，因为随着人类的不断侵袭，适合椰子蟹的环境越来越少，加上人类的大量捕杀，椰子蟹的数量已经很少，所以在沿海地区，已经很难遇到了。
听了主人的介绍，老吴他们对椰子蟹仍然心存畏惧，不敢去海边了，现在时间长了，老吴了解了椰子蟹，也就不太害怕了。
看到韩孔雀走过椰子树的时候，居然开始注意头顶，老王笑着摆了摆手说道：“不用担心，椰子蟹的脾气很好，再说，能够碰到椰子蟹也是运气，现在有这个运气的人可不多了。”
此时，老吴一脸怀念的道：“如果早点遇到老王就好了，这我也是后来证实的，再次遇到椰子蟹的时候，我才发现，这还真是一种没有什么危害的螃蟹，虽然个头不小，但脾气很好，一般不攻击人类。”
这是三人已经走到了老吴的店里，他的店后面就是居住的地方，厨房卫生间卧室全在后面。
“你们别看椰子蟹长得那么吓人，却是人间美味，今晚就招待你们品尝一下椰子蟹的味道。”韩孔雀和老王跟着一块走进了后院。
走进后院一看，韩孔雀就看到了堆在院子中间的那些海胆，院子里有一座小水池，这些海胆全都泡在里面。
“我让我侄子把船上的海鲜都弄回来了，放在船上也是便宜了那些本地人。”老吴道。
“弄回来了好，这些海胆要尽快处理，要不然就糟蹋了这些美味。”老王笑着道。
“我还忘了这个事情了，这些本来就是弄回来我们吃的。”韩孔雀笑着道。
“我处理海胆很快。椰子蟹已经差不多了，小韩去洗一下，等会儿我们就开吃，先吃椰子蟹。等吃完了椰子蟹，海胆也肯定做好了。”老王笑着道。
等韩孔雀洗完澡，换了老吴给准备的一身衣服，才浑身清爽的走出来，韩孔雀已经有几天没有换衣服了。加上这里气候炎热潮湿，长时间不换衣服，肯定是浑身不舒服。
当韩孔雀走出来的时候，老王已经准备了不少东西，而那只有点吓人的椰子蟹，就放在客厅中间的一张圆桌上，但这椰树上的霸王，就算变成了盘中餐依然威风堂堂，很有气势。
坚硬的外壳，有两只强壮有力的巨螯。这是韩孔雀的第一感觉。
椰子蟹的体躯和附肢甲壳钙化，坚厚，头胸甲及步足表面有波状皱纹。
头胸甲的鳃区特别扩大，额角呈三角形，眼鳞小，左螯大于右螯，腹部的背甲与侧甲皆钙化，部分弯折在头胸甲之下，仅一侧保留着已退化的腹肢。
捕食用的螯足一大一小，其余身体的各部分两侧对称。所以椰子蟹看起来十分怪异，特别是爪子，看着有点密集，所以第一眼的感觉这东西更像是蜘蛛。体型庞大的蜘蛛。
“怎么样？吓到了没有？椰子蟹是寄居蟹一族，因为不用寄住在束缚身体生长的螺壳里面，成年蟹的外型都很大，曾有体重重达七千克以上，体长近半米的纪录，是陆地上最大型的节肢动物。”这个时候。老吴笑呵呵的过来道。
“是有点吓人，我想，胆小的人，肯定不敢吃。”韩孔雀道。
老王站在桌子跟前，一边调配着调料一边道：“刚才老吴说的你们不要认为是夸张，如果你夜晚漫步在海边的沙滩上，你或许会被这样一幅画面吓到。
一只比普通螃蟹大上几十倍的庞然大物，迅速地爬上高十几米的椰子树上，然后用它强有力的双螯剪下椰子树上的椰子，然后凿开椰子津津有味地吃了起来。
这种以椰子为食的生物就是椰子蟹，自从人们发现椰子蟹之后，它也难逃成为人类盘中餐的命运，不过，作为一种珍稀的物种，椰子蟹的价格可不低哦！”
老王一边忙碌，一边跟韩孔雀他们说这关于椰子蟹的趣闻。
“我们这里原来椰子蟹不少，但现在人多了，椰子蟹就少了，如果以后还想吃，就只能去一些小岛上寻找，在那里还生长着不少椰子蟹，不过，现在椰子蟹的生活环境遭到了很大的破坏，所以现在有很多椰子蟹，只能依靠捕食老鼠为生了。”
“捕食老鼠？”韩孔雀惊讶的看着盘子，那如同蜘蛛一样的螃蟹。
“对，有很多人见到过椰子蟹捕食老鼠，不过我们这里的椰子蟹，肯定是不吃老鼠的，因为我们这里的老鼠不算多，也有着足够的椰子让这些大家伙吃饱。”老王笑着道。
老吴这个时候道：“我吃过几次椰子蟹，所以你不用担心这东西不卫生，椰子蟹分布在整个印度洋和西太平洋的海域，它们生活于海边附近的热带树林中，善于爬树，能爬到椰子树、棕榈、栲树等的树顶，离地面可达18米。
喜食椰子或露兜树的果实，也经常吃动物尸体、腐肉或各种植物，平时在陆地上生活，但到繁殖季节却要回到海里，其幼体在海水中成长。
所以椰子蟹不是一种常见的食物，椰子蟹虽然曾经遍布在太平洋和印度洋一带的珊瑚岛上的，但那是曾经，是以前，以前的椰子蟹数量还是很多的，但是因为人们的大肆捕捉，到现在就已经极为稀罕了。”
“是啊！就连这东帝汶都不常见椰子蟹了，其他地方的椰子蟹就可以想象了。”韩孔雀有点感慨，只要什么好吃，什么东西的数量都会急剧减少。
“在我国，只有弯岛地区才会有椰子蟹出现，因此要吃上椰子蟹不是一件简单的事，要吃到椰子蟹必须先到酒店提前预订，一般只有高档的酒店才有椰子蟹出售。”老吴道。
“你不说我还忘了，因为椰子蟹的体型硕大，外壳坚硬，配上两只强壮有力的巨螯，让它的模样看起来又凶又蛮横，所以在弯岛，人们都叫它做‘山霸’。”老王笑呵呵的道。
“山霸？还挺形象，这东西既然这么少，那么价格肯定不便宜了？”韩孔雀问道。
老王笑着道：“这要看对谁，如果是像你这样的大富豪肯定是不嫌贵的，但如果是普通平民，那么就肯定是高价，椰子蟹的售价，目前也没有一个明确的定价。
一般来说是按只来算的，不是论斤卖的，大概价格为30美元一只，换算为人民币大约200元/只，相对价格是比较高的，普通老百姓一般消费不起。”
“是啊，目前，椰子蟹都是野生的，还没有研究出椰子蟹的人工养殖方法，价格自然就贵一点，所以为了使它不至于灭绝，最好还是少吃一些。”老吴道。
“这个是没有可能的，在我们这里要三十美元一只的椰子蟹，在餐厅里要卖到上百美元，有这么大的利润，椰子蟹怎么都会跑到人们的餐桌上的。”老王摇着头道。
老吴此时感慨的道：“有利益怎么都不能杜绝随意捕杀的，今年5月份，在新加坡那边的一家大酒店，再一次吃到了向往已久椰子蟹，那里的椰子蟹就是一百美元一只。”
老王对这个更加熟悉，所以立即道：“塞班岛那边也能吃得到，那里有椰子蟹，一只蟹的价值也在100美元以上。”
“那里我也知道，现在岛上的椰子蟹已经极为少见，所以要想吃到椰子蟹，就需要有着点关系，要不然还真吃不到，只因过去几年在经济利益的驱动下，椰子蟹几乎被岛上的人捕捉干净。
有一次为了招待贵宾，我提前一个星期和当地土著人联系帮忙抓蟹，好不容易才逮到我们所见到的这一只，现在是真的不容易吃到了。”
“我们也不是遇到就吃了吗？就这个吃法，能够剩下才怪了。”老吴笑着道。
这个时候，韩孔雀突然想起，这么大的大家伙，他们是怎么抓住的？
“王叔，你们是怎么抓住的？”韩孔雀好奇的问道。
“哈哈，这个我知道，先前我们预定椰子蟹的那家酒店的老板，给我们具体讲解了土著人捕捉椰子蟹的方式，方法很简单，只需在椰树林里挖一个深坑，然后投几个椰子在坑底做诱饵便可以了。
椰子蟹非常喜欢吃椰子，当夜里它经受不住诱惑掉进陷阱后，只顾着用非常有力的双螯凿开壳贪吃椰子肉，而忘记逃脱。
第二天清晨，土著人把一根准备好的木棍伸到陷阱底部，椰子蟹象抓救命稻草那样，双螯立即死死夹住木棒不放，土著人不慌不忙地提起椰子蟹，然后丢进早已准备好的铁笼子里，它就这样乖乖地成了俘虏。
每只椰子蟹要单独关在一个笼子里，如果两只同类在一起，一定会打斗，而且斗败的那只将成为胜利者的美食，据说它们还有一个强盗蟹的别号。
椰子蟹肉味鲜美、可口，带有独具特色的淡淡椰香，尤其是用椰子蟹的膏黄蒸蛋这道菜，食之令人久久回味，终身难忘……”老吴一脸怀念的说道。
第一千三百八十三章美味
听了那么多，这让韩孔雀也开始有了期待，没想到椰子蟹居然这么好吃，那今天晚上一定要好好的尝尝。
“真有那么好吃？”韩孔雀终于忍不住道。
“这个可不是吹的，等一会你就能够见识到了，像椰子蟹这种种可以吃的野生动物，它往往生长在太平洋一带的岛屿上，以椰子为食，因此它的肉有一股椰子的清香，被世界各地的食物视为极致的味蕾诱惑，不信你问老王，他可是大厨，谁也不如他知道椰子蟹的美味。”老吴道。
“椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是
