放牧澳洲-第43章
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吹完一首斗地主，意犹未尽的大学生们又要求秦叔宝吹一首《飞雪玉花》。
《飞雪玉花》是《秦时明月》里的一首乐曲，第一次出现是在雪女的回忆里。
那时的雪女是一个舞姬，她的舞姿绝美，配合着《飞雪玉花》简直让人沉迷。
一首静谧的曲子吹完，大家的情绪终于回归平静。
“帅哥，再来一首呗。”提议讲鬼故事的眼镜萌妹小口的吃着牛肉，有些俏皮的和秦叔宝说道。
“你们想听什么？”秦叔宝也不介意多装一下逼，询问他们要听什么。
“《悟空》吧。”她手指在小嘴上轻点几下后说道。
得，这还得上网找简谱。
笛子空灵的声音穿出来了，带着一点别样的情绪，和原曲有一些出去。
随着笛子吹奏的音符，众人的眼前出现一副画面，一只傲气凌云的猴子，一人一棒，准备踏平天庭。
画面中，一个妖怪问道。“大圣，此去欲何？”
“踏南天，碎凌霄”
他的脸上满是坚决。
“如若一去不回……？”妖怪有些担忧的问道。
“便一去不回！”他随意的挥手，留给妖怪一个伟岸的背影。
有个外国人问我为什么喜欢孙悟空。我回答他 ： 超人，钢铁侠，美国队长为你们维护正义七八十年。而孙悟空，为我们斩妖除魔，五百年。你们有很多英雄。我们只有他一个。一曲终了，桀骜的猴子深深的烙印在大学生们的脑海，他战天战地，他是当之无愧的齐天大圣！
“猴年最大的遗憾就是春晚戴荃可以唱这首歌，宏伟的伴舞团队，曲终时六小龄童大喊一声俺老孙来也！如此这般，我想真的全国都会炸锅，这才是猴年！这才是国人的春晚！”李伟摇着头说着，脸上满是叹息。
“是啊。”大学生们纷纷表示赞同。
“好了，人生难免有一些遗憾，如果你们以后有本事的话下一个猴年可以这样弄一次。”老师喝着酒说着。
秦叔宝也不在吹奏了，将笛子小心翼翼的收好，毕竟是古董呢。
“来，我们继续喝。”秦叔宝一屁股坐到李伟的旁边，说了一句让他想哭的话。
“干！”
看着哭丧着脸的李伟，秦叔宝直接给他倒满酒，拉起他就开始喝。
“高手兄你就放过他吧，我来帮他喝。”倪淑君不知道什么时候过来了，扒开李伟的杯子一口气喝完，然后向秦叔宝求情。
得，这有女朋友就是好，还可以帮忙挡酒。
既然美女都开口了，秦叔宝就放过李伟了，他又跑去老师的身边坐着，两个老酒鬼开始比拼酒量。
一边喝一边吃肉，不知过了多久，秦叔宝终于将老师给放翻了，打了个酒嗝，去屋子里喝了一口生命之泉。
一杯下肚，整个人就清醒了，立马跑去厕所，今天所有的酒精毒素都被排出来了。
“高手兄，你还可以吗？”李坏笑着走过来，他刚才可是看见秦叔宝喝了多少了，寻思着是不是要趁机放翻秦叔宝？
“怎么？想趁人之危？来，我给你这个机会。”秦叔宝现在是一点醉意都没有，他觉得自己有必要教育一下这个家伙。
“呃，我只是关心你一下，不喝。”李伟的脑袋摆得跟飞快，他看见秦叔宝没事立马就怂了，心中暗骂一句怪物。
“觉得玩得开心吗？”秦叔宝问道。
“开心！怎么不开心！你看这羊也放过了，花也赏过了，还收获了一份爱情，这可真是我最开心的一天！”李伟听了秦叔宝的问题，真心真意的说道。
“那就行，要是没照顾好你们这些老乡可就是我的不对了。”秦叔宝放心了，他还怕自己没做到位呢。
“对了高手兄，你这儿的牛肉不错啊，比我在那些高档西餐厅吃的顶级牛排还好吃。”李伟吃着烤肉说道。
“真的吗？”秦叔宝只顾着喝酒和聊天了，没怎么仔细品尝牛肉，切了一块细细品味，还真不错。
记得牛羊圈自己都布置了聚灵阵了，估计是灵气对它们肉质的改造吧。
大概是凌晨才结束的聚会，喝醉的被几个男生抬进客人住的别墅，没喝醉的帮忙收拾残局。
忙活了一会儿，所有的东西都收拾好了，就等收垃圾的来了。
生活区空着的房子还很多，足够这些大学生睡的，将他们都安排好后秦叔宝才放心入睡。
“小白别闹。”推开一直在舔自己脸的小白，秦叔宝醒了，五点了，没睡几个小时就天亮了。
带着他们出去放水，顺便练习剑法。
“我擦，高手兄果然是高手！”李伟的声音响起，秦叔宝收了招式。
“你怎么会起得这么早？”秦叔宝持剑问道。
“每天都这个时候起来锻炼身体，习惯了。”李伟回到。
“那走吧。”秦叔宝带着他回去。
“诶，高手兄，在练一遍啊！我觉得你的剑耍得贼好，比电视上那些表演的有气势多了。你该不会是真正的武林高手吧？”李伟一路念叨着。
“停，首先，我的剑是瞎练的，其次，我真的不是武林高手，最后，你再吵我就叫小白咬你！”秦叔宝实在是被李伟给念叨烦了，停下步子开口威胁他。
一旁的小白虎视眈眈的看着自己，李伟识趣的闭上了自己的嘴。
“秦先生，非常感谢你的招待，我们要走了，希望能够再见。”
吃过早饭后，李伟他们就要走了，带队老师过来向秦叔宝道谢。
“行，我就不留你们了，有空来玩，吃住我包，机票自理，祝你们一路顺风。”秦叔宝也不挽留他们，随便的说了几句。
“高手兄，下次再见！”李伟坐在车上挥手和秦叔宝道别。
“再见！”
车慢慢的驶远，秦叔宝看着他们消失在视线里才转身回家。
第六十七章：屠宰
“阿隆索，让你给我留的牛肚呢？”送别了李伟他们后，秦叔宝遇见了正在驱羊赶牛的阿隆索，里的昨天特别给他说过，把牛的肚子流下来。
“等会儿给你送过来BOSS。”阿隆索停下脚步扶了扶牛仔帽说道。
“真想不通BOSS你为什么会要那东西，那么腥臭，还很脏。”阿隆索念叨着。
外国人不吃内脏，如猪肝，大肠，鸡心，牛肚。我们觉得美味的东西，他们很惧怕。没有什么特别的原因，他们就是觉得动物的内脏很恶心，只能丢弃，不能吃的。还有吃动物的肉，一定要把动物的头去掉。
“你不懂，那可是美味，等我弄好了你来尝一尝。”秦叔宝不理会不解风情的阿隆索，自顾自的说着，挥手和他再见。
外面的天气实在是太炎热了，还是回屋子里比较好，澳大利亚哪儿都好，就是这气候，简直是极端。
小白他们无精打采的趴在空调底下乘凉，舌头伸到了地面，看来是热坏了。
“走吧，我带你们去游泳。”秦叔宝决定带他们去湖里游泳，这样应该要凉快一些。
对于游泳他们表示很好奇，这么大了，秦叔宝还没带他们下水过，平时洗澡都是开着水龙头洗泡泡。
盯着灼热的太阳，踩在炙热的草地上，秦叔宝和小白他们的步伐不由的加快。
来到湖边，一股湿气扑面而来。
身上什么东西都没带，把鞋留在岸上，秦叔宝带着他们慢慢的下水。
小白是猫科动物，对于水比较抗拒，站在岸边犹犹豫豫的，想下去又不敢下，只能眼巴巴的看着秦叔宝他们在水里享受。
要知道，猫科动物基本都会游泳，只不过不知道什么原因让他们不喜欢下水。
“下来啊，小白。”秦叔宝在水里鼓励小白。
小白焦急的在岸边走来走去，一会儿低头看脚底下的水，一会儿又抬头看在水里嬉戏的秦叔宝他们。
“嗷呜 ~ ”
二狗子游上岸走到小白的身边，脸上是一个鄙视的表情，像是故意的一样，二狗子抖了小白一身的水。
干完坏事二狗子立马跑下水了，小白在岸上一脸懵逼，直到看见二狗子下水后才反应过来，大叫一声，对水的抗厌情绪也顾不上了，噗通一声跳进水里，扒拉这爪子去追二狗子。
不得不说二狗子很聪明，他成功的帮小白克服了困难，不过现在他的情况可不太妙，小白正在水里追着他满世界的跑。
“好了，别游得太过去了。”见两个小家伙往湖中心游去，秦叔宝担心他们出事，开口召唤回了他们。
得救的二狗子激动的在秦叔宝的身边游来游去，狗爪子时不时的还抓到秦叔宝两下。
“走开。”秦叔宝害怕他会不小心抓到自己的小兄弟，赶忙推开他。
湿漉漉的走上岸，把鞋子垫在屁股底下，秦叔宝准备晒晒就去找阿隆索。
今天还要宰一头牛，不是为了吃，主要是拿去检测，看看肉质和出肉量如何。如果肉质不错的话自己和理查德几人之前商量的事儿就差不多成了。
不管还在滴水的衣服，秦叔宝穿起鞋子就向阿隆索放牧的地方走去。
“老板，你这是掉水里了吗？”阿隆索看着湿漉漉的秦叔宝，有些奇怪，认为他掉水里了。
“不，我觉得这样子游泳爽一些，所以就穿着衣服去湖里游了一趟。”秦叔宝为他解释道。
“肚子等会儿我会给你送过去的，你不用亲自过来。”阿隆索以为秦叔宝是来找自己拿毛肚的，他一勒缰绳，准备转身走人。
“不，我不是来要毛肚的，我希望你能帮忙弄一头牛去屠宰场，我想检测一下我们牧场牛肉的质量。”秦叔宝急忙拦住他，把自己的来意说清楚。
“好吧。”阿隆索停住了动作。
“说真的，这个季节的牛刚好是个屠宰，经过了一番精致的照料，现在正是它们长得最好的时候。”阿隆索吧唧着自己的烟，他把自己多年的经验分享给秦叔宝。
在肉牛出售之前都有一段育肥期，这段时间牧场会精心照料这些牛，让它们长膘。
阿隆索骑着马去追赶牛群，几个冲击牛群就被冲散开来，他拿出腰间的绳子，像电影里的牛仔一般举起来甩了几圈，然后精准的套住一头落单的牛。
这头牛格外的强壮，被套住后一直在奔跑，阿隆索骑在马背上跟着他，一段时间后健壮的公牛精疲力尽，阿隆索在前面牵着他往屠宰房走去。
秦叔宝看着阿隆索的表现十分满意，那一手甩绳子的绝迹他觉得很帅，如果自己学会这一招的话下次在吴梦雪面前装逼一定很棒。
把牛牵到屠宰房拴好，现在并不着急斩杀这头牛，阿隆索要等秦叔宝联系专门的质检员，他们检测了牛肉的质量后可以出示一份检测证明，如果牛肉的质量好的话到时候秦叔宝出售牛肉的时候就可以拿证书来和批发商们讲价。
秦叔宝在路上就联系了质检员，是澳大利亚食品安全会的人，他们负责检测。
在附近的镇子上有他们的分部，没一会儿的功夫他们开着车就来了。
“您好，我是负责帮您检测的检查员。”一个剪着短发的女人下车后和秦叔宝问好，她的身后的车里是专业的检查设备，可以检测牛肉的质量和出肉率。
“你好，辛苦你们了。”秦叔宝客气了一下。
“先生，为了保证检测的真实性，我们将从你的牧场里随机抽一头牛来检测。”短发女郎看着屠宰房里拴着的牛说道。
“好吧。”秦叔宝没有考虑到这一点，只能麻烦阿隆索和他们走一趟，到时候帮他们抓一只。
阿隆索将被拴着的公牛牵回牛群，在质检员的监视下轻车熟路的套了一头牛带回屠宰房。
给这头牛称了体重，经过一番忙活，这头牛终于失去了生命，质检员把它几个关键位置的肉单独切下来，秦叔宝看见了肉眼可见的大理石纹。
牛肉的质量级依据牛肉的品质 （ 以大理石纹为代表 ） 和生理成熟度 （ 年龄 ） 将牛肉分为：特优、特选、优选、标准、商用、可用、切碎和制罐八个级别。生理成熟度以年龄决定，年龄越小肉质越嫩，级别越高，共分为A、B、C、D和E5级。A级为9至30月龄；B级为30至42月龄；C级为42至72月龄；D级为72至96月龄；96月龄以上为E级。而年龄则以胴体骨骼和软骨的大小、形状和骨质化程度及眼肌的颜色和质地为依据来判定，其中软骨的骨质化为最重要的指标，年龄小的动物在脊柱的骨头上端都有一块软骨，随着年龄增大，这块软骨逐渐骨质化而消失。这个过程一般同胴体后端开始，最终在前端结束，这个规律为判定胴体年龄提供了较可靠
