重生之超级食神-第20章
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所有厨师都大为吃惊,满汉全席的名堂谁都听过,更知道这是华夏饮食的最高境界,只不过因为“素食者运动”,满汉全席的菜谱要比叶垂原本的世界更加残缺,但名气摆在那里,听叶垂说这道简单的鸡丝拌黄瓜竟然是满汉全席中的凉菜,这就不得不让人震惊了。
方涛脸色变幻一番,有些不敢置信的说道:“这……这道菜竟然属于满汉全席……叶先生,我听说满汉全席可是宫廷盛宴,哪一道菜不是费尽心机才能完成的,就这么一道简单的菜竟然有那么大的来历吗?”
“做菜看的是境界,而不是花样。”
听到方涛的话,叶垂就知道这孩子不服气了,不过他也不多说,转头看着杨勇说道:“杨经理,这些菜你可以端上去了,味道到底如何,我相信韩老会知道的。”
小鸡炖蘑菇,绍兴醉鸡,东安子鸡,洪字鸡丝黄瓜,这四道菜就是叶垂给韩老准备的鸡肉大餐了——为了这几道菜,叶垂就要收十万块的薪酬,就这在叶垂看来杨勇还是占了老大便宜的。
杨勇回过神来,急忙让几名手脚利索的服务员过来将这四道菜端了离开厨房,其他的厨师们对于韩老品尝的结果都无比好奇,可这个时候也只能等在下面了,一个个都脸露急切之色。
反观叶垂,却是淡定的多,甚至已经开始收拾自己的东西了——韩老这种顶级的美食家上一世不知道招待了多少,他那里还会有丝毫的紧张和急迫?
不夸张的说,如果那位韩老对自己的菜不满意,那就只能说明这韩老的口味有问题……食神要的就是这么霸道!
杨勇跟着服务员即将离开,到了门口却微微犹豫了一番,刚刚韩老可是交代了要把做菜的厨师叫过去的,看韩老对辣子鸡的反应,就知道他对叶垂的这其他几道菜说不定也会满意,可要说这些菜是叶垂所做,那他这事情宣扬出去他万来福的面子恐怕都挂不住了,还平白的长了叶垂的名声……
换成是一个星期前,他误以为叶垂大有来头,恐怕也就不会这么犹豫了,可这一个星期的时间里他已经完全弄明白了叶垂的身份——就是一个夜市上卖羊肉串的小贩,能有什么来历?为了他还无故的得罪了曹雄曹康父子。
这让杨勇觉得自己有些上当受骗,心里老大的不痛快,现在他心思转动了一番,就跟着对田小杜说道:“田师傅,你跟我上去一趟吧,韩老想要见见你。”
“韩老要见我?”田小杜倒是一愣,不是说韩老对他的辣子鸡不满意么?
“别多想了,快点走吧。”杨勇招呼道,跟田小杜一起离开厨房。
叶垂自顾自的收拾自己的东西,对与等会韩老的评价没有一点担心,唔,现在回去的话还来得及把羊肉进行腌制吧?
杨勇跟田小杜来到二楼的包厢时,叶垂所做的四道菜已经摆了上去,韩老正脸色凝重的打量着这四道菜,杨勇跟田小杜见状都不敢吭声,韩老看了半响,拿起筷子从绍兴醉鸡这道菜中夹了一筷放入嘴中,他苍老布满皱纹又习惯性露出一副对什么都不满意的脸庞上,突然闪现出了一丝惊诧,更是睁圆了眼睛,颇有些被惊到了的感觉。
他顾不上继续品尝其他的菜,抬头看了杨勇一眼,又看了一眼旁边的田小杜:“这菜,是你做的?”
田小杜正要说话,杨勇却是忙不迭的点头:“没错,这位是我们万来福的主厨田小杜田师傅,这几道菜都是田师傅的作品。”
田小杜诧异的看了杨勇一眼,不知道杨勇为什么说谎,杨勇急忙给田小杜打眼色,紧跟着继续说道:“刚刚那道辣子鸡也是田师傅的手笔。”
正要继续品尝下一道菜的韩老,手中的动作突然一停,抬起头来看向田小杜:“刚才的那道辣子鸡跟这些菜都是你做的?”
“这……”田小杜不想撒谎正要解释。
杨勇又急急忙忙的说道:“没错没错,我们田师傅可是五星级大厨师……”
“你过来!”韩老突然打断了杨勇的话,冲他招了招手。
杨勇愣了愣,急忙堆着笑走到了韩老的面前:“韩老,你有什么吩咐?”
“你看我这是什么?”韩老指着自己的嘴巴说。
“是嘴巴。”杨勇不知道韩老这是什么意思,犹豫的回答。
“谁的嘴巴?”韩老继续问。
“您……您的嘴巴。”杨勇结结巴巴的说。
“啪!”
韩老一巴掌就扇到了杨勇的脸上,怒气冲冲的喊道:“既然知道吃菜的是我的嘴巴,你认为我尝不出之前的辣子鸡跟这几道菜味道的差距?”
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第36章 你的品味让我不敢恭维
万来福的厨房内充斥着一股紧张的气息,叶垂将自己的东西收拾好了之后,就悠悠然的离开了厨房,不知道是不是因为所有人的注意力都放在了包厢内的鸡肉大餐上,这个时候竟然没有人注意到他的离开。
从厨房一侧的偏门离开了饭店,叶垂想到了昨天晚上跟林薇见面的时,这个小馋猫跟他说好,等鸡肉大餐做好之后,一定要打电话通知她具体的情况,于是叶垂就拿出了手机正打算跟她通电话。
结果号码好没有拨出去,“叶先生!叶先生!”呼喊声就急匆匆的从后面追了过来。
转头看去,杨勇正一头大汗的追过来,方涛还有另外几名厨师也跟在后面。
叶垂等着杨勇跑到自己面前,笑着问:“韩老这么快就出结果了?”跟着叶垂注意到杨勇脸庞上的一片红肿,有些好奇的问,“你脸上这是怎么了?”
“别管我了,韩老想要见你。”杨勇用手擦着脑门上的汗跟叶垂解释道,“你做的菜看来很合韩老的胃口。”
听到杨勇的话,方涛还有那几名厨师脸上的表情顿时就变了变,他们知道叶垂的菜做的很好,刚刚也将希望放到了叶垂身上的,可现在骤然听到韩老喜欢叶垂的菜,他们心里还是忍不住有些酸溜溜起来,特别是方涛,心里更是涌出了各种羡慕嫉妒恨。
叶垂脸色很平淡,甚至还露出一抹“有没有这么麻烦啊”的表情,韩老的赏识恐怕是任何一个厨师都迫不及待想要的得到的评价,可对于叶垂来说根本无关紧要,他有自己的人生规划。
微微沉默了片刻,叶垂突然带着几分笑意看着杨勇:“杨经理,你脸上这是被韩老打的吗?他为什么打你?”
“这……”杨勇一阵犹豫,怎么也不好意思把自己刚才动了小心思却被韩老一口就尝了出来的事情说出来,“这个不重要……叶先生,你赶紧跟我回去吧。”
“杨经理,当初我只是说要帮你们做菜,可没有说还有义务去跟那位韩老见面的。”叶垂笑着说道,看杨勇的反应就不难猜出刚才到底发生了什么,韩老的赏识叶垂虽然不在乎,不过他更不爽杨勇这种贪婪的做派。
“你……你怎么这么不知好歹,这位可是韩老,他一句话就能让你在厨师界崭露头角!”杨勇有些气急败坏。
“对这个我没兴趣。”叶垂笑呵呵的耸耸肩。
“你……”杨勇一脸急切,没想到叶垂这么难缠,不过他也算是机灵,似乎听出了叶垂话语中的意思,便又说道,“这顿大餐的酬劳,我再多给你……给你五万,怎么样?”
韩老满意叶垂的菜,这已经是既定事实,只要在接下来的环节别出差错,那万来福的名望肯定会更上一个台阶,多拿出几万块杨勇也愿意!
“对这个我倒是感兴趣。”
叶垂呵呵的笑了笑,其实那位韩老既然这么识货,叶垂也是有心过去跟他见见的,钱不钱的叶垂其实也并不是多在乎,只是不爽杨勇这种行为而已,他点了点头:“那好吧,我就去跟韩老见见吧。”
二楼的包厢内。
韩老坐在桌子旁边,正在细细品尝另外的几道菜,他的身体微微颤抖着,正处于无比激动的情况之中,这是一位美食家邂逅美食后的激动模样,他的每一口都吃的十分仔细,仿佛深怕遗漏了任何一丝美妙的味道,那对他而言肯定是一众遗憾。
御姐气息的韩雨堰站在老人一侧,俏丽的脸庞上露出一抹惊诧神情,原本正在揉捏老人肩膀的手甚至都已经僵硬了,她可很少看到爷爷露出过这种神态来。
田小杜站在桌子另一侧,这胖子倒没有什么紧张,只是眼睛一直盯着桌子上的美食看个不停,看起来也是眼馋的可以,韩老这种口叼无比的美食家吃这几道菜竟然会露出这种神态,这更让田小杜对这些菜肴充满期待了。
这时候包厢的门被推开,叶垂跟着杨勇走了进来。
“韩老,这位就是做出了这些菜的厨师。”杨勇急忙介绍道,“叶垂,叶先生。”
韩老立刻抬起头来看向了叶垂,他脸上原本带着期待,可看到站在眼前的竟然只是一个十七八岁的少年时,眉头不由皱了起来,厨师讲究火候,火候就是经验,真正有境界的大厨那个不是三十岁起的,韩老身为自身美食家最明白这个道理,所以他在打量了叶垂几眼后,就冲杨勇招了招手:“你过来。”
看样子这是又要扇杨勇了。
“韩老,这些菜真的是这位叶先生做的!”杨勇脸上一急,急忙说道。
“这些真是你做的?”韩老眼睛重新看向叶垂,声音带着几分冷意,“敢在我面前说谎,以后别想在厨师界混下去了!”
“这些菜都是我做的,我没有撒谎。”叶垂风淡云轻的回答道,这韩老的反应让他有些不高兴,所以他决定给这位韩老一点教训,只见他露出一副“我很失望”的表情,继续对韩老说,“不过韩老的品味,却让我有些不敢恭维。”
这一说却是把房间内其他的人都吓到了,特别是杨勇,浑身那就是一哆嗦,田小杜有些意外的看向叶垂,站在韩老身后的韩雨堰姐姐则是杏眉怒瞪,仿佛分分钟就要冲过来暴揍叶垂了——她现在已经认出叶垂就是刚刚进入万来福时那个被藏山鸡追杀的人了。
韩老怔了怔,几十年来没人敢对他的品味产生质疑,现在竟然有人敢这么说?
他气的笑了出来:“你说我的品味,你不敢恭维?”
“没错。”叶垂点了点头。
韩老放下筷子,靠在靠椅上仰着脸打量叶垂:“你倒是说说怎么不敢恭维我的品味了?”
“叶先生,你可别瞎说,韩老对这蹲鸡肉大餐可是十分满意的。”杨勇连忙小声跟叶垂说道。
“我当然看出韩老对这桌鸡肉大餐是十分满意的,不过……这跟我期待的反应还有点差别。”叶垂笑着回答。
十分满意比他期待的反应还有点差别?
这位可是韩老,对一道菜他说一句不错对厨师来说就已经是顶天了的荣誉,现在叶垂竟然还不满意韩老对自己的菜“十分满意”的评价?
“小子,人太狂妄了可不好。”韩老似乎已经完全被激怒了,眼睛狠狠瞪着叶垂,“你跟我说清楚,到底怎么不敢恭维我的品味了,这事情你今天不说清楚,我跟你没完!”
韩老这是真的被气到了,口中呼呼的喘着粗气,旁边韩雨堰连忙轻轻帮他揉了揉胸口,眼睛恼怒的看向叶垂:“还从没有人敢对爷爷的口味提出质疑的,我警告你,你的回答最好能令我满意!”
叶垂看向了韩雨堰,这位姐姐身材高挑,相貌靓丽跟林薇也丝毫不差,更是带着一种浓厚的御姐气息,令人有种惊艳的感觉,叶垂连忙悄悄的甩了甩脑袋,呵,自己这青春的荷尔蒙啊……
他平静下来,淡淡微笑的解释了起来。
“我为韩老准备了四道菜,东安子鸡,小鸡炖蘑菇,绍兴醉鸡,洪字鸡丝黄瓜,看这几盘菜的样子,刚刚韩老应该是只吃了那三盘热菜,对这盘洪字鸡丝黄瓜却一口未动。”
叶垂手指指了指那盘看起来纹丝未动的洪字鸡丝黄瓜,继续说道:“这四盘菜中,实际上这道凉菜原本才是最美味的,不客气的说,其他的三道菜都只是这道菜的陪衬,然而韩老却下意识的就给忽视了,所以,我说韩老的品味令我不敢恭维。”
说完之后,叶垂看着韩老,脸上的表情仿佛在说:服么?不服来咬我啊。
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第37章 我可以把你包下来吗?
作为美食家,自然要有一双挖掘美食的慧眼,韩老面前的桌子上摆