重生之超级食神-第177章
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叶垂附和的笑了笑，这张汉涛的确是个人物——能够不要脸到这种程度的确很不一般。
“张经理，我们正在吃饭，你知道吃饭的时候最讨厌被打扰，特别是听到有狗在旁边乱吠就更影响食欲了。”林正道三个心腹中一个圆脸的男生沉声说道，这是小张。
“啧啧。”张汉涛冷冷的打量了这个小张一眼，自顾自的在桌子的一侧坐了下来，包厢内的餐桌很大，林正道等人坐在餐桌一边，而张汉涛选择坐在另一边，他笑着跟林正道说道，“老板，你新养的狗的真懂得护主，可惜体量差了点，哪里有本事跟人抢肉骨头，你说对不对？”
“小张是我很信任的人，我相信他以后会是打狗的好手。”林正道淡笑的说道，“以前养过一条狗结果被反咬一口，所以我尝到了教训，跟在身边的还是人比较好。”
“哈哈哈，老板你只是这么风趣。”张汉涛大笑了几声，眼睛突然看向了坐在林正道身边的林薇，“嘿嘿，老板你的千金什么时候到了燕京，怎么也不通知我一下，我这个做叔叔的也好有点表示不是？”
林薇鼓了鼓嘴巴：“我才没有狗叔叔。”
“哈哈，不愧是老板的女儿。”张汉涛继续笑着，眼睛又看想了站在餐桌一侧的叶垂，他眯着眼睛上下打量了叶垂几眼，“这位小兄弟有点眼生啊。”
“我叫叶垂。”叶垂笑着对张汉涛说道，“你应该听章莹说过我的名字。”
“嘿，原来是叶师傅啊，我介绍章莹做老佛爷的养生专家，没想到这女人只是徒有虚名，幸好她被叶师傅你给识破了，否则老佛爷要是在章莹的照顾下出了什么问题，我心里可是会很难安心的。”张汉涛一幅自责的表情，接着他突然又露出了十分感兴趣的表情来，“听说叶师傅你做的菜很好吃，连明镜大师那样的得道高僧都佩服的你五体投地，所以我也忍不住有些好奇了起来——不知道叶师傅你能不能给我也做到菜，让我见识见识你的厨艺呢？”
“叶垂才不会随便给人做菜。”林薇在一旁说道。
“薇薇，你这话就错了，我是外人么？”张汉涛笑眯眯的说道，他转头盯着叶垂，表情虽然笑着，但眼神却格外的冷，“刚刚听说你现在是这鸿楼的主厨？少年英才啊，我现在来这里吃饭，请你给我做菜是天经地义的吧，叶师傅该不会想要砸了饭店的招牌？”
张汉涛显然很讨厌叶垂，如果不是叶垂他就能够按照计划完成对林氏企业的掌控，此刻让叶垂给自己做菜，隐约就是想要让叶垂明白他的身份：他不过就是一个做菜的，这是一种变相的侮辱。
林正道脸色微冷，正要出口为叶垂解围，叶垂却突然笑着点了点头：“好呀，不过我成为鸿楼的厨师，跟鸿楼老板有协议只需要招待尊贵的客人，如果是那些不怎么尊贵的客人，要让我做菜这花销可是很贵的。”
张汉涛的眼神更冷了，笑容却更加灿烂了：“是么，我虽然不是尊贵的客人，但还不差钱……不知道邀请叶师傅你做菜的花销有多贵？”
叶垂露出思索的表情，接着就说道：“德光公司的项目你觉得怎么样？”
包厢内所有人都被惊动了。
张汉涛原本笑呵呵的表情也终于笑不出来了。
一个能够让林正道都感觉到惋惜的项目，价值自然是不下于几千万的大项目，让叶垂给张汉涛做菜，代价就是让他放弃这个价值几千万的项目？
显然是刚才小张等人的谈话让叶垂听在耳内，知道了德光公司项目的事情。
林正道的三个心腹纷纷露出一幅“这少年是疯子吗”的表情，就算是林正道都有些不敢置信的看向叶垂。
叶垂表情淡然的看着张汉涛，似乎正在等着他的答复。
半响后，张汉涛再次哈哈的大笑了起来：“有意思，我已经很久没有遇到这么有意思的人了。”
“张先生，你要不要吃这顿饭？”叶垂继续平静的问道，“如果你吃不起，那可就没意思了。”
“吃得起的，我怎么吃不起了，都说了我不差钱。”张汉涛冷笑着看着叶垂，“那好，我就请你给我做一道菜吧，如果这道菜你能让我满意，我就将德光公司的项目让给老板，怎么样？”
一道让张汉涛满意的菜，菜满不满意自然是张汉涛说了算，这个时候只要是正常的人都不会答应，因为张汉涛一口咬定对菜不满意，谁也拿他没办法。
可叶垂却仿佛完全没想到这一点似得，他笑着就点了点头说道：“那张先生你想吃点什么？”
张汉涛冷声说：“我想要吃鱼，吃这个世界上最新鲜的糖醋鱼，叶先生，你能做出这道菜吗？”
林正道，林薇还有那三个心腹纷纷冲叶垂使眼色，让叶垂别答应。
但叶垂却仿佛完全没有看到他们的眼神，笑着就点了点头：“好啊，这个世界上最新鲜的糖醋鱼，我可以帮你做。”
“哼，看来叶师傅对自己的厨艺很有自信啊。”张汉涛仿佛要重新认识叶垂一般，上下认真的打量叶垂，“如果你这道菜让我满意，我让出德光公司的项目，可如果你这道菜不能让我满意怎么办？”
“不满意的话……”叶垂想了想，笑着说，“我是一个厨师，除了做菜别无他计，如果不能让你满意，以后我再不做厨师，你觉得怎么样？”
叶垂这么说，是赌上了自己的人生。（未完待续。。）
ps： 大家可以来猜猜是什么菜哈，关键词：糖醋，鲜，鲤鱼……
第251章 世界上最鲜的糖醋鲤鱼！
“如果不能让你满意，以后我再不做厨师，你觉得怎么样？”叶垂笑着说，说话的时候他的语气很淡然，脸上还挂着笑，仿佛完全没有觉得自己说的话有多么石破天惊——他这是堵上了自己的人生。
林正道跟林薇都露出了震惊的表情，小张小刘小陈三个林正道心腹更是用不可思议的眼神看着叶垂：这个少年果然是疯子！
张汉涛的脸上也有惊讶神情，但他很快就反应了过来，冷笑道：“从此不做厨师？呵呵，叶师傅真是好大的自信啊，你要知道我跟你打赌可不是玩笑，你说自己从此不再做厨师，以后如果你想反悔都不可能——我真的会让你没办法继续在厨师行业混下去！”
“叶垂，你不用做到这种地步。”林正道也沉声说道。
张汉涛现在毕竟在林氏企业拥有极高的权利，他又十分善于打理人脉，用厨师人生做赌注，虽然没有法律效益，可如果他铁了心让叶垂没办法继续在厨师行业混下去，那就算是林正道都可能没办法帮叶垂解决这个问题，张汉涛是出了名的疯狗，踩他一脚他就敢追到天涯海角。
“伯父，这是我的决定，我不会改变心意的。”叶垂笑着对林正道说，“况且，我对自己的厨艺还是很自信的。”
“这……”林正道有些无奈，就算对厨艺再自信，可这次做评委的可是张汉涛自己，要想打动这个疯狗？林正道不觉得这有什么可能。
“叶垂……”林薇也有些担心的看着叶垂。
叶垂冲她笑了笑，脸上充满了自信。
“那这事情就这么说说定了。”张汉涛重新露出了笑容，他从随身携带的一个文件包内，拿出了一份文件来，放到了面前的桌子上，“这是我跟的的德光公司刚刚签订的项目协议，正好带在身上。如果叶师傅真的可以做出让我满意的菜肴来，那我就当场撕了这份协议！”他看向叶垂，大笑了几声，“叶师傅，我就期待你做出的菜肴了。”
“请稍等片刻。”
叶垂说着就往包厢外面走去。
林薇小脸上满是担心，带着少女气的瞪了张汉涛一眼，紧跟在叶垂身后往外面走去。
厨房内几名服务员正按照林薇之前的交代清洗食材，看到叶垂跟林薇过来，纷纷打招呼。
叶垂穿上围巾往厨房一侧的房间走去，那里有一个简单的水房。饭店在里面养了不少用来做菜的活鱼，各种各样的鱼都有，叶垂挑选了一条活鱼准确熟练的拿了出来，这个过程中林薇一直跟在他的身后，脸上的表情有些担心还有些紧张。
叶垂手中握着正在活蹦乱跳的鲤鱼，注意到林薇的神态，他笑着安慰道：“你这是什么表情，到现在对我的厨艺还没有信心吗？”
“不是啊，我对你很有信心……可是这次要吃菜的是张汉涛。他就算会觉得你的菜好吃，又怎么会亲口承认啊。”林薇闷闷不乐的说道。
“我会让他承认的。”
叶垂提着鱼来到了案板旁，一只手操起了菜刀。
孟刚跟黄勇这两个服务员正在旁边擦洗厨具，看到叶垂要杀鱼。立刻就兴致勃勃的围了上来，叶垂杀鱼的动作简直就是艺术，令他们充满了惊叹。
然而，这一次两人看到叶垂大动作突然都疑惑了起来——
“叶师傅。你不是说杀鱼的时候要先把鱼打晕吗？可这一次你为什么不先把鱼给打晕？”
“对啊，这鱼又蹦又跳的，很不好杀啊。”
叶垂笑着看了两人一眼：“这一次我要做的菜。不需要先把鱼打晕。”
“不需要？”两人还有林薇都是一愣。
接着就看到叶垂一只手按着鱼，另外一只手的菜刀上下翻飞，干净利落的刮鳞去内脏，转眼就将整条鱼清理的干干净净，而这个时候鱼依然还在活蹦乱跳。
叶垂用袖子擦了擦额头上的汗水，跟惊呆了的黄勇说道：“去帮我拿条毛巾。”
“哦，你要擦汗吗？”黄勇连忙答应道。
“不是。”叶垂摇了摇头，却没有具体解释用处，“顺便再帮我那些冰块过来……孟刚，你帮我架起油锅。”
“哦，是。”
孟刚跟黄勇急忙按照叶垂的要求去做了。
林薇想到了什么：“叶垂你要做糖醋鲤鱼，我这就帮你去配料。”
糖醋鲤鱼，重点自然便在糖醋之上，糖和醋是这道菜的两个要点，做出来之后让这道菜外焦里嫩，香甜酸醇，以前叶垂给林薇做过糖醋鱼，所以林薇知道配料需要用到什么，包括白糖，醋，此外还有酱油，料酒，葱，姜，蒜蓉等。
当林薇找来了这些配料后，黄勇已经拿来了毛巾跟冰块。
叶垂将冰块镇在鲤鱼的鱼头处，用毛巾包裹，原本依然蹦跳不停的鲤鱼，动作慢慢的就停了下来——这是冰块起到了麻痹的作用。
接着叶垂又利用林薇准备的调料开始调配等会要用的糖醋汁。
糖醋汁刚刚调好，孟刚那边的油锅已经热了起来。
叶垂用毛巾裹着鱼头，拽着整条鱼送入油锅内进行煎炸。
糖醋鲤鱼做到时候就是要先进行油炸，再淋上糖醋汁，可没有见过要像叶垂这样用冷毛巾裹着鱼头进行油炸的，林薇以前更是见过叶垂做糖醋鱼，也从没有看到过叶垂这种做法，厨房内的其他服务员也都被吸引了过来，低声议论，不知道叶垂这种做法有什么意义。
过了三分钟后，整条鱼已经炸的酥香软脆，叶垂让人拿来一个盘子，将鱼放到了盘子上，然后将烧好的糖醋汁拎在上面——这道菜到此就完成了。
“这道菜怎么好奇怪，鱼头完全还是生的这怎么吃？”
“糖醋鱼这道菜鲁兵也会做，但不是这种做法啊。”
服务员中议论纷纷。
糖醋的做法在华夏饮食中适用很广，跟红烧，鱼香等烹饪类型类似。肉类解禁之后这些类型的菜肴便再次出现在了大众的视线中，并不算是什么大的秘密。
叶垂这道菜除了是半生的之外，其他地方似乎没有什么特殊的……
突然，孟刚发现了什么，他睁圆了眼睛，惊呼道：“你们看这鱼的鱼头……这……这怎么可能！？”
随着孟刚的惊呼声，很多人都看向这道菜的鱼头，于是所有人都同时露出了不敢置信的表情，就算是林薇都情不自禁的张圆了小嘴：“这鱼怎么……这……”
叶垂淡淡的笑了笑，没有多解释什么。端着这道菜迅速往楼上走去。
这道菜的一个要点就是要快，要在这道菜完成之后就迅速端上餐桌！
包厢内的气氛有些冷厉，虽然林正道跟张汉涛之间并没有吵架，可这种氛围却要比吵架更加令人胆战心惊。
叶垂做菜前后也不到十分钟的时间，就端着这道糖醋鲤鱼重新出现在了包厢内，这速度很快，林正道不由自主的皱了皱眉头，心想叶垂难道这是自暴自弃了？
小张等人更是紧张的看向叶垂手中的盘子，不知道叶垂的菜做的怎么样。
叶垂脸上带着淡淡微笑。将糖醋鲤鱼放到了张汉涛的面前，他笑着对张汉涛做了一个请的动作：“张老板，请你试试我这道糖醋鱼的味道怎么样。”
张汉涛在刚才的几分钟内心里一直都在猜测叶垂要做什么，换成是一个正常人这个时候
