作家的悠闲生活-第79章
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因为此刻的桃源洞已经开放了，所以王宏走在这路上，回头率极高，毕竟手上还铃着一个竹篓，宛若乡下人一般，不过这样好在是王宏经过修炼之后，气质颇为不凡，其中倒是没有丝毫突兀。
如此一来，不多时王宏就已经走出了桃源洞，来到了县城中，经过了这么长时间，原先安逸的小县城此刻也赫然间有了一丝变化，最为明显的就是游客变多了，毕竟徽县经过上一次事情之后，也算是全国闻名了。
就瞧见王宏熟练的穿行在那古朴的老巷子中，不多时就来到了一个老房子前，这正是那个李大爷位于县城中的居所，虽然看起来这里相当的偏僻，但是这房子足足上百年的历史了。
当即王宏直接的敲了敲门，根据他对于李大爷的了解，现在的对方一定待在家里面，所以也无需客套。
最终果然没有出乎王宏的意料，这边的敲门声才刚刚落下，他就敏锐的察觉到了一阵脚步声，不多时还能够听到一阵苍老的喊声：“谁啊？”
与此同时，门也直接的打开了，便能够瞧见一名精神灼烁的老人走了出来，看起来大概六十多岁，但是身子却还相当的硬朗，走起路来都能够带起一阵微风。
察觉到了面前的人影之后，脸上立刻浮现出了一丝笑容：“原来是小宏啊，也有一年没见过你了，今天又回来了啊，快点进来坐坐。”
“李大爷，没有想到这么长时间没见，您身体还是这么硬朗啊。”王宏也是满脸的笑容，径直的跟着走了进去。
第一百六十二章 开始制作
一走进这个房子，便能够感觉到一种明清徽州的风味涌现出来，虽然说墙壁上已经有些斑驳了，但还是能够瞧见其中所隐藏的历史，这一栋房子已经有上边年的历史了。
曾经李大爷购买这一套房子，花费的并不大，因为那些年中，徽县还仅仅只是一个相当普通的县城，至于这种老房子，那就更加的不值钱了，甚至可以说满大街都是。
而李大爷是一个比较怀旧的人，所以才会用一个比较便宜的价格买下了这一栋历史悠久的老房子，不过现在看起来，这房子的价格已经暴增了数倍了，甚至就算这样，李大爷也不可能轻易卖出去的。
“小宏啊，今年又来看我了啊，还是你惦记着我啊，年年都来看我。”便听到的李大爷一声悠悠的叹息，直接的倒了一杯茶上来，其中有着高兴同样也有着一丝悲哀，毕竟李大爷的儿女都已经身在外地，平日中很少回来。
而王宏呢，虽然说是邻居，只不过小时候关系很好，几乎每年都会来个一两趟，一直到现在，李大爷对于王宏都可以说是记忆深刻。
“多啊，李大爷我又来找您来了，最近过的怎么样。”王宏直接将这杯茶捧到了手中，深深的吸了一口杯中的茶香，嘴角露出了一丝满意的微笑，依旧是这般迷人的滋味啊。
“我的日子倒是不错，每天还能陪着老友下下棋，顺带散散步，日子就这样过去了，这么多年都是这样过来的，转眼间你都已经这么大了。”
说道了这里，李大爷的目光之中甚至还露出了一丝追忆：“那时候你还是那么一点点大，很小很可爱呢！我可是看着你长大的，现在有没有谈女朋友啊，改天带回来给大爷我看看？”
顿时，王宏的脸色不由得一阵变换，瞧见李大爷陡然间从曾经的追忆又问道了谈婚论嫁，当即连连摆手止住了对方，然后直接开口道：“李大爷，这一次我来找你，还有点事情想找您帮忙呢？”
听到了这句话之后，果然李大爷的思绪直接转移：“小宏，到底啥事情啊？没有想到竟然还有想到我这个糟老头的一天。”
如此王宏才松了一口气，总算是逃过了这一劫，紧接着立刻开口：“李大爷，您可不要这么谦虚，您那一身的手艺可以说远近闻名，今天过来就是想让您帮我做一份茶。”
一听到茶这个名称，李大爷的脸色瞬间严肃了不少，这一生当中，他对于自己的手艺可以说是相当的自信，现在听到这般请求，倒也算是符合他的性情。
但是却还是不由得正色道：“小宏啊，你想做什么茶啊？你若是喜欢喝的话，直接从我这拿出去一点就行了，若是自己做的话，那我的要求可不低啊。”
王宏当即点头，对面面前这个老人他可以说十分的了解，对于茶叶无比的热爱，若不然的话，也断然练不出这等高超的技艺，同时也有着自己的准则。
一些普普通通的茶叶断然不会出手的，因为那种茶叶根本就配不上他的手艺，而这个标准完全是由他自己制定，其余人哪怕说那个茶叶再怎么好，只要他自己不同意，也断然不会出手。
所以虽然说王宏乃是熟人，对于这个要求却还是要提前说清楚的。
只不过此刻的王宏倒也不再进行言语了，直接把身后的竹篓拿出来，将其中的茶叶放到了李大爷的眼前，就在一旁静静的查看对方的反应。
“没有想到你小子准备的还挺齐全的啊，那我今天就来好好看看。”李大爷嘴角露出了一丝笑意，然后缓缓的将竹篓提起来，只不过转瞬间，脸色就有了明显的变化，因为此刻的他已经闻到了那一股清香。
当即快速从中抓了一把，拿出来放到了桌上，甚至完全都不需要用眼睛来分辨，轻轻一闻都能够发现其中的品质。
李大爷的脸上甚至充斥着一丝不可置信，口中轻声呼喊道：“没有想到竟然还有此等好茶，当真是人间绝品啊。”
又小心翼翼的拿出其中的一根，放入口中，如此一来不由得更加确定了，神情也充满了激动：“小宏啊，这个茶叶你究竟是从什么地方找到的啊？”
“李大爷，您觉得怎么样，值不值得您出手啊？若是您不喜欢的话，那我可就要拿走了哦。”此刻的王宏不由得微微笑道。
但是李大爷的动作却完全不像是一个老人，一把将竹篓保住，眼睛长得老大，等着王宏：“我看你敢不敢？这个茶到了别人的手上完全是浪费，我一定要把它做出来，这样死也无憾了。”
说完之后，整个人就朝着房子里面走去，而王宏则紧紧的跟上，来到了后面之后，就能够发现两旁摆满了制作茶叶的工具，空气中还弥漫着浓浓的茶香。
瞧见了这般情景，王宏心中也生出了一股赞叹，毫无疑问李大爷乃是一个爱茶之人，如若不然也不可能把这么技艺达到了巅峰，甚至可以说，就算你再怎么不爱喝茶，来到了李大爷这里之后，也会逐渐的改变你的观点。
唯一可惜的就是，随着时间的推移，李大爷的年岁增长的越快，所以每年出手的机会也相当的少，所制成的差也就更少了，其中绝大部分都是留在家中，自己品尝。
“小宏，接下来你生火，看看李大爷的手艺有没有退步。”顿时，李大爷停下了脚步，直接对着身后的王宏开口道，而整个人已经开始准备起来。
人工制作茶叶其实相当的复杂，总的来说就是炒茶，然后搓茶，然后继续炒，最后则烘干，虽然听起来没有什么，但是却相当的烦躁无聊，其中的每一下都有着自己的讲究。
不多时，王宏便将火生起，李大爷微微休息了一会直接，直接将茶叶倒入锅中，然后整个人没有一丝一毫的犹豫，开始了最初的制作。
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第一百六十三章 等待
王宏只能够瞧见，接触到茶叶之后，李大爷浑身的精气神都产生了巨大的改变，看起来完全不像是先前那个普普通通的慈祥老者，更像是一名宗师，浑身上下都散发着莫名的气质。
不过这倒也是事实，毕竟李大爷沉浸在这茶叶之中已经有数十年的时间了，在这个领域，不敢说是整个华夏最强的，可是凭借着手艺，能够比他比肩的人数实在是寥寥无几。
因为据王宏的了解，数年前徽县附近周围前去参赛的毛峰，猴魁以及红茶，其中整整两样都经过了李大爷的手，独自一人完成了所有的制作，然后才直接的送去参加比赛。
本以为这其中能够有一项能够入围就已经相当不错了，可是最终的结果实在是有些出乎人的意料，同时也从侧面反映了李大爷的高超水准。
因为两种茶都没有被淘汰，最后凭借着那香醇的味道征服了所有人，从而一举夺得了华夏十大名茶的称号，一直到今天都没有易主，虽然抛不开确实那茶叶不错，但是其中也有着李大爷的一半功劳。
当然了，了解到这个信息之后，也有不少人想要过来聘请李大爷前去监督，甚至根本就不需要做什么事情，只要能够留意一下就行了，最终还是被李大爷拒绝了。
“火加大点。”突然间，李大爷严肃的话语将王宏惊醒，听到了这话之后，他没有丝毫犹豫，立刻按照对方的吩咐开始做事，毕竟对于这行，王宏是拍马不及对方。
炒茶用的乃是农村之中的灶台，甚至还燃烧着柴火，总的来说处理起来相当的麻烦，但是按李大爷的话来说，唯有这样才能够制作出最好的茶叶，采用什么煤气天然气啥的，总会少了一丝韵味。
不多时，王宏就已经能够明显的感觉到屋子里面传出了一股热量，尤其是灶台这边，那股熊熊大火更是让人有些难以忍受，他倒是无所谓，毕竟身为修行之人，忍耐力本就远超常人了，现在对王宏而言，倒也不算什么。
不过感受到这个温度之后，王宏的双眼充满着担忧，望着不远处的李大爷，就能够瞧见此刻对方的额头上甚至都出现了丝丝汗水，背后更是彻底的湿透了。
只不过就算是这样，也难以改变李大爷脸上的那股振奋，尤其是双眼，更是闪烁着精光，毕竟这种绝品好茶叶，就算是以前的毛峰红茶，都是远远比不上，终其一生都没有见过。
而经过了这么长时间的炒制，锅中的茶叶明显能够瞧见冒出了一丝丝的青烟，浓浓的茶香更是在整个屋子内翻涌，甚至都能偶通过这个味道，察觉到其中的火热。
而越是到了这个时间，李大爷的神情就越发的严肃，多年的经验告诉他，现在几乎已经到了关键时刻，若是接下来出现什么差错的话，毫无疑问就毁掉了一锅上好的茶叶。
但是手上的动作却丝毫没有变，依旧在不停的翻滚着锅中的茶叶，同时转瞬间还需要进行揉捻，可以说这也算是炒茶的精髓了，若是此刻下手重了，茶梗和茶叶破碎，那就影响形状美观了。下手轻了，又不能让茶叶水份排出，口感涩味偏重。
那一双苍老的手掌挥舞着，所有动作都无比的纯熟，堪称达到了庖丁解牛的程度，王宏的心中可以说充满了钦佩，要知道此刻的锅中几乎已经达到了两百度，可就是在这样情况下，李大爷的动作没有丝毫减缓，可想而知其中还是需要不小的毅力的。
虽然王宏已经认识李大爷这么多年了，但这还是他第一次瞧见李大爷进行炒茶，以前的话只不过是稍有一些耳闻罢了，可是瞧见了之后，当真不得不感叹耳听为虚，眼见为实。
所以此刻根本就不敢有丝毫耽搁，甚至连眨眼都要小心翼翼的，争取能够趁着这个时间，多学会一点东西，毕竟家里面凭借着灵泉，几乎每一周都能够有一波茶叶出现。
难不成还能每一周都来找李大爷一次？毕竟对方的年纪都已经这么大了，就算是李大爷愿意做这种事情，但是王宏也断然不可能这么做的，所以一切还是要考自己，自己动手丰衣足食。
若是寻常人碰到这种情况，想要偷师断然是不可能的事情，因为这其中的技巧太多了，尤其是还要掌握火候等等一系列事情，没有数年的经验绝对不可能成功，若是想要彻底掌握的话，那么需要的时间无疑更多。
但是王宏毕竟是修行中人，头脑都已经被彻底的开发了，此刻可以说是目光如电，李大爷的动作就算再怎么快速，但是也清晰的反应到了他的脑海中，只要等这一次结束，就算王宏的技巧达不到这种程度，但是勉强学个四五成应该还是可以的。
接下来王宏就能够一点点的进行揣摩与实验，相信学习速度一定比常人快上无数倍，要不了多久自己便能够彻底掌握其中的精髓了，到时候就自己在家自己做，然后自己喝了。
“起锅。”转瞬间，李大爷又是一阵轻喝，直接将整个锅拿起来，放在了一旁，紧接着长长的呼出了一口气，很显然消耗极大，不过瞧见对方脸上露出的喜悦，王宏还是能够从中看出一丝满意的，很显然，第一步圆满成功了。
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