重生之美食帝国-第235章
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休斯顿太太一脸惊奇：“这是……”
她眼睁睁的看着苏曼把里面的机器取了出来，睁圆了眼睛叫了起来：“天啊，这个面条机，买回来不大好用，我都快忘掉了”
苏曼拿了个于净的棉帕，一边擦拭着面条机，一边正色道：“这可是个好东西，能够节省您很多精力！”
苏曼擦拭好面条机，放到了一边，把食材逐一的取了出来，“这个季节，天气热，咱们不用做别的，我教您做中国式的凉面，爽口又美味”
说是中国式的凉面，苏曼也适当的改良了一下。
西方人的家庭厨房电器就是多，苏曼轻而易举的找到了搅拌器，她把菠菜和胡萝卜，以及西红柿，分别打碎成汁，又分别参合到了面粉里，这样就有了三团颜色亮丽的面团。
放一点蛋清，可以⊥面更劲道，把面团放到一边醒着，苏曼开始准备汤头和菜肴。
无论什么面，汤头都是很重要的，肉汤下面永远比清汤面来的好吃！
苏曼今天的选择是排骨汤，排骨汤下面，排骨还可以捞出来做糖醋排骨！
没错，苏曼今天准备做的，还是这一道经典的糖醋排骨。
酸甜口永远是餐桌上最讨人喜欢的口味，无论是老人还是孩子，都不会拒绝这个味道。
就像是韩国人，吃炸酱面一定要配糖醋肉，这样的口味组合已经经过了无数人的考验，只不过韩国的炸酱面过于油腻，吃起来，不如苏曼做的面爽口！
排骨煮了三十分钟左右，面团醒的差不多了，苏曼开始压面，压面机的确给力，十分钟就压出了足够多的面条。
一切准备就绪，只等着下面条，快炒排骨了，苏曼正要介绍配糖醋汁的要点给休斯顿太太，一阵尖叫声从客厅传了进来：“妈妈菲力又在抢我的模型！”
休斯顿太太的眉头皱起，烦躁的朝着客厅叫道：“丹尼妈妈正忙着呢你就让弟弟玩会怎么了！”
显然，同时兼顾晚餐和解决孩子们的官司，让休斯顿太太十分暴躁。
这种事情，每天晚上都会发生。
苏曼手一顿，微笑着看向了休斯顿太太：“您何不把孩子们叫进厨房，帮您做一些力所能及的事情呢？”
休斯顿太太忍不住抱怨连连：“他们？他们只会把一切搞得乱七八糟”
苏曼耸了下肩膀：“为什么不试试呢？”
休斯顿太太一怔，苏曼的双眼温润，带着说不出的善意，苏曼的温和态度安抚了休斯顿太太浮躁的心，鬼使神差的，她点了点头：“好。”
很快，丹尼带着菲力兴致勃勃的跑进了厨房，苏曼已经为他们洗好了一盆蔬菜，生菜球，芹菜，青椒，洋葱，“好了，孩子们，把他们想象成你们的敌人，把这些蔬菜杂兵们，撕成碎片吧！”
第331章Su_noodle。。。
孩们欢呼一声，两个人围住蔬菜盆，立刻动起手来，显然，每一个孩都是行动力超强的破坏王，耳边迅速传来了接连不断的撕拉声。
休斯顿太太担忧的看着被的一盆蔬菜，忍不住喃喃道：“真浪费啊。”
这盆菜，怕是不能吃了。
仿佛知道休斯顿太太在想什么，苏曼温和的开了口，轻声解释道：“手撕的菜比刀切的味道更好，因为用手撕的时候，撕开的那一片会自动的顺着脉的方向调整，这样就保留了青菜的汁液，刀切的会破坏脉，自然就不如手撕菜味道更好。”
“不过！”苏曼顿了下，看着两个玩的兴高采烈的孩，笑道：“别让他们撕的太碎了！”
小安德鲁仗着人高马大，毫无绅士风度的把前面的几个女士挤到了一旁，看着屏幕上苏曼抓起的一团团彩色的面条，下到了热锅里，他下意识的吞了口口水：“可恶，好像很久没吃到su做的饭菜了！”
乔治八世的喉咙滚了滚，终于忍不住朝着身后吼了一嗓，“我要点面刀削面手擀面拉面抻面全部都要！”
张不换的嘴角抽了抽，瞥了眼风轻云淡的苏杭，皮笑肉不笑的道：“你家苏曼还真能给咱们找麻烦啊！”
他手上要吃面的帖已经累计到了三百多份，还在持续的增加，更过分的，能够站在这里的嘉宾，每一个都是富可敌国，闲着没事就绕着地球溜达的主。
他们对东方美食很了解，瞧瞧这些帖上的名字——龙须面，烩面，裤带面，金丝面，杂酱面，嗯，连朝鲜冷面都出现了，啧啧，看看这里，不知道那个王八羔，居然写上了羊肉泡馍
有几个不流利的，还努力的拼出了奇怪的词：Sunoodle！
张不换一脸黑线，这是全新的面食品种，苏面么
唯一的好消息，大抵就是其他国籍的厨师，可以任由他们支配打下手了。
苏曼很快把各种颜色的面全部煮好，接着，放到了事先准备好的凉水里，过了几遍，直到面放到凉水里，凉水盆摸着不再发烫。
双炉灶，一边烧着滚的排骨汤，一边开始翻炒糖醋排骨。
苏曼扬起手，紫菜，黄瓜丝，虾仁，沸沸扬扬的落到了排骨汤里，同时，在她另外一只手的翻炒下，排骨迅速的变的两面金黄，分外诱人，她空闲下来的手立刻又拿起了糖醋汁，哗的一下全部浇下。
面汤出锅，糖醋排骨出锅
一旁的休斯顿太太几乎挪不动脚步，她脸颊泛红，陶醉的深深的吸了一口浓郁的海鲜气息，以及那淡淡的糖醋的味道：“太香了，su！”
苏曼笑了笑，请休斯顿太太把面汤和排骨端到饭桌上，她开始做起了蔬菜色拉。
西方人吃的蔬菜色拉，大部分用的都是色拉酱，蛋黄酱，这种酱，自己在家也能做，主要成分就是蛋黄加上植物油
热量很高，所以苏曼凉拌的蔬菜色拉，选择了芝麻椒盐，再加上柠檬汁，酸香可口，又低脂，非常健康
苏曼和休斯顿太太一起，一人端了盘色彩斑斓的蔬菜色拉，分别放到了餐桌的两头，餐桌正，摆放着一大盘诱人的糖醋排骨！
苏曼动手捞面，面泡了冷水，面的温度就不高，高汤却是，浇到面上，面是温的，汤是热的，这叫热汤冷面，面不烫嘴，汤却暖胃，夏天吃最合适！
孩们惊奇的看着五颜色的面条，一个个兴致十足，休斯顿先生笑嘻嘻的开起了玩笑：“咱家没有大点的碗了吗？！”
屏幕前响起了整齐的吞咽口水的声音，小安德鲁盯着那一盘金黄泛着光的糖醋排骨，怎么也无法挪开视线。
一个年轻的女士站在他身后不远处，终于下定了决心：“算了，吃完这个再节食吧！”
张不换一脸沉痛的把雪片般新增的帖一股脑的塞到了苏杭怀里：“我错了，苏师弟，我以为不会更辛苦了你把糖醋排骨都做了吧！”
与此同时，其他参赛选手精心烹饪的大餐也纷纷出炉：
高桥东吾制作了一道日式菜系的豪华盛宴，每个人面前都摆满了精致小巧的碗碟，鱼片豆腐，三鱼寿司，豆腐酱汤，烤鳗鱼，看的人目不暇接。
高桥还体贴的搭配上了温过的日本烧酒，堪称一场日式料理的大餐。
詹姆斯抛弃了最先认识苏曼时的奢华法式大餐风格，他奉献上了一顿充分展现了他的高超技艺的晚餐：
水煮蛋熏鲑鱼冻，奶油沙司焖鸡，白葡萄酒酱汁鲈鱼，外加一道主菜，炖小牛肉
几道菜各有不同风情，最重要的，是四道菜用了四种不同的高汤打底，充分展现了他身为米其林厨师的强大实力。
必不可少的饭后甜点也准备了足足两种：栗蛋糕加上慕斯千层塔。
再加上汤和冷盘，一共十余道菜式看的人目不暇接。
杰罗姆走的是意大利家庭路线，他选择了自己最拿手的卷边披萨作为主菜，这种披萨的秘诀是把披萨的边卷起来，里面塞满芝士，吃起来口感比别的披萨更加香浓。
同时还做了满满一大盘的经典意大利面，浇上独门秘方的意大利肉酱，酸甜可口，非常美味。
再煮一大锅意式的海鲜浓汤，香浓的牛奶味道和带着淡淡的海风味道的蛤蜊，简直是绝配。
不过最让人瞩目的，还是韩涛了。
他居然为每个人设计了一套餐点：
——最小的孩，霍比的晚餐是香酥的鹿肉馅饼；
——他的姐姐简得到的是酸甜可口的八宝糯米饭；
——霍斯特太太吃到的，是养颜美容的椰奶雪蛤汤以及的奶酥面包；
——霍斯特先生的晚餐，是烤的恰到好处的牛排，搭配了口感粗糙的全麦面包。
——刚看完牙医的老霍斯特先生，得到了韩涛的特别照顾，他得到了一碗熬的香甜软糯的白粥，搭配的小菜是鱼酱。
显然，韩涛也考虑到了季节的影响，准备的汤是清爽的番茄鸡蛋汤，里面的调味料用的是白胡椒粉，喝上一口，又酸又辣，十分过瘾。
凉拌了几个传统的国式的小凉菜，老醋花生，杏仁菠菜，泡椒凤爪，加上一个荞麦凉粉，凑足了四个冷盘。
又做了四个热菜，孜然羊肉，香煎燕尾鱼，奶香土豆泥和苦瓜烘蛋，可以说兼顾了霍斯特一家的西式口味。
八个厨师，除了苏曼做的较为简单，就属祝二最为寒酸了，这厮买了两个菠萝，做了一大锅的菠萝饭，然后买了一堆蔬菜，加上一块牛肉，煮了一盆罗宋汤
一饭，一汤，就这么把他服务的家庭给打发了。
晚餐结束，选手们和各自服务的家庭成员们依依惜别，趁着夜色，直接回到了FOOD游轮之上。
第二天睡足了懒觉，苏曼按照服务生的指引，到了甲板之上，一路上，不时的遇到带着蓝色袖标的客人，他们善意的对着苏曼点点头，苏曼摸了摸后脑勺，一天不见，自己的人缘，似乎好了起来。
大部分客人都已经聚集在了甲板之上，老安德鲁迎着海风，一头灰白的头发被风吹起，显得他不若往日那般严肃。
苏曼看到了高桥东吾几人，这一次，他们没有站到一起，在结果公布之前，大家都是隐形的对手，下意识的和彼此保持着距离。
老安德鲁的视线在人群逐一扫过，见八名选手都已经到齐，气十足的开声讲话：“第三关的结果，已经出来了！”
下面的人群一片哗然，众人议论纷纷，开始猜测是谁会通过第三关的比赛
“我看好詹姆斯，他做的菜，很丰盛，看着非常有胃口！”
“我觉得高桥东吾也不错，充满了日式风情！”
议论声，老安德鲁再次开了口：“在公布结果之前，让我们先回顾一下选手们的精彩瞬间！”
不得不说，美厨大会的幕后工作者真是神剪辑，每一个选手的视频，都被配上了优美的配乐。
韩涛是一曲抒情的协奏曲，他和霍斯特家人沟通的情景，优美的像是乡村风景画，搭配了他做的各种美食，分外的有食欲。
高桥东吾的是一首黑人风格的饶舌音乐，尤其是他往那一个个碗碟里装菜的时候，配合节奏感十足的饶舌音乐，别提多逗了——我盛满了一碗又盛了一碗接着盛了一小碟然后又是一碟——
为苏曼准备的背景音乐颇出乎她的意料，居然是一首自然配乐，换句话说，就是用纯自然的背景乐来诠释她的主题。
她和萧凌两个人牵手时，放的是汩汩的流水声，当她和休斯顿太太在超市里教学时，则换成了各种各样的鸟叫，配合她和休斯顿太太交谈的声音，苏曼都忍不住笑了。
等她做饭时，又换成了电闪雷鸣，尤其是两个孩开始撕蔬菜那会，他们的手每撕一下，就是一道闪电咔嚓的声音，分外的带感。
苏曼叹为观止，这个美厨大会的实力真是太雄厚了，也难为他们能想到这样的点。
第332章惊才绝艳
詹姆斯的视频背景被替换上了西方宫廷式的背景，拖地的红色天鹅绒窗帘，白色的高背椅，洁白的餐具。
他服务的这一家人，男主人换上了燕尾服，女主人则是蛋糕裙，连几个孩子也一本正经的穿着小号西装打着领结，像是看一部西方的宫廷浪漫剧。
苏曼真心的给美厨大会的幕后工作人员跪了，太牛X了。
杰罗姆则走起了卡通风格，除了人和食物以外，包括房子，厨具，甚至炉灶上的火，所有的一切，都被各种卡通造型给替换了，就像是在看一部真人扮演的卡通片。
当冒着热气的披萨饼被从卡通版的橘红色烤箱里拿出来时，苏曼也忍不住睁大了眼睛，在心里再次给强大的幕后们点了个赞。
而人们围着木头餐桌开始用餐时，周遭的一切都是二维卡通背景，只有披萨饼和意大利面是真实的，那感觉，别提多么的魔幻了。
祝二的最有意思，大概这个家伙前一关得罪了太多人，他被幕后制作团队恶搞成了摩登原始人，穿着树叶做成的围裙，挡住了下身，周围是充满了高大的乔木围成的原始森林，煮饭的锅也被弄成了一个没有盖的超大铁锅，下面燃烧着熊熊的篝火。
然后在他转身的一瞬间，所有人都不厚道的笑了，不知道哪一个家伙弄的，竟然给他穿了一条纸尿裤。
欧阳明媚下意识的看了眼祝二，后者一张俊脸绷�
