重生之美食帝国-第223章

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口蘑洗净，去了根蒂，锅里放了黄油，一点点的化开后，丢入切成片的野蒜，又放了点黑胡椒粉，把口蘑蘑菇头朝下的放入进去。

很快，口蘑下面的一面煎成了金黄，苏曼小心的把口蘑翻了过来，碗口朝上，撒上些椒盐，又把螃蟹汁倒了些在平底锅里。

渐渐的，奇迹出现了，口蘑碗里开始渗出汁液，这是原汁原味的蘑菇汁。

外面也开始泛黄，夹杂着奶香的清新海鲜味飘了出来。

关火，苏曼拿了把小镊子，小心翼翼的把一个个口蘑夹出来，沿着盘子摆成了一个柳叶的形状，又把切碎的蒜苗撒了上去，煎的金黄的口蘑配合草绿色的蒜苗，袖珍的口蘑碗里荡漾着蘑菇汁，看着分外诱人。

苏曼咬了咬下唇，食材方面，她已经输了一筹，就看这菜品的味道如何了！

苏曼盖上了透明的玻璃罩子，端着自己的蒜香口蘑，小心翼翼的向着甲板上行去。

远远看去，甲板上的长桌已经被各种食物占满，苏曼走近了才发现，美厨大会的组委会匠心独具，把长桌布置成了阶梯的样子，高高在上的，是种子选手，第二排是潜力选手，如此类推，最下方的是最不被看好的一批选手。

苏曼此时的位置，就在最上面一排。

她顿时有一种被人架空了用火烤的不良感觉。

苏曼小心的放好自己的餐盘，退到了一旁。

每个厨师只做一道菜，这么多评委，当然不可能每个人品尝一口，原则是评委们可以任意选择五名选手的作品进行品尝，随后进行口味评分，最高为五分，最低为零分。

苏曼看了眼自己的盘子，向着其他人的作品扫去，发现绝大部分人选择的都是海鲜类的食材，这个不难理解，济州岛有着全世界最干净的水域，这里的鱼类贝类也是最鲜美的。

很快，她注意到有评委去取用自己的香蒜蘑菇了，那是一个上了年纪的女士，打扮上却一丝不苟，银白色礼服的下摆一直蜿蜒到了地上，她熟练的夹起了一个口蘑，没有让蘑菇汁流淌出来，轻轻的咬了一口。

苏曼仔细的观察着她的表情，人在吃到美味的时候，会情不自禁的做出一些下意识动作，诸如眯眼，嘴角上扬等，和幸福挂钩的表情，这是食物的美味带来的幸福感。

与之相反的，表达憎恶的，则是撇嘴，皱眉等表情。

可惜，她什么都没看到，苏曼心一沉，又缓缓的舒了口气，不好不坏。

参赛的年轻厨师们精心烹饪的两百多道菜品，很快被取用一空，相对于评委的总人数，这些菜品，也就尝尝味道罢了。

蓦地，一束束探照灯从甲板的四周亮起，直直的打入到了天空之中，一阵乱晃之后，光圈照在了二层甲板上。

老安德鲁再次出现，他抬起手杖向着甲板跺了两下，“女士们，先生们，新人王比赛的第一道关卡已经结束，相信大家都明白了这道关卡的含义——那就是在有限的条件下，尽可能的收集最优秀的食材！”

“下面，先让我们来欣赏下选手们的表现！”

随着老安德鲁的声音，巨大的显示屏上出现了选手们的身影，从最开始坐上快艇开始，二十五块小屏幕，把每一组选手都照顾到了。

接着，画面定格，其中一艘快艇脱颖而出，占据了整个屏幕。

这一组十个选手登陆后，画面开始拍摄他们的选择，大部分人选择了去各处打工，也有人选择了自制工具，进行浅海捕捞。

从这里就看出了欧美人和亚洲人的不同来，欧美厨师更为活泼，虽然语言不通，却连比带划的和当地人沟通。

亚洲人则原地站了好一会才反应过来，和人沟通时，也显出了谨慎的作风。

同样的，满脸笑容的欧美人明显更受当地人欢迎。

第314章惜败

第一艘快艇的十名参赛选手很快播放完毕；其中一些只是重复单调打工的剧情被快进了。

接下来同样如此；与众不同的选择会被多放映一会。

画面一闪；欧阳明媚出现在了屏幕上；她笑眯眯的选择了码头上的工作；稀奇的；虽然她也是打工；镜头却有意的停留了一段时间。

苏曼很快发觉她和别人的不同；每当有渔船靠岸；欧阳明媚就会上前去查看一番；如此反复；终于选中了一条各方面都十分完美的鱼。

评委们开始窃窃私语：“不错；在距离食材最近的地方打工；可以第一时间选择最优秀的食材”“真不愧是那个地方出来的厨师”

苏曼咬了咬下唇；强迫自己的注意力集中在屏幕上。

欧阳明媚过后；再次获得了比较久的镜头的是大师兄韩涛；他把自己的手表抵押给了码头的渔船；批了一筐海鲜去居民区里贩卖；卖完又重新进货；如此反复；一天下来；收入相当可观；最后；他用了自己的收入购买了一串鲍鱼

接着；镜头一闪；包子陵和祝老二居然一起出现在了屏幕中。

两个人做为唯一一对搭档工作的厨师；受到了宾客们热切的关注。

他们居然就在海边；直接开起了小吃摊；利用石头；弄了个简易炉灶；做起了石片烤鱼！

苏曼眼中异彩连连；原本以为自己的眼界已经够高；今天看来；思路还是被局限住了。

当画面中出现自己时；苏曼有几秒是惭愧的；她以为自己深入了无人区；却没料到摄像头如影随形；

她每一步的谨慎小心；看上去都那么的可笑。

评委们的轻笑声在耳边响起；“这女孩真可爱。”“你看她丢石头的样子；像不像是糖果屋里被丢弃的女孩o”

在童话故事糖果屋里；食物匮乏；父母无奈把女儿丢弃；头两天；女孩偷偷的捡了一堆白色石子带着；随走随丢；靠着石子做的记号；又自己跑了回来

第三天；女孩没有来得及捡取石子；只能把手里的半个面包一小块一小块的撕下；结果可想而知；面包都被树林里的鸟吃掉了；结果她走入森林深处；却意外的发现了一栋由巧克力；蛋糕；饼于糖果建造起的小屋

苏曼脸上一阵发烧；一只大手落在她的发顶；狠狠的揉了揉；苏杭带笑的声音在耳边响起：“怎么蠢蠢的——”

乔治八世只觉得口渴的厉害；狠狠的喝了一大口葡萄酒；视线胶黏在了屏幕上；真是蠢萌蠢萌的；怎么会有人蠢的这么可爱！

很快；选手们获取食材的过程播放完毕；聚光灯重新打在了老安德鲁的身上；他高声道：“第一阶段；表现优异的；为欧阳明媚小姐；本日码头上；最新鲜完美的食材被她获得”

“韩涛先生；他能够利用厨师技能；在贩卖海鲜的同时为客人讲解食材优劣；收获巨大成功！”

“包子陵先生和祝二先生；咳咳；必须说；下次不允许再组队参赛；你们完全利用厨师的本职来获取收入；是本场比赛最佳；以上四位；可以直接进入下一轮；让我们为他们欢呼！”

掌声雷鸣般响起；显然；贵客们十分满意；看着选手们的表现；再品尝食物；这就是美厨大会最有趣的地方。

接下来是厨艺评分；屏幕上开始播放选手们的烹饪过程；包子陵和祝二再次抢眼；他们不约而同的选择了烤蛤！

炭火炉上放着铁丝网；一个个蛤蜊扇贝等被放在了铁丝网上；随着加热；原本闭合的蛤蜊一点点张开了贝壳；露出里面雪白的嫩肉；渐渐的；贝碗里开始出汁；汤汁逐渐四溢；和苏曼的煎蘑菇有着异曲同工之妙。

接着；二人各使手段；包子陵做了一份海鲜辣酱；用了鲜虾打底调制；看上去色泽红润；十分诱人。

祝二则于脆的在蛤蜊里点上盐；胡椒粉；葱花；蒜末；简简单单的原汤化原食；每一个蛤蜊就像是一个小碗；里面盛着乳白色的汤汁；看一眼；就让人忍不住吞口水。

欧阳明媚同样受到了关注；出乎众人意料的；她选择了最新鲜的一条鱼；最后用到的食材；却是鱼皮和鱼泡！

鱼皮很薄；平时蒸熟或炖煮；很容易就蹭掉；几乎感觉不到鱼皮的存在。

但是其实鱼皮和猪皮一样；是很有弹性的食材。

经过晾于处理后；吃起来很很弹；和猪皮口感差不多；却更鲜美。

欧阳明媚做的凉拌鱼皮；放了青红辣椒丝；一看就非常有食欲。

孙师兄亦是不走寻常路；他做了一份简简单单的鲍鱼粥；雪白的白粥和鲍鱼几乎融为一体；不知道是怎么煨出来的；最令人吃惊的；是佐粥的小菜；居然是一碟鲍鱼肠！

几人再次获得了老安德鲁的高度赞扬——食材处理与众不同；富有创新精神；同时充分发挥了食材的原汁原味；每一口；都让人感觉灵魂在颤抖；几人的菜品；无一例外；拿到了最高的五分。

苏曼双手握拳；指甲深陷入肉中；死死的盯着屏幕；巨大的屏幕被一分为四；上面是欧阳明媚四人带笑的半身像！

她以为自己很强了；没想到还是落后一筹！

鱼皮；鱼肚；鲍鱼肠；这些食材她根本没有想过

平时吃惯了各色烤肉；却忘记了蛤蜊也是一种肉

最终；苏曼的菜品得分拿到了四；胜在食材新鲜；火候恰到好处；不足之处是这道菜毫不出奇；没有任何新鲜感让人期待；所以被评委们扣掉了一分。

再加上她在搜寻食材的环节也拿到了四分；二者相加；不好不坏；在选手中；勉强算是上游水准；距离欧阳明媚四人；却还有不小的差距。

有一部分外出打工的厨师；因为在结算工资后才去挑选食材；导致到手的食材不够新鲜；第一个环节只拿到了三分。

而想要在这些胃口被养的足够刁的老饕手里拿到五分；十分困难；最终；绝大部分人的菜品评分止步在三分和四分。

综合计算；最后有一百多选手被淘汰；剩下的大概还有八十六个新手厨师

苏曼看着自己的名字被从长桌上拿下；她咬着下唇；第一次怀疑；自己能不能拿下新人王的宝座。

苏杭注意到她的神色；眉头皱起；只是他生性寡言；却不知道如何安慰开导苏曼；只能用大手重重的按在苏曼的肩膀上；传达着自己的关心。

苏曼沉默异常；直到拿回自己的手机；她才仿佛找回了主心骨；犹豫片刻；她还是给萧凌发送了一条短信：哎；我可能拿不到厨王的称号了。

萧凌的回复很快到达：厨王是什么？能吃么？小爷要求不高；你只要会做糖醋排骨就行

苏曼满腔的抑郁被这句话冲的无影无踪；忍不住笑骂了句：“吃货”

吃货萧很快又补充了一条短信：小爷负责赚钱养家和美貌如花；你只要负责吃喝玩乐

苏曼站直腰；压在心头的大石瞬间无影无踪；她握着手机；心里是满满的要溢出的幸福；她第一次觉得；也许她重活一世；为的就是和萧凌相遇。

苏曼的心绪平静下来；恢复了一颗平常心；掉头再看比赛；平心而论；自己在第一关的发挥；已经很不错了；再来一次；她还是会这样选择。

她轻呼一口气；也许；她不该太执着于胜负；而应该认真的享受比赛；这样的比赛；真的很难得；又如此有趣。

又是一个狂欢夜；第二天一早；太阳刚刚跃出海平面；嘹亮的起床号便响遍了整个HOD号。

年轻的厨师们还没从昨天的兴奋劲过来；一个个睡眼惺忪的走上甲板；老安德鲁已经穿的西装革履；手里拎着把小圆号；精神奕奕的站在了甲板上等候着他们。

“孩子们；接下来；我们要开始第二关的比赛了！”

众人一下精神起来；苏曼睁大了眼睛；第一关已经这么变态了；第二关；又会是什么o

老安德鲁故技重施；再次指向了身后的巨大屏幕；众人仰头望去；在朝阳的反光下；一切都显得朦胧而不清楚；一排排多国文字转过；终于出现了熟悉的汉字：

——你真的了解食物吗？

苏曼眯起眼；心中升起了不好的预感；再想到第一关的试题；心情更加不好了；美厨大会的组委会；真是各种坑爹

老安德鲁弹了下手指；立刻有两名侍者一起上前；他们手里捧着一个类似投票箱的透明箱子；里面装满了折好的千纸鹤；五颜六色。

老安德鲁的声音沙哑；仿佛魔鬼的诱惑：“接下来；你们将要面对不同的任务；去为人们解决食物的烦恼；时间限定为一周；你们的得分将得益于雇主对你们的满意程度”

顿了下；老安德鲁嘴角僵硬的勾起；“好了；现在来抽签吧；有时候；运气也是实力的一种。”

第315章食物的烦恼

年轻的厨师们沉默片刻；韩涛第一个走上前去；接着是包子陵和祝二；有意无意的；厨师们默认了依照第一关的排名来抽取第二关的题目的次序。

苏曼排在三十多位；到了她的时候；停留在她身上的视线格外多；一门五个师兄弟；只有她一人被甩出了第一队列；实在是打眼。

苏曼板着脸；伸手到了透明箱子里；随手拿了一个出来；走到一边；迫不及待的打开；不由一愣；里面赫然是一张飞往北京的一张机票。

苏曼几乎怀疑自己看错了；她把手里的机票翻来覆去的看了几遍；依然是明晃晃的BIIIu下面还有中文字；航班就在今天下午；从日本东京飞往中国北京。

苏曼大固；这是要提前打道回府的节奏哇。

欧阳明媚站到了苏曼身边；好奇的伸长了脖子；看着苏曼手里的机票；羡慕的