惟美食与轻不可辜负-第26章
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“我先尝一颗就好。”宁轻轻说。不知道他做的狮子头够不够拿去应付赵老师。
吃完便知错了，他做的狮子头和赵三勺的味道几乎一样。宁轻轻大为惊讶，忍不住又要了一颗，然后警告自己不能再吃，得拿去赵三勺那里，“剩下的我先不吃了。”说着拿出保鲜盒。
纪明薰有点失望，“你不坐下来吃晚餐了吗？”
他这个表情什么意思？难道是担心做的不好，所以我不吃？宁轻轻顺着他的视线望过去，发现昨天自己坐过的那张高脚椅被调高了。昨天坐着的时候就觉得有点矮，本来是配合他自己的身高。所以他注意到这件事，今天很有人情味地事先调高椅子。
为了报答他的好心，宁轻轻热情洋溢地说，“太好吃了！就这么吃完太暴殄天物了，我准备攒着，每天吃两颗。”
纪明薰点了点头，把狮子头装进宁轻轻的保鲜盒里，“如果以后每次你都吃这个作为酬劳，倒挺方便，我记住做法了。”
才没这么简单，赵老师摆明是要教我厨艺，我以后每两周都要哄你当枪手。宁轻轻趁机说，“我的试用期到了。如果没通过，以后可能没办法帮你做事了。”
“不，现在我们签了另一份雇佣协议。就算你被公司炒掉，也要等到五千块花完。”
不是人！明明就应该说不会炒掉我才对，看在私交上。呸，才没有私交，他说的很清楚，是雇佣协议。这个时候没有社区巴士，宁轻轻只好搭了计程车。尽快把钱花光，被炒掉的话就早点不用应酬他。哼！
纪明薰收拾完厨房，对被调高了的椅子皱了皱眉，把它调了回去。回到二楼，他对吃饱了的小狮子说，“你说，如果高铃炒掉了她，五千块又花完了，我要找谁帮你买牛肉呢？”
小狮子又咕噜了几声，伸出爪子抓了抓他。
傻狮子，什么主意都出不了，就知道吃饱了睡睡饱了吃。不过没关系，高铃如果炒掉她，我让投资部请她去当秘书。
☆、第五十一话 被名厨认可的狮子头
终于到了和赵三勺约好的周六，宁轻轻带上狮子头往他家进发。昨晚斯斯打电话来打听自己如何应付试用期结束和考手艺两件事。前者懒得和她说，听完后者，斯斯以神棍的身份断定明少就是那个注定给为她做饭的男人，并且把话题绕到了前者，“既然他都给你做饭了，你还担心什么试用期，做好当老板娘的准备，让别人担心试用期就对了。”
他怎么是给我做饭？是付酬劳给保姆而已。宁轻轻心安理得地想。但是能不能蒙骗过赵老师那一关，还未可知。
本来就很担心会被识穿，偏偏还多个人。宁轻轻对坐在一棵大树下竹椅上的公孙易说，“你怎么也在？”
“闲暇无事，探访故人。”公孙易穿了长衫，摇着折扇，而且已经不是之前那把画着梅花的，这次画的是另一个场景，厅堂台阶前，一人独卧，月色如水。
宁轻轻以为他又换了个别业，问道，“这扇子上的，是你别的庄子吗？你换个新扇子，代表你换了新住处？”
公孙易脸上浮现了话不投机的表情，把扇子翻了一面，摇给她看。这一面写着诗：银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤，天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。
宁轻轻这才想起快到七夕了，这人换扇子就跟正常人换电脑桌面一样，偏生他的扇子都是高价扇骨和扇面，还都是他自己画的，矫情死了。
“我乃一介书生，并非土豪，别业只有一处。手中折扇乃应景而换。”公孙易说，“此二事我在小作中有提及，你理应知晓。”
“哦。”宁轻轻说，“我想起来了，是这样的。你只是为了顺应七夕的到来才换这个扇子，并不是住在这里。”
“我是居于此，此乃我家琴房。”公孙易又有点伐开心了，使劲摇动扇子。
面对矫情贱人，宁轻轻一时都想不出什么话来奉承他，只好硬着头皮说，“真不愧是公孙公子，书房人人家里都有，土豪家里更能有黄金白璧打造的豪华书房，但是只有你家有琴房，才能号称真正的文人雅士，书香门第，琴棋书画样样精通。”边说边觉得毫毛直竖。
公孙易却很受用地点了点头，“这点你却记得了。我在小作中也略有嘲讽，当下极多人以作家文人自居，其实连识字都算不上，更有许多人附庸风雅，其实不过是草包。”
赵三勺从平房里出来，“行了，小子，别在这里卖弄墨水。我不懂什么风雅，你上我家做什么？”
“替先父来探访赵老师，不想巧遇知交。”公孙易说，“真是美事。”
怎么还是知交，不是刚刚才在扇子的事上栽了么？宁轻轻说，“赵老师上次说的东西，我带来了，加热后请老师品尝。”
“热不得。”赵三勺阻拦道，“覆热之后，肉馅和裹的米分口感都会变化，而且冷了若好吃，才显得真的好。”
“既然巧遇，少不得也要尝尝。”公孙易笑道，“若能配上我私藏的清茶，就锦上添花了。”
又是他私藏的清茶，上次在梅庄推了，这次他又提起。这里是赵老师家的土院子，我倒要看你怎么矫情。宁轻轻把保鲜盒放下。
公孙易的矫情程度显然超过她的预计。院外冒出一人，穿着家仆装，弯腰道，“公子，是否要备茶？”
公孙易点点头。
门外家仆变戏法般搬出一个红泥小炭炉，配了个瓷壶，开始煮水，很快端上一托盘三杯茶进来了。
公孙易拿扇子往赵三勺那边做了个请的手势，“先给赵老师奉茶。”接着又让给了宁轻轻。最后才拿起自己那杯。家仆告退。
赵三勺若无其事把茶一饮而尽，同时配着吃掉了两颗狮子头。宁轻轻虽然被这矫情排场惊到，还是喝的出这茶果然是私藏好茶，清香无比，不燥不涩。
那个家仆又进来收走杯子，还为他家公子奉上一个新的托盘，排列着餐具和手巾。公孙易这才用银箸选了颗狮子头，在自己的小碗里，吃了五分钟有余。宁轻轻恨不得拿根筷子把狮子头给他戳进嘴里。
家仆再次出现，收走餐具，奉上漱口用的茶和杯子，最后收走了所有东西，完全消失在门外。
“小子，你觉得如何？”赵三勺耐心等公孙易排场完才问。
“请恕在下口拙，这狮子头莫不是赵老师亲手所做，两位合伙戏耍在下？”
“我没你那么清闲。”赵三勺转向宁轻轻，“做的很好。我教过不少天分很高的徒弟，无人可以模仿我的手艺到这个地步。”
宁轻轻大为惊讶，连赵三勺都觉得明少做的狮子头和他的一样，给了这个高评价，真是不枉我去服侍他的狮子。
“哈哈，小子，这个徒弟是你介绍来的，你将来想尝我的手艺，找她便是。”
天哪，徒弟……我的手艺连鳝鱼意面隔壁那家店都看不上。这一次半次还能找枪手，往后怎么办？还是自首吧。宁轻轻酝酿着怎么说出实情。
“赵老师一生至憾之事就是后继无人。”公孙易有深意地笑道，“不想年事已高还能收到关门弟子，可喜可贺。你可不要辜负赵老师的厚望。”
宁轻轻想说出实情的勇气顿时没了，总不能在这当头泼老人家一头冷水吧，万一气病可担不起，且走一步算一步。
赵三勺说，“现在轮到你们尝尝我准备的午餐了。”指了指院中的大锅子。
作为人家的弟子，宁轻轻当然要主动去盛菜。锅子里的香味早就飘了出来，只是刚才担心狮子头，没有注意到。打开锅子，只见两个大碗各盖着一个盘子，是蒸肉的味道。她小心地把碗和盘子翻过来，端出两个大碗。大黑狗子站了起来。
一只碗里盛着满满的黑色梅干菜，上面覆盖着酱红油亮的五花肉片，肥肉晶莹剔透，瘦肉看起来也软烂多汁，梅菜被浓稠的肉汁浸透，一打开盘子便香气四溢。
☆、第五十二话 矫情公子的粗野小食
另一碗看起来也是一样的五花肉片，但是肥肉部分更为晶莹透亮，下面的不是梅菜而是细细的豆沙。
“梅菜扣肉和甜烧白。”宁轻轻说，“看起来容易但要做得好却很不容易的猪肉料理。”
“不错，按说你这个年纪应该不懂得甜烧白，你却能知道。”赵三勺说，“你们两人吃吧，我把剩下的狮子头吃掉。”
公孙易的家仆再次出现，重演了之前的流程，不过这次托盘上准备了两份餐具，因为他家公子要吃的是两道菜，要用不同的筷子。
宁轻轻没打算给他留多少，吃得风卷残云，很让赵三勺满意。大黑狗子咬着一颗狮子头，还不住地望着宁轻轻。
“我这畜生，嘴刁得很，只吃我做的东西，现在连你的狮子头也吃，可真给你面子了。”
明少真有面子，连狗都吃他的东西。宁轻轻想，“赵老师，您这两道菜我也要做吗？”
“老规矩，两周后带来。”
宁轻轻为难的神色一闪而过，公孙易尽收眼底，“赵老师，这梅菜，我看两周之内，高徒应该做不出来。”
“梅菜我可以给你。”赵三勺说，“腌制需时，等我下次腌的时候你来看着，日后就由你来腌制。”
天哪，说得这么长远，能蒙混到什么时候。宁轻轻欲哭无泪。
公孙易和带着一包梅菜的宁轻轻向赵三勺告别，走出院门，前后根本找不到家仆的踪迹。
“想不到公孙公子愿意行走这又崎岖又长的石子路。”宁轻轻没话找话。
“访亲顺便探幽，颇有情致，为何不行？”公孙易说完，对空气说了句，“帮轻轻小姐拿东西。”
家仆神奇地现身，接过了梅菜，又消失了。
公孙易摇扇，“看你方才食得未能尽兴，不如随我去一处所在，尝些粗野小食？”
虽然不怎么相信他会吃粗野小食，宁轻轻还是答应了，有吃的当然要先去看看。
好容易走出石子路，家仆和车已经停在那里等候。这完全是养小鬼吧？他怎么能神不知鬼不觉比我们还早地离开石子路的？宁轻轻一路都在观察，后视镜里可以看到家仆的脸，是常人无异，应该只是被他家公子教得像小鬼而已。
车来到众多画廊酒吧聚集的秀湖路，停在一间装修得很有格调的餐厅旁边。
我就说他不会吃什么粗野小食。宁轻轻知道这家店，量少价高吃不饱出名。
“请往这边。”公孙易抚平长衫下摆，往餐厅前面的小巷子走去。
难道他以为他是公众人物，要从后门进去？宁轻轻跟在后面。
公孙易穿过小巷子，转到一条稍微宽一点的弄堂，旁边的路标写着饮马百丈弄，弄堂里清一色的白墙黑瓦小院子。
其中一间院子的门开着，门口摆了个面摊，两口锅，一对老夫妇用长筷子拨着面。另有四副桌椅，看似宁静的弄堂，桌椅边却坐得满满的，客人各自埋头吃面，顾不上聊天。
公孙易行至老夫妇旁，老大妈到一边搬了张折桌，支在一边，见他还带了个人，就支出两张椅子。
“厉伯，厉婶，今日带了位知交，就照我的样子，多做一份。”
他不能不要一口一个知交吗？我有名字给他叫啊。宁轻轻望了望那副桌椅，简陋得很，甚至都没摆平，公孙易竟然毫不介意，略整衣衫，就坐下了，“这副桌椅是两老给我预留的。只有我来才打开。”
“为什么要给你留？你给他们钱，包了位置？”
“非也。包位置这太俗气，不过是因为他这后面的院子，是我家的，先父遗命免收租金。”
“那你在这里吃东西，岂不是不用付钱？”
“胡诌！不付钱岂非恶霸？”
“我看这面摊没有菜单，连个写着菜名的木板都没，却还有这么多客人，可见好吃。更重要的是，连公孙公子都肯来吃。”
“我家中厨师的手艺没这么淳朴，精巧东西吃多了也腻。粗野小食，甚是爽快。”
说话间，厉婶端了两只碗来，和别桌的客人一样，都是陈旧的土瓷碗，还有裂纹。公孙易的家仆没有出现给他换餐具，他熟练地拿起筷子搅了搅面条，不以为意。
面条是扁形细宽面，上头只洒了点葱，什么料都没有，原来是最普通的小葱拌面。
“怎么这香油的味道这么诱人？浓郁而不刺鼻。”宁轻轻也拌起了自己的面。
“这面摊的秘诀之一就在香油，二老每天自己在院子里拿石磨现磨的芝麻。”
果然是什么料都不需要，只靠这香油和一点醋一点酱油就很鲜美。宁轻轻吃了几口，“莫非这葱也是自己种的？感觉比外面卖的细一些，嫩一些，辣一些。”
“正是，就在后院地里种着，量不多，所以葱若是用完了，今天也就收摊了。”
宁轻轻吃完之后，觉得碗里还散发着葱拌香油的味道
