三嫁新室-第62章
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蒋舫抽了口水烟道，“抬进瓦缸里放好，再把麦糠倒进去埋起来。”。
三个儿子一一照做了。
在一旁看热闹的人问蒋舫老汉这是准备做甚么菜吗？实在是刚刚他家人的神色太过于慎重，不像是在杀彘，而是在举行一场神圣的祭祀。搞得看热闹的人都是情不自禁的屏住呼吸静静的看着，不敢出声。
这会一听有人问了，人人都竖起耳朵来听，他们也好奇啊。
蒋舫倒是乐了，“这是我们老家的一道很好的菜，名字叫臭彘肉。”。
噁！众人一听不顾胃反了，赶紧问，“甚么是臭彘肉，臭了还能吃吗？”。
“这臭彘肉像刚才那样制作，放进大瓦缸里让麦糠吸干水，大概要十天左右。再取出来挂在灶上的房梁上。每天煮饭不是有烟吗？再让这烟慢慢的的熏这大彘，快的大半年就可以吃了。如果着急吃的话，也可以直接大火不停的熏，那样成的更加快。只是味道没有半年的好！想吃的时候，可以直接割下来生吃，煮来吃或者熬汤都是可以的。”，蒋舫倒是不怕泄露方子，这道菜不是一般人能接受得了的，而且时间太长。再说了，没有吃过的人，都不会知道这道菜的美味的。
众人都被唬住了，这还真的能吃吗？那臭彘肯定像是中毒了发黑的大彘，看着就让人不舒服了，还要吃进肚子了？就算是再饿的时候，他们能生吃蛆、蝇，可是不代表他们能把长出蛆蝇的那些腐烂的肉。
看到众人的变色，蒋舫家大儿在一旁笑了起来，“很多人在一开始吃，都觉得受不了，很难下口的。但是吃多了之后，就会觉得满口都是浓香，都会爱上这口味。”。
蒋舫感叹的道，“你们都知道我家是从蜀地逃难过来的吧？我们家逃难的时候就带了一只臭彘肉，这东西保管的好的话，十几年都不会坏。当时很多人抢吃，可是看到我家的彘肉都是臭的，都远远的避开了。这可是我们一家的救命粮啊。这不，日子一过下来，养了大彘，首先就先做臭彘肉了。”。
众人倒是不知道还有这缘故，纷纷的说起当时自家是怎么逃难，怎么抢吃扒树皮的经历。倒是觉得这臭彘肉也不奇怪了，能帮助人活下来就是好的东西。只是自家接受不了这臭彘肉而已。
蒋舫表示如果做好了，有喜欢的，他家可以送些让他们尝尝鲜。
但是大多数人都是摆摆手，说不用客气的，你自家吃就好了……
霍香梅没有逃难的记忆，也不敢吃这臭彘肉，跟他们也说不到这块上来，就跟黄小玉还有认识的人打过招呼就家去了。
一路上，霍香梅都觉得肚子有点反胃。她杀鸡都不敢动手，何况是杀猪，还说这彘肉是越臭越好吃，原谅她接受无能。可是越想，她就越难受，结果跑到没有人的地方，吐了好几口才缓过来。
回到家，霍香梅看到自家的两只哼哼自得其乐的两只大彘，都觉得有点难受。好后悔去看啊，真的是好奇心害死猫。
正午过后，好一会，几个娃才家来，背着的小背篓都装满了树叶树枝。
霍香梅赶紧表扬，帮他们解下背篓，夸他们能干。
“小七的是我帮他装满的。”，小四向阿娘表明自己的功劳。
霍香梅笑着道，“小四真乖，是个好阿姐。”。
几个娃的背篓是一样大小的，可是像大娃小二小四小六的都是结结实实的塞满的，小三小五小七的是松垮垮的。
霍香梅也不对此发表意见，孩子能主动帮忙干活，那就是值得肯定鼓励的事情了。
霍香梅看见他们薄薄的小挎包，“你们栗子都吃完了？然后都饱了，忘记回家吃午食了？”。
大娃有点不好意思的说，“栗子也分给其他人了，现在饿了。”。
他们是饿了才想起要回家的，否则现在还在小山坡小树林那里玩耍呢。
“那赶紧进来，阿娘给热热再吃。”，霍香梅也不训他们，谁没有过童年，玩得忘记回家的经历。
等几个娃吃过之后，才跟霍香梅说起他们去捡柴的事，“有些阿兄说他们得天天捡柴，下课回家就得去捡，还没有午食吃。”。
小五握着小拳头道，“他们还说他家阿娘把栗子都卖给我们家了，他们家没有吃过栗子，说我们家做的真好吃。我答应下次有再给他们。”
小四也跟着他们好可怜的说，“还有阿姐说她们在家要织布，还要做饭，洗衣服。”。
“有些跟我一样大的，他们阿兄阿姐都不想带他们玩，说我家阿兄阿姐真好。”，这是小七说的。
关于村子里很多人一天吃两餐的事情，霍香梅是知道的。刚刚开始许三郎也是不大同意家里吃三顿的，但是霍香梅说了孩子以前饿坏了，现在得少吃多餐才能养起来。后来他也习惯跟着吃三餐了，倒是没说甚么了。
至于栗子的事，那时候自家提出能换铜子，没几户人家能拒绝得了的，再说他们也不把这当粮食。这会估计是看到自家都拉到长安去卖了，眼红的肯定是不少的。
倒是说小娃帮忙做家务，霍香梅认真的道，“你们也有在家里帮阿娘做家务啊，大娃帮阿娘烧火，还有带着小七他们去割草。小二喂大彘雉子，小三小四帮忙扫院子。所以啊，你们已经做了不少了哦，现在放假还懂得去帮阿娘捡柴。”。
几个娃都不好意思的抿着嘴笑了，“我们答应阿爹，他不在家的时候，要替他照顾阿娘的。等他回来给我们带好吃好玩的。”。
霍香梅倒是想起之前许三郎带他们出去不知道说了甚么的事，这一听几个娃说，都觉得甜蜜蜜的。
……
腊月二十三，霍香梅吃过夕食就去王李氏家，问是否收大彘还有帮忙杀大彘的事情。
“可以啊，你家的大彘养得特别的肥膘，肯定清不了。”，王财爽快的说，他每次经过许三郎家都看见那两头养得肥得快挪不动的大彘，可是羡慕了。当初五只小豚，自家拿三只，他们家两只。现在养起来，自家的比人家的至少轻三分之一。
霍香梅高兴的问，“那大兄甚么时候方便。”。
“这样吧，后天，我抬着称杆去你家，寅时初我就跟你阿嫂还叫上几个汉子帮忙捉大彘，你家三郎不在家，只好叫人帮忙了。杀彘不好在天大亮之时。”，王财想了想说。
额！霍香梅倒是不知道这点的，以前以为是要赶着早上拿出去卖，才天未亮就杀猪。之前见蒋舫家也是在正午杀的，这难道又是有甚么说法？
不过这和自家没有甚么关系，霍香梅道，“那行，我需要准备甚么呢？”。
王财说，“不用准备甚么，明晚不要喂饱。到时候我叫门，你来开就是了。你家娃娃多，可能的话，可以让那天晚上去其他人家睡。就我家也是可以的。”。
霍香梅倒是忘记这点了，“好，太谢谢大兄了。”。
王财问，“是两头都杀还是怎样？”。
霍香梅道，“是想卖一头给大兄，一头自家吃的。”。
王财一听，挺高兴的，“唯唯。卖给我的就按我的收价二十钱一斤，你觉得如何？整只算。”。
霍香梅一听这个价格也是公道的，“就听大兄的。”。
王李氏在一旁听他们说完才开口，“香梅你家的这两只大彘喂得真好，明年还养吧？到时候我还得跟你学学。”。
霍香梅倒是有点不好意思了，“这大彘一直是阿爹和小二在养，我倒是没花甚么功夫。”。
王李氏一脸的羡慕，“等你家几个娃长大了，你就享福咯，现在就那么的体贴阿娘了。”。
☆、第95章 王大荷请吃杀彘菜
霍香梅假惺惺的说，“你家山子、河子都很好啊，听我家大娃他们说，上课都有认真的回答问题呢。还有你家草儿娘子，那可是个顶尖尖的。”。
没有母亲是不喜欢人家夸耀自家的娃娃的，可是一般在别人面前，隔壁你家的才是最好的。还有好些父母习惯会在孩子面前说，“你看看，他家的孩子怎么那么听话，你呢？你看看你。”、“人家小明学习那么好，那么认真刻苦，可是你呢？你看看你的成绩。”、“隔壁家的条件没咱家的好，可是你看你怎么就比不上隔壁家的娃……”……。对于那些不如隔壁娃的孩子来说，隔壁的娃就是一个噩梦。
王财见这两妇子在互相吹擂，嘴里说着你家的娃娃是最好的，心里想着我家的才是最好的。也不管她们的口是心非了，自行去磨刀。过年很多人家都会杀大彘，一般都会请他过去帮忙杀，这可是做买卖的好时候。
……
腊月二十四日，霍香梅要打扫屋子，让大娃他们都别出去，留在家里帮阿娘大扫除，扫完好过年。
霍香梅拿汗巾包好头，拿着一根竹竿，在上面绑着扫笤，长长的能伸到屋顶。
房子做完到现在都没有扫过上面，无论是房梁还是屋顶都很多蜘蛛丝和灰尘了，还有些许认不出来的小虫子。
霍香梅用力的扫着上面能够到达的地方，很多蜘蛛丝网掉下来，还有些已经死了的变成空壳的蜘蛛。高兴得几个小孩子都捡起来玩，比比谁的大，谁的腿多。
说不过对方的，还会耍赖，各种打闹。闹得霍香梅脑子生疼，不过也没有制止他们，毕竟这样还显得一个家里有人气，对于霍香梅来说是痛苦并快乐着。
“你们帮阿娘把蜘蛛丝网给捡起来放进篮子了。”，霍香梅吩咐后头那几个娃，赶紧给他们找点事干，好歹也转移一下注意力。
大娃听话的捡起放进篮子里，有好些还会粘手，“阿娘，捡这个干嘛的？脏脏的。”。
小五的脸上都粘到了，在手舞足蹈的哇哇大叫。
霍香梅放下扫笤歇歇，回头看到他们几个搞笑的样子，哈哈大笑起来，“蜘蛛丝不脏的，等会抖干净灰尘就可以了。如果不小心割刀手指流血甚么的，直接那些蜘蛛丝捂住伤口，就能马上止血了，很管用的。”。
“哇。”，小四的眼睛都亮了以来，“那我给阿娘捡多多。”。
霍香梅摸摸小四的小短毛，“真乖，小心点，别让灰尘进眼睛了。”。
等霍香梅弄完几个娃的屋子，道，“大娃阿娘勺盆水给你，你和小二擦擦炕和桌子。小三小四你俩扫地，柜子你们不够高，等会阿娘再过来擦。”。
“那我呢？”、“我呢？”，小五小六小七见阿兄阿姐都有任务，连忙问。
“你们跟阿娘过来阿娘的屋子捡蜘蛛丝。”，霍香梅拍拍身上的蜘蛛丝和灰尘。
……
要伸长胳膊仰着脑袋，还得举着一根竹竿子，不到一会霍香梅都觉得很累了。不过还得继续干啊，霍老爹出去看冬小麦长得怎样了。
等霍香梅把霍老爹的屋子和堂前、杂物房的都扫干净，擦一遍，中间还吃了个午食，就已经是申时初了。让几个娃自行出去玩，她拆了家里棉被的被单拿去小溪边洗，洗好了好过年。
霍香梅才刚刚拉着小黑出门，就遇上过来找她的许王大荷。
许王大荷一见霍香梅赶紧说，“你这是洗被单去？大冬天的洗什么洗。”。
“洗了好过年啊！”，霍香梅可没兴趣给她普及卫生健康知识，“阿嫂，这是有甚么事吗？”。
许王大荷高兴的道，“我家今天杀大彘，请吃杀彘菜。你等太阳下山了，就带你家娃娃过来吃哈。”。
“好咧，阿嫂你家真早，我们家还得明天再杀。你明天也记得来我家吃啊。”，霍香梅赶紧应道，感情这杀大彘还得请吃杀彘菜的，看来等会还得认真看才行。
许王大荷道，“我就不过去王财家了，你顺路帮我去叫一声。”。
“唯唯。”
等许王大荷走了，霍香梅拉着小黑走进王李氏家，“阿嫂，织布呢？”。
王李氏抬头见是霍香梅进来了，手也不停，笑着说，“是啊，还得赶衣服呢。你这是洗被单？”。
霍香梅道，“是呢，趁今天没下雪，天气好。对了，阿嫂，刚刚我遇到许成家的，说今天杀大彘，要请吃杀彘菜。让我跟你说一声，太阳下山后就带着娃娃过去。”。
王李氏挺高兴的，就算她家是卖彘肉的，不缺肉。可是村子里就初春那次昏礼之后，已经很久没有人请客吃饭的事了，“行啊，到时候我去你家叫上你一起？”。
“好啊，她说让带上娃娃，真的好吗？我家有九口人啊。”，霍香梅觉得人家只是客气一下而已，自家那么多人过去，不说吃穷对方，就怕人多得没地方坐，“还有我需要带点甚么过去吗？”。
王李氏倒是不觉得有甚么，“没事，这随便你的，既然叫了你全家，去多少是你的事。就是带东西的话，可以带些鸡子、咸菜之类的。如果带过去的话，你得提早点过去，好让人家能抽出空来做。”。
