这个食神来自地球-第185章
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“那我呢?”张青禾眼扑扑的瞅着张老。
“你小子,来吧,反正,我也缺个说话解闷的人!”张老瞪了一眼。
“多谢老爷子!”张青禾顿时喜上眉梢。
第332章 闹
早餐!
独树一帜的早餐,沸腾了整个联邦。
谁也没想到,居然还能这样。这个,完全不按常理出牌啊。
你这样弄,别人都没有,那怎么办?那不是只能看着你一个人赚大钱么?
看着微博上,众人晒的一张张照片,那金灿灿的油条,油饼,那粘稠的白粥,还有那香喷喷的包子,馒头,当然,也免不了如今洛阳纸贵的下饭菜,泡菜,皮蛋和盐蛋,是那么的诱人。
这怎么看,怎么诱惑人。
很快,中午也到了。
又是汹涌的人流。这一次,中午的人流,是冲着早餐没有的全鸡宴来的。这个,大家早就闻名已久了。如今,整个联邦,也各地开起了餐厅,打着厨神徒弟的旗号,在卖全鸡宴。
这个,自然大家或多或少品尝过,味道的确不错。相对于之前统一的炸鸡薯条,那是美味多了。至少,很下饭,而且吃完了,不觉得太油腻。
所以,他们非常想要知道,这边真正的厨神餐厅做出来的全鸡宴是什么味道?
一盘盘菜肴,顺着轮盘滚动上来。
“这是辣子鸡丁!我要了!”
“这是那个土豆烧鸡胸脯肉,我最爱吃了!都别和我抢啊,这盘我要了!”
“哎,你说要就要啊,我也爱吃!”
“好吧,好吧,这鸡胸脯肉你们去抢,那个酱香鸭脖,我要了!”
“谁说的,我的!”
“这是我的!”
。。。。。
这菜刚出来,转盘这就一阵乱。
虽然菜是一道道的传出来,但是瞬间就被人给抢走了,这几乎就不落空盘。这有人拿到,有人没拿到,这争吵自然就多了。
这一下子,就吵闹起来,弄得沸沸扬扬,导致了所有人都无法正常取菜。
“李上师,这前面吵起来了,怎么办?”服务员立刻有人跑上来汇报。
“吵起来了?”李清明一愣。
“嗯,为了争夺菜,吵起来了!”服务员一脸焦急。
“好,张老,秦总,你们坐着继续吃,我下去看看!”李清明吩咐一声,立刻随着服务员下来。
这下来一看,还真是吵的不可开交,而且不是一个跟一个吵,是一群人互相吵,互相指责,那分贝,李清明感觉,不亚于波音737从你面前飞过。
“各位,请安静一下,安静一下!”李清明只能拿了麦克风喊话。
不过众人谁搭理你啊。这吵架吵的正上劲的,你让我们安静就安静,为何不让他先安静下来。是他不讲理的。
这种想法下,那没辙,继续吵闹。
这里面吵成一团,外面的人不知道啊。自然也纷纷往里挤,那就更闹腾了。
这个情况下,别想做生意了。
“李上师,怎么办?”服务员快哭了。他们已经尽全力去分开了,但是人吵架起来,肾上激素狂飙,岂是他们能拉开的。何况,他们也担忧万一伤着顾客了,怎么办?那不是更麻烦么!
“我这有菜!”李清明想了想,一声大叫。
哗啦一下,众人耳朵仿佛竖立起来,立刻顾不得吵闹了,纷纷随着声音簇拥过来。
这一过来,没看见有菜,却看见了李清明。
“李上师!”众人纷纷请安。
这可是厨神的师父,他们自然清楚。
所谓人的名,树的影,看见李清明,众人发热的大脑,也算是稍稍冷静了些。
“各位,现在是中午吃饭时间,我想,大家应该时间都比较紧迫,现在这样争吵下去,没有意义,只会浪费时间。我想,先请大家都坐下来好么?”李清明高声喊。
众人嚷嚷一阵后,纷纷找了位置坐下。
不过此刻,进来那么多人,刚刚吵架的时候,情绪激动,就顾不得位置了。此刻,位置早就被占了,这一下,又吵起来。
“这是我的位置,你怎么那么不讲道理,问都不问一声就坐!”
“你都走了,我不能坐么?何况,位置上写你的名字了么?”
。。。。。
再次,又吵作一团。
李清明直捂脸。
我这是餐厅,不是菜市场啊。何况,大家不都是有素质的人么?至于这样么!
楼上,张老他们下来,到了楼梯道上,看见这一幕,均是忍俊不住。
“这下麻烦了,他这有得头疼了!”张老笑呵呵的。
“我说,不就是菜么,至于这样拼命么!”张青禾一旁说着风凉话。
不过这风凉话,直接得到一双双怒视的眼睛。
有本事,你自己去排队买!看你会不会去抢。
张青禾高举双手,投降。
“各位,请安静一下,听我说!”李清明不得不再次拉高声音。
再接连呼喊几次后,众人总算安静下来。
“今天这一切,都是我的错。我对于大家对厨神餐厅的支持,预估不足。所以菜肴准备不足。请原谅。下次一定改进。今天呢,大家都还没吃饭,我想也都饿了。这样,请有座位的,都坐在位置上,每桌派一人为代表,去拿菜。一次只能拿一样菜。至于那些没座位的,请在外面排队等候。我免费赠送排队的人,一个经过四小时发酵的白面馒头,作为赔礼。不知大家意下如何?”李清明询问。
这番安排,纵然还有一些原本位置被占的人,有点不满,不过大体上,算是平息下来。
这之后,有了秩序和规则,也就没有了吵闹。一个人,只能一次拿一样菜,那你就不能多拿了。每人一样,那也就公平了。
呼!李清明擦擦额头的汗。幸好大家还都比较讲道理,不然真闹起来,砸了店,那可就好玩了。
开业第一天,就被人砸店,那就乐子大了。这绝对上头条啊!
外面人群中,一些人露出遗憾之色。这要真被砸了,那名声可就受挫了。他们这些店,也就可以多卖一些了。
要知道,今天山城所有的餐厅,生意都是极为清淡,所有人都过来凑热闹。就算吃不到,也看看热闹。这以后,要是动不动顾客来一句,你这辣子炒鸡丁,没有厨神餐厅好吃,还卖那么贵,你亏心不!
这就真亏心了!
第333章 我有意见
中午的喧闹就这样结束。
至于满不满意,显然,所有的顾客都是不满意的。因为没有吃好。这人太多,菜太少。根本就不够吃啊。
“您吃好没有?请问有什么”服务员关切询问。
“没有,今天我要抗议一下,你们的菜太少了,根本就不够吃!哼,如果下次还这样,我不来了!”一名大叔,挺着圆滚滚的肚子,抱怨离去。
“这位美女的女士,请问我们的菜肴怎样?有什么建议吗?”服务员再问。
“不知道,别问我味道怎么样,我都没感觉,菜就没了。你们这就不能多做点菜么!份量太少了!”一名至少八分的美女,舔着嘴唇气呼呼离开。
。。。。。
午餐结束。
众人纷纷离去,这意见簿上,写满了不满意。
“张老,让您看笑话了!”李清明摸摸脑袋无奈说。
“哈哈,没事,这太有趣了。我是第一次见到,一边说不好吃,一边吃的都快撑死的顾客。有趣,太有趣了!”张老哈哈大笑。
其余众人也是一阵莞儿。
这个场景,实在太不一样了。
“好了,我们就先走了,不打扰你了。晚上再来!”张老挥挥手,带着张青禾离去。
“生意很好,但是你得想办法应对过于饥渴的人群,不然这种情况,每餐都发生,那就不好了!”秦河洛无奈的摇头。
这种情况,恐怕是谁也没见过的。
“我们应该点菜,那样就可以保证食客不会出现抢菜的现象!”刘畅提议。
“可是那样的话,那么多食客,后面来的,恐怕等的时间就太久了。根据我刚刚的计算,这后面迟来的,恐怕就要等上1小时以上了,甚至最长恐怕在2小时!”汪波提醒。
“哎,怪只怪,这些顾客明明吃饱了,却还在不停的吃。这可真是,让人无奈!”刘畅哭笑不得。
明明很多顾客,已经吃饱了,肚子都滚圆了。可是呢,他们却依然拿着碟子,还盛一大碗饭。非吃的最后打嗝,撑不下才罢休。
这太伤身了。暴饮暴食啊。
可劝不听阿!
“我是顾客,我来就是吃饭的!你凭什么不准我多吃!”有服务员劝阻时,顾客理直气壮,“我又不是不给钱!我的肠胃我做主!”
面对这样傲娇而任性的顾客,那就只能让他们吃了。而且,你还得提醒吊胆,别真吃撑坏了,那就不好了。
“师父,我也可以帮忙的!”孙正义站出来说。
这一早上,孙正义就没出手。虽然这是厨神餐厅,外面立的孙正义的铜像,但是他没出手。这是李清明吩咐的。
“你不要轻易出手。而且,你一旦出手,味道和他们差距太大,那就会导致顾客的口感会有差异化。”李清明再次拦住,“你的舞台不在这厨神餐厅,而是在更为高端的餐厅。那才是你的舞台。”
“不错,正义,你就不要出手了。何况,你一个人,又能多做多少菜呢!”刘畅也在一旁劝说。
一个人,改变不了大局。
“所以,你们适应了么?如果适应了,你们也要出手了!”李清明望着那群美食传道者。
这些学生,除了一部分在当厨房助手之外,更多的都是在餐厅担任服务员。
至于餐厅的厨房,那是非常之大的。李清明从一开始,就预料到火爆场面。因此极限的话,是可以容纳同时20个大厨同时操锅的。
“可是我们行么?”这群学生却有点胆怯。
原本以为很简单,但是当今天这一上午目睹这七名大厨的忙碌之后,他们有点胆怯了。让他们慢慢来,他们可以。但是那么快节奏下,那就有点心怯了。
万一失败了呢?那炒出来的味道不对呢?或者很差呢?那端出去,不是就让顾客嫌弃了么?
“我说过,美食传道者不是那么简单的,这是一个逐渐攀升的过程。我采取自荐的方式,自己推荐。现在还欠缺13人。你们自行推荐,如果人数不够,就由你们的班长推荐。人数多了,就比赛决定。”李清明吩咐。
这一群学生面面相觑。这个,谁来?
好一阵各自彼此的怂恿后,算是有了13名自告奋勇的厨师。
“好了,现在开始,你们就来进行联系。然后其他人配合。还有,这点厨师是肯定不够的。未来,我会开分店,你们所有人都需要从助手,被提拔成为厨师。然后再逐渐,成为美食传道者,去表演美食。”李清明吩咐说。
众人呲呲牙,这个说的心中真有点毛毛的。担心啊。不过也充满了期待。
未来某一天,在某个闪耀的舞台上,身穿绚丽的厨师袍,在那表演美食,传递着华夏美食文化。这想来就让人激动。
“好了,开始练习吧。没有多少时间了,客人就又要来了!”李清明吩咐。
厨房里,再次热火朝天起来。
“清明,这还有一点问题啊。”刘畅将李清明拉到一旁。
“怎么了?”李清明询问。
“现在增加了13个厨师,只要不再出现恶意暴饮暴食现象,我相信中午发生的情况,是可以杜绝的。但是问题在于,他们都是人,不是机器,是需要休息的。这每天这样从早上忙到夜晚,时间长了可受不了。所以,必须增加更多的厨师人手。我觉得,还要增加至少一倍的人手!”刘畅说。
休息,这是每个人都需要的。不然,你每天就是光工作,没有休息了。这谁愿意干啊!那不成为帮老板赚钱的奴隶了么!
哪怕你工资再高,我不能休息,没地方花去,我要钱干嘛啊!
“嗯,这我知道。所以,我准备等开业一周之后,就实行一日两休制。”李清明笑说。
一日两休?刘畅愣了愣。
“所谓一日两休,就是你一个班,从早上5点,到晚上3点下班,然后休息两天。这样,三个班轮流转,就能保证所有厨师和员工的休息了。也就是上22小时,休息48小时!”李清明说。
第334章 差距在哪
做22小时,休息48小时!刘畅寻思着。
“这样,可以保证每一天的口味,都是相同的,不会出现因为换厨师,而导致口味不同的问题。其次,三个班,也