我的妹妹是偶像-第58章
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问你是现在就餐还是先去咖啡厅坐一会。”
汪栋梁听到这声音好似春风拂面，暗想程晓羽的安排还是靠谱，顿时所有的紧张都消散了，他假装很熟悉的道“直接就餐吧，我们赶时间。”
那经理白色衬衫的领子处还有一枚圆形的金属徽章，胸前挂的有名牌。苏栋梁也没敢仔细看，也不好意思问怎么认出他的。
身为顶级俱乐部，奢华当然是永恒不变的主题。但是最顶尖的服务才是他们的核心。像会员安排非会员在这里就餐，也是他们展示他们俱乐部形象的绝佳机会。
只要会员报出他要宴请的人名字，俱乐部自然会安排妥当，熟知每个会员的姓名饮食嗜好只是日常工作，对会员安排的就餐人员他们也会尽量提前调查大致背景、长相和爱好，苛求所有人的认可和赞美。
漂亮的女经理领着他们乘坐电梯，按了九楼，在电梯里汪栋梁和杨思琦紧张的并没有聊天，经理就主动开口，跟两人介绍了一下重新装修的八楼。
那里将是京城最好的中餐厅之一“清樽红烛”，同时也是俱乐部里占地最大，装饰最下本钱的一个。
大厅里不仅有巨幅油画“贵妃醉酒”，还有各式古典家具、古典灯饰，而一件件名贵的紫檀木屏风，更将皇家气派和优雅氛围上升到极致。中餐厅里可以吃到精致的粤菜和各地特色菜式。另外，它还拥有数十间贵宾包间，名字也很有意思：一品、双喜、三元一直到九如、十全。
而他们去到第九层是“日本桥”日式餐厅和“那不勒斯”意大利餐厅。日式餐厅不仅有“寿司吧”、烧烤屋，还有两间原滋原味的“榻榻米”。
来自日本的厨师长曾经是日本皇家的御用厨师，而意大利餐厅则可提供品味纯正的意大利菜以及酒水。
程晓羽替他们定的是日本菜，经理带他们到了九楼日本桥，就有一个身着和服的叫酒井黛的美少女说着一口日本味明显的中文替他们服务。
这里虽然是华夏一栋大厦的九楼，然而你进门以后却感觉置身了日本的一个经典庭院，充满了古旧而寂静的感觉。然而右侧巨大的落地窗外肃穆的添安门，和这样充满禅意的风格产生了剧烈的冲突。
让人有在时刻缝隙里穿越的奇妙感觉，酒井黛带领汪栋梁和杨思琦在一片神奇中穿行，一边轻声细语的介绍到左侧的水车小屋和其他东西均是江户时期的旧物，原封不动从神奈川搬运过来的。小屋前方有一口麻石造的磨盘大小的井里盛满了清水，青葱的竹子凌乱的布满鹅卵石铺就的路面两侧。四周寂静的能清楚听见和服美女踩着木屐的哒哒声。
这一切让苏栋梁震撼的说不出话来，假如这些在日本还不算什么，但当你看着窗外的添安门，身处日本一户古色古香的幽静庭院，就会有巨大冲击感。
杨思琦更是已经挽着了苏栋梁的胳膊，这奢华且迷幻的一切，让她有些害怕，像身处另一个时空。
酒井黛带了汪栋梁和杨思琦在一个日本传统榻榻米小屋落座。
屋子里挂有唐代赏赐日本天皇的唐代螺钿紫檀五弦琵琶和光明皇后（701－760）的书法《乐毅论》。（藤原不比等与橘三代的女儿，名光明子、藤三娘。笃信佛教）
汪栋梁当然不认识这些被誉为日本国宝的东西，只是觉得今天的一切充满奇迹一般。
酒井黛拿了菜谱让汪栋梁点餐，汪栋梁翻了一下，也没有价格，更不知道会不会有什么规矩，怕出丑露怯。就将菜谱递给杨思琦，叫她看看，有什么要求没有。
杨思琦也就随便翻了一下，看不懂怀石料理的前菜、碗剩什么意思，就要汪栋梁做主。
于是汪栋梁就微笑着请酒井黛替他们安排。
酒井黛这个时候跪在榻榻米上，用日本女人特有的温柔声音请他们稍等，然后站起来躬着身子退出去，拉上拉门。
不多时酒井黛就带着两个姿色稍逊的和服女孩为汪栋梁和杨思琦上菜，还对菜色一一加以解释。
他们吃的是怀石料理，传统怀石必有的七点前菜（七种繁复做工的小菜）、碗盛（带有汤汁的手工料理）、生鱼片、扬物（炸的）、煮物、烧物及食事（饭或汤）。
每一道菜都是在客人点餐后，才开始现制作的，更加体现了其料理的新鲜度和口感，因为是现制作，所以客人在点餐后一般需要等上一段时间（通常情况下，点餐后到第一道菜的上菜时间是10－－15分钟；每类菜之间的过渡时间是5－－10分钟）。
（科普时间，没有兴趣的可以跳过：国人对怀石料理多有误解，大多数国内网站关于怀石料理内容其实都是以讹传讹：既有“僧人饥饿难耐抱着石头抵挡饥饿”的起源说，也有“其实就是寺中僧侣的粗茶淡饭”的形式说；有把怀石料理当成单纯用鹅肝鱼子酱等珍奇美味“撑起”来的高价套餐，也有错把“米其林三星”寿司店、河豚店都划入“世界顶端的怀石料理”的谬误。
怀石料理的名称由来，其实是来自于中国的老子所著《道德经》第70章中“是以圣人被褐怀玉”一句。
被褐怀玉，被褐者，薄外；怀玉者，厚内。表面粗糙破落，而内心则怀抱美玉。忽略外在而强调内在的价值，这种理念与日本茶道“侘び寂び”的精神完全吻合。（侘び寂び：wabisabi；一种日本独特的美学，不刻意突出装饰和外表，强调事物质朴的内在，并且能够经历时间考验的本质的美。
同时，日本料理的精神，其实与中国美食也截然不同：不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理法“割主烹从”去突出食材本身的美味。（“割主烹从”是一种日式烹饪精神，主张刀功为主，烹煮为辅，突出食材本味）
怀石料理的诞生，最初是起源于日本茶道的茶席上，为了给客人“垫垫底”，防止“醉茶”而提供的小料理。随着日本茶道逐渐向贵族阶层的渗透，怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来，从小料理变成了“一汤三菜”：一道日式汤，一道刺身，一道煮菜，一道炸菜或烤菜。）
第七十四章 让我们一起去见证奇迹（2）
首先跟汪栋梁他们上的是前菜（先付sakizuke）：前菜一般作为开胃菜，使用当季最新鲜的食材制作，但品种的选取原则是“低调的奢华”，仅仅在菜中有一、两样珍稀的原料，来突出整道怀石料理“被褐怀玉”的感觉。
前菜有艾草豆腐：用艾草、芝麻和葛根做成的豆腐，配shanghai胆，荠菜以及山葵，浇上高汤而成。还有章鱼冻、牛蒡牛肉卷等小碟子装的前菜，份量很少，但非常精致。
然后开始断断续续的一道一道上菜。
头盘（向付mukouzuke）：薄切明石鲷鱼：在水流湍急的明石海峡捕捞上来的洄游鲷鱼被称为“明石鲷”，在日本属于数一数二的名贵鲷鱼品种。配料是用鲣鱼干和高汤调和的土佐酱油和紫苏嫩芽。（一般上头盘的时候，都是跟米饭和主汤一起上的。吃的时候要把米饭放在自己的左边面前，汤放在右边面前，头盘放在最远处。作为第一道菜，上刺身的情况比较多见。）
主汤（汁shiru）：白味噌汤煮面筋配芋苗：庄内产的生面筋在日本被认为具有最高的品质，汤里还加入了少量的芥末以增加风味。
煮菜（煮物nimono）：黑鱼配烤松茸：黑鱼肉用淀粉包裹后用清水焯熟，放入冷的高汤中，配上烤松茸，土当归，用青柚子皮调味。
炸菜（焼物
yakimono）：煎鲈鱼干：肉质肥厚的煎鲈鱼干，用干的紫苏碎作为调味。
杂煮（炊き合わせ
takiawase）：瓢亭的杂煮中放了小芋头，南瓜，蒸章鱼，对虾，莲藕和秋葵，撒上柚子粉作为调味。
八寸（hasson）：外熟里嫩的瓢亭鸡蛋，炭火烤腌青花鱼寿司，烤梭鱼裹腌鱼籽粉，岩梨，干炸河虾，腌生姜芽，以及用来调味的青柠。（必须说一句，八寸的各种珍味在这整道怀石料理中，其实起到的作用就是“被褐怀玉”的点睛之笔。其中的岩梨是日本的原生植物，它长在峭壁上，每年夏天果实成熟，果实个头仅有芸豆大小，具有梨的香味，价格很高。如果遇到了不懂的食客，也许就当作鬼子姜块囫囵吃下去了。）
最后一道醋腌菜（酢の物
sunomono）：醋腌鲜瑶柱与鲍鱼，其中加入了黄瓜、茗荷和梅干肉作为调味料，再浇上用米醋、糖和酱油调和的醋汁。
这里所有的餐具均是出名的瓷艺师设计的，所有餐具也都是手工烧制的。有经验的食客在开餐之前，会先把餐具翻过来看看它们底部的铭刻，看是否名家所制。
餐具以瓷具为主，为了和食材的质地颜色相匹配。根据四季食材之不同，器皿的造型和颜色都有所区别。
饭是必定要用日本友田烧的黑陶煲来煮，餐具颜色春夏用浅色系，强调清凉感觉；秋冬用深色系，营造温暖感。器皿的高度也有讲究，若是需要同时上几碟菜，就会按照从右到左由低到高排列，以方便客人动筷。
汪栋梁和杨思琦一边品尝美食，一边听酒井黛介绍关于怀石料理的历史文化，各种菜色的做法以及用的什么原粮。
汪栋梁这才第一次感受到什么叫做品尝美食。街头巷尾的小吃，自己家里的饭菜，寻常餐馆的大餐，那都只能叫“吃”，远远谈不上品尝。
真正的品尝并不是仅仅满足口腹之欲，还有精神上的感悟和文化上体验。
等汪栋梁和杨思琦在几个常安俱乐部的经理护送下离开时，汪栋梁觉得整个人都升华了。原来他以为人生的成功就是买套豪宅，出入豪车，挽着美女，现在才知道真正的顶级富豪离他们的生活有多远。
送杨思琦回电影学院的时候，杨思琦已经对汪栋梁很是亲热了，大有你现在要求我做你女朋友，我都会愿意的表情。
汪栋梁却很冷静，他知道这一切对他来说都是幻像，他不过是借助了程晓羽的光环戴上了王冠。
等送走了杨思琦，汪栋梁开始沮丧，他没有勇气下次再约杨思琦出来了。望着杨思琦窈窕的背影，他第一次无比渴望能够拥有这一切。
汪栋梁打了电话给程晓羽，说在校门口等他。
程晓羽坐在校门口对面的奶茶店，看着汪栋梁靠着兰博基尼抽烟。接到电话他并没有急着出去，他想汪栋梁还需要时间来消化这一切。
等过了十多分钟，已经有几个妹子找汪栋梁搭过讪了，程晓羽才走过去。
因为汪栋梁觉得和程晓羽也算患难之交，在看上去程晓羽的不可估测的深厚背景威压下，他从来没觉得程晓羽是个17岁的少年。他现在还不知道程晓羽才读高中，自然而然的他把程晓羽当作同龄人来看，程晓羽也无处不表现出来他是个具有成熟思想的成人。
汪栋梁踩灭烟，上了车，就苦笑着问程晓羽“羽少，您饶这么大一个圈子是想做什么？但凭你吩咐，只要我做的到的，绝不二话。”
程晓羽笑了笑一双深邃的目光望着汪栋梁说“不是我想你做什么，而是现在你要问问自己，你追求的是什么？”
汪栋梁第一次发现得程晓羽的眼睛格外的好看，双眼皮很双，眼窝陷在鼻梁后面，眼睛大而闪亮，仿佛散发着幽光的蓝色宝石。他听到程晓羽的反问，却不懂程晓羽的意思，只是直觉告诉他有大事要发生，汪栋梁有些迷茫的问“羽少，您的意思是？”
程晓羽轻轻的问道“你现在工资多少钱一个月？”
汪栋梁沉默了下道“税后一万六。”他的工资在他们公司算高的了，毕竟瞄扑也不是大网站，现今盈利都困难。
程晓羽又笑着问“打算买房子了吗？”
汪栋梁刚毕业也没多久，这几年存的钱都买了辆大众polo。要不是程晓羽前些日子给了他二十万，他是一分存款都没有，谈什么买房子，京城物价高企，房价更是天天看涨，根本看不到头。听到程晓羽这样问，真是戳中了又一桩伤心事道“现在哪里买的起啊！”
程晓羽拍了拍汪栋梁的肩膀道“狼为了寻求自由，宁愿独立人格，自由思想，天天奔跑在大草原上，肆意的猎杀牛羊，尽可能的享受大自然提供的一切美味，吃饱后就躺在草地上，什么都不想，享受阳光和自由的空气，他们是草原的主宰，他们有高贵的尊严的。不过当严寒来临时，他们必须学会抗拒暴风雪的寒冷，学会在厚厚的雪堆下面寻找猎物，时常忍受饥饿的痛苦，随时担心自己冻饿而死。狼的生活可谓一半是海水，一半是火焰。狗的生活恰恰相反，平时狗�
