丑女芳华-第19章
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外，我还存在多半口袋白米呢，也能掺在玉米粒子一起做两色饭。”
“也好，咱们现在自己能熬盐，到时候好好的做上一大锅的红烧肉，剩下的在小炒了，有了两头猪，那天咱们就能办个体体面面的大席面了。至于主食，家里也存的有些白米，干脆不用两掺了，直接煮白米饭就行了。”爹磕了磕烟袋杆，满意的的盘算到。
“现在主菜有着落了。”大山想了想，紧跟着说到，“再过三天就是阁沟的大集了，我去集上看看，多买些各色青菜来，咱们有荤有素的，搭配着上一桌子好菜。”
“哥，我跟你一起去！咱们再腌些萝卜干带上，卖了萝卜干买菜，多合适啊。”沉默了半天的云芳立即嚷嚷了起来。
云芳明白，在这个没有互联网和高速公路的社会里，集市上是最能了解当地物产的地方，也是最能发现商机的。她提出带上萝卜干，也是有些去试探市场的意思了，毕竟只是自己一家人喜欢吃，并不能真正的代表了市场上的反映。
爹却扳了脸，“这大冷的天，你就在家呆着吧，跟着瞎跑啥啊。”
“是啊，”娘的神色一转，也劝说道，“让大山和石头两个人就行了，去那么多的人也没用，华儿和芳儿在家跟着我把往年穿不上的衣裳拾掇出来，快过年了，也腾腾地方。”
有了爹和娘的拦阻，云芳才又意识到自己脸上还？着个瘤子呢，就是村子里的人看在向里向前的份上暂时接受了，到了集上也不定遇到什么人，生出什么风波来呢。
云芳理解爹和娘护着她的一番心意，没在争辩，而是闷声闷气的说道，“我可以不去，可是你们要捎上萝卜干啊，看人们肯不肯买。”
“这个可行，”爹点了点头，又和娘商量到，“让他们也顺便打点烧酒来，她娘，你觉得这事成不？”
“嗯，”娘点了点头，补充道，“到那一天，让他们早点去，再集市上多逛逛，这眼瞅着就要过年了，看到合适的东西也都置办回来。”
“我记住了娘，”大山一挺胸脯，飞快的说道，“我会办好这事的，你们就尽管放宽心吧。”
“好了，好了，咱们赶紧熬盐去，然后再腌一大缸的萝卜干，争取啊，这么东西都用萝卜干换回来！”云芳越说越激动，干脆跳了起来。
“好，咱芳儿说的对，”爹也露出了轻松的笑容，半开着玩笑说到，“这些事都是芳儿的秘方，还是像那天一样，你指派人，咱们大家伙都听你的，你说让干嘛咱们就干嘛。”
“好，那我就不客气啦。”
云芳早就把方才的不舒服抛到了九霄云瓦了，豪气的应承到，另一个时空里的蓝丹溪虽然年纪不大，但已经是小有名气的小企业家了，对于居中指挥这事一点也不怵头的，别说只是这么简单的事情了，就是再大的买卖交到她手上，她也不会认怂的。
上一次腌萝卜干，小石头并没有参与，他看着这样的云芳，也跃跃欲试了起来。
云芳就像再次得到帅印的大将军一样，清了清嗓子说了起来。
“石头哥哥，担废弃井井水的事情就麻烦你去做吧，为了避免不必要的麻烦，还是绕些路，从萝卜地里那边走。”
“好，我会悄悄的去的，芳儿不用担心。”
“大山哥哥，咱家的萝卜大多数还在地里埋着呢，你去取回家来吧，正好给石头哥哥担水做个掩护了。”
“我知道了，这事交给哥哥，你就放一百二十个心吧。”
“爹，我还需要上一次姐姐拿回来的那种细细的干净沙土，你想办法找一些回来吧。”
“这个好说，我知道有一片山坡，村里里有人添孩子，都是去哪里取沙土给孩子烧热了用的。”
“娘，这一回我们多腌些萝卜干，家里的糖和醋怕是不够用了，我看到家里还有些甘蔗，能熬成水当糖水来用，就是醋不大好办。”
“醋也好办，卖醋的杂货郎过段时间就来村子里卖醋和杂货，我刚才好像听到了他的梆子声，娘去多多的打一些就是了。”
“好，现在就剩下那个酸梅了，”云芳说着话把目光转向了一直没有分派任务的姐姐云华。
云华心领神会的点了点头，说到，“酸梅也好说，那东西很酸，一般人不会要的，我那回也是觉得好玩才顺便采了几颗来。每年秋天里就见到那些饱满的青色果子挂在树头上，这会怕是都干在树上了，我再去采一筐来就是了。”
“我跟你一起去。”云芳摇了摇头，说道。
“不用了，你在家等着干下面的事情吧，我去采了来就可以了。”云华不以为意的点了点头，说道。
“不，我要和你一起去，说不定山上还有什么好的宝贝，大家不知道利用呢，”云芳神神秘秘的说道，“我啊，得自己去找找。”
云华刚想笑云芳孩子气，突然想起了她说自己做的那个梦，还有熬出来的盐和腌制的萝卜干，云华把到嘴的话又收了回去，痛快的说道，“好，咱们俩个就一起去，我跟你一起去寻宝。”
云芳分派停当，大家都乐乐呵呵的分头去准备了。云芳也跟着姐姐一起出了门，姐妹二人一前一后说说笑笑的直奔后山那一片长着酸梅的山谷。
云芳上山不是纯粹一个目的的，因为一方面有目的的要去采酸梅，另一方面又要漫步无目的的要去寻宝，因此姐妹二人一人背了一个背篓，走的也并不快，尤其是云芳，更是一边走，一边把目光逡巡了开来，四处寻找着什么。
038 山茶籽
走了差不多大约一刻钟的光景，正在抻着脖子往斜高处看的云芳感觉自己的棉袄被什么东西给勾了一下，她只得收回了目光，先去解决脚下的麻烦。
云芳弯了腰，用右手抓起了那个挂了她衣裳的灌木枝条，稍稍用力就拨开了有些杂乱的光秃秃的灌木丛。
突然，云芳的眼神一亮，一个拇指指甲大小的硬壳果子映入了她的眼帘，那个灰蒙蒙的小东西一下子晃亮了她的心神。
云芳认识这种不起眼的东西，是野生的山茶籽呢。
在现代社会里，因为蓝丹溪是做有机绿色食品的，因此对于各种古生的原生态地植物也特别的关注，在她查的大量有关资料里面，就包括这种野生的古代山茶籽。
蓝丹溪所在的那个社会里工业发达，高楼大厦遍地都是，人们的生存空间越来越狭窄，人们的生存压力也越来越大，健康问题也就越来越多，因此对于食品成分的关注度也就各位的高。
而那些被关注的食品中，食用油是最重要的一种。
挑剔的人们对于山茶籽油的描述是这样的：油茶全身都是宝，茶籽经过加工制成的茶油是一种优质食用油，色佳味香，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等作用。长期食用，人的皮肤细嫩润泽，头发乌黑发亮，并增加人体免疫力，具有极高的美容、保健价值。
当时的蓝丹溪看到各种各样的介绍之后，我还曾经打算把这种山茶籽油作为自己一个项目，她连加工过程都考察清楚了，可惜还没等她来得及实施呢，她就莫名其妙的来到了这里。
本以为与山茶籽油无缘的云芳没想到，竟然在这里猝不及防的亲眼见到了山茶籽，那种她以前只在网络图片上见过的神奇种子。
按捺下激动的心情，云芳伸出胳膊，小心翼翼的把那个灰蒙蒙的种子摘了下来，宝贝一般的托在掌心了，仔细端详了起来。
云芳被一个小小的山茶籽吸引住了目光，走出去十多步的云华才发现了妹妹的异常，她停了脚步，转过了身子，扬声招呼道，“芳儿，你看啥呢？”
“姐姐，”云芳激动的举起了手里小小山茶籽，却临时改了一种说法，“姐姐，我找到了这东西，你知道是什么吗？”
“我看看，”云华说着话，快走了两步赶了过来，她接过了云芳手里的种子仔细的端详了一会，终于笑了起来，伸出双手比划着，“这种就是那种红花种子啊，春天的时候满山遍野的开的都是，有这么大小，还挺好看的呢。”
看着云华比划的大半个小瓷碗碗口的大小，云芳心中有了底，这一带生产的山茶花估计是和她那个时空里云南老山茶是相似的品种了。以前，蓝丹溪还打算亲眼去看一看的，没想到今天以这样的方式见到了。
只不过，事有可为有不可为，这里的人们都是吃的荤油，没有吃植物油的习惯，更不能有什么榨油的设备了。而她的人虽然来了这里，那些榨油设备也大体知道原理，可若是制作出来，却不是她这个非工科毕业的人短时间能搞定的了，最起码不能像熬盐和腌萝卜那样的轻松。
看着妹妹欣喜又感慨的眼神，云华的眼神也亮了亮，“难道这就是妹妹说的别人不成识的宝贝？”
云芳想象着春天的时候，这里漫山遍野的山茶花的美景，不由自主的点了点头，又没有把握的摇了摇，问到，“听姐姐的意思，这样的种子这山上有很多了？就没有人想着采了下来么？”
“没有啊，”云华困惑的摇了摇头，“这种东西咱们这片上有的是，可是却没听说有什么用，谁闲的没事采摘它啊。”
“那，”云芳想了想，模糊的说道，“我感觉这个东西确实有用处的，只不过一时还想不起怎么用，咱们采一些回去备用吧。”
“好，我听你的，”云华笑了笑，痛快的说道，“芳儿说采，咱就采，说不定哪天芳儿一教醒来，就把这东西变成什么好吃的呢。”
姐姐的无条件信任让云芳心头顿时感觉俄亚历山大啊，这东西是宝贝，她也知道它的成品最后是什么样的，甚至连味道都还没回味的出来，可是她暂时却没有办法把它立即变成美味。
唉，榨油机啊榨油机，我咋就不会造呢？看来，那个现代文明给人们带来便利的同时，也让人们的动手能力变得越来越差，越来越依赖机械工具了。云芳越想越懊恼，懊恼自己还是准备不足，都准备开展山茶油项目了，为什么没有顺便把榨油机的事情再多了解一些呢。
云芳的懊恼之色，落在了云华的眼里却被理解成了另一层意思，她小心说道，“怎么？妹妹又改主意么？没关系，你不喜欢这个，咱们再去找找有什么其它别的好东西吧。”
云华的话让云芳收拾起了心头的挫败感，暗自下决心，榨油机也是从无到有的，古代的别人能造出来，她就不信了解了原理的自己却造不出来。现在，只有先收集了，以后总会能用上的。
拿定了主意，云芳云芳摇了摇头，说道，“不，今天咱们就采摘它了。等会儿咱们摘够了酸梅子，就来摘这个，装满了背篓仔回去。”
“好，好，好，都听你的，听你的，”云华苦笑不得的摇了摇头，指着前面说到，“现在，咱们能先走了吧？”
“走，咱们先去采干酸梅去。”云芳弯腰又把背篓重新被在了身上，跟随在姐姐身后，向着高大的酸梅树走去。
云华说的没有错，那几颗的酸梅上结的果子果然大都还在呢，只不过秋天里已经成熟的果子经过了严寒的隆冬季节，已经失去了原本润泽的颜色，而是有些无精打采的挂在了枝头上。
腌萝卜干用酸梅也就是是个调味点缀，需要不了多少的，姐妹二人摘了小半背篓的干酸梅干之后，又一齐动手采摘野山茶籽，直到把两个背篓都装得满满的了，才一路说笑着回了家。
这时候，小石头已经准备好了一大水缸的苦涩井水，大山也把地里埋着的萝卜刨出了一大半来。爹带回了细致干净的沙土，娘也打了醋，又熬了一大瓷碗的甘蔗水。
见到姐妹二人背着背篓气喘吁吁的回来，娘好奇的招呼道，“瞧你们姐俩，这是背的什么啊，看着这么沉的样子，酸梅干能有这么沉嘛？”
大山却一声不吭的上前接过了云芳背上的背篓，扫了一眼，立即喊了起来，“娘，这哪是酸梅干啊，明明是山上那些红花的种子嘛。”
“谁说不是呢，”云华也就这小石头的手把背篓放了下来，微微的喘着气说到，“这些都是芳儿找到的宝贝，我们就一起摘了回来了。”
这时候，云芳才把气息喘匀了，她摆着手解释道，“我就是感觉这东西这么沉，可能会是好东西，就顺便带了回来。娘，你找个地方先把她们搁起来吧，今天咱们主要的任务不是管它们呢。”
虽然大家对云芳采了这些看起来没有用处的红花种子来有些不大理解，可是她一提起熬盐的时候，大家又都把疑问丢到了脑后，对接下来的事情万分的期待了起来。
娘收了山茶籽，爹也把小耳房前面的院子仔细的清扫了一番，一切准备工作就绪，正式熬盐的工作可以开始了。
039 全家总动员
这一次熬盐是全家总动员，跟上一次云芳自己偷偷摸摸的小打小闹的情形又有些不同了，因此滤盐熟土这道工序就被搬到了屋外来做了。
首先云芳拿出了那天用过的一小撮‘熟土’，和爹取来的干净细沙掺在了一起，搅拌均匀了，然后按照那天的方法，用水瓢把苦涩的井水向着滤盐土泼洒均匀，晾上了一段时间后又继续反复�
