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第80章

笑傲江湖-第80章

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头汾酒,岂有不好之理?”
令狐冲自得绿竹翁悉心指点,于酒道上的学问已着实不
凡,早知这是六十年左右的三锅头汾酒,但要辨出不多不少
恰好是六十二年,却所难能,料想这书生多半是夸张其辞,笑

道:“兄台若是不嫌,便请过来喝几杯如何?”
那书生摇头晃脑的道:“你我素不相识,萍水相逢,一闻
酒香,已是干扰,如何再敢叨兄美酒,那是万万不可,万万
不可。”令狐冲笑道:“四海之内,皆兄弟也。闻兄之言,知
是酒国前辈,在下正要请教,便请下舟,不必客气。”
那书生慢慢踱将过来,深深一揖,说道:“晚生姓祖,祖
宗之祖。当年祖逖闻鸡起舞,那便是晚生的远祖了。晚生双
名千秋,千秋者,百岁千秋之意。不敢请教兄台尊姓大名。”
令狐冲道:“在下复姓令狐,单名一个冲字。”那祖千秋道:
“姓得好,姓得好,这名字也好!”一面说,一面从跳板走向
船头。
令狐冲微微一笑,心想:“我请你喝酒,便甚么都好了。”
当即斟了一碗酒,递给祖千秋,道:“请喝酒!”只见他五十
来岁年纪,焦黄面皮,一个酒糟鼻,双眼无神,疏疏落落的
几根胡子,衣襟上一片油光,两只手伸了出来,十根手指甲
中都是黑黑的污泥。他身材瘦削,却挺着个大肚子。
祖千秋见令狐冲递过酒碗,却不便接,说道:“令狐兄虽
有好酒,却无好器皿,可惜啊可惜。”令狐冲道:“旅途之中,
只有些粗碗粗盏,祖先生将就着喝些。”祖千秋摇头道:“万
万不可,万万不可。你对酒具如此马虎,于饮酒之道,显是
未明其中三味。饮酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒
杯。喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可
见玉碗玉杯,能增酒色。”令狐冲道:“正是。”
祖千秋指着一坛酒,说道:“这一坛关外白酒,酒味是极
好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,

那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人
诚不我欺。”
令狐冲在洛阳听绿竹翁谈论讲解,于天下美酒的来历、气
味、酿酒之道、窖藏之法,已十知八九,但对酒具一道却一
窍不通,此刻听得祖千秋侃侃而谈,大有茅塞顿开之感。
只听他又道:“至于饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。古
人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美
酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美
酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。
岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂不壮
哉!”
令狐冲连连点头,他读书甚少,听得祖千秋引证诗词,于
文义不甚了了,只是“笑谈渴饮匈奴血”一句,确是豪气干
云,令人胸怀大畅。
祖千秋指着一坛酒道:“至于这高粱美酒,乃是最古之酒。
夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒了。令狐兄,世
人眼光短浅,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水甚么的,
那也罢了,大禹真正的大功,你可知道么?”
令狐冲和桃谷六仙齐声道:“造酒!”祖千秋道:“正是!”
八人一齐大笑。
祖千秋又道:“饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。
至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,
当用大斗饮之,方显气概。”
令狐冲道:“在下草莽之人,不明白这酒浆和酒具之间,
竟有这许多讲究。”

祖千秋拍着一只写着“百草美酒”字样的酒坛,说道:
“这百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春
郊,令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而
成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。”令狐冲道:“百年古藤,
倒是很难得的。”祖千秋正色道:“令狐兄言之差矣,百年美
酒比之百年古藤,可更为难得。你想,百年古藤,尽可求之
于深山野岭,但百年美酒,人人想饮,一饮之后,便没有了。
一只古藤杯,就算饮上千次万次,还是好端端的一只古藤杯。”
令狐冲道:“正是。在下无知,承先生指教。”
岳不群一直在留神听那祖千秋说话,听他言辞夸张,却
又非无理,眼见桃枝仙、桃干仙等捧起了那坛百草美酒,倒
得满桌淋漓,全没当是十分珍贵的美酒。岳不群虽不嗜饮,却
闻到酒香扑鼻,甚是醇美,情知那确是上佳好酒,桃谷六仙
如此糟蹋,未免可惜。
祖千秋又道:“饮这绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋
瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则
不免粗俗了。饮这坛梨花酒呢?那该当用翡翠杯。白乐天杭
州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭
州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒
分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒,
当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而
饮,方可见其佳处。”
忽听得一个女子声音说道:“嘟嘟嘟,吹法螺!”说话之
人正是岳灵珊,她伸着右手食指,刮自己右颊。岳不群道:
“珊儿不可无理,这位祖先生说的,大有道理。”岳灵珊道:

“甚么大有道理,喝几杯酒助助兴,那也罢了,成日成晚的喝
酒,又有这许多讲究,岂是英雄好汉之所为?”
祖千秋摇头晃脑的道:“这位姑娘,言之差矣。汉高祖刘
邦,是不是英雄?当年他若不是大醉之后剑斩白蛇,如何能
成汉家几百年基业?樊哙是不是好汉?那日鸿门宴上,樊将
军盾上割肉,大斗喝酒,岂非壮士哉?”
令狐冲笑道:“先生既知此是美酒,又说英雄好汉,非酒
不欢,却何以不饮?”
祖千秋道:“我早已说过,若无佳器,徒然糟蹋了美酒。”
桃干仙道:“你胡吹大气,说甚么翡翠杯、夜光杯,世上
哪有这种酒杯?就算真的有,也不过一两只,又有谁能一起
齐备了的?”祖千秋道:“讲究品酒的雅士,当然具备。似你
们这等牛饮驴饮,自然甚么粗杯粗碗都能用了。”桃叶仙道:
“你是不是雅士?”祖千秋道:“说多不多,说少不少,三分风
雅是有的。”桃叶仙哈哈大笑,问道:“那么喝这八种美酒的
酒杯,你身上带了几只?”祖千秋道:“说多不多,说少不少,
每样一只是有的。”
桃谷六仙齐声叫嚷:“牛皮大王,牛皮大王!”
桃根仙道:“我跟你打个赌,你如身上有这八只酒杯,我
一只一只都吃下肚去。你要是没有,那又如何?”祖千秋道:
“就罚我将这些酒杯酒碗,也一只只都吃下肚去!”
桃谷六仙齐道:“妙极,妙极!且看他怎生……”
一句话没说完,只见祖千秋伸手入怀,掏了一只酒杯出
来,光润柔和,竟是一只羊脂白玉杯。桃谷六仙吃了一惊,便
不敢再说下去,只见他一只又一只,不断从怀中取出酒杯,果

然是翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青铜爵、夜光杯、琉璃杯、古
瓷杯无不具备。他取出八只酒杯后,还继续不断取出,金光
灿烂的金杯,镂刻精致的银杯,花纹斑斓的石杯,此外更有
象牙杯、虎齿杯、牛皮杯、竹筒杯、紫檀杯等等,或大或小,
种种不一。
众人只瞧得目瞪口呆,谁也料想不到这穷酸怀中,竟然
会藏了这许多酒杯。
祖千秋得意洋洋的向桃根仙道:“怎样?”
桃根仙脸色惨然,道:“我输了,我吃八只酒杯便是。”拿
起那只古藤杯,格的一声,咬成两截,将小半截塞入口中,咭
咭咯咯的一阵咀嚼,便吞下肚中。
众人见他说吃当真便吃,将半只古藤杯嚼得稀烂,吞下
肚去,无不骇然。
桃根仙一伸手,又去拿那只犀角杯,祖千秋左手撩出,去
切他脉门。桃根仙右手一沉,反拿他手腕,祖千秋中指弹向
他掌心,桃根仙愕然缩手,道:“你不给我吃了?”祖千秋道:
“在下服了你啦,我这八只酒杯,就算你都已吃下了肚去便是。
你有这股狠劲,我可舍不得了。”众人又都大笑。
岳灵珊初时对桃谷六仙甚是害怕,但相处时刻既久,见
他们未露凶悍之气,而行事说话甚为滑稽可亲,便大着胆子
向桃根仙道:“喂,这只古藤杯的味道好不好?”
桃根仙舐唇咂舌,嗒嗒有声,说道:“苦极了,有甚么好
吃?”
祖千秋皱起了眉头,道:“给你吃了一只古藤杯,可坏了
我的大事。唉,没了古藤杯,这百草酒用甚么杯来喝才是?只

好用一只木杯来将就将就了。”他从怀中掏出一块手巾,拿起
半截给桃根仙咬断的古藤杯抹了一会,又取过檀木杯,里里
外外的拭抹不已,只是那块手巾又黑又湿,不抹倒也罢了,这
么一抹,显然越抹越脏。他抹了半天,才将木杯放在桌上,八
只一列,将其余金杯、银杯等都收入怀中,然后将汾酒、葡
萄酒、绍兴酒等八种美酒,分别斟入八只杯里,吁了一口长
气,向令狐冲道:“令狐仁兄,这八杯酒,你逐一喝下,然后
我陪你喝八杯。咱们再来细细品评,且看和你以前所喝之酒,
有何不同?”
令狐冲道:“好!”端起木杯,将酒一口喝下,只觉一股
辛辣之气直钻入腹中,不由得心中一惊,寻思道:“这酒味怎
地如此古怪?”
祖千秋道:“我这些酒杯,实是饮者至宝。只是胆小之徒,
尝到酒味有异,喝了第一杯后,第二杯便不敢再喝了。古往
今来,能够连饮八杯者,绝无仅有。”
令狐冲心想:“就算酒中有毒,令狐冲早就命不久长,给
他毒死便毒死便了,何必输这口气?”当即端起酒杯,又连饮
两杯,只觉一杯极苦而另一杯甚涩,决非美酒之味,再拿起
第四杯酒时,桃根仙忽然叫道:“啊哟,不好,我肚中发烧,
有团炭火。”
祖千秋笑道:“你将我半只古藤酒杯吞下肚中,岂有不肚
痛之理?这古藤坚硬如铁,在肚子里是化不掉的,快些多吃
泻药,泻了出来,倘若泻不出,只好去请杀人名医平一指开
肚剖肠取出来了。”
令狐冲心念一动:“他这八只酒杯之中必有怪异。桃根仙

吃了那只古藤杯,就算古藤坚硬不化,也不过肚中疼痛,哪
有发烧之理?嘿,大丈夫视死如归,他的毒药越毒越好。”一
仰头,又喝了一杯。
岳灵珊忽道:“大师哥,这酒别喝了,酒杯之中说不定有
毒。你刺瞎了那些人的眼睛,可须防人暗算报仇。”
令狐冲凄然一笑,说道:“这位祖先生是个豪爽汉子,谅
他也不会暗算于我。”内心深处,似乎反而盼望酒中有毒,自
己饮下即死,尸身躺在岳灵珊眼前,也不知她是否有点儿伤
心?当即又喝了两杯。这第六杯酒又酸又咸,更有些臭味,别
说当不得“美酒”两字,便连这“酒”字,也加不上去。他
吞下肚中之时,不由得眉头微微一皱。
桃干仙见他喝了一杯又一杯,忍不住也要试试,说道:
“这两杯给我喝罢。”伸手去取第七杯酒。祖千秋挥扇往他手
背击落,笑道:“慢慢来,轮着喝,每个人须得连喝八杯,方
知酒中真味。”桃干仙见他扇子一击之势极是沉重,倘若给击
中了,只怕手骨也得折断,一翻手便去抓他扇子,喝道:“我
偏要先喝这杯,你待怎地?”
祖千秋的扇子本来折成一条短棍,为桃干仙手指抓到之
时,突然之间呼的一声张开,扇缘便往他食指上弹去。这一
下出其不意,桃干仙险被弹中,急忙缩手,食指上已微微一
麻,啊啊大叫,向后退开。祖千秋道:“令狐兄,你快些将这
两杯酒喝了……”
令狐冲更不多想,将余下的两杯酒喝了。这两杯酒臭倒
不臭,却是一杯刺喉有如刀割,一杯药气冲鼻,这哪里是酒,
比之最浓烈的草药,药气还更重了三分。

桃谷六仙见他脸色怪异,都是极感好奇,问道:“八杯酒
喝下之后,味道怎样?”
祖千秋抢着道:“八杯齐饮,甘美无穷。古书上是有得说
的。”
桃干仙道:“胡说八道,甚么古书?”突然之间,也不知
他使了甚么古怪暗号,四人同时抢上,分别抓住了祖千秋的
四肢。桃谷六仙捉人手足的手法既怪且快,突如其来,似鬼
似魅,饶是祖千秋武功了得,还是给桃谷四仙捉住手足,提
将起来。
华山派众人见过桃谷四仙手撕成不忧的惨状,忍不住齐
声惊呼。
祖千秋心念电闪,立即大呼:“酒中有毒,要不要解药?”
抓住祖千秋手足的桃谷四仙都已喝了不少酒,听得“酒
中有毒”四字,都是一怔。
祖千秋所争的正是四人这片刻之间的犹豫,突然大叫:
“放屁,放屁!”桃谷四仙只觉手

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