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第25章

秀色农家-第25章

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她。

自己做的,你找地方晾出来吧!

弯弯打开一看,半干的萝卜干,惊讶看着她:你做的?

是啊!石头娘笑了笑,又道:我做不出你那手艺的好吃的,只能请你尝尝这新鲜的萝卜干。

瞧你说什么呢!我就喜欢吃这东西,小时候吃饭常拌一些……说到一半她停了下来,朝石头娘笑了笑,见她站着又招呼她坐。

其实那是她在现代的时候,小时候回老家,老家就会自己做这种萝卜干,撒了味精,拌上辣椒油合着饭吃可好吃了!

石头娘以为她说的是在娘家的时候,便笑着道:你要喜欢的话,觉得好吃,吃了来拿就是。

那谢谢了。

两人说了几句,石头娘就起身要离开了。弯弯挽留她:再坐会儿吧,我们说说话,离响午还早呢,这时节地里又没啥活。

石头娘唉声气,又坐下:今儿一大早。石头大伯就回来了,我还是得回看看。

哦,石头大伯回来了呀,我看你今儿响午又有得忙了!弯弯笑着道。

谁知道石头娘嘴一撇:我才不会去做饭,要吃自个儿做。

弯弯惊讶。

石头娘又叹口气,解释道:咱们俩关系这么好。我也不瞒你。我就见不惯他大哥大嫂那样……弯弯知道他是指的杨开石。

……你说他们一家子都在镇上做生意,都买了院子了,该书库,前次她听元宝娘提过一次,那次是百首打的野猪肉,听说是卖了好些银子,但她又怕到时候自己做不好,万一腊肉做出来没人要怎么办?

很容易的。京城那些大酒楼都有,咱们这小地方肯定没人吃过。不过,镇上那家大酒楼有时候会卖,到时候我会先去酒楼问问。上次腊野猪肉也不知道酒楼卖得怎么样,看余掌柜当时买肉的干脆劲,应该不错,不知这腊猪肉价钱如何。可惜自上次猪了野猪后,再没猪到野猪,不用花本钱,不用每天伺候喂猪食,就白捡的钱。

想了想,弯弯又觉得自己太贪心了!

不再想野猪的事,跟石头娘细说起来,石头娘越来越心动,弯弯主意多,不过还是得先回去跟杨开石商量才行。

跟她道了谢,急急下了山。

没过两日,石头娘和元宝娘又来了,当时是下午,百首出去割猪草去了。

腊猪肉的事我听玲子说了,我俩厚脸皮,想跟着你做。两人进屋说了会儿话,元宝娘这才开口道。

行呀!弯弯满口应承:不过,我改天得先去酒楼问问,等我确实了回来再跟你们回话。

销路是最重要的。她现在能找到唯一一个好的销路就是酒楼那边。

又过了两日,弯弯在余掌柜那得了准信,回来便把这好消息告诉了两家人。而杨开石也成功的用这个借口,在不得罪杨风,又不让爹娘生气的情况下留在了家里,虽然杨风有些不高兴,不过两夫妻不在意。

冬至乃是十一月,在现代的时候,换算一下阳历应该是十二月份,偶尔她会想起现代的日子。现代这个时候快到圣诞节了,往前每年圣诞节弯弯都要和左兰月出去大吃一顿,肖朋因为生意上忙,对这种节日没多大兴趣,基本上都不在。不过,现在知道了,估计肖朋节假日的时候都和情人在一起。

到这个地方好几个月了,不知道左兰月情况怎么样,和肖朋离婚了吗?她一定对自己误手将自己推下楼自责不已。前世,她已经没啥思念的人,偶尔会想起左兰月。

这时候,她会在心里暗自庆幸,老天爷让她穿越了,却给了她一个忠厚老实的丈夫。

冬至过后,弯弯在家闲了十几天,就到了小寒,十二月,这就要开始做腊猪肉的事了。

家里的两头猪买的时候就比较大,平时除了外面的猪草,百首偶尔从酒楼挑剩饭剩菜回来,所以长得挺快。几个月就长到了差不多一百四十斤。

前世她在老家见过人家卖猪,大地方也就这么重,要不再重点,山里的猪养得就比较肥了,最少也有一百八十斤,基本都是两百斤。

不过,已经到年关上,这也是没办法了。

元宝爹和石头爹这天一早就来帮忙杀猪了,元宝娘和石头娘把家里忙完了也过来了。来生跟在几人身后跑来跑去,觉得有意思得紧。

元宝,石头几个孩子也在院子里乱窜。显得很是热闹。

照例在林子里搭了案板,元宝爹操刀,先将两头猪宰了,然后烫水脱毛,最后开肠破肚,弯弯照例把猪血给留了下来。还有猪肝,猪大肠。(未完待续)

第58章太阳打西边出来



今天注定是个热闹的日子,没一会儿,又来了几个看热闹的。瑶池电子书金蛋娘和兰花娘,还王媒婆,王媒婆第一次上来,见到整整齐齐的院子和其它人第一次来时的反应一样。

她还悄悄拉着兰花娘问:这院子跟以前看起来咋不一样呢!再看见摆在案板上的两头猪,更是惊讶的道:呀,二妹子,你们家猪咱这么小哩?

是瘦了点,不过肉嫩!弯弯笑着道。越年轻的肉越嫩呗!

有些急着过年猪小就宰了的也常有。不过,人家都是卖掉,她又道:你们怎么把两头猪都宰了,咋不留一头卖掉,这样可以换些银子。

这样也可以换银子。而且还能留点自己吃。弯弯道。

三个女人就惊讶看着她:你不会打算要摆个猪肉摊吧?

弯弯愣了愣,瞧眼自己细细的手腕,恐怕连砍骨头的劲儿都没,笑着道:我这是批发!

三个女人有些瞢。

把猪大肠洗出来,用盐和醋和着先放碗里。这时她要开始准备响午的饭了。

两大盆猪血,中午肯定要吃猪血,要不水煮猪血得了!想好,弯弯便把猪血端进厨房。

过了这么长时间,猪血已经凝在了一起,她拿刀在上面画出小方块,身后就有人惊奇的问道:二妹子,你这是干啥呀?

弯弯吓了一跳,回头一看,兰花娘和金蛋娘还有王媒婆正奇怪的看着盆里的猪血。三个女人不知道什么时候跟着她进了厨房。

今天这些人竟然不请自来!奇了!

准备响午饭!弯弯道。

啥?你们响午就吃这?王媒婆惊叫道。

弯弯眼皮都没抬下:是啊,猪血煮出来很好吃的,猪血是化毛的。

后面的没听懂。不过,前面的王媒婆听清楚了,没想到弯弯真要吃这猪血,还有那猪大肠,这时候闻着还有点腥腥的味道,不会那也拿来吃的吧?院子里弯弯还挂着两副猪肝。王媒婆有些不敢相信。这些东西平时送人都没人要的。

相书库,大伙都是猪养肥了直接卖掉,但知道集市杀猪的,可没见有人连猪头都要了,还将里面剔开来,各种做法。

金蛋娘不可思议的对两人道:你们说她咋能懂这么多呢?以前不是说是个不爱说话的性子吗?

兰花娘摇摇头:啥性子不知道,不过好像真的挺会做吃食的!

王媒婆立刻在旁边插嘴:我瞧着不对。前些日子我可是到她娘那去过,她娘都说了她性子闷,不爱说话,还让我寻个好拿捏的夫家,怕过去不讨喜……说到这,她立刻捂住嘴,扫眼正一脸八卦看着她的两人,干咳声,想着怎么把说漏的事给遮过去:也有可能是上次掉河里转性子了……

不对,不对,婶,你刚才说她娘让你给找夫家,这什么意思?兰花娘耳尖听到风声,抓住重点就不放。

金蛋娘偷偷瞄眼院子正在干活的众人,见没人注意自己三人,便压低声音道:你们有没听说,上次百首回来的时候遇到她娘,好像说让两人和离来着。

哎呀,这事我也听说了。兰花娘立刻就像找到知音:不过,后来不知咋的就没影了!

两人同时看向王媒婆,王媒婆拿着手帕轻轻掩了下嘴,低声道:以前是听她娘提过这事,不过,后来就没再提了。两句话把这掩过,啥能说啥不能说她还是分得清,而且刚才上来的时候百首冷扫了她两眼。盯得她是浑身不自在,她可不要得罪谁!

没得到新消息两人有些遗憾,不过两女人自个儿八卦娱乐起来。

很快,猪血便煮好了,瞧着挺不错的,三个女人回家各自拿了碗来装了一碗回去,其余的人都留下来吃饭了。

下午,弯弯早早把猪头骨丢进锅里熬汤,又让元宝娘和石头娘拿了些骨头回家,给老人孩子多喝可以补身体。两人也没客气,后来,弯弯又让来生拿了三大块龙骨回去给他爷爷。一大堆骨头分得也差不多,不然留着坏了也是浪费。

响午煮了一盆猪血,还留着一盆,这儿还有猪肠,东西留不得,她赶紧把猪血煮了,又把猪肠清洗出来,爆炒肥肠。

早就跟元宝娘还有石娘说过,东西吃不完,让晚上过来端些回去,让她没想到的是,两人不是只身来的,还有响午那三个,五人一起,各端着一只大碗齐齐朝山上来,真是村里一道靓亮的风景线。

二妹子,真不好意思,响午你做的那菜实在太好吃了,孩子嚷得还想吃,我们这就厚着脸皮又来了!一进院子金蛋娘就略带尴尬的说道。

没事,你们能来我高兴的。晚上还做了肥肠,都端点回去吧。弯弯笑着道。

石头娘就暗地朝元宝娘撇嘴,真不知道是自己想吃还是孩子想吃!

响午三人把那猪血端回去后,全家就没人说不好吃的!晚上都拿了大碗来,弯弯给每人舀了一碗,锅里最后没剩多少了,元宝娘和石头娘就只要了半碗,肥肠两人也没要,弯弯就笑着说:你们端点回去吧,这够我跟百首吃了。

两人还是没要,只要了猪血。另外三个人闻着油香味十足的肥肠脸上都笑开了花儿!

东西拿了几人自然也离开了,弯弯笑着目送几人离开。三个女人忙着回家吃饭,走得很快,石头娘和元宝娘也没急,故意慢悠悠的走在后面。

等几人走远了,石头娘撇着嘴不满的道:这些人咋这样,也没见来帮点忙,看到有好吃的就凑上来,响午来了,晚上还来。

元宝娘就笑她:我们俩还不是响午吃过,晚上又来端!

石头娘一噎,马上又道:我们咱能一样,弯弯要是需要的话,咱们可以随时过去帮忙,开石说了,等过完年,也请他们俩到咱家吃顿饭。可那些人,除了嘴上功夫,还不定背后怎么说百首他们俩呢,现在还厚着脸皮来要东西。(未完待续)

第59章比她们家还穷的



元宝娘轻轻叹息一声:你以为弯弯跟百首不知道吗?顿了顿,语气有些沉重:一二十年过来,村里尽传些不好的出来,百首是什么情况你又不是不知道。瑶池电子书谁不怕死,不怕一万,只怕万一。现在慢慢证实村里那些传言是假的,他们家虽然钱财差点,不过胜在百首人好,你看弯弯有时候过得书库的看着大盆里的排骨。

你这就是做的酱排骨?

是啊,你们啥时候来的,我咱不知道?弯弯在衣裳上擦了擦手对两人道。

刚上来就看到你去厨房了!我们瞧着这屋里几大盆肉就没过去叫你。元宝娘道。

弯弯招呼两人坐,把准备好的酱肉调料给两人:这是酱排骨需要的酱,你们不想太辣,里面辣椒放得少。

好,真谢谢你了弯弯,也知道那些人吃不吃得惯辣的,反正我们一家子吃辣椒是不行的。石头娘道。

两家人家里都养了几头猪,按往年的例两家人都准备把猪全卖了的,自从见过弯弯几次挣钱后,两对夫妻商量后决定跟着弯弯干,杀一头猪做成烟熏肉拿去卖,排骨按照弯弯说的方法做成酱排骨,她们也不知道味儿咋样,不过,听说弯弯已经和酒楼的商量好了,就算少挣些银子,两家人也不会介意。毕竟这找银子,别人只告诉了你方法,要不要做还是自己决定的。自己既然决定要做,若赚少了的话也不能怪别人!

两人跟弯弯道了谢,最后元宝娘指着放在桌上的篮子道:这是剔出来的骨头,咱三家分了,东西多,一家也吃不完。晌午你拿熬汤吧!

弯弯马上苦着脸:咱家骨头汤还剩一大锅呢。

是啊,下午就该杀咱家的了,她偏还往咱家送。石头娘也道。

元宝娘就笑眯眯的看着石头娘道:你们家不还有老爷子和老太太吗?又扫眼弯弯:下午剔出来的骨头,往她们家送呗!

弯弯立时瞪了眼,再送一大篮子过来,她们家岂不是这一个星期都得喝汤了?虽说两家人都只宰了一头猪,可那猪比她家的肥多了。

石头娘嘿嘿一笑:反正到时候给你们每家一篮子。

元宝娘拿过来的骨头弯弯没熬汤,晌午将就昨天的剩汤剩菜吃了。

下午百首去了石头家。弯弯将堂屋两根长凳子中间搭了根长棍,然后将所有肉都挂在长棍上,第一天得吹吹风,隔天才开始熏。

然后她去了元宝家。没一会儿石头娘也来,两人帮着元宝娘开始腌肉。(未完待续)

第60章训来生



这两天,三家是村里重点关注对象,肉才弄到一小半,好事的就来了。书库

……哎哟,这就是腌腊猪肉啊,有些大户人家好像就这么做的。王媒婆常年在外替人

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