唯心而已-第3章
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也曾听闻,刘老爷仗着雄厚的家财,有心要成为当代一流的美食家,不惜重金礼聘厨娘,叁不五时邀人过府摆宴。如果说他未来的人生里还有什麽值得追求的,那就是遍天下美食,写成一本美食馏,以供後世流传。
「七爷,您吃吃看,这熊掌是什麽味道。」刘老爷殷勤的说道。
聂七了一口,但觉味似熊掌,佐以酥油、酒酿、白蜜等等。他温吞点头。「应是豆腐做成。」
「咦?七爷吃出味来了?」刘老爷不可思议的睁圆眼。
「不,完全不出来。之所以猜豆腐,是贵府厨娘手艺既然已经炉火纯青,在作菜时必定也会考虑营养。」聂七有礼答道,各式菜肴浅两口便放下筷来。
刘老爷双目一亮。「正是。我找这样的厨娘找得具是千辛万苦,好不容易才找到这绝顶手艺的高手,这一回我决计要写出一本旷古食书。」拍了拍手,让人请厨娘出来。
每在飨宴结束前,必定要请厨娘出来。若是煮的菜让主子得开心,便要在众人面前再给赏,以示厨娘绝佳的手艺,也是要成为美食家必备的开支。
「说起这个厨娘。。」刘老爷的目光一一闪过众人,最後停在年轻力壮的聂七身上。「可别看傻了眼。她是绝世天才,可也是绝世美人。年龄不大,你们只能看,不要从我这儿抢人,她与人早有婚约了。」
桥上起灯影,娉娉婷婷走来一女,随着灯火愈近,她的容貌愈是清晰可见。
聂七漫不经心地注视她走来,耳畔是众人惊奇的叫声。
「刘老爷。」嬴弱少女福了福身子,朱唇勾起笑来,笑容天真澜漫又可人;她的娇颜绝美,肌肤赛雪,举着灯笼的柔夷瞧似无骨。
「打赏。」刘老爷笑咪咪的看着众人呆楞的模样。「白银一百,锦布二十匹。」
「谢刘老爷。」她微微垂首,莲步离去。
「刘。。刘老爷,您是打哪找来的天仙美人?」有人脱口问了。
「她是自个儿找上门来的。」刘老爷满意的摸摸胡。「我本来也不信这样的小丫头竟是厨技鬼才,让她死求活求,我才试上这麽一回。」
「别说是要她求了,只要她一开口,要什麽我都给。许给人家了吗?这可真不公平,我家也缺厨子,怎麽就不见她来求?」
「听她的丫头说她有良人啦,你们可别胡思乱想,这小厨娘我可是千金不换的。」刘老爷神的笑了笑,正欲开口,忽然,一个晚上难搭上两句腔的聂七脸色诡异的问道:「那是什麽味道?」
「七爷闻到了?」刘老爷如获知己,让丫鬟送上一小碟软软臭臭的东西。
聂七惊诧十足,瞪着它良久。
「好臭啊,这是什麽玩意?」完全打散先前美食的味道。
「来啊。」刘老爷先行举筷,高兴得不得了。「能将豆腐配以佐料,让它起来像各类畜肉,只能算是她的小技。这盘酱豆腐乳才是她的绝活之一。不是我自夸啊,我这回可真真正正的挖到宝了。」
「酱豆腐乳?」众人没听过,纷纷夹块入口,第一口差点吐出来,然而当着刘老爷的面不便吐出,只能硬生生的含在嘴里半晌才吞下。吞下之後,口齿之间有点咸又有点辣,又有点。。。再夹一块含进嘴里——「好。。。好好吃啊!」
「这是当然。若配以白饭,更加添味。」刘老爷笑呵呵,决心在他的食馔之上添上一笔酱豆腐乳的作法。眼角瞥到聂七脸色诡异更甚,不由问道:「七爷觉得有异?」
「不,这味道极好。只是这酱豆腐乳真是方才那小厨娘所作?」其味与先前所啖之美食大不相同,也与苗馀恩当日的一盘酱豆腐乳味道完全一般。
那一日,他晚到粥摊,野菜已用尽,她踌躇了会,将摊下小罐的酱豆腐乳拿出来,挖一小匙到碟中,似乎有点紧张的说道:「若不嫌弃,请聂公子看。」
「是你新研究的吗?」他颇感好奇。
「嗯。」当时她的脸微微泛红。「只有我食用过,若是聂公子觉得不妥,尽快吐出来,没有关系。」
那味道有些刺鼻难闻,但他仍然上一口。
「如何?」她问,紧张更甚。
「。。好吃。」他赞许,见她唇畔露出浅浅笑痕。几乎不曾见过她笑,如今只觉她的笑颜绝非倾城,却教人窝心。
「好吃就好,好吃就好。」她又迟疑了下,将酱豆腐乳的罐子达到他面前。「蒙聂公子不嫌弃,就请您将这罐酱豆腐乳带回去吃好了。」
「普天之下,尚无这类酱豆腐乳,你怎麽不用在粥摊之上?必能远近驰名。」
他疑惑万分。
她摇头。「它。。不该由我问市。」
这是唯一一次见她话多又带笑,然而最後她的脸色显得寂寥而无奈。。回过神,聂七注视那碟一模一样的酱豆腐乳——怎麽会有人在短短数月里,做出相同的豆腐乳?
「七爷,你是不信她年纪小小,就有这等能耐吗?我也不信啊,所以将她与她丫头关在厨房,短短半日便能做出一席美食,这难道有假吗?现下厨房尚有她自制的酱品逢上百多种。你若爱,我吩咐丫头去拿几罐过来。」
是这样吗?聂七眯了眼,心理总存疑惑。方才的少女十指洁白无骨,完全不像下厨之人。。。
「她功夫如此高深,会以野菜为食吗?」
「野菜乃低阶层工人所食,她怎麽会做。」其他宾客对这个话题有些意态阑珊,刘老爷便将话题转移,暗暗记下改日再与聂七研究一番。
聂府乃南京首富,叁百多行多有经营,尤其以封书肆最引人称道。一本书要出,除了内容之外,还需要完美的书排设计等等,食书也不例外。他早打定主意要将食书交给封书肆来出,而聂七虽与书肆无直接关连,然而十年间他吃斋念佛,若能以素食配佛经,他要流名食界并非难事。
过了一更天,刘老爷安排客房,让众人留下,明日一早还有小厨娘的粥点。
聂七也不多话,顺了主人之意,留住西厢房。
「爷,好吃吗?若是好吃,回头四爷出面,必能将这小厨娘借回府。」欧阳紧跟在後,轻声建议。
刘府的夜景极美,聂七一夜未睡,看似漫步在美景之中,目光却四周张望。
「还好。」他并不挑嘴,这小厨娘的手艺也确实一绝,但除去酱豆腐乳之外,总觉不对味。「你也吃了吗?」他随口问道。
紧跟在身後的欧阳点头。「刘府待下人不薄,虽无爷一般的美食,但也有饭菜可吃,也是素食,还挺不错的。」欧阳斟酌了会,开口说道:「爷若愿意,这样的美食飨宴,在南京多不胜数,我请元总管安排安排。。」也好有社交生活啊。
聂七摇首失笑道:「十年前,这样的活动我参与的何止上百?夜夜笙歌,大口喝酒、大口啖肉,那时我快活,可不表示现在我也是快活。。」忽地闭嘴,侧耳倾听。
「爷。。」欧阳立时敏感起来。「有声音。。是女声?」随风飘送的是女人的声音,脚才跨一步,就瞧见爷身形极快的往前奔去。
有多久没见到爷的身手了?欧阳暗叫声好,咧嘴一笑,也跟着疾步飞去。
「你放手!你若不放手,我叫人来!」女声叫道。
「这里地处偏远,谁会来?小美人儿,你乖乖的,别叫别闹,让我摸上一摸,要不。。你自愿不做刘府厨娘,跟着我回府,我保证不会让你这样一个娇滴滴的小姑娘沾烟沾油的,你说好不好?」
「不,我不要!馀恩,救命啊。。」
听见「馀恩」两字,聂七的脚步稍停了一下。
「爷。。」欧阳略喘的跟在後头,定眼一瞧,似乎像是厨房之地。厨房旁有个小屋,屋内黑漆一片,但有人,而且不止一人。
「你别碰她!」
「不碰她,难道碰你?他奶奶的,你敢打我!」似是碰撞又像拳打脚踢,小屋内忽然飞出一人,狼狈的跌在地上。
「苗姑娘。」身形确是苗馀恩,娇小的个儿,只是黑发凌乱的披散,掩去脸蛋。听见有人,苗馀恩尚来不及抬起脸,低喘了几口,又要往屋内跑去。
「馀恩,救我啊——」屋内惊叫、淫声不断。
聂七眼明手快的抓住她,向欧阳使了个眼色。
「苗姑娘莫怕,屋内有我护卫救人,不必担心。」
好熟的声音啊——她抬头,就着月光看去,吃了一惊。「聂。。聂公子?」
他露出浅笑,是温柔的笑,眼底却是压抑的狂喜。
「你还记得我。」
「你你。。你怎麽会在这儿呢?」屋内再传碰撞声,她紧张的想要挣脱他的锢制,却见屋内飞撞出一人。
聂七环住她的细腰,将她提起来护至身後。人滚到他脚前,他微微哼了声,「这不是罗公子吗?」晚上的美食宴上有他一名。
「馀。。馀恩。。」冬芽眼泪汪汪的被欧阳扶了出来。
馀恩挣开他的手臂,跑向冬芽,将她搂进怀里。「没事了,没事了。」心脏还在狂跳之中,难以想像如果不是有人及时救命,冬芽会惨遭怎样的摧花毒手。
「你。。你。。」罗公子试了几次想爬起来,花了半晌时间才发现坏他好事的是聂家人。「聂问涯,你也想要插上一脚?」
「我对刘府厨娘并没有觊觎之意。」
「那你为什麽叫你手下殴打我?」罗公子瞪着他。
「你意当采花大贼,我能不出手吗?」聂七眯起眼。「若是你情我愿也就算了,偏偏你想强抢清白姑娘,要我撒手不管,除非佛无限。」
「啐!」罗公子捧着断掉的肋骨,瞪着他,「你明明是想要她,不是吗?只有刘老爷那种快进棺材的老头儿才会不动如山。要不然,你怎麽也会摸黑来此?」
馀恩闻言,看向聂七。是这样的吗?男人都是。。这样的吗?见美色而淫?
冬芽往她怀里缩了缩。「馀恩,师兄什麽时候回来?」她低语,眼眶含泪,楚楚可怜之貌,当场让罗公子与欧阳看痴了眼。
「别怕,有我在,旁人不会场了你。」馀恩说道,有些头昏脑胀。刚被撞上了头,不敢摸向後脑勺,怕那湿稠的液体真是鲜血。
想都不曾想过会再遇见聂七。。就算遇见,也不该是这样的情景。他半夜出现在这里,真是为了冬芽吗?
「滚。」聂七抑住怒火,缓缓数了佛珠一圈後,才勉强冷静开口:「欧阳,他不走,你带他走,直接送出刘府,别让他再靠近这里一步。」
欧阳回过神,点头领命,跨步上前。罗公子见状,连忙跄跌後退数步,忍不住再瞧一眼花容失色的冬芽,在美色与性命间游移了一会儿。见到欧阳飞来的拳头,惊叫一声,狼狈的隐遁进夜色里。
「还好吗?苗姑娘。」
「嗯。。多谢公子相救。」馀恩低语。
「你。。。的脸色很苍白,快回去休息吧。」见她脚步未移,面露防备之色。
在防什麽?防他吗?
为什麽防他?原本目光尽落馀恩身上,这时才发现她怀里的少女似乎局促不安。是防他成了另一个罗公子吗?
他有些不快,不快苗馀恩将他想成那样的采花狼,随即瞥到她护着少女之姿,默不作声半晌,才问道:「你们明儿个还会待在这儿?」
「嗯。。。。」
「那好,你们快回房去,今晚我也睡不着,就在前头曲桥赏月,若再有事情发生,直接扬声一呼便可。」他摆了摆手,撇头往碎石子路走去。
欧阳见状,快步跟上,眼角瞄到王子的唇畔似有淡笑。为什麽笑?因为见到小厨娘那样的美色吗?老实说,任是哪个男人瞧见那小厨娘,不会动心,世间难有。
「馀恩,他们。。他们。。。。」
「他们是好人。」馀恩说道,拍拍她的背。「这世间绝不止有像方才那样的男人,也有像大师兄一样的好人啊。」
涣散的眼神逐渐凝聚,冬芽泪成串珠流下。「是啊,真希望大师兄能拿到那本食记,咱们就能快点离开这里,找个好地方住下,也就不会有这些。。这些。。。」难以想像这世间竟会有这种男人。
馀恩微微苦笑。「是啊,等大师兄回来,咱们就能离开。」就算离开,又能好到哪里去?只要有男人的地方,冬芽惊人的花容月貌都会弄出问题,能上哪去呢?
「咱们先进屋吧。。。」眼神有些散乱。接下来的半夜应该能好好睡上一觉,等着大师兄回来。她的头好痛,真怕是被打破了。
「冬芽儿。。。」轻声低语飘散风中,馀恩立刻惊觉,回头喜叫:「大师兄!」
人未到声先到,过了一会儿,男人从反方向疾奔出来,冷面孔上有抹狂喜。「找到了!找到了!就在这姓刘的库房里!」
「真的?」冬芽与馀恩一块惊喜低呼。那表示,从此以後不必再流浪,不必卖粥,不必进他人府里当厨娘。
男人瞧向馀恩的眸光微微一闪,再看向冬芽时却是宠溺的笑。「是真的。这老头自喻为美食家,上天下海就是要找个厨娘助他写本食馔,好挤上这百年来美食家的名号,偏不知道失传的食记就被他收在库房里