天奴娇之俏厨娘www.3uww.com-第80章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“这”孟怀秋再次愣住了,自己想事情的声音太大了吗?怎么揽月娇会知道自己心里在想什么呢?这个女人真是太恐怖了。
揽月娇在心中冷笑一声,哼!我揽月娇是什么人,当年红袖楼的头牌,前半辈子都在男人堆里打滚,干的就是察言观色,揣摩心理的活儿,你那点神色、举动,还不够我看的。心理有什么小九九,我门儿清。
“好了各位,考验正式开始!”关言走上前,朗声说道。
“比赛规则我就不再重复了,刚刚孟老已经说得很清楚了,还有谁不清楚的吗?”关言环顾四周,看了看众人的反应。
见没人提出异议,关言接着说道“首先,请林苗和凌瑞,进行第一场比试。请两位分别站到不同的灶眼旁边。”
林苗冲凌瑞微微一笑,不知为什么,虽然这个少年总是一副冷冷的,置身事外的姿态。林苗却觉得他人很好,就是这么没来由地觉得他人会很好,所以见到他,自然表现得也很友好。
可是凌瑞却没有这么坦然,他见林苗正在冲自己笑,忙将目光移向别处。
并不是对她有成见,而是不太敢跟她有眼神的对视。刚刚她在孟老面前,直直顶撞他的样子,不仅没有让凌瑞觉得反感,反而觉得她非常勇敢。
孟老在整个黑暗料理界,是非常德高望重的,平常门人们对他都非常尊敬,几乎没有人会这样当面顶撞他。
所以,刚刚看到林苗这样和孟老起正面冲突,凌瑞觉得既新奇又佩服。
“凌瑞,你来出题目,今天你想做什么菜?”关言首先问凌瑞。新人入门考验的规则就是,青厨们来出题目,青厨和新人都来做同一道菜,做出来了之后,由评委们来评判,到底谁做的好吃。
如果新人能胜过四位青厨中的两位,那就通过了新人的入门考验。
凌瑞看了看林苗,轻声问道“你想做什么?”
“啊?我吗?”林苗没想到,凌瑞会问自己的想法,一时有些没有反应过来。
“嗯,我们就做你最拿手的吧。”凌瑞微微笑了笑。他笑起来很好看,牙齿雪白,在小麦色皮肤的衬托下,显得更加洁白莹亮。林苗觉得自己都快被他的牙齿闪花眼睛了。
“嗳!我说好了的,在我那一轮,我和她要做她最拿手的。你要是现在就这样弄了,那我一会儿还做什么?”牛栏山忍不住出声抗议道。凌瑞这小子,明显是剽窃了自己的想法嘛。
凌瑞和林苗两人皆是一头黑线。
“没关系,就做你最拿手的吧。”林苗微微一笑,并没有觉得压力很大,反正她自己也不知道自己什么菜最拿手,如果凌瑞定下了题目,她反而可以有更新颖的想法来应对。
“那我们就做老婆饼吧。”说完这话,凌瑞脸上一红,连脖子根都出现了胭脂色。
“老老婆饼?”我没听错吧?林苗惊讶地张大了嘴,老婆饼这种东西,不是现代社会才有的糕点吗?眼前这个少年,怎么会知道这种东西的?难道他也是穿越过来的?
见林苗惊讶地瞪大眼睛看自己,凌瑞还以为她不会,忙摆摆手说“不会没关系,我们换一个题目就好了。”
“不行!既然题目都已经说出来了,怎么能再改呢?”好一会儿没有吭声的孟怀秋,此时见到这样的好机会,怎肯放过,连忙出声制止。
要的就是林苗不会啊,孟怀秋心中乐开了花,脸上的神色也非常得意。哼,不管怎么样,这个题目就这么定了,做老婆饼,就做老婆饼。也?怎么觉得怪怪的。凌瑞这个小子,什么时候会做这么一道奇怪的菜?还叫这么奇怪的名字。不管了,反正能难倒林苗才是最主要的。
凌瑞为难地看着林苗,抱歉地说“不好意思啊,我不知道你不会做。不过很简单的,就是用揉好的面团,裹上芝麻,然后放到油锅里一炸,内外蓬松的时候,就可以出锅了,等凉了之后,又酥又脆,还有芝麻的香味,非常好吃。”
面团?芝麻?油炸?林苗脸上的肌肉抽了抽,你确定你说的是老婆饼,不是麻圆?
见林苗还是一副不明白的样子,凌瑞有些着急了。完了,出的题目太难了,她可能从来都没有听过吧,连讲解了之后也还是不明白。
凌瑞接着解释道“就是将面粉用清水和好,然后”
“凌瑞!你干什么呢?”孟怀秋冷声喝道“这是在考验,不是在让你临场教徒弟。连这么简单的东西都不会做,还有什么资格进入黑暗料理界?”
这一声,将林苗的状态拉了回来,她回身冷冷地看了一眼孟怀秋,回敬道“我接受这个题目便是,你何必那么激动。”
然后,她回身对一脸歉意和自责的凌瑞说“我明白你刚刚说的做法,不过,我有另外一种制作老婆饼的方法。”
“什么方法?”看林苗一脸副胸有成竹的样子,凌瑞转忧为喜。
“等会儿你就知道了。”(未完待续)
第149章 寒潭取材
“好了,既然题目已经定下来了,两位就自行去取食材吧。”关言见林苗和凌瑞已经确定好了题目,便朗声宣布道。
“去哪里取食材?”林苗左右看了看,并没有看到哪里有食材。
“跟我来吧。”凌瑞对她温颜一笑“乌山之中的食材库,就只有一个,就在寒潭旁边。”
啊?寒潭边的食材库,就是昨天晚上自己去过的那个地方啊。
凌瑞在前面带路,林苗在后面乖巧地跟着,不一会儿,两人便来到了后山寒潭边上。
白天的寒潭没有晚上那么冷,但站在它旁边,还是觉得寒气渗人。林苗不自觉地朝昨天晚上的隧道看了看,却发现,昨天晚上寒潭与隧道联通的地方,今天却完全不见了踪影。
咦?怎么会不见了呢?昨天晚上,自己明明是跟着乌蒙,从隧道里来到寒潭处,再拐进食材库的啊。
“凌瑞哥哥,这个食材库,你经常来吗?”林苗试探着问凌瑞。
凌瑞点了点头“是啊,我经常来的,你要是有什么想要的食材,直接告诉我,我很快就能找到它摆放的位置。”
“那你知道这食材库,还能通往什么地方吗?”林苗接着问。
凌瑞奇怪地看着她,不知道她为何有此一问“这里就是独立的一处食材库啊,整个乌山将食材库安设在这里,就是看中了它得天独厚的地理位置,它与四周隔绝,清净宜人,很适合存放食材。”
不会吧?凌瑞不知道这处食材库,是与天狼洞下面的隧道相连的。看来,真的如乌蒙所说,整个黑暗料理界,只有揽月娇知道他的藏身此处。
“怎么了?你在想什么?”凌瑞看她有些分神,忙关心地问道。
“哦,没有,没什么。”林苗忙回过神来。朝他微微一笑。为了防止他起疑。林苗忙岔开话题“凌瑞哥哥,你要做的老婆饼,需要用什么食材啊?”
“我用的食材很简单啊。面粉,白芝麻和菜油。有这三样就足够了。”说完,凌瑞率先绕过寒潭,从旁边的石阶进到食材库中。
林苗也忙跟着他的步伐。进入食材库。
一走进食材库,林苗便确信无疑。这个地方就是自己昨天晚上来过的地方,一点也没错,尤其是角落里的那头整牛,让她印象非常深刻。
“林姑娘。你需要什么食材,我帮你找吧?”凌瑞并没有首先找自己的食材,而是先问林苗的所需。
“嗯。我需要的食材有糯米粉、玉米油、鸡蛋、白芝麻、砂糖。嗯要是有椰蓉什么的,就最好了。”林苗一边细数。一边掰着自己的手指头计算着。
她嘟嘟的脸庞粉嫩红润,小嫩姜一样的手指头,在凌瑞的面前晃动着,让他忍不住想要上前握住,用鼻子轻嗅上面的味道。
这种想法将凌瑞自己吓了一大跳,怎么会这样呢?自己从来没有对哪个女孩子有这样的想法,在他看来,这种想法和举动,实在是太过下liu了,让他忍不住尴尬地红了脸。
此时,凌瑞才蓦然意识到,自己和林苗,正是孤男寡女共处一室。在黑暗料理界,大家对世俗的东西都没有那么介怀,所以,才会放心地让他们两个人,单独来这僻静的食材库取食材。
“咳咳,那我来帮你一样一样地找吧。”凌瑞忙收起自己的神思,朝食材库的里面走,他怕自己想得太多,会心思外露,让林苗觉察出自己的异样。
“那就谢谢凌瑞哥哥你啦。”林苗微微一笑,也跟在后面,伸长脖子找自己想要的食材。
鸡蛋、糯米粉、白芝麻也?这里还有一个水灵灵的白萝卜,没有椰蓉的话,用它代替也是不错的。想到这里,林苗将这棵临时发现的白萝卜,也放到了自己的菜篮子里。
不一会儿,两人将自己想要的食材,都找到了。
“走吧,我们回去了。”林苗拎起自己的菜篮子,就要往回走。
“等一下。”凌瑞从后面追了上来,伸手夺下林苗的菜篮子,往自己的肩上一挎,然后露齿一笑“挺重的,我来帮你拿吧。”
林苗有些愣神,在反应过来之后,凌瑞已经拎着他们俩人的菜篮子,大步走到前面去了。
两人回到前门院子的时候,众人已经等得有些不耐烦了。孟怀秋一见他们俩回来,忙站起身来说“我觉得,咱们这个考验,得再加一条,那就是要有时限,不然,一轮考验下来,天都黑了,那接下来的三轮,还怎么进行啊。”
台下等得性急的众人,也是纷纷附和“对啊,要有个时限才行。”
“怎么取个食材都这么久,你们不会取到被窝里去了吧?哈哈!”台下有一个大汉的声音传来,言语中满是不正经。
“说什么呢!”揽月娇威严地呵斥了一声,台下立刻安静了下来。
关言也抬起手掌,虚压了一下,示意台下的众人安静“大家安静一下,刚刚孟老说的很有道理,从现在开始,每一轮时限为一个时辰。如果超过时间没有完成的,他的菜品就没有被评判的资格。”
“嗯嗯,每一轮一个时辰,这个时间差不多,够时间做菜,我们等的也不会太长。”
“其实很多菜用不着那么长时间的,半个时辰就差不多了。”
“你说的是大多数情况下,但是如果涉及到炖煮的话,很容易就超过半个时辰了。一个时辰还是蛮合理的。”
台下众人对这个时间的限制都没有异议,比赛正式开始。
林苗和凌瑞分别站到了自己的灶眼位置,开始制作老婆饼。
凌瑞捋起袖子,露出黝黑结实的小臂,先将面粉用清水和好,然后双掌用力,身子半蹲,扎好马步,手腕用力,开始揉面。
那面团先是在木盆中,经他的手掌不断揉、捣、搓、提,很快便成了一个圆滚滚的面团。接着,凌瑞大喝一声,运用手掌上的力气,将一整个面团,从木盆中转移到了双掌之间。
接下来,凌瑞的揉面过程,全是在双掌之间进行,完全脱离了木盆的依托。
只见那圆滚滚的面团,在他的双掌之中不断地变幻,一会儿像是篮球,一会儿像是莲藕,一会儿又像是毛巾。
众人的目光全都被他的动作吸引了,随着那面团形状的不断变幻,众人也随之喝彩起来。
“好!居然可以将面团玩弄于鼓掌之间,真是厉害。”
“经过这样的揉捏捶打,这面肯定非常筋道。”
“真是后生可畏啊,想不到短短半年时间,他就能将揉面这项技术活儿,练得如此出神入化。”
凌瑞对众人的称赞,充耳不闻,他所有的注意力,都在双掌之间的面团上。
林苗此时,也被眼前的景象惊呆了。她以前只见过别人在盆中和面,还从来没有见过,可以在双掌之中揉面的。她原本以为,揉面的最高境界就是三光:面光、手光、盆光。
没想到今天还见识到了这么别具一格的揉面方法。
“哇!好厉害啊。”林苗忍不住出声赞叹道。
“嗳,林苗,你在干什么啊?别光顾着看别人啊,快点做你自己的。时间只有一个时辰啊。”站在不远处的芳月,见林苗还在兴致勃勃地看凌瑞,忍不住出声提醒道。
“加油!好棒!”没想到,林苗还大声给凌瑞加油。
观众席上皆是满头黑线,林苗,你这也太不把这考验当回事儿了吧?
孟怀秋却是非常乐见此景的,他微微勾起了嘴角,对站在他身后的方民越勾了勾手指,后者连忙低下头,附耳上来。
“林苗就是个不懂事的小丫头嘛,我们还真是高看她了。你看看她现在在干嘛,在看热闹,完全不着急做自己的东西。”孟怀