超级城市制造商-第32章
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峰回路转!
刚才还心灰意冷的马辉,一听苏阳愿意租,整个人立即精神起来。
“老弟有什么要求尽管说,只要我能力范围内都没问题。”
就差拍胸口保证了。
毕竟这关系到2层大楼的出租,以及区长的任务。
“马经理,你也知道办酒席肯定很多车子过来,但南锦宾馆停车位完全不够用。元旦和过年都是公司放假的时候,你看我能不能借用地下停车库?”苏阳问道。
马辉一听是这个事,想都不用想就点头:“这个没问题,放假的时候都是空的,我给物业那边说下。”
见马辉答应,苏阳打算提出第二个要求,也是最关键的资金要求。
“资金我现在确实不够用。我先付这2层楼的一个月租金,以及5万定金,一个月后再付剩下租金。如果逾期不付,定金归你们。”
元旦3天有70万的婚宴流水,而南锦宾馆自身一个月也有近140万的营业额。
哪怕扣掉各种成本,苏阳的利润也足以支付这2层楼的全年租金。
所以苏阳需要一个月的缓冲期。
马辉犹豫了一下,不过想到南锦宾馆最近强大的吸金能力,而且接下这300万的婚宴,南锦宾馆也不可能再缺钱。
再加上苏阳愿意给5万定金,这还有什么犹豫的。
“行,我立即让法务部准备合同。”
第0051章 要钱给钱要人给人()
合同很快就拟定好,而苏阳也跟着马辉去汇金大厦3、4楼转了一圈。
所有格局都是现成的,只要稍微弄一下就可以用来办婚宴。
而地下停车场在节假日时借给南锦宾馆使用,也被写入了合同里,这一点是苏阳强制要求写入合同的。
上次停车场被人卡住脖子,差点让南锦宾馆生意暴跌。
这次可是更大型的婚宴,到时候车子不要太多,要是没有大厦地下停车场做后盾,婚车都未必能开到南锦宾馆门口。
至于那些新人会不会在得知瑰丽大酒店停业整顿后,愿不愿意来南锦宾馆办新婚宴,苏阳是一点都不担心。
现在整个江州市酒店的婚宴档期全部排满,而最近也没有新酒店会开张,除非这些新人是不打算办酒席了。
自己所要做的,就是派人去瑰丽大酒店门外,把那些前去找瑰丽大酒店麻烦的客人截流到南锦宾馆。
签字,付款。
苏阳当场支付了一个月的9万租金以及5万定金给马辉,如此痛快的付款让马辉心中大大松了一口气。
“苏老弟,不,应该喊苏总,预祝南锦宾馆生意兴隆,财源广进。”
在马辉离开之后,苏阳告诉了员工自己租下2层楼,明天要办婚宴的决定。
一旦婚宴开始,到时候大量人进进出出,不管是客房部、厨房、餐饮部都会进入最繁忙的时候,必须事先跟这些人打个预防针。
而当众人听到苏阳决定的时候,全都是目瞪口呆。
“老板,明天就是元旦放假了。就今天一天时间布置8个宴会厅,厨房那边还要进大量的酒席菜,人手也严重不足,会不会太仓促了,而且我们都没婚宴这方面的经验。”
王莲现在是餐饮部的领班,婚宴自然是她要负责。
虽然最近南锦宾馆吃饭的桌数不少,但毕竟是散客,一桌也就几个菜,和这种大型婚宴还是有很大不同的。
“你要多少人,我让金三海给你拉多少人来,你缺多少钱,我都给你报销。总之,我就要求一点,明天之前,所有婚宴大厅都布置完,能够正常举办婚宴。”
“因为这次,我们是抢瑰丽大酒店的婚宴。”
苏阳是直接挖瑰丽大酒店一块肉下来,所以不管多困难,苏阳都要拿下,否则就要沦为一个笑话。
而听到老板居然是抢了瑰丽大酒店的婚宴,再加上老板这一副要钱给钱,要人给人的架势,王莲再也没有了之前的犹豫:“老板,只要你给我足够的钱和人,今晚我就是不睡也给您把婚宴大厅弄好。要是我弄不好……”
王莲咬着嘴唇,下了决心:“我要是弄不好,这餐饮部领班我也就没资格干了。”
看着王莲这气势和决心,苏阳要的就是这样。
不过给了大棒后,苏阳知道也要给甜枣:“你干不好,我当然炒你鱿鱼。可要是你这次干好了,说明你有能力撑起这么大规模的婚宴,我升你做餐饮部经理,工资涨到1万。”
升经理,工资1……1万!
王莲的嘴唇都在哆嗦。
她毕竟只是一个大学毕业没多久的人,原本只想学车时候在南锦宾馆做个兼职前台,年后就去沿海城市找工作,好歹自己也是正儿八经大学毕业的本科生,怎么可能只做一个宾馆前台,那还不得被爸妈给说死。
可现在遇到老板后,自己不仅成了餐厅的领班,工资涨到5000,现在甚至还有希望升经理,拿1万块钱的工资,同时主办一百多桌的婚宴酒席。
要是爸妈知道知道自己工资这么高了,还不得开心死。
自己那些刚毕业不久的同学要是知道了,估计都得嫉妒死。
“老板,谢谢您的信任,我一定会干好。”
有了大棒和甜枣的鞭策和动力后,王莲立即提出了一个疑问。
明天就开始婚宴,现在的餐饮部的饭桌不是办酒席的大圆桌,一百多张圆桌现在采购来得及吗?
这确实是一个问题,就算从工厂订做也不是一天两天的事,更何况婚宴明天就开始。
“这样,你从网上查本地商家的电话,挨个打,不管是有十张配套的圆桌椅,还是一张配套的圆桌椅,全都要,但必须是现货,今晚就能送过来。款式无所谓,只要尺寸一样就行,反正到时所有圆桌和椅子上都要盖上桌布和布套。”
王莲将苏阳说的话全都记在本子上,防止到时候事情太多给忘记。
记完后,王莲抬起头看向苏阳:“那厨房呢?我们厨房是不是太小了点,很难满足这么大型的婚宴,要不要扩建下厨房?”
“可以。”苏阳点了点头,“你联系个工程队过来把厨房隔壁3个客房全拆掉,改成厨房。问下老黑,厨房需要什么设备,需要几个帮厨,让他报过来,抓紧弄,必须在今晚都要到位。还是那句话,价格可以适当高一点,但必须今晚全部到位。”
接下来,王莲又问了一些关于停车场、酒席、婚宴布置风格的问题后,立即开始着手准备。
过了一会儿,苏阳拿到了王莲写好的人员表。
苏阳发了一个短信,把厨房、餐厅的临时人员要求都告诉了金三海,要求今天所有人都必须到位。
金三海一开始还表示有点为难,毕竟苏阳张嘴就是20来人,而且还都要有婚宴经验的。
不过在苏阳说搞不定,以后南锦宾馆再招人就找其他中介公司后,金三海立即拍胸口保证今晚之前一定把所有人都送到南锦宾馆。
正在前台算账的许小慧,看到风风火火忙碌的王莲,特别是王莲马上升经理,让许小慧特别羡慕。
“老板,要不要我也帮忙,我怕王莲人忙不过来。”
苏阳摇了摇头:“你也没做过婚宴,去了也帮不了多少忙,我让金三海找个有婚宴经验的人过来帮她。”
听到老板找有婚宴经验的人,许小慧先是松了一口气,不过不需要自己帮忙,让许小慧也很落寞。
她比王莲早进来4年多的时间,也是资格最老的员工。
现在是宾馆最忙的时候,自己这个客房部领班却特别闲,这让许小慧心里很是苦闷,她也想努力争取成为客房部的经理,和王莲平起平坐。
“对了,还真有个事要你去!”
苏阳发完短信后,想起一件事对许小慧说道。
第0052章 一个两个上门()
虽说婚宴的事情是餐饮部的事,但实在太突然,王莲在宾馆内就已经忙不过来,哪还有时间去瑰丽大酒店那边跟那些订了酒席的新人家庭沟通。
所以元旦这30对新人家庭就得许小慧去沟通,甚至过年结婚的新人家庭在得知瑰丽大酒店停业整顿后,估计也得火急火燎的到处找酒店,也需要许小慧去把这些人拉过来。
上午9点。
王莲跟苏阳汇报了一下情况,目前江州市能买到的现货大圆桌只有70张,明后天还能调来30张桌子。
剩下的50张桌子得从远地方调货,最快也得1月2日才能送来,赶不上1月1日最繁忙的婚宴。
“老板,明后天的婚宴还能勉强撑住。但1号中午有点麻烦,除非我们同意要小一点的圆桌救急。”
王莲将能打的电话已经全打了,甚至连二手的圆桌也要,这才勉强凑齐这么多。
“小圆桌影响婚宴档次,而且以后也用不上,这钱就浪费了。你再打电话问问,如果实在不行就只能用小圆桌凑数吧。”
时间实在太急,苏阳就是逼死了王莲,也不可能凭空变出那些大圆桌。
不过就在这个时候,曹玮带着鲁明进了宾馆大厅。
看到曹玮的时候,苏阳有些奇怪。
曹玮3人从山蓝县来的那天晚上,就住在宾馆3楼的一个小办公室里。
第二天一早,3人就在附近租房子了,然后苏阳好几天都没有见到这几人。
没想到今天居然跑来了。
跟王莲又交代几句后,苏阳就站起来笑道:“曹叔叔,是不是拉到什么大老板愿意帮你完成民政局招商引资任务,要在楼上办公室谈事?”
当初苏阳答应过,可以借楼上的小办公室给他们谈事,免得在外面租的房子里显得小气巴巴的。
曹玮连忙摆手,一脸苦笑:“不是,不是,说来惭愧啊,除了大侄子愿意帮我,来几天了就没拉到一个愿意投资。”
山蓝县糟糕的投资环境给山蓝县本地人留下了很深的印象,不是一朝一夕,或者曹玮解释几句就能说清楚的。
苏阳也是为了让老爸老妈有个事干,才会考虑。
“那你们这是……就你们两个,我那个老同学林乐水呢?”
苏阳这才发现,只有曹玮和鲁明过来了,那个一心挤兑自己的林乐水反而不在。
曹玮还没说话,鲁明就先一脸不开心了:“嫌我们租的房子小,吃的差,跑回家了。”
这倒是让苏阳没想到:“我记得你们的补贴,可以租个120平三室两厅的房子啊,这还嫌小?”
曹玮叹了一口气:“我想多省点钱出来做招待经费,所以在附近一个老小区租了个两居室。虽然单独留给他一间,我跟老鲁一间,但年轻人嫌房子太破旧,房间小,加上我和老鲁吃的方面也节省,他受不了就回去了。”
听完曹玮的话,苏阳真是哭笑不得:“我记得他爸妈虽然都是公务员,但咱们县公务员工资也不高,他家的房子还是20年前的老集资房,怎么这么矫情了。算了,不说他,曹叔叔,那你们今天过来是干什么?”
曹玮本来还在为林乐水的事情糟心,听到苏阳说这个事,便笑道:“这不是今天一早看新闻才知道,那个什么瑰什么酒店的栽赃陷害你,虽然说化险为夷了,但我好歹看你长大的,就过来看看你怎么样了。”
听到曹玮的话,苏阳心里还是有点暖暖的:“没事,小人作怪,他也自讨苦吃了。”
不过还没等苏阳说下去,金三海就开着一辆大面包车停在外面,领着一帮人走进了大厅。
一进门,金三海就喊了起来:“苏总,您,您要的人我可算给你拉过来了,还借了一辆大车给拉过来。”
20来号人呼啦啦的进了大厅,男男女女都有,这倒是让搞不清楚状况的曹玮和鲁明有些心惊。
“这么快?我打电话给你也没一个小时吧,确定符合我的要求?”
苏阳也没想到金三海动作这么快。
“嗨,也是赶巧了,您这要求高,人又要的多,我只能打电话问一些同行。也是撞了大运,他们跟我说市区美食街一家餐饮店老板投资失败,债主找上门跑了,我就直接杀过去把他们员工都拉了过来。”
“有您要的帮厨、传菜员、服务员。虽然不是办婚宴的,但有她在绝对没问题。”说着,金山海单独指向一个30岁的职场女人,“她叫胡蕊,之前是一家三星级酒店的经理,有举办大型婚宴的经验,包括厨房那块怎么安排她也知道一些。”
胡蕊立即站出来,对着苏阳露出一个职业微笑,伸出手:“苏总,您好。”
“你好。”
苏阳伸出手握了一下,这个时候自己也不能挑肥拣瘦,是骡子是马,拉出来遛一遛。
然后对着王莲招了招手:“这是我们餐饮部经理王莲,