超级制造商-第65章
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“李总，你这里的服务员水平都很高啊，打哪里招来的？”黄有为小眼睛里闪烁着绿光，嘿嘿笑着问。
“高吧，花高价从各个餐厅里挖过来的，可以说每一位都是服务行业里的精英，我这里可不仅仅是服务员水平高，后厨团队里，有三位特级厨师，十名高级厨师，每人手里都有拿手绝活。”李智笑着道。
转身朝大厅的柜子前走去，这些柜子都是用黑布盖着的，外人从外面根本看不出里面有什么。
整个一楼，除了后厨以外，就是一个‘大展厅’。
李智过去，直接把上面的黑布扯了下来。
“这，这是龙虾？”
黄有为看着展柜里那只将近一米半长，几十斤重的龙虾，眼睛瞪的老大。
“没错！”李智笑着点头。
黄有为咽了咽口水：“这个个头，都快成虾王了吧？”
李智耸了耸肩，笑着道：“这我可就不知道了，像这样的龙虾，我每个月能给坠星楼提供十只，超过十斤重的龙虾两百只。”
说完，又走到旁边的展柜前，一一把黑布掀开。
鲍鱼，龙虾，整体未切的极品蓝鳍金枪鱼等等，因有尽有，每一样都是极品食材。
哪怕是放在海城这样靠海的城市，都是少见之物。
“凭着这些东西，黄哥有没有信心在海城砸出个动静来？”李智看着黄有为问。
黄胖子眼睛里唰唰放着光，使劲点着脑袋说：“能，必须能啊，有这么多好东西，别说砸出个声音来，哪怕整个省城范围内，咱们坠星楼都蝎子拉粑粑独一份了！”
“怎么样，那黄哥你要不要过来，咱们一起弄？”李智笑着问。
第一百零四章 套餐价格（）
“李老板，以后我黄胖子就跟你混了，你让我往东，我这三百来斤肯定不会往西。”黄胖子小眼睛望着李智，拍着胸口道，这小子也贼精贼精的，见风转舵的功夫，比谁也不弱。
李智这‘坠星楼’不说别的，单单是靠着这些顶级食材，赚钱是肯定的。
海城吃货多吗？
多啊！
黄有为这个比谁都清楚，不光是海城吃货多，放眼全省，全国，那吃货的数量，数都数不过来。而且肯为了‘吃’花钱的人，也是大有人在，这些人里，不怕花钱，就怕吃不到好东西。
别的地方不谈，仅仅是星月湾酒店一地，每年净利润的百分之六十五，都是由这些高消费人群提供的，普通食材虽然也赚钱，跟这些顶级食材却有天壤之别。
李智哈哈笑着道：“我很欣赏你这种，识时务为俊杰的态度，来，晚上老板请你吃大餐！”说完，转头对身边的梦茹萍道：“把门关上吧，咱们上二楼，吃饭！”
说着，带头朝电梯里走去。别看只有三层，电梯是后来专门按的，‘坠星楼’的定位就是顶级食府，所以设备上自然也不能掉价，往后来这里吃饭的人，权贵肯定少不了。
“老板！”
“老板好！”
上面好多人都在，有男有女，都是坠星楼里的成员，至于没到的人，都在下面厨房里准备食物呢。
黄有为跟在李智身后，他也没承想，一个小小的‘坠星楼’竟然会有这么多员工。
“坐下，都坐下吧，往后都一家人，咱们没必要这么拘束。”李智笑着压了压手。
等大家都坐下去以后，李智拍了拍黄胖子的肩膀，道：“跟大家介绍一下，这胖子呢，姓黄，大号黄有为，私下里大家跟我一样，就都喊他黄胖子就成了，往后黄胖子，就是咱们‘坠星楼’的后厨厨师长，兼餐厅副总经理了，后厨的事情他说了算。前台的事情，梦茹萍你跟他商量着来。我不在的时候，你们两个可以做主决定，实在拿不定主意的事情，也可以直接来问我！”
李智并没有把‘坠星楼’完全交给黄胖子管，不管怎么说，黄胖子都是后来的，倚重他行，却不能让他在坠星楼里说一不二，得有个制衡，梦茹萍这段时间的表现，李智一直看在眼里，为人处事上没挑，也有自己的主意，好好培养的话，将来未曾不能独当一面。
而且她没什么野心。
“茹萍，以后你就是‘坠星楼’前台经理！”李智看着梦茹萍道。
梦茹萍明显一愣，有些拘束的轻声说：“老，老板我行吗。”
李智笑着道：“这有什么行不行的，前台领班跟前台经理不同的也就是个称呼，咱们‘坠星楼’上上下下加在一起就这么屁大个地方，你放心干就行了，弄不好的地方直接找我。”
黄有为站在李智身边，笑呵呵的什么话也没说，他刚来，还没搞清楚情况，再说李智现在是老板，他既然拿了钱，自然老板说怎么做，他就怎么照办。
“你也找个地方坐下吧！”李智让黄有为自己找地方，安排后厨忙碌的人上菜。
烤龙虾肉，每人一份。今天李智请客！
“都饿了吧，大家先吃饭，有什么话等吃完了以后再说，让后厨做饭的人也赶紧上来吧！”李智笑着说完以后，在黄胖子对面坐下。
黄胖子看着盘子里的东西，抬头小眼睛望着李智：“鱼肉？”
“no！”李智笑着摇头，伸手示意：“先尝尝再说！”
黄胖子拿餐刀切了一块，放进嘴里，嚼着，然后小眼睛一点点瞪大，等嘴里的食物全都咽下去以后，才道：“老，老板，这不会是龙虾肉吧？”
“回答正确，巨型龙虾里整个抛出来的虾肉，烤制而成。味道如何？”李智笑着点头说。
黄胖子一脸心疼的模样，嘟囔着：“好吃到是好吃，可就让咱们这么吃了？一人一份？”
这可是‘龙虾王’的肉，盘子里这么一大块，差不多得有一斤半将近两斤的样子吧，就这么给烤着吃了？一屋子做了不下五十人，五十多份，这得多少钱啊，想想就让他感觉肉疼。
李智笑着没理会他的话，反问：“这样的龙虾肉，作为餐厅的主打菜，或者套餐，针对中高档群体，你觉得有没有市场？”
“有！”黄有为肯定的点头，小眼睛望李智问：“老板，你的意思是，咱们把龙虾王里的虾肉拿出来，切成块，这么着卖？”
“不行？”
黄有为抓了抓脑袋，苦笑道：“行到是行，不过，是不是有点太浪费了？一头虾王的价格，做好了，能卖出天价去，可要卖这种虾肉套餐的话，价值估摸着反而还没整只卖的高，有点得不偿失啊。”
李智点了点头，然后又摇头笑着说：“你说的对，也不对，整只龙虾，谁过来天天吃？两个人根本就吃不完，点了也浪费。至于这种龙虾肉，放心好了，我有渠道，可以批量搞来，也适合少数人，或者单人来用餐。”
稍微停顿了下，又笑着问：“你觉得，这样一份烤龙虾肉套餐，定价多少合适？”
“三千八百八十八！”黄胖子转着小眼睛道：“不过，虾肉不能切这么大块，太浪费了，也不合算，每一份里放三两虾肉，我感觉就差不多，然后加上一些配菜。”
三两一份？
能吃的饱吗？
黄胖子虽然不知道李智心里是怎么想，却也看出他脸上的疑问来了，笑着道：“菜量这东西，贵在精，不在多，花钱来享受美食的人，更多的则是在于享受，而不是为了吃饱，咱们把量弄的太大，他们吃不完，反而不好。什么东西都是物依稀为贵，何况，这样的套餐，一份才3888块，就连普通人咬牙都奢侈一把，都能过来享受下，定位的价格绝对不算高，所以很适合做‘坠星楼’的主打套餐。”
李智笑着点头说：“你是这里面的行家，你说的算，除了龙虾肉以外，咱们还可以弄些什么帝王蟹套餐，蓝鳍金枪鱼套餐，鲍鱼套餐等等这些出来。”
“只要食材好，其他都不是问题！”黄胖子眯着小眼睛道。
“那成，这方面的事情你就带着后厨的人弄吧，今晚上定下来个方案做出来，我准备明天就试营业看看。”李智笑着说。
黄胖子愣住了，苦笑着说：“今晚上就弄出来？老板，咱们是不是太赶了？”
“赶吗？要知道坠星楼每多好一天，就多增加十几万的成本，我耗不起啊！”李智摇头，哪怕黄有为今天不来，他也准备明天就先试营业看看情况了。
第一百零五章 欺人太甚？（）
咣当！
刚才摔的是水杯，现在摔的是手机，办公桌上的东西，能摔的，已经没啥可剩的了，要不是她掀不动桌子，早就把巨大实木办公桌给掀翻了。
欺人太甚！
她赵雪莹还没去找姓李那小子的麻烦呢，他到好，先挖墙脚挖到自己头上来了。本身赵雪莹就心高气傲，从来没有把李智放眼里过。家里的事情，她也没想掺合，可李智却不知道什么叫感恩，直接过来跟自己扛上了。
“黄胖子，你要不想死，就马上回星月湾酒店来，我既往不咎，当什么事情都没发生过，要不然……”
黄有为接电话，听着赵雪莹的威胁，小眼睛翻了翻，这年头都是吃谁保谁，以前拿着星月湾的薪水，他就得在赵小姐面前装孙子，可现在用不着了，回去？还既往不咎？依着赵雪莹那性子，回去能不给自己穿小鞋？才怪！再回去，除非他脑袋叫驴踢了。
“赵小姐，我想您是搞错了吧？我已经辞职了，还回去干嘛，对了还有这事情我已经跟家里老头子商量过了，他的意思随我，他不管，您最好别去打扰他，他上了年纪，脾气也上来了，省的恼了你，到时候老头子再犯倔，把后厨厨师长的位子给辞了。”
黄有为稍微顿了下，又笑着道：“既然您打电话，那我就提前告诉您一声，我们‘坠星楼’准备明天先试营业看看，有时间的话，您可以过来尝尝菜，给我们指点指点，一切费用算我的，那什么我这边还有事情，就先不跟您讲了啊。”
赵雪莹拿着手机，脸上阴晴不定，她都有点不敢相信，黄有为那个死胖子，敢挂她的电话，还用这幅口气跟自己说话。
这不正好接上面一幕，手机了个粉碎。
“好，好，黄胖子你有种。”赵雪莹银牙差点没咬碎了。
她心眼确实不大，不但记恨上了李智，还把黄有为黄胖子给恨上了，跟李智是新仇旧恨，这没得说，在赵雪莹眼里，黄胖子就是个叛徒，不但背叛了自己，也背叛了赵家。她很喜欢曹操，也喜欢曹操嘴里的一句话，
宁叫我负天下人，莫叫天下人负我。
能力有，才气也有，再加上从小锦衣玉食，所以养成了她眼高于顶，容不得人的性格。
要不然，当年也不会跟董小柔好好的闺蜜做着做着，直接变成了陌路人。
实则是因为她嫉妒，嫉妒董小柔那妖媚的长相，嫉妒董小柔的性格，嫉妒董小柔的才华，容不得别人比自己好，尤其是自己身边，和自己对比的人。
“试营业？老娘到要看看，你们这狗屁的‘坠星楼’，能不能开得下去！”赵雪莹阴冷的眼神朝对面那栋三层小楼望着，自言自语嘟囔起来。
黄有为挂了电话，叹了口气，他知道这样会得罪赵雪莹，可他还是选择这么做了。没别的，赵家的大腿不好抱，但是李智不一样。
他是看着李智一步步走到今天的，当日那个落魄的年轻人，手里拿着泡沫箱子，去星月湾酒店推销鱼肉丸的影子，还历历在目，这才多久？
新贵崛起，老王退位，代表一个时代新老更换。
别人看黄有为心宽体胖，可他真傻吗？除了钱以外，黄有为押注李智，赌的还有运气。一人得道鸡犬升天，锦上添花远不如雪中送碳。
谁不想一人之上万人之下，又谁天生就喜欢愿意做狗腿子，给别人跑腿，装孙子呢！
不想，就得改变。
懂得取舍，有舍才有得。如果将来李智这小子真让赵家给灭了，踩到地上爬不起来的时候，那他大不了灰溜溜的离开海城就是了，天下之大，凭着他这把做菜的手艺，在哪还活不下去啊！
没什么大不了的，天塌不下来，所以他才押注了，要赌上一赌。
“大家都精神点，该准备的，今晚上必须准备出来，明天虽然说是试营业，却也关乎‘坠星楼’的生死，这一战能不能打响，就看明天的了！”黄有为走到后厨，给后厨团队鼓气打劲。
黄有为手里有一批吃货的联系方式，该打的电话，他都已经打过了，明天虽然说是试营业，可要不一炮而红，那坠星楼也就不用‘正式营业’了。
赵雪莹不会放过这个机会的，肯定会过来踩上一脚，至于怎么踩，他可说不好，依着赵雪莹的
