全知全能者-第22章
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一个大铁锅,里面放了约摸一半的清水,底下是被劈成整齐小木段的松木缓缓燃烧着。
之前采摘的几种蘑菇,已经各各处理过,有的是仔细刷洗,有的是简单冲洗,有的连冲洗都没有,根本没过水,在形体上,有的保持原样,有的对拆两半,有的析成细丝,有的伞柄分开,或只取伞帽,或只取柄梗,然后这些整好待用的蘑菇,被先后不一地按照特定的顺序放入锅中。
较为奇特的是,有的蘑菇放入不久,即被捞起。
水沸前,八种蘑菇被放入,三种蘑菇被取出,水沸后,一种蘑菇被放入,旋即,五种蘑菇被取出,包括才加入的这一种,再然后,最后一种蘑菇被放入,接着,锅中仅剩的两种蘑菇都被取出。
锅中,还剩下的,就是微沸的水色清汤。
下一刻,一小撮细盐被洒入其中。
一碗煮好已经盛入大白瓷碗中的米线被端了过来,然后,一勺锅里的清汤被倒入大白瓷碗中,只装了约摸三分之一的米线被清汤释放,在大白瓷碗中舒展开来。
雪白的米线,水色的清汤。
除此之外,无一点油星,无一点搭配。
“十菌清汤米线!”
上好的羊骨,被煮、蒸,煮、蒸,如此不断反复,待坚硬的骨架不断松软,最后一次,水蒸之后是干蒸,干蒸之后,不带半点水分的蓬松软酥羊骨,被放入之前的水色清汤中。
清汤瞬间浸没入羊骨中。
然后浸满了清汤的羊骨被取出,慢蒸,直至干透,研磨成粉。
“十菌清汤粉包!”
依然是一个大白瓷碗,盛入沸水,一包细粉被倒入,微微搅拌,然后,还是约摸三分之一的米线被放入。
再然后,是并列在一起的,两个一样的大白瓷碗,两碗差相仿佛的米线,一份是清汤,一份是被“封存”起来随时待用的清汤……
梦境就在此时变得虚幻迷离起来,待其再一次地变得清晰,却是已然进入了又一段新的梦境。
这是一截缓缓流淌的江水。
江边,一些大小石头零乱堆放着,然后其中的一些石头被取走。
被取走的石头,先被敲碎,后被碾碎,再然后,这些被碾碎的粉末,像是被面粉一样地用水淘洗着,其中的部分粗渣被淘洗去,细腻的那些则留了下来,成为面团,不,泥团。
再然后,泥团被反复不断地揉打撕拉,千锤百炼,直至成为一种“绕指柔”般的细腻。
而其后,这些泥团,就真正开始了“绕指”的工作,在一个不断旋转的转盘上,在细致耐心的牵引中,渐渐成形,成为圆状,成为椭圆状……最终,成为一个既简单又复杂的类圆质形体
一个高颈的泥瓶。
再然后,一样又一样的工序在这个泥瓶上不断添加,而泥瓶,也在渐渐地脱去粗陋,脱去朴素,其间,有扫,有浇,有画,有烧,而最终,再次出现于视野里的,已是一只优美如白天鹅般的细腻长颈天青瓷瓶。
瓷瓶上,一只真正的白天鹅画像,站在江水边,单翅微展,长颈向天,姿态绰约,美不胜收。
再其后,这只瓷瓶被轻轻地放于架上……
梦境于此,再次转换。
这一次,再出现于视野里的,却是一个木质方盘,盘上横竖地刻画了一些线条,而标着红黑两色字体的同为木质的小圆饼,就在这个方盘上被缓缓地移动着,不时有一两个小圆饼被拿下。
车马相士炮,帅兵将卒。
象棋!
车行直,炮翻山,马走日,象走田,小卒只能朝前去,双士不离将身边。随着一点点规则的展示,再然后,当头炮、象字局、屏风马、铁滑车,一个又一个的布局与对阵,就在棋盘上,由浅入深,由简单到复杂地铺展开……
一个梦境的结束,是又一个梦境的开始。
一个,一个,又一个,连接七个梦境,先后上演,然后淡去。当第七个梦境也是最后的一个梦境再次淡去的时候,许广陵身形微微一动,然后苏醒了过来。
但醒过来的第一时间,他只是睁着眼,躺在床上发呆。
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第41章 梦里浮生()
十菌清汤米线。
之前就说了,除了菜市场上常见的平菇香菇口蘑金针菇等有限几种蘑菇之外,许广陵对其它的蘑菇并无认识,至于各种野生菌,更几乎可以说是一无所知。
但现在,他发觉,他差不多已经是一个山野的野生菌辨识及采集专家。
说是十菌清汤,但其实,通过那个梦,他认识的绝不仅止于“十菌”,而是那个梦里,视野一路之上,所遇到的所有菌类!在脑海里略微清点了一下,许广陵得出数量,四十三种!
是不是就仅限于这四十三种了呢?答案依然不是!通过这四十三种蘑菇,山野之间,各种环境,各种适宜蘑菇生长以及适宜何种蘑菇生长的环境,在许广陵心中,历历分明。
只要他向山野之中亲身走上一趟,不需半个月,他就绝对可以不凭藉任何外界的其它资料,编一本《山野蘑菇辨识大全》出来!而且绝对是精准的、丰富的、第一手的资料。
想着这些,一时之间,许广陵竟真的有立即起身,走出现在所在的这个大都市,一路向外,走向大山荒野的冲动。
梦中,那雨,那潮湿,那覆盖着厚厚松针、落叶等物的松软泥土,那清新的而又偶尔飘过的带着一丝陈腐味道的山间气息,那无数茁壮萌长的草木,还有那最为小巧袖珍的,堪称山间小精灵一般的各种野生菌……
这一切,都化作一张大网,网住许广陵的身心,仿佛要拉扯着他,催促着他,去吧,往山野而去,去到那广阔的天空之下,去到那绵绵的细雨之中,去到那一望无际的山野丛林里,去呼吸那清新自然的空气,去采摘那些挂着雨滴带着清凉的各种野生菌子。
背一个大大的竹箩,拄一根长长的藤杖,与草木山岩为伴,和清风细雨为邻,累了,就随意择地倚树而息,渴了,有山泉水,有种种野生的饱含着清甜汁液的诸般果实或者根茎,饿了,也许上山之前随身带一些干粮,是一种比在山中临时而取更好的选择?
但如果不怕累,不嫌烦,或许可以背一口小锅,带一点调料,哪怕仅止于一些细白的盐粒。
山间,清泉所在,游鱼不绝。
捉上条把条小鱼,略作处理,和刚刚采摘的菌子一起,来一锅简单的清炖,纵然是简单,纵然是清炖,怕也是其鲜其香,招来百鸟。当然,或也可能有野猪……
这一切,很飘逸,很幻想。
但现实离这有多远呢?
答案是,或许并不远,而这也正是其吸引力所在。真正的能够勾人魂魄的幻想,多半脱胎于现实,根植于现实。太脱离于现实的东西,不美,就算美,也很难让人意为之牵,绪为之绕,心心念念,为之畅想。
十菌清汤!
十菌清汤粉包!
如果只有这一个梦,许广陵或许会进一步地加深判断,认为那天晚上的变化,是一个厨师的意识或者灵魂,进入了他的身心之内。然而不是。继这个梦之后的其它六个梦,在这一夕之间,完全地、彻底地打破了他之前的猜想!
那不是一个厨师的意识或者灵魂。
绝不是!
甚至于,他之前的猜想方向,都是完全错误的!简单地说,那不是什么人的意识或者灵魂,而是……
而是什么,许广陵暂时还不知道。
刚才一共是七个梦,或者说一个梦共分为七段,但强调这些没有意义,总之就是七段不同的经历和内容,而除了这第一段之外,其它六段,此时俱在许广陵脑海里闪现。
除了这第一个梦,其它六个梦,都和“饮食”或者说“厨师”无关,分毫无关!
制陶,象棋,护林员,沙漠探索者,长途客车司机,还有一个加工木料的小工坊主!
六个梦,六种经历,相互之间几乎可以说是毫不相关的经历,让许广陵这一刻大脑的意识颇有一种奇怪的离散之感,上一刻,他还在想着,妙手如云,提起细细画笔在瓷瓶上的轻巧勾勒,下一刻,画面就变成了双手熊抱一根巨大木段,往疯狂旋转呜呜噪响的锯木机上送去。
而再下一刻,画面却又倏而再变,变成两指拈起一枚小小棋子,在棋盘上轻轻地敲放了上去,“将!”……
不能想了。
再想,恐怕要精神分裂了!
会不会精神分裂不知道,许广陵只觉得这一刻他真的有点晕,不,是很晕,不是实际的头疼头晕,而是一种心理上有点接受不了的虚幻感,这一切,简直是太……太疯狂了!
太无法形容了。
此梦之前,梦中涉及的那些,他还什么都不会。
但现在,哪怕还没有经过任何验证,他便本能地觉得,除了那个蘑菇辨识和采集之外,他已经是一个制陶大师,一个绘画大师(制陶中的绘画),一个象棋大师,一个经历几十年风霜的护林员,一个和蓝天白云黄沙灌木相伴了大半生的沙漠探索探险者,一个老司机,还有一个对诸多低端木料加工门儿清的小锯木坊主!
之前佳公子的三个提问,让他恍觉他似乎还不能胜任厨师的职业,现在可能仍然不能,虽然又多了一个“十菌清汤”系列。但其它的六段经历,却似乎是很完整的。
完整的意思是,他现在,很可能有能力去担任、去体验这六种中的其中任何一种!
许广陵长长地吐了一口气,然后两脚跟微微着力,整个人便如弹簧一般,从大床上弹上起来。事实上,他现在睡的这个床是没有丝毫弹性的,有弹性的,或者说有舒展力以及爆发力的,是他的身体。
打太极拳才两日,算上开头的第一天,满打满算也才三日。
但他现在,整个身体内都仿佛洋溢着一种充沛的劲儿。还有,之前的那七个梦!那么长的梦,那么复杂的经历!如果是按正常做梦的情形来说的话,他现在多半是因为没有睡好觉,而处于神乏气虚并且是相当的神乏气虚状态!
但真实的情况正好相反。
不论是身体的感受,还是精神意识方面的感受,许广陵都感觉此刻他的身心状态,是前所未有之好!
除了对梦中的那复杂至极的几段经历,直到现在,他的心理上还是有点接受不了。
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第42章 去超市()
许广陵不由自主地想起了华夏古代一个很有名的故事,也是关于梦的,叫做“黄粱一梦”。
说是一个姓卢的书生,赴考投宿于旅店,遇到一个道人,两人相谈甚为相得,但是卢生家世贫困,前途莫测,言里言外,颇有一些身世自怜之叹,道士劝了一番,但是不管用,于是就拿出一个小枕头对卢生说,你枕着它睡觉吧。
卢生照做了,然后就进入了一个离奇的睡梦之中。
在梦里,卢生先是娶了白富美,人财两得,然后进京赶考一举得中,得皇帝信赖,留身边代拟诏书,后任地方官,兴修水利,地方百姓仰德而为之立碑记功,然后敌国入侵,朝中无人啊。
皇帝左顾右盼,谁来?
除了我们英明神武的卢大先生,还能有谁?于是任节度使,上前线,大破敌军,“斩首七千级,开地九百里,筑三大城以遮要害,边人立石于居延山以颂之。”
回来后,就是名在朝野,功在社稷了。
接下来,自然是一步一步走上巅峰的人生之路,为帝国宰相。但这个过程中,肯定有人忌啊馋啊什么的,于是前前后后几番波折肯定也是免不了的,但是卢生都挺了过去。
然后就是身为帝国之宰,名满天下,誉满天下,权倾天下,良田豪宅美人,一切人之所欲,应有尽有,而其家族也成为豪门望族,子孙延绵不绝。一身荣宠,无以复加。
再然后,年过八十,药石无救,挂了。
挂了过后,卢生就醒过来了,然后才恍觉,刚才那真实无比的漫长一生,居然只是一个梦!而这个梦用了多长时间呢?睡觉之前,店家正在蒸着黄米,但现在醒来之后,那黄米还没有蒸好……
此时此际,许广陵同样看了下时间。
睡觉之前,时间是两点半,而现在,时间是凌晨四点十五分,不到两个小时!
就在这不到两个小时的时间里,他经历了七段各不相同的人生体验!庄子做梦,梦到自己变成一只蝴蝶在花间飞舞,一切都是那么真实,醒来后,弄不清到底是自己进入了蝴蝶的梦里,还是蝴蝶进入了自己的梦里。