魔幻养殖场-第3章
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“就是,牧老板,你也太会扯了,咱们这靠海吃海,什么海鲜我没尝过,你可别黄婆卖瓜自卖自夸了。”
隔壁饭店的老板,是隔壁村子苏家村的苏立业,两家饭店相邻,但苏立业的饭店生意好的很。
而且今天,他特意推出了一道菜,非常美味却不可多得的一道菜,主要是因为用的不是什么小鱼小虾,而是野生大黄鱼!
“王老板,我看还是去我的饭店,我跟你说,这回我们店里重金买进了一条野生大黄鱼,重达四斤!”
“哦?四斤?那可不小,当真是野生的?”
王老板有些动容。
第5章 天价鱼()
要说这大黄鱼,放在四十年前也就四毛钱一斤,但到了现在,野生大黄鱼稀少得很,可以说可遇不可求。而且野生大黄鱼的价格,都是按照大小算的。
一斤左右的野生大黄鱼价格1000元/斤,4斤重的大黄鱼目前售价达到了4000元/斤,最大的一条4斤重,就要16000元。
这还是直接卖鱼,要是放在酒店里,价格更是高得离谱。0。7…0。9斤重的每斤880元,1。2…1。5斤重的每斤1980元,1。5…2。0斤重,每斤2680元,2。0斤以上,每斤3280元。
如果换成拍卖,那就更加了不得。2011年,第三届杭州都市圈超级欢乐购物节上的野生大黄鱼每公斤卖8000元,让消费者只能望“鱼”兴叹。
在江苏太仓的华东水产品交易市场,一条6。3斤的野生大黄鱼拍出了16。1万元的天价。和它一起被拍卖的另外2条3斤左右的野生大黄鱼,也拍出了每条2万元左右的高价。
野生大黄鱼堪称海鲜中的极品,其价值相当于48克黄金,鲍鱼、鱼翅、海参都远不及它珍贵。
可惜这天价鱼也少有人消费得起,所以哪怕有货,也没多少消费,顶多是放在冰柜里展览。
王老板自认吃过不少美食,但四斤重的野生大黄鱼,他还真想尝一尝。
见此,苏立业又添油加醋道,“王老板,咱们这小店也不会卖得比外面的大酒店贵,完全按照收购价卖,4000一斤!”
看到大财主快要被抢走,牧成天心里着急,正好这时候就看到牧炎来了,牧成天就好像看到了救星,连忙跑过去。
“牧炎你总算来了。”他松了口气,连忙接过牧炎手中提着的水桶,
苏立业连忙凑过去,牧成天却防着他,生怕他抢了去。王老板以及周围一群人也都不由自主地凑过来,想看看被牧成天夸上天的鱼,到底是什么鱼。
但他们这一看,却愣是看不出这是什么鱼。
“哎呀,这不是海水鱼吧?”
“我也没见过,兴许是淡水鱼吧。”
“牧炎,这是你家自己养的?”
众人只见那鱼大概有三斤重,但这些人多生活在海边,对海水鱼很熟悉,对淡水鱼倒比较陌生。
所以这一看,他们也都认不出是什么鱼。
苏立业就笑了,“牧老板,这鱼估计是名不经传的淡水鱼吧?名贵的鱼我见多了,可没见过还有这样的!”
牧炎忙解释,“这是我家自己养的,在县城买的鱼苗,我也不大清楚叫什么。”
天下鱼类多如牛毛,哪怕是从小吃鱼长大的,也不可能每一种鱼都认识,所以牧炎也不担心。
“王老板,你就放心吧,保证让你满意。”牧成天笑得见牙不见眼,没有理会苏立业的故意找茬。
苏立业心里酸溜溜地很不是滋味,这顾客听说牧家饭店有一批新的鱼,味道堪称鱼中极品,都纷纷往牧家饭店去了。
这不是跟自己对着干么?
他心里自然不高兴,于是也跟着去看看,他倒是看看,这鱼到底有没有那么好吃!
店里多客人,牧炎也进去帮帮忙。
不多时,一份清蒸鱼就出台了。
众人还没有见到蒸鱼,就已经问到了鱼的香味,已经把店里其他所有菜的味道给掩盖过去,只留下这一道蒸鱼的清香。
大家都忍不住咽口水,王老板也是坐不住了,连忙想要尝试一口。
“王老板等等,这鱼闻着是很香,但你可要考虑清楚了,这可是五千块一斤的,要是吃了味道不行,岂不是亏了?”
苏立业没事找事儿,就是不让王老板动筷子。
牧成天不高兴道,“苏老板,我刚可说了,如果不好吃我不收钱。”
王老板也受不了苏立业对他的阻拦,他口水都要哗啦啦地流桌子上了,你还讲半天不让我吃。
“好了,这鱼就算不好吃,光是闻这个味道我也觉得值了!五千块我王永清还是有的。”
王永清说道。其他人也纷纷让他赶紧尝一尝,在这里也就王永清敢花这么大的价钱尝一口,其他人都是看热闹的。
大家都闭口不言了。
王永清这才迫不及待地尝了一口,鱼肉入嘴,他闭上眼睛慢慢地享受,在所有人期待的目光中,良久才猛地睁开眼睛。
然后他啥也不说,一手护着碟子,一手拼命地夹鱼肉往嘴里送,最后剩下鱼骨头,他干脆不顾形象,用手拿起来舔了!
我靠,要不要吃的那么狼吞虎咽阿?几十年没吃过鱼啊?
好歹几十岁的人了,在这么多人面前你也要注意下形象吧?还说是老板呢,一点老板形象都没有!
到底味道如何你倒是说说呀,吃那么急赶着投胎呢?
众人王永清的行为有些无语,纷纷在心里吐槽。
但王永清压根不在意,吃完半条鱼之后,他马上就对牧成天说,“快,把剩下的半条鱼也给我!不,我都要了,我都要了!”
牧成天高兴得合不拢嘴,这鱼可是卖五千块一份,一份不多不少,就给一斤,也就是说,做成成品,五千块一斤。
别的不说,他这店里卖的海鲜便宜的几十块一份,贵的比如红花蟹,龙虾等,也才卖几百块一份,卖到五千块天价的,别说是他这小店,就是整个村子,不,是附近十里八乡也从未有过啊!
牧成天进去之后,王永清才评论起来。
嘴还在蠕动地享受着刚才那鱼的味道,“哎呀,我王永清吃进天下海鲜,这么美味的鱼,还是第一次吃!这几十年算是白活了!”
哗!
众人哗然,有没有这么夸张?几十年白活了?他们不信,可是不信也不成,试想一下,谁会闲着没事蛋疼花五千块吃那一丁点鱼?
一时间,他们都信了。
你不信?野生大黄鱼吃过没?三四千一斤!可是人家牧炎这鱼,竟然卖到了五千块!能不好吃?
今天注定是附近十里八乡轰动的一个日子,卖出比野生大黄鱼还要昂贵的鱼,简直就是天价!而且味道比野生大黄鱼还要美味!
野生大黄鱼价格昂贵是依靠物以稀为贵,可人家这鱼,那是妥妥的实力派,用味道说话,相比之下,天价也不是没有道理……
第6章 第一桶金(三更求收藏)()
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一时间,没钱的人嘴馋,闻着饭店里还残留着的香味,那种只能看不能吃的痛苦在此刻特别强烈。
有认识牧炎的就勾肩搭背想要去牧炎家蹭一顿,不认识的也赶紧看看自己的亲朋好友有没有人认识牧炎的,好死皮赖脸也要去蹭一顿。
有钱的则是连忙下单,尝一尝这鱼中极品!
苏立业看的眼睛都红了,这下子他的饭店可是要关门大吉了,早听说王永清要来,所以特地购买了一条四斤重的野生大黄鱼,好说歹说花了他一万五千块,如今王永清不去他店里消费,他还不亏死啊?
不过他也不傻,连忙把牧炎拉到了一边去,“牧炎,这鱼是你家里养的,你能不能……”
牧炎当然是拒绝了,“苏老板,很抱歉,我家里养的也不多,提供给我大伯也就这么一点。”
不是牧炎不想赚钱,实在是如今资源匮乏,如果他的实验成功,那时候就不怕没有足够的鱼了。
苏立业不愿意放弃,哀求道,“牧炎,我也不要多,就五条!五条就够了,价格也给足你,五千块一斤!”
牧成天那是做成成品才五千块一斤,如今他用五千块一斤收购,想赚钱是不可能的了,就为了用来做招牌而已。
不过无论他怎么说,牧炎也是同样的答复——没有。
这会儿牧成天刚好看到这一幕,立刻就过来拉开牧炎,“苏老板,你可别打我侄子的主意。”
苏立业两眼一瞪,灰溜溜地回自己的饭店拍苍蝇去了。
牧炎又帮牧成天打了下手,忙来忙去,不多时五条鱼就全部被下单要完了。
整个饭店都洋溢着一股鱼中极品的香味,有些人实在是嘴馋得不得了,就三五成群一起订,无论如何都要尝一口。
这也差点让店里差点打起来,为了多吃一定点鱼,这些吃货也是亲了命。
最后那王永清吃完,他也是吃得最多的一个,财大气粗,没有人比得过他。
他连忙拉着牧炎,“牧炎是吧?兄弟,我是县城的永清酒店的老板,那鱼是你养的对不?我跟你说个事儿,能不能卖老哥两条?价格绝对不低!”
牧炎就知道他打什么主意,但现在他没多少鱼,只能说,“王老板……”
王永清不乐意地纠正道,“诶诶,叫什么老板,多生分,叫王哥,亲切点。”
牧炎哭笑不得,“王哥,我家小鱼塘也没多少鱼,自己吃还不够呢,实在是不好意思。”
王永清是县城酒店的大老板,在附近大家都知道,因为他隔三差五就要自己前来挑货。
王永清微微有些失望,但还是拿出名片给牧炎,“老弟,以后有货尽管找我,价格绝对不比野生大黄鱼低!”
牧炎也清楚野生大黄鱼的价格,这种鱼因为肉肥味美,而且野生大黄鱼几乎绝迹,所以价格特别贵,市场上一般卖到了800元一斤,如果个头大的,则是更加贵,酒店一般卖到了三千块一斤。
刚才他听到大伯把自己的鱼定价五千块,也是吓了一跳,没想到这鱼这么赚钱,他长这么大还是第一次遇到。
不过,在厨房里跟大伯说了之后,大伯就告诉他,物以稀为贵,这鱼,值这个钱!若是放在大酒店,他还要卖八千一斤呢。
所以牧炎也就欣然接受了,钱越多越好,他怎么可能嫌少。
这下子牧炎心里也更加活络起来,如果他的实验成功,到时候实现量产,每天都要赚多少钱啊?
当然,量产以后,鱼的种类也不同了,价格稍微有波动也正常,牧炎可以接受。
王永清既然是大老板,说不定以后还有合作,牧炎也乐意交这么个朋友。
“王哥客气了,如果有货,一定找你。”牧炎收好名片。
牧成天把牧炎拉进厨房,“小炎,王老板跟你提啥了?你没答应吧?”
牧炎哭笑不得,知道大伯担心什么,“没,大伯你就放心吧,我家那小鱼塘也供应不到人家的县城大酒店。”
牧成天尴尬地笑了笑,他走那点心思再正常不过,但转念一想,只要小炎每天给自己饭店供应几份,其他有多的,卖给王老板他也不在乎,人家那大酒店在县城,跟他这儿没有竞争。
随后他从柜台里拿来了一沓毛爷爷,数够了六万块,递给了牧炎,“五条鱼,加起来十一斤半,五千块一斤,大伯就不赚你的钱了,拿着。”还特意多给了些。
“这怎么行。”牧炎推辞,五千一斤那是成品了,这样一来大伯就相当于白忙了半天。
牧成天却说,“怎么不行了,要不是靠你这鱼,大伯现在可要在店里拍苍蝇了,你就收下吧,大伯也不亏,单单是这鱼就给我饭店拉来了不知道多少人气。”
他这话倒说得没错,虽然不是每个人都吃得起天价鱼,但在饭店里闻着鱼香,吃饭都觉得津津有味啊!
牧炎也就不矫情了,这笔钱可是他回响的第一桶金。
牧炎一路哼着歌儿回了家,这随便抓几条鱼就卖了六万块,以后还愁没有钱?
他又去看了下鱼塘的鱼和水桶里养着的鱼有什么不同,这才一天的时间,牧炎也不可能就宰了吃,只不过,看它们却更加的生龙活虎了,这也就说明,实验有效了!
“只要这样养出来的鱼味道有寒潭白鱼的一半,实验就算成功了!以后就可以大量地培养了。”
白鱼是牧炎给那些鱼取的名字,而那个水潭就被牧炎称之为寒潭,之所以取这个名字,因为那里的水很冷,冰冷刺骨,叫白鱼则是因为那鱼肚皮有一线白色。
而且,牧炎想起金庸老爷子笔下,神雕侠侣之中小龙女跳下绝情谷,那谷中寒潭,就有一种鱼叫白鱼。