末世小馆-第525章

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　　　　鲍二一竖大拇指，

　　　　“别说，半吊子医生随便弄了点虫子啊野草啊石头骨头干牛粪什么煮了几锅黑汤子，老人家喝着喝着吐着吐着就精神了，现在能跑能跳的，嘿，神了。。。”

　　　　“那就好。”

　　　　鲍二嘿嘿的笑，

　　　　“狗哥兽潮的时候守城南来着，捡了一条倍儿奇怪的蛇，您猜怎么着，那蛇嘴里居然住着一只蛤蟆！”

　　　　“然后狗哥的老妈说这是好东西，狗哥弄了几坛子老酒就给泡上了，前几天我去，喝的就是那酒，喝完了觉得浑身难受然后神志不清了，差点没把狗哥吓个好歹，结果第二天醒过来我就这样了。。。”

　　　　“！！！”

　　　　鲍二一脸纳闷，

　　　　“你说奇不奇了，别人喝那是一点反应没有，就我这——科研院都去了几个人，把我和那酒好一通折腾，结果告诉我是我自己的问题，和酒一点关系没有，您说这不扯淡呢么！”

　　　　“。。。”

　　　　林愁拍拍鲍二的肩膀，

　　　　“也许吧，不管怎么说，先恭喜了。”

　　　　鲍二哈哈大笑，

　　　　“同喜同喜，诶，我说老板，你突然要这么多蛏子干啥？”

　　　　林愁嘴一抽，没答话。

　　　　把两筐蛏子倒进水池里撒了把盐，拿起一个仔细看着，

　　　　“麻椒泡水麻翻的？”

　　　　鲍二点头，

　　　　“对，都是他们琢磨出来的新招儿，听说这么出来的蛏子更鲜，也不知道真假。”

　　　　林愁指着蛏子的一头儿，

　　　　“其实。。。还真有道理，你看这儿。”

　　　　鲍二什么也没瞧出来。

　　　　林愁说，

　　　　“这儿个小东西叫蛏鼻，内部有两道管是蛏子分别用来吸水和排水的，因为常常伸出蛏壳外，形如象鼻，所以又叫蛏鼻，蛏鼻大多是有六节，据说蛏子‘胆子’小的很，受惊时会像壁虎一样自断其中一节或者几节来自保逃生，嗯，其实感觉更多就是‘来来来给你口肉你先吃着我先跑着’这个样子。。。”

　　　　鲍二张张嘴，

　　　　“老板真幽默。。。”

　　　　林愁继续说，

　　　　“蛏鼻断了，蛏子身体里的水份就会外渗，你看看这些蛏子，被麻翻了之后鼻子几乎没有断的，确实会鲜一些。”

　　　　鲍二连连点头，

　　　　“原来是这么个道理啊。”

　　　　就见林愁从抽屉里摸出寒铁刀，噌的一下，把蛏鼻削了下来。

　　　　“〒▽〒”

　　　　鲍二无语，咕哝着，

　　　　“刚才不是说有鼻子的更鲜么。。。”

　　　　林愁幽幽道，

　　　　“有人砸场子，点名儿要吃蛏鼻，不然你以为我弄这么多蛏子干嘛，喂猪么！”

　　　　“。。。”

　　　　鲍二往外面瞄了一眼，吓得一缩脖子，

　　　　“嗯咳，那什么老板我就先走了哈，那个，你忙，你忙。。。”

　　　　又怂又贱憋着坏笑的表情让林愁看了真想狠狠踹他一脚，

　　　　“滚！”

　　　　鲍二滑溜的跟条泥鳅似的，呲溜呲溜的跑路了。

　　　　竹蛏是蛏子中体型比较大的一种，鲍二带来的更是其中精品，足有两指宽比巴掌还长的竹蛏见过没？

　　　　海鲜的滋味向来不以大小取胜，但从某种程度上来说这玩意就和男人一样一样的，谁用谁知道呗。

　　　　比如：林某人就知道。

　　　　（怎么感觉哪里怪怪的？？？）

　　　　蛏子个头够大，蛏鼻相对也就大上一些，不然怕是这两百斤蛏子真不一定能凑够一盆蛏鼻。

　　　　至于切掉蛏鼻的蛏子，自然是收到恒温箱里面壁。

　　　　六节蛏鼻取下来后也不过是一厘米长短，所有蛏鼻放在一起，用一点细盐搓洗就能轻易去除点上面的污物和粘液。

　　　　林愁准备做一个生鹾蛏鼻，所以用盐仔细搓洗这个步骤就显得尤为重要。

　　　　盐可以使蛏鼻脱水，肌理变得紧致，更令人在意的是搓洗数遍之后蛏鼻的卖相就会极好，变得像某种玉石或者琥珀一样光润——当然，搓洗完成之后蛏鼻不可避免的缩水，每个蛏鼻就只有原来的二分之一大小了，已经从一盆变成了半盆。

　　　　林愁前几次做鹾蟹的时候有了经验，调配起味道来可以说是手到擒来，尤其是生鹾蛏鼻完全省去了腌渍的时间——蛏鼻只有一丁点大，调味可以轻易渗透透彻。

　　　　嫩姜、生蒜入臼捣成粘稠绵密的茸，高度清泉山、白胡椒粉、辣椒、花椒芽、香菜再配上一点爽口的绿萝卜丝，与蛏鼻拌在一起，这道其貌不扬的生鹾蛏鼻其实就已经可以上桌了。

　　　　然而——

　　　　“林愁！已经三个小时了！你在厨房里生蛏子么？！”

　　　　林愁看了看空了的两个大筐和颤抖的手，心中一万个mmp骑着羊驼载歌载舞。

　　　　有气无力道，

　　　　“来了来了！”

　　　　盆往桌子上一顿，

　　　　“咚！”

　　　　两双眼睛四道目光在盆中交汇，

　　　　“。。。”

　　　　“这是啥玩意？世界上还有这么小的猪？”

　　　　每个蛏鼻两个孔，切下来之后由于盐搓肉质收紧又圆润了几分，横截面看上去和猪鼻子极其相似。

　　　　呸。。。这些都不是重点！

　　　　林愁差点没喷出一口血，

　　　　“这不是你点的蛏鼻么，居然好意思问我，是什么你自己心里没点。。。数么！”

　　　　卫青雨轻飘飘的来了一句，

　　　　“哦，这就是蛏鼻啊，我看菜谱上是这么写的，我又没吃过。”

　　　　╯‵□′╯︵┻━┻┻━┻┻━┻┻━┻┻━┻┻━┻

　　　　林愁已经无力吐槽了。

　　　　但求一死！

　　　　不！

　　　　死也要死个明白！

　　　　“青雨姐，求你告诉我，你看的到底是哪门子菜谱。”

　　　　卫青雨从口袋里摸出一个笔记本，在殷红的嘴唇上沾了沾手指，唰唰翻页，

　　　　“哦——‘论魔鬼的后妈自我修养之厨房食材篇：那些年我们一起调教的继女以及夕阳下曾经的奔跑’”

　　　　“噗~”

　　　　冷涵凑到本子旁边瞄了一眼，

　　　　“你居然还记了笔记？唔，我看看这写的都是什么。。。”

　　　　“蛏鼻。。。苦螺。。。鲎蛋。。。龙须菜。。。鹅胶。。。等等，这些都是什么？写错了吧，不是阿胶？”

　　　　卫青雨迅速揣起笔记本，

　　　　“没什么没什么，嗨呀，没什么可看的，吃菜吃菜。”

　　　　“还看我干嘛啊，对得起小林子辛辛苦苦鼓捣出来的一盆嘛。。。嘿，还真是，说一盆不带上一碗的，咦，这玩意看起来真的好恶心哦！”

　　　　林愁再次喷血，倒地。

　　　　——什么仇什么怨！！

第八百二十三章　偶像哥（）　
青雨大人的表情很有些凝重的意味，实际上这位姐姐现在有点后悔。

　　　　“呃。。。”

　　　　“这一盆缩小版的猪鼻子卖相对本美少女来说实在有点过于残忍了吧喂。。。黏糊糊的感觉像是还在流鼻涕。。。简直惨不忍睹。。。”

　　　　她嘀嘀咕咕的说个不停，

　　　　“果然魔鬼的后妈不是那么好当的喂。。。”

　　　　菜都点了，要是不吃的话，那小子会不会爬起来当场跟老娘同归于尽？？

　　　　而冷涵同志对林愁抱有绝对的信任，像革命的友谊一样坚定——尤其是在食物方面。

　　　　话说这种感觉是什么时候开始的呢？唔，这大概就是某只火腿的功劳了！

　　　　“咯吱。。。”

　　　　牙齿轻轻咀嚼，蛏鼻断裂的节奏感分明。

　　　　明明给人一种很软糯的卖相，但实际上却是又脆又韧十分弹牙，那种感觉就像是你以为自己在吃一勺果冻，入口之后才发现这哪里是什么果冻，分明是水发海蜇皮。

　　　　淡淡的酒味、麻酥酥的花椒芽芳香，萝卜丝与辣椒共同支撑起一丝丝不明显但不可以被忽略的鲜辣，随后蛏子特有的海洋一般迷人的鲜香从这一粒不足花生米大小的蛏鼻中彻底释放出来，令人惊艳的口感。

　　　　冷涵吃过各种做法的竹蛏，碳烤、盐焗、煲汤、嫩煮、清蒸、辣炒、红煨等等等等，蛏子的滋味很独特很清鲜，就像某些污山放话出来说的一样——“小孩子就应该趁年轻多吃些蛤蜊蛏子，锤炼吻技。”

　　　　虽然冷暴龙听到这话时很想当场把他人道毁灭，但是不得不承认，蛏子那顺滑奶油一般的肉质的确很像是个梦幻般的湿吻——唔，应该是的吧。

　　　　冷涵突然瞧了一眼林愁，皱眉。

　　　　但是今天这盘。。。盆蛏鼻却完全不同，蛏子原来还可以这样吃么？

　　　　林愁有点方，

　　　　“呃。。。不好吃么。。。我尝尝。。。咯吱咯吱。。。”

　　　　林愁现在已经开始怀疑自己的厨艺了。

　　　　冷涵脸颊微微一热，

　　　　“好吃的。。。就。。。就是很奇怪，好脆。”

　　　　林愁这才舒了口气，

　　　　“我还以为我的味觉出现问题了，天知道青雨大姐从哪找来这坑爹的后妈食材修养。。。这东西都很少有人知道，更别提特意凑盘菜。。。吃的就是个奇巧和新鲜吧，其实和蛏子本身差距并不太大。”

　　　　冷涵眉眼弯弯，

　　　　“我喜欢里面的酒气，有种吃醉过的海鲜的味道，唔。。。配点醉的红膏味道应该更好。”

　　　　林愁一翘大拇指，

　　　　“有道理啊——改天弄几只满壳的青蟳试试。”

　　　　身为海边人，对于各种海鲜的吃法从不局限在只单一的将之视为食材的地步。

　　　　尤其是青蟳这种东西，它红通通的蟹膏亦是一种完美的调味，醉的恰到好处的蟹黄会呈现出一种类似于咸鸭蛋溏心般流沙的质感，咸鲜中有一抹醇厚的酒气，明光人从一百多年前就很喜欢用水烫过的嫩豆腐蘸上醉蟹的蟹黄来吃，并美名其曰“金包玉”——当然，那个时候豆腐还是天价，而青蟹这种吃多少也很快就会感觉饿的玩意儿对比豆腐就显得很一般了。

　　　　冷涵清脆、高兴的声音，“嗯！”

　　　　卫青雨深深的叹着气，在桌子底下找到冷涵的大腿，恶狠狠的掐了下去，嘴里挤出几个字，

　　　　“端住，端住！”

　　　　你冷涵冷漠画风走了二十八年都顺风顺水的美少女，怎么就能这么轻易的被打发了——诶？这蛏鼻真香！！

　　　　卫青雨脸上就差写着美滋滋三个字了，

　　　　“唔。。。再给姐姐来坛酒！”

　　　　冷涵，

　　　　“。。。”

　　　　不管怎么说，这任务提示总算是艰难的“滴”出声儿了，林愁呼出一口气。

　　　　简直m勒个mp，从打开水白菜之后，这个月常任务就再没让他省过心。

　　　　林某人看着卫青雨那种身心俱爽的组合表情包，心里悄悄嘀咕，

　　　　“青雨大姐姐你这种心黑透了的家伙早晚会像灰化肥一样挥发的我跟你讲。。。”

　　　　“愁哥哇~”

　　　　“愁哥愁哥！”

　　　　“林哥！”

　　　　诶？这几个小家伙怎么来了！

　　　　林愁往门外看了看，没人送，只有一辆没有任何装甲防护的基地市内通用品牌的越野车，不禁眉头直皱。

　　　　——这几个孩子胆子也太大了，这就敢往荒野上闯？

　　　　秦晟二虎葫芦娃夏雨，外加王冕以及三个年龄段明显超标的家伙。

　　　　秦晟介绍道，

　　　　“愁哥，这是牟婷，这是杨老二，这是孔老幺，我们学校的。”

　　　　林愁把二虎和葫芦娃的头发搓成鸡窝，随口道，

　　　　“嗯？同学么。。。”

　　　　这得是在秦山武校呆了多少年啊，看着都得有二十多了吧？

　　　　形体几近完美隔着单薄的衣服都能隐约看见腹肌形状的牟婷给了林愁一个尴尬而不失礼貌的微笑，

　　　　“愁哥你好，家父经常提到您——还有您的菜。”

　　　　杨老二一把握住林愁的手，使劲摇，

　　　　“林哥，你是我偶像，真的。”

　　　　至于秦晟口中的孔老幺则是个面色异常苍白的瘦小年轻人，时不时用手绢捂着嘴咳嗽几声，红梅点点——和司空属于一个画风，都是病秧子。

　　　　“这是。。。”

　　　　孔老幺面色发苦，

　　　　“家父孔易，唔，大舅哥你好，前几天家父拿在下练了套日常组合拳，其实我没带伤的时候身体挺好的，真的。”

　　　　说完又剧烈的咳嗽起来。

　　　　“。。。”

　　　　林愁咂咂嘴，

　　　　“孔易。。。会隔山打牛的那位大佬？”

　　　　孔老幺悲痛欲绝的摆摆手，

　　　　“身为我老爸的战友，大舅哥你能不提这种事么，其实我们孔家的不传之秘，祖传隔山打牛拳法，全是拿亲儿子练出来的哇。。。提起来我这伤心的眼泪就止也止不住哇。。。”

　　　　“等等等，你先等会儿，什么大舅哥，从哪儿论的？”

　　　　孔老幺疑惑的看了看秦晟，回头对林愁笑，

　　　　“愁哥，您不是小雨妹妹的哥哥么？”

　　　　“砰砰！”

　　　　两声枪响。

　　　　孔老幺捂着流血的屁股，笑容丝毫不变，教科书一般标准。

　　　　夏雨吹吹M500发烫的枪口，